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生長與分布

產(chan)中(zhong)國(guo)甘肅，陜西(xi)，青(qing)海，山西(xi)，河北，內(nei)蒙古等。模(mo)式標本采自甘肅洮(tao)河盆地及青(qing)海。

形態及特征

半(ban)灌木，莖多(duo)數，匍(pu)匐或(huo)(huo)上(shang)升(sheng)；不育枝從莖的末端或(huo)(huo)基部生出，匍(pu)匐或(huo)(huo)上(shang)升(sheng)，被(bei)短(duan)柔毛；花枝高（1.5）2-10厘米(mi)，在花序下密被(bei)向下曲(qu)或(huo)(huo)稍(shao)平展的疏(shu)柔毛，下部毛變(bian)短(duan)而(er)疏(shu)，具2-4葉對(dui)，基部有(you)脫落的先出葉。

葉(xie)為(wei)卵圓形，長4-10毫米(mi)，寬2-4.5毫米(mi)，先端鈍或稍銳尖，基(ji)部楔形或漸狹(xia)，全緣(yuan)(yuan)或稀(xi)有(you)(you)1-2對小鋸齒(chi)，兩面(mian)無毛，側脈2-3對，在(zai)(zai)下面(mian)微突起，腺點多(duo)少(shao)有(you)(you)些明顯，葉(xie)柄明顯，靠下部的葉(xie)柄長約為(wei)葉(xie)片(pian)1/2，在(zai)(zai)上部則較(jiao)短；苞葉(xie)與(yu)葉(xie)同形，邊緣(yuan)(yuan)在(zai)(zai)下部1/3具緣(yuan)(yuan)毛。

花(hua)(hua)序頭狀(zhuang)，多花(hua)(hua)或(huo)少花(hua)(hua)，花(hua)(hua)具短(duan)梗。花(hua)(hua)萼(e)管狀(zhuang)鐘(zhong)形(xing)或(huo)狹鐘(zhong)形(xing)，長(chang)(chang)4-4.5毫(hao)米(mi)，下部被疏柔毛(mao)(mao)，上(shang)部近無(wu)毛(mao)(mao)，下唇較(jiao)上(shang)唇長(chang)(chang)或(huo)與(yu)上(shang)唇近相等，上(shang)唇齒(chi)短(duan)，齒(chi)不超過上(shang)唇全(quan)長(chang)(chang)1/3，三角形(xing)，具緣毛(mao)(mao)或(huo)無(wu)毛(mao)(mao)。花(hua)(hua)冠紫紅、紫或(huo)淡(dan)紫、粉紅色，長(chang)(chang)6.5-8毫(hao)米(mi)，被疏短(duan)柔毛(mao)(mao)，冠筒伸長(chang)(chang)，長(chang)(chang)4-5毫(hao)米(mi)，向上(shang)稍增(zeng)大(da)。

小堅果(guo)近圓(yuan)形或(huo)卵圓(yuan)形，壓扁狀，光滑(hua)，花期7-8月。

生活習性

喜溫(wen)暖，喜光(guang)和干(gan)燥的環境，對土壤的要求不(bu)高，但(dan)在排水(shui)良好的石灰質土壤中生長(chang)良好。疏松且排水(shui)良好的土地，向陽處(chu)。生于多(duo)石山地、斜坡(po)、山谷(gu)、山溝、路旁(pang)及雜草叢中，海拔1100-3600米。

栽培方法

培植方法

在栽培介(jie)質方面(mian)，百(bai)里(li)香對(dui)于(yu)土質的(de)(de)要(yao)求不(bu)高，但葉厚、帶(dai)肉質的(de)(de)特性，使(shi)它(ta)不(bu)耐潮濕(shi)，需要(yao)排水(shui)良好的(de)(de)介(jie)質，所以若采用泥炭土為栽培材(cai)料，應加入(ru)大(da)約(yue)20%易于(yu)排水(shui)的(de)(de)介(jie)質成分。澆(jiao)水(shui)也(ye)是同樣的(de)(de)道(dao)理，寧可(ke)稍干一(yi)些再澆(jiao)水(shui)，也(ye)不(bu)要(yao)一(yi)直是潮濕(shi)的(de)(de)狀態，否則根部(bu)無(wu)法很(hen)好的(de)(de)伸展(zhan)發揮功能；如果介(jie)質一(yi)直是濕(shi)的(de)(de)，通氣(qi)性也(ye)會差(cha)。百(bai)里(li)香的(de)(de)生長速度(du)慢，并不(bu)需要(yao)太多的(de)(de)肥(fei)料，以泥炭為介(jie)質的(de)(de)話，大(da)約(yue)加入(ru)5%-10%的(de)(de)腐(fu)熟(shu)有(you)機肥(fei)即可(ke)，植株長大(da)后，剪(jian)取枝條(tiao)利用。新(xin)芽開始(shi)生長時，10-15天(tian)酌情澆(jiao)灌稀釋1000倍的(de)(de)液肥(fei)，夏(xia)季(ji)植株生長衰弱(ruo)，此時施(shi)肥(fei)易導致植株敗根死(si)亡，故夏(xia)天(tian)應停止施(shi)肥(fei)，并放(fang)在陰涼(liang)的(de)(de)地方度(du)夏(xia)。

田間管理

定植后應(ying)立即澆(jiao)(jiao)水，并要(yao)(yao)注意(yi)保(bao)持土壤濕潤，直至緩苗。生長(chang)期可每月澆(jiao)(jiao)水1次(ci)，并要(yao)(yao)及時(shi)中耕松土，雨(yu)季應(ying)注意(yi)排水。結合(he)澆(jiao)(jiao)水，可根(gen)據生長(chang)情況追施尿素(su)1-2次(ci)，每次(ci)每畝用(yong)量5千(qian)克左右(you)。冬前澆(jiao)(jiao)越(yue)冬水后培(pei)育腐熟的干糞肥，并培(pei)土，以利(li)越(yue)冬。

繁殖方式

播種

春(chun)季3-4月播種育苗(miao)。由于百里(li)香(xiang)種子細小，育苗(miao)地(di)一定要精(jing)細整地(di)，土(tu)要細碎平整，然(ran)后稍加鎮壓(ya)，澆水后撒(sa)播，然(ran)后覆蓋一薄層細土(tu)，并(bing)支小拱棚蓋塑料薄膜以保溫保濕。經10-12天(tian)出(chu)苗(miao)，氣溫適時(shi)揭膜。苗(miao)期應(ying)注意保持土(tu)壤濕潤并(bing)要剔除(chu)雜(za)草。當苗(miao)高(gao)10-15厘(li)(li)米(mi)時(shi)可直接按(an)行、株距(ju)（30-45）厘(li)(li)米(mi)×（25-30）厘(li)(li)米(mi)定植于大(da)田，栽后澆水。

扦插

用(yong)扦(qian)插(cha)法(fa)極易發(fa)根(gen)，很容易繁殖，大量生產時為(wei)求(qiu)品質一(yi)(yi)致，以剪取3-5節、約5cm長帶(dai)(dai)頂芽(ya)的(de)植(zhi)條扦(qian)插(cha)，不帶(dai)(dai)頂芽(ya)的(de)枝條或已(yi)木質化的(de)枝條扦(qian)插(cha)雖可成活，但發(fa)根(gen)速度慢(man)，根(gen)群也(ye)較(jiao)少。扦(qian)插(cha)時應插(cha)在直徑(jing)為(wei)2cm的(de)紙筒苗(miao)盤中，便于成活后(hou)移(yi)植(zhi)。壓條及分株法(fa)使枝條接(jie)(jie)觸地面，自動(dong)長出根(gen)系，直接(jie)(jie)切取就(jiu)是(shi)獨(du)立的(de)一(yi)(yi)棵(ke)植(zhi)株，較(jiao)適合家庭(ting)園(yuan)藝(yi)種植(zhi)者采用(yong)。

分株

選3年生以上植(zhi)株(zhu)(zhu)，于(yu)3月下旬或4月上旬尚未發芽時將母株(zhu)(zhu)連根(gen)挖出，然后根(gen)據(ju)株(zhu)(zhu)叢大(da)小，分成4-6份，每一株(zhu)(zhu)叢應(ying)保(bao)證有(you)4-5個芽，即可栽植(zhi)。另(ling)外，還(huan)有(you)分簇繁殖(zhi)法。在生長(chang)期間，將匍匐(fu)莖切斷后移(yi)栽。

價值及其他

主要價值

生態

百里香植株比(bi)較(jiao)低矮，具(ju)(ju)有(you)沿著地表面生(sheng)長的(de)(de)(de)匍匐(fu)莖，近水平伸展。莖上的(de)(de)(de)不定芽(ya)能(neng)萌發(fa)出很多根(gen)系，能(neng)形(xing)成(cheng)很強大的(de)(de)(de)根(gen)系網，有(you)效防止水土流失(shi)。由于百里香具(ju)(ju)有(you)突出的(de)(de)(de)耐寒(han)、耐旱(han)、耐瘠薄(bo)、抗病蟲能(neng)力(li)以及(ji)生(sheng)長快(kuai)速、花量(liang)大、花期長、具(ju)(ju)愉悅的(de)(de)(de)香味等特性，它已成(cheng)為城市園林綠化中(zhong)不可多得的(de)(de)(de)優良地被植物，并因(yin)其較(jiao)強抗逆性、廣泛生(sheng)態多樣性及(ji)克隆生(sheng)長特性，在許(xu)多土壤退化嚴重的(de)(de)(de)生(sheng)境脆(cui)弱地區(qu)可形(xing)成(cheng)自然的(de)(de)(de)優勢(shi)植物種或單優群體，在荒漠化群落組成(cheng)及(ji)生(sheng)態演替中(zhong)發(fa)揮著重要的(de)(de)(de)生(sheng)態功能(neng)。

藥用

百(bai)里香可(ke)治(zhi)(zhi)療多種(zhong)(zhong)疾病(bing)，氣味甜而(er)又似(si)藥(yao)(yao)(yao)草味。百(bai)里香在(zai)中國(guo)的(de)藥(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)記(ji)載可(ke)追(zhui)溯(su)到北(bei)宋。各種(zhong)(zhong)中醫(yi)典籍都有(you)所(suo)記(ji)載。《陜西中草藥(yao)(yao)(yao)》記(ji)錄了(le)它可(ke)治(zhi)(zhi)消(xiao)化(hua)不良、周身疼痛(tong)(tong)、祛風(feng)(feng)鎮(zhen)痛(tong)(tong)、小(xiao)腹脹(zhang)滿、牙(ya)痛(tong)(tong)、治(zhi)(zhi)胃(wei)寒痛(tong)(tong)；《嘉佑本草》謂(wei)其主淋(lin)炸(zha)腫(zhong)痛(tong)(tong)；《新疆(jiang)中草藥(yao)(yao)(yao)手冊》記(ji)錄了(le)治(zhi)(zhi)感冒、祛風(feng)(feng)、健脾(pi)消(xiao)食、止咳(ke)化(hua)痰、溫中散(san)寒作用(yong)(yong)、《陜甘(gan)寧青中草藥(yao)(yao)(yao)選》記(ji)錄了(le)胃(wei)止嘔和清暑解(jie)熱；《中國(guo)藥(yao)(yao)(yao)植圖鑒》記(ji)載其具有(you)鎮(zhen)痙(jing)、驅(qu)風(feng)(feng)、強壯作用(yong)(yong)，主治(zhi)(zhi)炎癥(zheng)、痙(jing)攣性咳(ke)嗽、百(bai)日咳(ke)、喉頭腫(zhong)痛(tong)(tong)。現代藥(yao)(yao)(yao)用(yong)(yong)是用(yong)(yong)其地上部分或(huo)(huo)全草的(de)鮮樣或(huo)(huo)陰(yin)干樣，有(you)祛風(feng)(feng)、止痛(tong)(tong)的(de)功能。

食用

百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)整(zheng)株具有芳(fang)香(xiang)(xiang)的(de)氣(qi)味(wei)，很早(zao)的(de)時(shi)候(hou)就(jiu)作為一種香(xiang)(xiang)料(liao)蔬菜(cai)、蜜源植(zhi)物出現在(zai)人們的(de)生活中，是人類從古至今應用的(de)天然(ran)的(de)調(diao)味(wei)香(xiang)(xiang)料(liao)之一。中國早(zao)在(zai)元朝就(jiu)有用百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)作調(diao)味(wei)香(xiang)(xiang)料(liao)的(de)記載。在(zai)烹調(diao)海鮮、肉類、魚(yu)類等食品時(shi)，可加入少許百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)粉，以(yi)(yi)除(chu)去(qu)腥味(wei)，增加菜(cai)肴的(de)風(feng)味(wei)；腌菜(cai)和泡菜(cai)時(shi)加入百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)，能(neng)提高(gao)它們的(de)清香(xiang)(xiang)和草香(xiang)(xiang)味(wei)年，1970年，國際標準化組織（International Standard Organization）公布百(bai)里(li)香(xiang)(xiang)可以(yi)(yi)用作食物香(xiang)(xiang)辛料(liao)。

百里香與(yu)普通蔬菜(cai)中(zhong)的營(ying)養物質進行比對分析，發(fa)現其碳水化合物、蛋白質、維生(sheng)素C、硒、鐵、鈣、鋅含(han)量(liang)均高(gao)于普通蔬菜(cai)，尤其是(shi)百里香中(zhong)含(han)有(you)大(da)量(liang)的單(dan)萜等揮發(fa)性(xing)成分，對人(ren)體(ti)具有(you)極高(gao)的食用營(ying)養價值。百里香蜜濃(nong)(nong)度較高(gao)，香氣濃(nong)(nong)郁，淺琥珀(po)色(se)研究發(fa)現，百里香蜂蜜中(zhong)氨基(ji)酸(suan)含(han)量(liang)較高(gao)，對人(ren)體(ti)大(da)有(you)益處。