南(nan)陽黑豬產(chan)于河南(nan)省南(nan)陽地(di)區西部的(de)內鄉、淅川、鎮平(ping)(ping)、鄧(deng)縣一帶,中心產(chan)區為內鄉縣的(de)師(shi)崗、瓦亭,淅川縣的(de)厚(hou)坡、香花以(yi)及鄧(deng)縣的(de)張村等(deng)地(di)。產(chan)區位(wei)于北(bei)亞熱帶的(de)北(bei)部,地(di)處秦嶺東延的(de)伏牛山(shan)脈(mo)南(nan)麓丘陵(ling)地(di)區、緩坡地(di)帶和山(shan)前平(ping)(ping)原。
該(gai)區位于漢江水(shui)系的(de)(de)北部,海拔100~2000米,氣(qi)候四季分明,年(nian)平(ping)均(jun)氣(qi)溫15℃左右,年(nian)降(jiang)水(shui)量700~1000毫米,無霜期200~240天(tian)。農(nong)作物主要有小麥、玉(yu)米、谷子、豆類(lei)(lei)、甘薯、南瓜等(deng)。溫和濕潤的(de)(de)氣(qi)候,豐富多樣的(de)(de)農(nong)副產品,種類(lei)(lei)繁多的(de)(de)豆類(lei)(lei)和瓜菜,為育成南陽黑豬提供了良好(hao)的(de)(de)生態條件(jian)和飼料條件(jian)。
南陽黑豬分布于南陽地(di)區(qu)的(de)及與南陽毗鄰的(de)地(di)區(qu)。
南陽黑豬體型(xing)中等(deng)。頭(tou)較短,面(mian)微凹,下(xia)頜較寬(kuan),形似木碗,額較寬(kuan),多(duo)(duo)數額部(bu)有(you)菱形皺(zhou)紋(wen)(wen),最上邊兩條皺(zhou)紋(wen)(wen),形似八(ba)(ba)字(zi),又名“八(ba)(ba)眉(mei)”;耳(er)較大、下(xia)垂至嘴角,耳(er)根較硬。身(shen)腰長(chang),背寬(kuan)平,腹大、不(bu)下(xia)垂或稍下(xia)垂,臀(tun)短寬(kuan),較傾斜。四肢細致結(jie)實。尾粗(cu)(cu)長(chang)、下(xia)垂。皮膚灰(hui)色。被(bei)毛(mao)全黑。鬃毛(mao)粗(cu)(cu),長(chang)達9~15厘米。乳頭(tou)數多(duo)(duo)為(wei)7~8對,大小中等(deng)。
南(nan)陽黑豬成年公豬體重136.9±26.7公斤(jin),體長(chang)136.5±8.5厘米,胸圍123.0±10.6厘米;成年母豬相應為:130.4±34.2公斤(jin),133.6±10.1厘米,121.7±13.2厘米。南(nan)陽黑豬性情溫馴,耐粗放管理,瘦肉(rou)率(lv)較高,肉(rou)質好(hao)。但生長(chang)慢(man),體格(ge)類型不夠(gou)整齊一致。