芒果视频下载

基本介紹

烤南瓜(gua)，是喀(ka)什美食中歷(li)史比較久的(de)(de)一種，無論季節(jie)怎么變化，你(ni)都(dou)能在巴扎中見到喀(ka)什烤南瓜(gua)的(de)(de)身(shen)影(ying)，哪怕是沒(mei)有看見也罷，那誘人的(de)(de)南瓜(gua)香也會(hui)把你(ni)吸引過去的(de)(de)。

南(nan)(nan)瓜(gua)在(zai)(zai)新疆維吾爾語(yu)里(li)成(cheng)為“卡(ka)瓦”，烤(kao)南(nan)(nan)瓜(gua)在(zai)(zai)喀(ka)什也是很多見的(de)了(le)，在(zai)(zai)巴(ba)扎(zha)里(li)，你能看到(dao)一個大推車上(shang)放著很多被(bei)切(qie)成(cheng)瓣的(de)南(nan)(nan)瓜(gua)，不到(dao)跟前(qian)，你就可以聞(wen)到(dao)一陣陣南(nan)(nan)瓜(gua)的(de)香氣，這種(zhong)香味(wei)也只有烤(kao)南(nan)(nan)瓜(gua)所獨有的(de)了(le)。

南(nan)(nan)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)食用也(ye)是(shi)很(hen)(hen)有(you)(you)(you)(you)營養的(de)(de)(de)(de)，新(xin)疆很(hen)(hen)多(duo)長(chang)壽(shou)村的(de)(de)(de)(de)百(bai)歲老人都是(shi)得益于(yu)南(nan)(nan)瓜(gua)的(de)(de)(de)(de)食用，南(nan)(nan)瓜(gua)中含有(you)(you)(you)(you)礦物質，而且類(lei)胡蘿卜素很(hen)(hen)高，對(dui)人體(ti)的(de)(de)(de)(de)生理(li)發育發揮(hui)很(hen)(hen)好的(de)(de)(de)(de)作用，其營養成分對(dui)于(yu)高血壓(ya)和泌尿系統疾病(bing)的(de)(de)(de)(de)人來說都很(hen)(hen)有(you)(you)(you)(you)幫助，新(xin)疆的(de)(de)(de)(de)烤(kao)南(nan)(nan)瓜(gua)，不(bu)僅僅是(shi)美味，還是(shi)有(you)(you)(you)(you)益于(yu)身體(ti)健(jian)康(kang)的(de)(de)(de)(de)補品，長(chang)期食用能調節身體(ti)各組織協調，也(ye)讓你離百(bai)歲老人又進了一(yi)步！

制作方法

烤(kao)南(nan)(nan)瓜是(shi)用新疆人打馕的馕坑烤(kao)制出(chu)來的，馕坑里(li)悶熱(re)的環境將南(nan)(nan)瓜烤(kao)得外(wai)焦里(li)嫩，黃(huang)燦燦的，咬到嘴里(li)還有沙(sha)沙(sha)的南(nan)(nan)瓜肉感，讓人吃(chi)了后并(bing)不(bu)認為(wei)自己吃(chi)的是(shi)南(nan)(nan)瓜。南(nan)(nan)瓜在馕坑里(li)烤(kao)制2-3分鐘(zhong)后，用刀子(zi)切開(kai)，放在一旁讓它涼一會，高溫下烤(kao)出(chu)來的南(nan)(nan)瓜冒著熱(re)氣，飄著焦香，十(shi)足(zu)是(shi)誘惑(huo)人的表現。