1989年，在去(qu)海南的船上(shang)，身上(shang)只剩一塊(kuai)多(duo)錢的程思寒偶然結識(shi)了中(zhong)(zhong)影(ying)集團的副導演張強，他(ta)覺得程思寒很有特色，就介(jie)紹他(ta)在電(dian)影(ying)《熱戀》中(zhong)(zhong)出演了一個只有一句(ju)臺(tai)詞的農民工(gong)甲。
1992年(nian)起，程思(si)寒(han)北漂(piao)當起了(le)龍套(tao)演(yan)員。1997年(nian)，參演(yan)了(le)由郭寶昌執導，斯琴高(gao)娃、邱心志、蔣雯麗、劉若(ruo)英(ying)主演(yan)的古裝(zhuang)愛情悲(bei)劇《日落紫(zi)禁城》。
1998年1月8日，由(you)張紹(shao)林執導，李雪健、周野芒、臧金生、丁(ding)海峰、趙小銳等(deng)領銜(xian)主演(yan)(yan)(yan)(yan)的古裝電(dian)視(shi)劇《水滸傳(chuan)》首播(bo)，程思寒(han)在(zai)劇中(zhong)飾(shi)演(yan)(yan)(yan)(yan)了(le)梁山(shan)好(hao)漢(han)“笑面虎朱富”，由(you)此獲得關注(zhu)；隨(sui)后出演(yan)(yan)(yan)(yan)了(le)由(you)何(he)家勁、李婉華、俞小凡等(deng)主演(yan)(yan)(yan)(yan)的武打(da)電(dian)視(shi)劇《馬永貞》，程思寒(han)飾(shi)演(yan)(yan)(yan)(yan)有情有義但霸道的軍閥頭子(zi)“盧況天”。
2001年(nian)4月，參演(yan)的由黃海(hai)冰(bing)、王艷、張棪琰、王建新等聯袂主演(yan)的古裝(zhuang)武(wu)俠電視劇《武(wu)林外史》首播(bo)，程思寒飾演(yan)快活王座(zuo)下(xia)財使“金不(bu)換”；5月25日，由邵兵、曹穎、修慶等人主演(yan)的近(jin)代傳奇劇《中華英豪》首播(bo)，程思寒在(zai)劇中飾演(yan)民國大(da)總統(tong)“袁(yuan)世凱(kai)”。
2002年1月(yue)7日，參演的(de)(de)由吳(wu)子牛(niu)執(zhi)導，王慶祥(xiang)、王亞楠(nan)、聶遠(yuan)等人聯袂主(zhu)演的(de)(de)古裝(zhuang)歷史電視劇(ju)《天下(xia)糧倉》首播；之(zhi)后，程思寒參演了由徐進良執(zhi)導，趙文卓、何(he)潤東(dong)、蔣勤勤、千葉真一等主(zhu)演的(de)(de)玄幻武俠劇(ju)《風(feng)云雄霸(ba)天下(xia)》，飾演生性貪吃，但刀法精湛的(de)(de)“第三豬皇”。
2004年，程思寒(han)參演(yan)了由(you)明泉(quan)輝、范秀明聯(lian)合執導，陳坤、曾寶(bao)儀、陳志朋、鄒(zou)娜等主演(yan)的古(gu)裝(zhuang)電視劇《名揚花鼓》，飾演(yan)清平鎮(zhen)首富祝家老(lao)爺“祝茂”。
2005年5月28日，由(you)王晶(jing)執導，謝霆(ting)鋒、袁泉(quan)、范冰冰、張衛健等領銜(xian)主演(yan)的古裝武俠劇(ju)(ju)《小(xiao)魚兒與花無缺》首播，程思寒(han)在(zai)劇(ju)(ju)中飾演(yan)了十大惡(e)人之一的“李(li)大嘴(zui)”。
2006年，參演了由約翰·卡(ka)蘭執導，娜奧米·沃茨(ci)、愛德華(hua)·諾頓、列維·施瑞博爾(er)、黃秋(qiu)生(sheng)和夏雨等聯袂主演的愛情(qing)電影《面紗》，程思寒飾演和黃秋(qiu)生(sheng)有較(jiao)多對手戲的“桂將軍”。
2007年(nian)，參演(yan)了由(you)樓健執導，杜淳、姚(yao)安濂領銜(xian)主演(yan)的(de)諜戰劇《51號兵站》，程思(si)寒飾演(yan)貪得無厭的(de)上(shang)海吳淞要(yao)塞偽(wei)巡防團(tuan)團(tuan)長“黃元(yuan)龍”。
2008年2月(yue)16日(ri)，由姚(yao)曉峰執導，劉(liu)濤、馮(feng)紹峰、秦海璐等(deng)主演的民國(guo)愛情劇(ju)《女(nv)人(ren)花》首(shou)播(bo)，程思寒在(zai)劇(ju)中飾演性格暴虐，不學無術的反(fan)一(yi)號(hao)“劉(liu)劍雄”；10月(yue)23日(ri)，參演的由霍思燕、陳鍵鋒(feng)、嚴屹寬、孫興、唐(tang)寧等(deng)主演的民國(guo)情感劇(ju)《最(zui)后的格格》首(shou)播(bo)，程思寒飾演了大帥“龐萬(wan)山”。
2010年，程(cheng)思寒參演(yan)了由程(cheng)力(li)棟執(zhi)導(dao)，陳司(si)翰、費振翔、謝(xie)寧、牟鳳彬主演(yan)的神(shen)話電視劇《西游記》（浙版），飾演(yan)“彌勒佛”。
2011年1月24日，由李力安執(zhi)導，杜淳、薛(xue)佳(jia)凝領銜(xian)主演的都市(shi)情感劇(ju)《租個女友回家過年》首播，程思寒(han)在劇(ju)中飾演杜淳的三姐夫。
2012年(nian)，參演(yan)了(le)由張多福(fu)執導，林永健，曾虹暢(chang)，李強等領銜主演(yan)的近代傳奇劇《我叫王土地》，程思寒在劇中飾演(yan)了(le)反派(pai)角色“肥狼(lang)”。
2013年1月27日，由(you)(you)范秀明執導，成(cheng)勛、白靜、杜娟等(deng)主(zhu)演(yan)的(de)武(wu)俠電視劇《新保鏢之(zhi)翡翠(cui)娃(wa)娃(wa)》首播(bo)，程(cheng)思(si)寒(han)飾演(yan)了(le)“金算盤”商(shang)六；2月10日，參(can)(can)演(yan)的(de)由(you)(you)周星馳(chi)監制、編(bian)導，文章(zhang)、舒淇、黃渤等(deng)主(zhu)演(yan)的(de)古裝神話電影《西游·降魔篇》上映，程(cheng)思(si)寒(han)在(zai)片中飾演(yan)了(le)每到關鍵時刻(ke)就點(dian)化陳玄奘的(de)師傅；6月22日，參(can)(can)演(yan)的(de)由(you)(you)胡軍、江一燕、王(wang)艷、鄭國霖聯袂主(zhu)演(yan)的(de)古裝家庭劇《像火花像蝴蝶(die)》首播(bo)。
2014年10月25日，由張(zhang)多福執導，于(yu)毅、周(zhou)揚、張(zhang)魯一、孫松(song)、賀丹(dan)(dan)丹(dan)(dan)等(deng)主演(yan)的抗戰(zhan)題材電視劇《絕(jue)地槍(qiang)王》首播，程(cheng)思寒(han)飾(shi)演(yan)了皮貨(huo)店老板(ban)；由徐克執導，張(zhang)涵(han)予、梁家(jia)輝(hui)、林更新、余男(nan)、佟麗(li)婭主演(yan)的3D諜戰(zhan)動(dong)作電影(ying)《智(zhi)取威虎(hu)山》上映(ying)，程(cheng)思寒(han)飾(shi)演(yan)座(zuo)山雕手下八(ba)大金剛老四“插(cha)千(qian)”；12月3日，參演(yan)的由李(li)誠儒、韓青、李(li)勤(qin)勤(qin)等(deng)主演(yan)的刑(xing)偵劇《清網(wang)行動(dong)》首播，程(cheng)思寒(han)在劇中(zhong)飾(shi)演(yan)外(wai)圍線(xian)人“虎(hu)哥(ge)”。
2015年出(chu)演(yan)張多福導演(yan)電視劇《絕地槍王2》飾(shi)演(yan)程大(da)腦袋。同年，出(chu)演(yan)徐克導演(yan)作品《西游(you)伏妖篇》飾(shi)演(yan)野僧人。
2016年(nian)出演電(dian)影(ying)《小警(jing)風云》，飾演歐陽大(da)帥。同年(nian)客串(chuan)出演李誠儒導演作品《大(da)導歸來》。
我是班主任(ren) 2020-09-10
飾演彭(peng)父 導演楊棟 主(zhu)演喻恩泰, 常(chang)仕欣
古董局(ju)中局(ju) 2019-12-26
飾演孫大成 導(dao)演五百, 余慶(qing) 主(zhu)演夏雨(yu), 喬(qiao)振宇
絕地槍(qiang)王二松花江(jiang)上的槍(qiang)聲 2016
飾演程(cheng)大腦袋(dai) 導演張(zhang)多福 主(zhu)演徐(xu)洪浩, 周(zhou)揚
郝大郎的好吃大院 2014
飾演郝大郎
絕地槍(qiang)王(wang)2014
飾演(yan)汪老板(ban) 導演(yan)張多福(fu) 主演(yan)于毅(yi), 周(zhou)揚
清(qing)網行動(dong)2014
飾演虎哥(ge) 導演張志, 陳俊(jun), 王(wang)兵 主演韓青, 李成儒(ru)
像(xiang)(xiang)火花像(xiang)(xiang)蝴蝶2013
飾演王(wang)胖子 導演李(li)慧(hui)珠, 鄧偉恩 主演胡軍, 江一燕
新(xin)保(bao)鏢之翡翠娃娃2013
飾演(yan)商六 導演(yan)范秀(xiu)明 主演(yan)成勛, 白靜
北上海(hai)19502013
飾演王仁(ren)貴 導演江傳榮 主演賈(jia)一平, 劉雨欣
我叫(jiao)王(wang)土(tu)地2012
飾演肥(fei)狼 導(dao)演張多福(fu) 主演林永健(jian), 曾(ceng)虹暢
租個女友回家過年2011
飾演三姐夫 導演李力安(an) 主演杜淳, 薛佳(jia)凝(ning)
二號(hao)交通站(zhan)2011
飾演李(li)茂才 導演英壯 主演鮑大志, 趙衛東
新喜盈門(men)2011
飾(shi)演(yan)(yan)田滿海 導演(yan)(yan)張多福 主演(yan)(yan)程煜, 徐秀林
暗(an)箭明槍 2020-12-28
飾演魯爺
三(san)七(qi)碰到二(er)十一 2019-10-31
飾(shi)演喬二貨 導(dao)演陳(chen)繼銘 主演賈旭明, 張(zhang)康
伏(fu)藏師 2019-02-24
飾演掰哥 導演周望 主演陳信喆, 朱庭辰
西游伏妖篇 2018-01-28
飾演野僧人 導演徐克(ke) 主演吳亦凡, 林更新, 姚晨, 林允
小警風云之尋(xun)車記 2016
飾演(yan)歐陽大(da)帥 導演(yan)劉國權 主(zhu)演(yan)宋家騰, 夏銘浩
小警風云之尋(xun)帥記 2016
飾演(yan)歐陽大帥 導演(yan)劉國(guo)權 主演(yan)宋(song)家騰, 夏銘浩
小警(jing)風云之尋槍記 2016
飾(shi)演(yan)歐陽(yang)大(da)帥(shuai) 導演(yan)劉國(guo)權 主(zhu)演(yan)宋(song)家(jia)騰, 夏銘浩
智取威虎(hu)山2014
飾演(yan)插千 導演(yan)徐克 主演(yan)張涵予, 梁家(jia)輝
西游·降魔篇2013
飾演玄奘師傅 導演周星(xing)馳 主演文章, 舒淇, 黃(huang)渤
面紗2006
飾演(yan)督軍(jun) 導演(yan)約翰·卡蘭 主(zhu)演(yan)娜奧米·沃茨, 愛德華·諾頓, 黃秋生
從《水滸(hu)傳》里的朱富，到《天下(xia)糧倉》里的馬知府，再到《51號兵(bing)站》里的黃云龍，從事(shi)演藝事(shi)業(ye)多(duo)年(nian)的程思寒出演過很多(duo)反(fan)面(mian)角色，這(zhe)些形(xing)(xing)形(xing)(xing)色色的角色，通過程思寒的出色演繹(yi)，使形(xing)(xing)象(xiang)各(ge)異而又生動鮮活的人物(wu)成為劇中不可或缺的“調味”。（新(xin)浪娛樂評）
程思寒塑(su)造過的(de)角色差距(ju)都(dou)很大。在電視劇《東陵(ling)大盜(dao)》中(zhong)扮演的(de)馬賊頭子、《女人花》中(zhong)的(de)劉劍雄都(dou)是讓人咬牙的(de)壞人，他演起來(lai)也痞氣十足、淋(lin)漓盡致。還有《最后的(de)格格》中(zhong)的(de)龐大帥和《中(zhong)華英豪》中(zhong)的(de)袁(yuan)世凱，他詮釋(shi)的(de)都(dou)是霸氣十足，給觀眾留(liu)下了深刻印象。（金鷹網評）
歲月靜好
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