陳(chen)麻(ma)(ma)花(hua)是重慶市(shi)知(zhi)名的(de)特(te)(te)(te)色(se)傳統小吃。清朝(chao)末年，古鎮陳(chen)麻(ma)(ma)花(hua)憑借其(qi)獨特(te)(te)(te)的(de)口(kou)味(wei)從(cong)此在(zai)巴渝大(da)地流(liu)傳開來；因其(qi)選(xuan)料上(shang)乘，采(cai)用全手工制作，具有(you)香、酥、脆(cui)、爽，久放不棉等特(te)(te)(te)點。椒鹽麻(ma)(ma)花(hua)，口(kou)味(wei)純正，酥脆(cui)化渣；麻(ma)(ma)辣麻(ma)(ma)花(hua)，重慶口(kou)味(wei)，集甜、麻(ma)(ma)、辣于一體(ti)，回(hui)味(wei)無窮；蜂蜜(mi)麻(ma)(ma)花(hua)，口(kou)味(wei)純正，含(han)有(you)豐富(fu)的(de)礦物質元(yuan)素。
磁器(qi)口(kou)麻(ma)花(hua)指重(zhong)慶市磁器(qi)口(kou)所(suo)產麻(ma)花(hua)。磁器(qi)口(kou)麻(ma)花(hua)有八個品種(zhong)：甜(tian)、椒鹽(yan)、麻(ma)辣、蜂(feng)蜜(mi)(mi)、海苔、五香(xiang)、蔥(cong)油。甜(tian)味(wei)(wei)(wei)，香(xiang)甜(tian)可口(kou)，入口(kou)即化，老少皆(jie)宜；椒鹽(yan)麻(ma)花(hua)，口(kou)味(wei)(wei)(wei)純(chun)(chun)正，酥脆化渣；麻(ma)辣麻(ma)花(hua)，重(zhong)慶口(kou)味(wei)(wei)(wei)，集(ji)甜(tian)、麻(ma)、辣于一體，回(hui)味(wei)(wei)(wei)無(wu)窮；蜂(feng)蜜(mi)(mi)麻(ma)花(hua)，口(kou)味(wei)(wei)(wei)純(chun)(chun)正，含有豐富(fu)的礦(kuang)物質元素。
麻花知識介紹：麻花顏色棕黃，質地酥脆，香甜可(ke)口，男(nan)女(nv)老少(shao)都愛吃，有人形容說“嚼著驚動十里人”。
麻花(hua)營養分析：麻花(hua)的營養成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋(dan)白(bai)質等，屬油(you)脂類、高(gao)熱量食品，不宜多食。
1、麻花胚
2、把胚搓成(cheng)長條(tiao)
3、對(dui)折，繼續搓
4、打三折(zhe)，一擰即可
5、下鍋炸
麻花補充信息：麻花能久存不壞(huai)，置于(yu)塑料袋(dai)中，半月酥(su)脆如故(gu)。麻花屬高糖、高熱(re)量食品，不宜多吃。
麻花適合人群：一(yi)般人群均可食用。孕婦、高血脂癥、糖尿病(bing)患(huan)者不宜食用。
我心明亮
】編(bian)輯(ji)上傳提供，詞條(tiao)屬(shu)于(yu)開(kai)放詞條(tiao)，當前頁(ye)面所(suo)(suo)展示的(de)詞條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳內容(rong)屬(shu)于(yu)注冊用戶個人編(bian)輯(ji)行為，與(yu)【陳麻花】的(de)所(suo)(suo)屬(shu)企業/所(suo)(suo)有人/主體無關，網(wang)站不(bu)(bu)(bu)完全保證內容(rong)信(xin)息(xi)的(de)準(zhun)確性、真實(shi)(shi)性，也不(bu)(bu)(bu)代(dai)表(biao)本站立場(chang)，各項(xiang)數(shu)據(ju)信(xin)息(xi)存在更(geng)新不(bu)(bu)(bu)及(ji)時(shi)的(de)情(qing)況，僅供參考，請以官方發布為準(zhun)。如果頁(ye)面內容(rong)與(yu)實(shi)(shi)際情(qing)況不(bu)(bu)(bu)符，可點擊“反饋”在線向(xiang)網(wang)站提出修改，網(wang)站將(jiang)核(he)實(shi)(shi)后進行更(geng)正。
反饋
