安遠(yuan)三鮮粉(fen)以(yi)安遠(yuan)著稱，安遠(yuan)三鮮粉(fen)是贛南著名特色小(xiao)吃，粉(fen)既粉(fen)，客語曰:“粉(fen)干”，唐宋以(yi)來(lai)就(jiu)這么叫著，吃著，在(zai)2010年安遠(yuan)三鮮粉(fen)被評為江西最具特色，有名小(xiao)吃，其歷史悠久體現客家(jia)，越來(lai)越受歡迎(ying)，受尊重。
豬(zhu)(zhu)小腸、豬(zhu)(zhu)肝(gan)、豬(zhu)(zhu)肉、淀(dian)粉(fen)，青豆芽、河粉(fen)
1、把豬(zhu)小腸(chang)、豬(zhu)肝(gan)和豬(zhu)肉用淀粉勾欠
2、然后放入燒開的水中
3、再加一(yi)些青豆芽(ya)一(yi)起(qi)煮，兩三分(fen)鐘即可
4、連(lian)同湯一起倒入煮(zhu)好了的粉中就可以了。
歲月靜好
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