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生長與分布

產中(zhong)國(guo)甘(gan)肅，陜(shan)西，青海，山西，河北，內蒙古(gu)等。模式標本采自甘(gan)肅洮(tao)河盆地及(ji)青海。

形態及特征

半灌木，莖多數，匍(pu)匐(fu)或上升(sheng)；不育枝(zhi)(zhi)從莖的(de)末(mo)端或基(ji)部(bu)生出，匍(pu)匐(fu)或上升(sheng)，被短(duan)柔毛；花枝(zhi)(zhi)高（1.5）2-10厘(li)米，在花序下密(mi)被向下曲或稍平展(zhan)的(de)疏柔毛，下部(bu)毛變短(duan)而疏，具(ju)2-4葉(xie)對，基(ji)部(bu)有脫落的(de)先出葉(xie)。

葉(xie)為(wei)卵圓(yuan)形，長4-10毫米，寬2-4.5毫米，先(xian)端鈍或稍銳尖，基部楔(xie)形或漸狹(xia)，全緣(yuan)或稀有1-2對小鋸齒，兩面無毛，側(ce)脈2-3對，在下(xia)面微(wei)突起(qi)，腺點多(duo)少有些明(ming)顯(xian)(xian)，葉(xie)柄明(ming)顯(xian)(xian)，靠下(xia)部的葉(xie)柄長約為(wei)葉(xie)片1/2，在上部則較短；苞葉(xie)與葉(xie)同形，邊緣(yuan)在下(xia)部1/3具緣(yuan)毛。

花(hua)(hua)(hua)序頭狀，多花(hua)(hua)(hua)或少(shao)花(hua)(hua)(hua)，花(hua)(hua)(hua)具短梗。花(hua)(hua)(hua)萼管狀鐘形或狹鐘形，長4-4.5毫米，下(xia)部被疏(shu)柔毛(mao)(mao)，上(shang)(shang)部近無毛(mao)(mao)，下(xia)唇較上(shang)(shang)唇長或與(yu)上(shang)(shang)唇近相(xiang)等，上(shang)(shang)唇齒短，齒不超過上(shang)(shang)唇全長1/3，三角形，具緣毛(mao)(mao)或無毛(mao)(mao)。花(hua)(hua)(hua)冠(guan)(guan)紫紅(hong)(hong)、紫或淡(dan)紫、粉(fen)紅(hong)(hong)色，長6.5-8毫米，被疏(shu)短柔毛(mao)(mao)，冠(guan)(guan)筒伸長，長4-5毫米，向(xiang)上(shang)(shang)稍增(zeng)大。

小堅果近圓形或卵圓形，壓(ya)扁(bian)狀，光(guang)滑，花期(qi)7-8月。

生活習性

喜(xi)溫暖，喜(xi)光(guang)和干燥的(de)(de)環境，對土壤的(de)(de)要求不高，但在排水良(liang)好的(de)(de)石灰質土壤中(zhong)生長良(liang)好。疏(shu)松且排水良(liang)好的(de)(de)土地，向(xiang)陽處(chu)。生于多(duo)石山(shan)地、斜坡、山(shan)谷、山(shan)溝(gou)、路旁及雜草叢中(zhong)，海拔1100-3600米。

栽培方法

培植方法

在(zai)栽(zai)培(pei)介(jie)質(zhi)(zhi)方面，百里香對于土質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)要(yao)求不高(gao)，但葉厚、帶肉質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)特性(xing)(xing)，使它不耐潮濕(shi)(shi)，需要(yao)排(pai)水良好(hao)的(de)(de)(de)介(jie)質(zhi)(zhi)，所以(yi)若采用泥炭(tan)土為栽(zai)培(pei)材料(liao)，應加入(ru)大約20%易(yi)于排(pai)水的(de)(de)(de)介(jie)質(zhi)(zhi)成分。澆水也(ye)(ye)是(shi)同樣的(de)(de)(de)道(dao)理，寧可稍干一些再(zai)澆水，也(ye)(ye)不要(yao)一直是(shi)潮濕(shi)(shi)的(de)(de)(de)狀態，否則(ze)根部無法很好(hao)的(de)(de)(de)伸展發揮功能(neng)；如果(guo)介(jie)質(zhi)(zhi)一直是(shi)濕(shi)(shi)的(de)(de)(de)，通氣性(xing)(xing)也(ye)(ye)會差。百里香的(de)(de)(de)生長(chang)速(su)度慢，并(bing)不需要(yao)太多(duo)的(de)(de)(de)肥料(liao)，以(yi)泥炭(tan)為介(jie)質(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)話，大約加入(ru)5%-10%的(de)(de)(de)腐(fu)熟有機肥即可，植(zhi)(zhi)株(zhu)長(chang)大后，剪取(qu)枝條利用。新(xin)芽開(kai)始(shi)生長(chang)時，10-15天酌(zhuo)情(qing)澆灌稀釋1000倍的(de)(de)(de)液肥，夏(xia)季植(zhi)(zhi)株(zhu)生長(chang)衰弱，此時施肥易(yi)導致植(zhi)(zhi)株(zhu)敗根死(si)亡，故(gu)夏(xia)天應停止施肥，并(bing)放在(zai)陰涼的(de)(de)(de)地方度夏(xia)。

田間管理

定(ding)植后應(ying)(ying)立即澆(jiao)水(shui)，并要注意保持(chi)土壤(rang)濕(shi)潤，直至緩苗。生長期可(ke)每月澆(jiao)水(shui)1次，并要及時中耕松土，雨季(ji)應(ying)(ying)注意排水(shui)。結合澆(jiao)水(shui)，可(ke)根(gen)據生長情況追施尿素1-2次，每次每畝用量(liang)5千克(ke)左右。冬(dong)前澆(jiao)越(yue)冬(dong)水(shui)后培(pei)育腐熟(shu)的(de)干糞肥(fei)，并培(pei)土，以利越(yue)冬(dong)。

繁殖方式

播種

春季(ji)3-4月播種育(yu)苗(miao)。由(you)于百(bai)里香種子細小，育(yu)苗(miao)地一定要精細整地，土要細碎平整，然后(hou)(hou)稍加鎮壓，澆水后(hou)(hou)撒播，然后(hou)(hou)覆蓋一薄(bo)層細土，并支小拱(gong)棚蓋塑料薄(bo)膜(mo)以保(bao)(bao)溫保(bao)(bao)濕(shi)。經10-12天出(chu)苗(miao)，氣溫適(shi)時(shi)揭膜(mo)。苗(miao)期(qi)應注意保(bao)(bao)持土壤濕(shi)潤并要剔除雜草。當(dang)苗(miao)高10-15厘(li)米時(shi)可直接按行(xing)、株(zhu)距（30-45）厘(li)米×（25-30）厘(li)米定植于大(da)田，栽后(hou)(hou)澆水。

扦插

用扦(qian)插(cha)(cha)(cha)法極易(yi)(yi)發(fa)根(gen)，很(hen)容易(yi)(yi)繁殖，大量生產(chan)時為求品質一(yi)致(zhi)，以剪(jian)取3-5節、約5cm長(chang)帶(dai)頂芽的植(zhi)條扦(qian)插(cha)(cha)(cha)，不帶(dai)頂芽的枝條或已木質化的枝條扦(qian)插(cha)(cha)(cha)雖(sui)可(ke)成(cheng)活，但發(fa)根(gen)速度慢，根(gen)群也(ye)較少。扦(qian)插(cha)(cha)(cha)時應插(cha)(cha)(cha)在直(zhi)(zhi)徑(jing)為2cm的紙筒苗盤中，便于成(cheng)活后(hou)移植(zhi)。壓條及分株(zhu)法使枝條接觸(chu)地面(mian)，自動長(chang)出根(gen)系(xi)，直(zhi)(zhi)接切取就是(shi)獨(du)立的一(yi)棵植(zhi)株(zhu)，較適(shi)合家庭園(yuan)藝種植(zhi)者采用。

分株

選(xuan)3年生以上植株，于(yu)3月(yue)下旬(xun)或4月(yue)上旬(xun)尚未發(fa)芽時將(jiang)母株連根挖(wa)出，然后(hou)根據株叢(cong)大小，分成4-6份，每一株叢(cong)應(ying)保證有(you)(you)4-5個芽，即可(ke)栽(zai)植。另外，還有(you)(you)分簇繁殖法。在生長期(qi)間，將(jiang)匍匐(fu)莖切(qie)斷后(hou)移栽(zai)。

價值及其他

主要價值

生態

百(bai)里香植(zhi)(zhi)株比(bi)較低矮，具有沿著地(di)表面(mian)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)的(de)(de)(de)匍匐莖，近水平伸展(zhan)。莖上的(de)(de)(de)不定芽能(neng)萌發出(chu)很(hen)多(duo)根(gen)系(xi)，能(neng)形(xing)成(cheng)很(hen)強大的(de)(de)(de)根(gen)系(xi)網，有效防止水土(tu)流(liu)失。由于(yu)百(bai)里香具有突出(chu)的(de)(de)(de)耐寒、耐旱、耐瘠薄(bo)、抗病蟲能(neng)力(li)以及(ji)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)快速、花(hua)量大、花(hua)期長(chang)(chang)(chang)、具愉悅的(de)(de)(de)香味等特(te)性，它已成(cheng)為城市園林綠化中不可(ke)多(duo)得的(de)(de)(de)優(you)良地(di)被植(zhi)(zhi)物(wu)，并(bing)因其較強抗逆性、廣泛生(sheng)態(tai)多(duo)樣性及(ji)克(ke)隆(long)生(sheng)長(chang)(chang)(chang)特(te)性，在許多(duo)土(tu)壤(rang)退化嚴重的(de)(de)(de)生(sheng)境脆弱地(di)區可(ke)形(xing)成(cheng)自然(ran)的(de)(de)(de)優(you)勢(shi)植(zhi)(zhi)物(wu)種或(huo)單優(you)群(qun)體，在荒漠化群(qun)落組成(cheng)及(ji)生(sheng)態(tai)演替中發揮(hui)著重要(yao)的(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)功能(neng)。

藥用

百(bai)里香可治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)療多種疾病(bing)，氣味甜而又似(si)藥(yao)(yao)(yao)草味。百(bai)里香在(zai)中國的藥(yao)(yao)(yao)用記(ji)載可追溯到北宋。各種中醫典籍都有所記(ji)載。《陜(shan)西中草藥(yao)(yao)(yao)》記(ji)錄(lu)(lu)了(le)(le)它可治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)消化(hua)不良、周身(shen)疼痛(tong)、祛風(feng)鎮(zhen)痛(tong)、小腹脹滿、牙痛(tong)、治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)胃(wei)寒痛(tong)；《嘉佑本草》謂其(qi)主淋炸腫痛(tong)；《新疆中草藥(yao)(yao)(yao)手冊》記(ji)錄(lu)(lu)了(le)(le)治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)感(gan)冒(mao)、祛風(feng)、健脾消食、止咳(ke)化(hua)痰、溫中散寒作用、《陜(shan)甘寧青中草藥(yao)(yao)(yao)選》記(ji)錄(lu)(lu)了(le)(le)胃(wei)止嘔和清暑解熱；《中國藥(yao)(yao)(yao)植圖(tu)鑒》記(ji)載其(qi)具(ju)有鎮(zhen)痙、驅風(feng)、強(qiang)壯作用，主治(zhi)(zhi)(zhi)(zhi)炎癥、痙攣性咳(ke)嗽(sou)、百(bai)日咳(ke)、喉頭腫痛(tong)。現代藥(yao)(yao)(yao)用是用其(qi)地上部分或(huo)全草的鮮樣(yang)(yang)或(huo)陰干樣(yang)(yang)，有祛風(feng)、止痛(tong)的功能。

食用

百(bai)(bai)里(li)(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)整株具有芳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)的(de)氣味，很早(zao)的(de)時(shi)候就作(zuo)為一種香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)(liao)蔬菜、蜜(mi)源植物出現在(zai)(zai)人(ren)(ren)們的(de)生活中，是人(ren)(ren)類(lei)從古至(zhi)今應用的(de)天然的(de)調味香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)(liao)之(zhi)一。中國(guo)早(zao)在(zai)(zai)元朝就有用百(bai)(bai)里(li)(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)作(zuo)調味香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)料(liao)(liao)的(de)記(ji)載。在(zai)(zai)烹調海鮮、肉類(lei)、魚(yu)類(lei)等食品時(shi)，可加(jia)入少許百(bai)(bai)里(li)(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)粉(fen)，以除去(qu)腥(xing)味，增加(jia)菜肴的(de)風味；腌菜和(he)(he)泡菜時(shi)加(jia)入百(bai)(bai)里(li)(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，能(neng)提(ti)高它們的(de)清香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)和(he)(he)草香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)味年，1970年，國(guo)際標準(zhun)化組織（International Standard Organization）公布百(bai)(bai)里(li)(li)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)可以用作(zuo)食物香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)辛料(liao)(liao)。

百里(li)香與(yu)普通蔬菜(cai)中(zhong)的營養(yang)(yang)物(wu)質進行(xing)比對分(fen)析，發現其(qi)碳水化合物(wu)、蛋白質、維生(sheng)素C、硒、鐵、鈣、鋅(xin)含量均高(gao)于普通蔬菜(cai)，尤(you)其(qi)是百里(li)香中(zhong)含有(you)大(da)量的單萜等揮發性成分(fen)，對人體具有(you)極高(gao)的食(shi)用營養(yang)(yang)價值。百里(li)香蜜濃度較(jiao)(jiao)高(gao)，香氣濃郁，淺(qian)琥珀色研究發現，百里(li)香蜂蜜中(zhong)氨基(ji)酸含量較(jiao)(jiao)高(gao)，對人體大(da)有(you)益(yi)處。