傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛山(shan)著名的傳統(tong)工藝品(pin)有石灣藝術陶(tao)瓷(ci)、南海(hai)刺繡(xiu)、佛山(shan)剪紙、香云紗、佛山(shan)木(mu)版年(nian)畫等(deng)。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛(fo)山自古有(you)精耕細作的傳統(tong)，歷史(shi)形(xing)成的桑基(ji)、蕉基(ji)、蔗基(ji)魚(yu)(yu)(yu)塘聞名(ming)于世(shi)，素有(you)“魚(yu)(yu)(yu)米(mi)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”的美譽。佛(fo)山以(yi)高值花(hua)卉和(he)優(you)質(zhi)水(shui)產(chan)兩個拳頭產(chan)品為主，還兼有(you)部分畜產(chan)品和(he)蔬(shu)菜。佛(fo)山已成為全國(guo)(guo)較大(da)年桔產(chan)地(di)(di)、供港(gang)魚(yu)(yu)(yu)和(he)北運淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)供應基(ji)地(di)(di)，“中國(guo)(guo)鰻魚(yu)(yu)(yu)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)淡水(shui)魚(yu)(yu)(yu)苗之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)花(hua)木(mu)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)蘭花(hua)之(zhi)(zhi)鄉(xiang)”、“中國(guo)(guo)花(hua)卉之(zhi)(zhi)都”也相(xiang)繼(ji)落戶(hu)佛(fo)山，并(bing)被評為全國(guo)(guo)首批(pi)農(nong)業產(chan)業化示(shi)范基(ji)地(di)(di)。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛(fo)山屬于亞熱(re)帶氣(qi)候，熱(re)帶亞熱(re)帶水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)繁多(duo)，水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)品種有500多(duo)種，特(te)(te)產(chan)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)以(yi)荔(li)枝(zhi)、香蕉(jiao)、木瓜、菠(bo)蘿分布最廣，產(chan)量最多(duo)，質量最好(hao)，被譽為嶺南四大名(ming)果(guo)(guo)(guo)。此外，還有芒果(guo)(guo)(guo)、楊(yang)桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊(yang)梅、菠(bo)蘿蜜、三華李、西(xi)(xi)瓜等。佛(fo)山著名(ming)的特(te)(te)產(chan)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)有高明荔(li)枝(zhi)、山桔(jie)青梅、樂(le)平雪梨瓜、樂(le)平西(xi)(xi)瓜、陳村年(nian)桔(jie)等。

佛(fo)山是珠江三角(jiao)洲的(de)(de)美食之鄉(xiang)，尤其是順德是粵菜(cai)的(de)(de)重要發源地、著名的(de)(de)廚師之鄉(xiang)，也是“世界美食之都(dou)”，俗話說“食在廣州(zhou)，廚出鳳城，味(wei)在順德”。這(zhe)里(li)水(shui)網交錯，物(wu)產(chan)豐富，無論天上飛的(de)(de)、地上走的(de)(de)、水(shui)中游的(de)(de)動物(wu)，還是各(ge)種時令果蔬，在廚師們(men)的(de)(de)精(jing)心烹(peng)調之下都(dou)能變(bian)成美味(wei)佳肴。佛(fo)山人(ren)根據不同(tong)地方的(de)(de)特產(chan)與(yu)口(kou)味(wei)，創(chuang)制(zhi)了(le)許多風味(wei)各(ge)異(yi)的(de)(de)美食菜(cai)點和風味(wei)小吃(chi)，如均安蒸豬、雙皮奶、家(jia)鄉(xiang)釀鯪魚、佛(fo)山盲(mang)公餅、九江煎(jian)堆、扎蹄、蹦砂、大福餅等，皆聞名遐(xia)邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大良磞(peng)砂(sha)與盲(mang)公餅、西樵大餅一起并稱三大佛(fo)山(shan)(shan)“手信”特產(chan)，是佛(fo)山(shan)(shan)著名(ming)的特產(chan)零食，還有佛(fo)山(shan)(shan)九(jiu)層糕、倫教糕、汾寧(ning)白糖棉(mian)花糕、鯪(ling)魚干、柱(zhu)侯(hou)雞、石(shi)灣魚腐等。

西樵云霧茶(cha)、王(wang)老吉涼茶(cha)

西樵云霧茶(cha)、王老吉涼茶(cha)

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛山值得帶走的特產伴手(shou)禮：灣(wan)陶瓷(ci)、盲公餅、西樵大餅、石(shi)(shi)灣(wan)玉(yu)冰燒酒、九江雙蒸酒、石(shi)(shi)灣(wan)米(mi)酒、佛山剪紙、合水粉葛(ge)、佛山木版年畫、香(xiang)云紗、樂平雪梨瓜、柱侯醬、佛山九層糕等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻街是(shi)(shi)佛(fo)(fo)(fo)山(shan)有名的特色(se)手信(xin)(xin)一(yi)條街，也是(shi)(shi)佛(fo)(fo)(fo)山(shan)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)商業街，這里設立了老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)展示(shi)區，展示(shi)榮獲“中華老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)”、“廣(guang)東省老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)”稱(cheng)號(hao)(hao)(hao)的產(chan)品，還(huan)設立了特色(se)手信(xin)(xin)展示(shi)區，展銷佛(fo)(fo)(fo)山(shan)老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)名優商品、食品、手信(xin)(xin)、風味特產(chan)等(deng)，如佛(fo)(fo)(fo)山(shan)盲公(gong)餅、公(gong)興隆嫁娶餅、順德雙(shuang)皮奶、風行牛奶等(deng)佛(fo)(fo)(fo)山(shan)市(shi)(shi)及廣(guang)東省老(lao)(lao)字(zi)(zi)號(hao)(hao)(hao)產(chan)品，填補佛(fo)(fo)(fo)山(shan)市(shi)(shi)特色(se)手信(xin)(xin)街的空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖廟商業街(jie)是(shi)(shi)祖廟、黃飛鴻紀念館、泥模崗等旅(lv)游景點的所在(zai)地，不僅有傳統名吃，還有各(ge)式手工藝品，祖廟路更是(shi)(shi)廣(guang)東四大“放(fang)心(xin)購物一條街(jie)”之一。來佛(fo)山旅(lv)游，一定要到(dao)佛(fo)山祖廟路。

推薦地點三：嶺南天地

佛山(shan)(shan)嶺南天(tian)(tian)地毗鄰佛山(shan)(shan)祖廟(miao)，這里有(you)著大片的(de)清末民(min)(min)國(guo)時期的(de)嶺南民(min)(min)居風格建筑，沿街商鋪不(bu)斷，咖啡廳、陶藝店(dian)(dian)、文藝雜貨鋪等，還有(you)酒吧、食肆(si)、甜(tian)品(pin)店(dian)(dian)、咖啡店(dian)(dian)、特(te)產店(dian)(dian)、主題餐廳、歷史博物館、特(te)色(se)小吃店(dian)(dian)等。嶺南天(tian)(tian)地里邊有(you)非常多的(de)佛山(shan)(shan)特(te)色(se)手信店(dian)(dian)，除了休(xiu)閑(xian)旅游，來這里購買特(te)產也是不(bu)錯(cuo)選(xuan)擇。

推薦地點四：南風古灶

南風古灶位于著名的南國陶(tao)都石(shi)灣(wan)，集旅游、觀光、生產(chan)、習藝、研討、參與、購(gou)物于一體(ti)，匯聚了山公微雕、古作車(che)拉(la)坯、拍大(da)缸(gang)、打草鞋等(deng)傳統工(gong)藝精華，又集合(he)了舞獅(shi)、武術、粵劇、剪紙等(deng)民間藝術精粹。在這里除了游玩南風古灶外，還可以購(gou)買石(shi)灣(wan)陶(tao)瓷工(gong)藝品特產(chan)。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山民(min)間(jian)藝(yi)術(shu)研究社集傳(chuan)統嶺南民(min)間(jian)藝(yi)術(shu)承傳(chuan)保護、研究、創作、生產(chan)經(jing)營、貿(mao)易、旅游(you)接待、文化藝(yi)術(shu)交流(liu)展覽(lan)于(yu)一體，這(zhe)里有剪紙、扎(zha)作、彩燈、秋色（包括紙撲、雕塑、雕刻(ke)、粘砌、鑄(zhu)塑等）、木版年畫(hua)、書畫(hua)等數十(shi)種藝(yi)術(shu)品，在這(zhe)里可以購買(mai)佛山傳(chuan)統工藝(yi)品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣(wan)藝術長廊(lang)公仔街是(shi)是(shi)佛山市(shi)(shi)最大(da)型的陶瓷藝術品集散地之一。在(zai)佛山的大(da)型商(shang)場也(ye)能(neng)購買(mai)到佛山土特產，MAIgoo小編推薦禪城(cheng)東方廣場、南海廣場、嘉(jia)信城(cheng)市(shi)(shi)廣場等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街