魚皮餃(jiao)，潮州傳統的特(te)色小吃。將(jiang)鯪魚肉(rou)與上(shang)等面粉(fen)搓勻(yun)研薄作(zuo)皮，其它配料拌勻(yun)作(zuo)餡，包(bao)成餃(jiao)子狀，放入熬好的上(shang)湯(tang)中(zhong)煮(zhu)熟即(ji)可。
原料：鯪魚肉(rou)、瘦豬肉(rou)、蝦仁、韭黃、嫩(nen)荀、白芝麻(ma)、上(shang)等(deng)面粉、上(shang)湯等(deng)。
將(jiang)鯪魚(yu)肉與(yu)上(shang)等面粉搓勻研(yan)薄作皮(pi)，其(qi)它配料拌勻作餡，包成餃子狀，放入熬(ao)好的上(shang)湯中煮熟即可。
我心明亮
】編輯上傳(chuan)提(ti)供，詞條屬(shu)于開放(fang)詞條，當(dang)前頁(ye)面(mian)所展示的詞條介(jie)紹涉及(ji)宣傳(chuan)內(nei)容屬(shu)于注冊(ce)用戶(hu)個人(ren)編輯行為，與【魚皮角】的所屬(shu)企業/所有(you)人(ren)/主體無關，網(wang)站(zhan)(zhan)不完全保證內(nei)容信息的準(zhun)確性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站(zhan)(zhan)立場，各項數據信息存(cun)在更(geng)新不及(ji)時的情(qing)(qing)況，僅供參考(kao)，請以官方發布(bu)為準(zhun)。如(ru)果頁(ye)面(mian)內(nei)容與實際情(qing)(qing)況不符，可點擊“反饋”在線向網(wang)站(zhan)(zhan)提(ti)出修改，網(wang)站(zhan)(zhan)將(jiang)核實后進(jin)行更(geng)正。
反饋
