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克拉古斯香腸
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克拉古斯的歷史可以追溯到十九世紀初,1905年日俄戰爭后,俄羅斯人雷德洛夫兄弟為躲避戰亂,由俄羅斯來到東北哈爾濱,以自制自售香腸為生,因風味獨特、食用方便,深受東北人民喜愛,生意興隆,兄弟中一人于1917年在沈陽和平區中華路商貿飯店附近開設分店,小雷德洛夫子承父業,一直經營到解放初期,在中蘇合作期間,深得蘇聯專家青睞,被指定為專供食品,并因此得名“克拉古斯”,因在俄語中“克拉古斯”譯為“大香腸”的意思。
  • 產地: 俄羅斯(si)
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基本介紹

克(ke)拉(la)(la)古(gu)斯的歷史可以追(zhui)溯到十(shi)九世紀初,1905年日俄(e)戰爭后(hou),俄(e)羅斯人雷(lei)德洛(luo)夫(fu)兄弟為躲避戰亂,由俄(e)羅斯來到東北(bei)哈爾濱(bin),以自(zi)(zi)制自(zi)(zi)售香(xiang)腸為生(sheng),因(yin)風(feng)味獨(du)特、食用方便,深受(shou)東北(bei)人民喜愛(ai),生(sheng)意興隆(long),兄弟中一(yi)人于1917年在(zai)沈陽和平區中華路商貿飯店(dian)附近開(kai)設分店(dian),小雷(lei)德洛(luo)夫(fu)子承父(fu)業,一(yi)直經(jing)營到解放初期,在(zai)中蘇合作期間,深得蘇聯專(zhuan)家青(qing)睞,被指定為專(zhuan)供食品,并因(yin)此(ci)得名“克(ke)拉(la)(la)古(gu)斯”,因(yin)在(zai)俄(e)語(yu)中“克(ke)拉(la)(la)古(gu)斯”譯(yi)為“大香(xiang)腸”的意思。

歷史起源

1956年公私合營收(shou)歸國有(you),深得俄羅斯人(ren)真傳的穆勇(yong)成為(wei)克拉古斯的第一(yi)代(dai)掌門人(ren),并將帶(dai)有(you)歐洲高貴血統的美味食品(pin)發揚(yang)光大,成為(wei)計劃經(jing)濟時(shi)期的特(te)供食品(pin),代(dai)號為(wei)“136”,單位(wei)全稱為(wei)“136特(te)供商(shang)店”,是當(dang)時(shi)有(you)一(yi)定級別和身份(fen)的人(ren)才(cai)能分配到的緊俏(qiao)商(shang)品(pin),當(dang)時(shi)的國家領導(dao)人(ren)就曾經(jing)視察過(guo)這里(li)。

1984年,隨著(zhu)改(gai)革開放,“136”封閉(bi)已(yi)久(jiu)的店門被商品(pin)經(jing)濟大潮撞開,“特供”變(bian)為“普供”,店名改(gai)為“沈陽市副食品(pin)供應站(zhan)”。

1991年,由(you)計劃經(jing)(jing)濟向市場(chang)經(jing)(jing)濟過(guo)渡時期,沈(shen)陽市畜牧副食(shi)局劉瑞清臨危受命(ming),從穆勇手中接過(guo)“克拉(la)(la)古(gu)斯(si)”,企(qi)業(ye)第(di)一次改制(zhi),名稱由(you)“沈(shen)陽市副食(shi)品供應(ying)站”改名為“沈(shen)陽克拉(la)(la)古(gu)斯(si)肉制(zhi)品加工廠(chang)”,地址由(you)和平(ping)區(qu)(qu)中華路遷到大(da)東區(qu)(qu)望花(hua)南街機校巷28號,廠(chang)區(qu)(qu)面積由(you)不足800平(ping)米,擴大(da)到3000多平(ping)米,研制(zhi)出(chu)了(le)既不失原歐洲風味又適合東北(bei)人民飲食(shi)文化的20余種克拉(la)(la)古(gu)斯(si)系列產品,暢銷東北(bei)各地,克拉(la)(la)古(gu)斯(si)贏得了(le)多項榮譽(yu):

1993年.克拉古斯香腸(chang)被國(guo)家(jia)內貿部授予“中華(hua)老字號”

2001年(nian),克拉古(gu)斯香腸被省政府評為(wei)“遼寧(ning)省地方精品”

2003年,克拉古斯商(shang)標被省(sheng)工商(shang)局認定為“遼寧省(sheng)著名(ming)商(shang)標”

2005年,根據(ju)沈(shen)陽市(shi)(shi)委市(shi)(shi)政府精神,克(ke)拉古斯徹底(di)改(gai)制,圣金鑼食(shi)品有(you)限公司入主克(ke)拉古斯,克(ke)拉古斯又邁出了(le)重整山(shan)河的重要一步。

新的(de)克(ke)拉(la)古(gu)斯(si)人,為克(ke)拉(la)古(gu)斯(si)的(de)未(wei)來描繪(hui)了更加壯麗的(de)宏偉藍(lan)圖(tu),2006年12月24日公司把克(ke)拉(la)古(gu)斯(si)50歲生日作為克(ke)拉(la)古(gu)斯(si)第二次(ci)創業的(de)起點(dian)。計劃在三(san)年時間(jian),要在東北市(shi)場占(zhan)有(you)(you)更大份額,華(hua)北市(shi)場也要有(you)(you)克(ke)拉(la)古(gu)斯(si)產(chan)品暢銷,再(zai)用三(san)年時間(jian)把克(ke)拉(la)古(gu)斯(si)做成全國名牌。

企業不一(yi)定做大,但必須(xu)做強。克(ke)拉古(gu)斯人正邁著堅實的(de)(de)(de)(de)步伐,實現自(zi)己的(de)(de)(de)(de)設想。2006年10月克(ke)拉古(gu)斯從大東區(qu)搬遷到(dao)(dao)輝(hui)山高新技術開發(fa)(fa)區(qu)競(jing)業街12號,它位于風景秀麗的(de)(de)(de)(de)輝(hui)山腳下蒲水河畔,占(zhan)地100余畝,建筑面(mian)積27000平方米,引進(jin)大批先(xian)進(jin)生產設備,一(yi)排(pai)排(pai)整(zheng)齊的(de)(de)(de)(de)現代化廠房,高標準的(de)(de)(de)(de)綠化帶(dai),花園似的(de)(de)(de)(de)廠區(qu),成為開發(fa)(fa)區(qu)一(yi)道亮麗的(de)(de)(de)(de)風景。生產和生活環(huan)境得到(dao)(dao)極大改善。公司(si)的(de)(de)(de)(de)名(ming)稱(cheng)也由“沈陽克(ke)拉古(gu)斯肉制品(pin)加工廠”更名(ming)為“沈陽克(ke)拉古(gu)斯食品(pin)有(you)限公司(si)”,實現了品(pin)牌、商標、公司(si)名(ming)稱(cheng)的(de)(de)(de)(de)統一(yi),公司(si)先(xian)后通過了QS認(ren)(ren)證(zheng)、ISO9001質量體系(xi)認(ren)(ren)證(zheng)及HACCP認(ren)(ren)證(zheng)。

克(ke)拉(la)古斯(si)人在(zai)董事長(chang)劉永勝的(de)領(ling)導下,一貫堅持(chi)“團結、務(wu)實、創(chuang)新(xin)、安全、質量(liang)、衛生”的(de)十二(er)字方針。引(yin)入現代(dai)化管理機制,在(zai)秉(bing)承傳統產(chan)品(pin)優(you)勢同時,公司憑借雄厚的(de)科(ke)技(ji)力(li)量(liang)、先進生產(chan)設備、先進的(de)檢測儀器,將先進的(de)飲食(shi)理念引(yin)進到新(xin)產(chan)品(pin)中,使營養更加(jia)科(ke)學合理,開發出了“臺灣風味熱狗(gou)”、“狗(gou)仔隊香(xiang)(xiang)腸”、“沈(shen)陽長(chang)壽(shou)腸”、“老味香(xiang)(xiang)腸”、“木糖肉(rou)桂火腿”等100多種(zhong)系列(lie)產(chan)品(pin),每個產(chan)品(pin)都(dou)有各自的(de)特色,如“沈(shen)陽長(chang)壽(shou)腸”,就是出自原沈(shen)光肉(rou)制品(pin)加(jia)工廠工程技(ji)術人員之手(shou),是“沈(shen)光長(chang)征腸”的(de)延續。

2006年,被(bei)沈陽(yang)市政府(fu)評(ping)為“沈陽(yang)市農產品加工龍頭企業”

2007年(nian),遼寧省名牌

2008年,被沈陽市商業局(ju)評為“沈陽老字號(hao)產品”

像所有企業一樣,克(ke)拉古斯從小到大,由弱到強,克(ke)拉古斯人的(de)(de)追求始(shi)終(zhong)不曾改變,那就是(shi):堅(jian)持人是(shi)第一資源,科技是(shi)第一生(sheng)產力,努力培養和造就高素質的(de)(de)員工隊伍。同(tong)時堅(jian)持顧客至(zhi)上的(de)(de)原則(ze),滿足并超(chao)越每(mei)一位顧客所需,對內強化(hua)(hua)芒果视频下载建設,對外積(ji)極推(tui)廣品牌建設成(cheng)果,努力打造以文(wen)化(hua)(hua)為競爭(zheng)力的(de)(de)品牌形象。

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