傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛(fo)山著(zhu)名(ming)的傳統工藝品有(you)石(shi)灣藝術(shu)陶瓷、南海刺繡(xiu)、佛(fo)山剪紙、香(xiang)云紗、佛(fo)山木版年畫等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛(fo)山自古有(you)精(jing)耕細作的(de)傳統，歷史形成的(de)桑基(ji)、蕉基(ji)、蔗基(ji)魚(yu)塘聞名于世，素有(you)“魚(yu)米之(zhi)鄉”的(de)美譽。佛(fo)山以高(gao)值花卉和(he)優質水產兩個拳頭產品(pin)為主，還兼有(you)部分畜產品(pin)和(he)蔬菜(cai)。佛(fo)山已(yi)成為全國(guo)(guo)較(jiao)大年桔(jie)產地、供港魚(yu)和(he)北運(yun)淡水魚(yu)供應基(ji)地，“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)鰻(man)魚(yu)之(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)淡水魚(yu)苗之(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)花木之(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)蘭(lan)花之(zhi)鄉”、“中(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)(guo)花卉之(zhi)都”也相繼(ji)落戶(hu)佛(fo)山，并被評(ping)為全國(guo)(guo)首(shou)批農業產業化示范基(ji)地。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛山屬于亞熱(re)帶氣候(hou)，熱(re)帶亞熱(re)帶水果繁多(duo)(duo)，水果品種有(you)(you)(you)500多(duo)(duo)種，特(te)產(chan)水果以荔枝、香(xiang)蕉、木瓜、菠蘿分(fen)布最(zui)(zui)廣(guang)，產(chan)量最(zui)(zui)多(duo)(duo)，質量最(zui)(zui)好，被譽為嶺南四(si)大名果。此外，還(huan)有(you)(you)(you)芒果、楊(yang)桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊(yang)梅、菠蘿蜜、三(san)華李、西瓜等(deng)(deng)。佛山著名的特(te)產(chan)水果有(you)(you)(you)高明荔枝、山桔青梅、樂平雪梨瓜、樂平西瓜、陳村年桔等(deng)(deng)。

佛山(shan)是(shi)珠江三角洲的(de)(de)(de)(de)美(mei)食(shi)之鄉，尤其是(shi)順德是(shi)粵菜的(de)(de)(de)(de)重要發源地(di)、著名(ming)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)師(shi)之鄉，也是(shi)“世界美(mei)食(shi)之都(dou)”，俗(su)話說(shuo)“食(shi)在廣州，廚(chu)出鳳城(cheng)，味(wei)在順德”。這里水網(wang)交錯，物產豐富，無論(lun)天上飛的(de)(de)(de)(de)、地(di)上走(zou)的(de)(de)(de)(de)、水中游的(de)(de)(de)(de)動物，還(huan)是(shi)各(ge)種時令果蔬，在廚(chu)師(shi)們的(de)(de)(de)(de)精心烹調之下都(dou)能變成美(mei)味(wei)佳肴(yao)。佛山(shan)人(ren)根據(ju)不(bu)同地(di)方的(de)(de)(de)(de)特產與口味(wei)，創(chuang)制了(le)許多風味(wei)各(ge)異(yi)的(de)(de)(de)(de)美(mei)食(shi)菜點和風味(wei)小吃，如均安蒸豬、雙皮(pi)奶(nai)、家鄉釀鯪(ling)魚、佛山(shan)盲公餅(bing)、九江煎(jian)堆、扎蹄、蹦(beng)砂、大福(fu)餅(bing)等，皆聞名(ming)遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)良磞砂與盲公餅(bing)、西樵大(da)餅(bing)一起并稱(cheng)三大(da)佛(fo)山(shan)“手信(xin)”特(te)產(chan)，是(shi)佛(fo)山(shan)著名的(de)特(te)產(chan)零食，還有佛(fo)山(shan)九層糕、倫教糕、汾寧白糖棉花糕、鯪(ling)魚(yu)干、柱侯雞(ji)、石(shi)灣(wan)魚(yu)腐等。

西樵云霧茶、王老吉涼茶

西樵云霧茶(cha)、王老吉(ji)涼茶(cha)

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛山(shan)值得帶走(zou)的特(te)產伴手禮：灣陶瓷、盲(mang)公(gong)餅、西樵大(da)餅、石灣玉冰燒酒、九江雙蒸酒、石灣米酒、佛山(shan)剪紙、合(he)水粉葛、佛山(shan)木版年畫(hua)、香(xiang)云紗、樂平雪梨瓜、柱侯醬、佛山(shan)九層糕(gao)等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路飛鴻街(jie)是佛(fo)山(shan)(shan)有(you)名的特色(se)手信(xin)一條街(jie)，也(ye)是佛(fo)山(shan)(shan)老(lao)字(zi)(zi)號(hao)商(shang)業街(jie)，這里(li)設(she)立了(le)老(lao)字(zi)(zi)號(hao)展示(shi)區，展示(shi)榮獲“中華老(lao)字(zi)(zi)號(hao)”、“廣東省(sheng)老(lao)字(zi)(zi)號(hao)”稱號(hao)的產(chan)品(pin)，還設(she)立了(le)特色(se)手信(xin)展示(shi)區，展銷佛(fo)山(shan)(shan)老(lao)字(zi)(zi)號(hao)名優(you)商(shang)品(pin)、食品(pin)、手信(xin)、風味特產(chan)等(deng)，如佛(fo)山(shan)(shan)盲公(gong)餅(bing)、公(gong)興(xing)隆嫁(jia)娶餅(bing)、順德雙皮奶(nai)、風行牛奶(nai)等(deng)佛(fo)山(shan)(shan)市及廣東省(sheng)老(lao)字(zi)(zi)號(hao)產(chan)品(pin)，填補佛(fo)山(shan)(shan)市特色(se)手信(xin)街(jie)的空白。

推薦地點二：祖廟商業街

祖廟商業(ye)街是祖廟、黃飛鴻紀念館、泥模崗等(deng)旅(lv)游(you)景點(dian)的所(suo)在地，不僅有(you)傳統名吃，還有(you)各式手工藝品，祖廟路更是廣東四大“放心購物一(yi)條街”之一(yi)。來佛(fo)山旅(lv)游(you)，一(yi)定(ding)要到佛(fo)山祖廟路。

推薦地點三：嶺南天地

佛(fo)(fo)山嶺南天地(di)毗鄰(lin)佛(fo)(fo)山祖廟，這里有著大片的(de)清(qing)末民國(guo)時期的(de)嶺南民居風格建(jian)筑，沿街商鋪不斷，咖啡廳、陶(tao)藝(yi)店、文藝(yi)雜(za)貨鋪等，還有酒吧、食(shi)肆、甜品店、咖啡店、特產店、主題餐廳、歷史博(bo)物館(guan)、特色小吃店等。嶺南天地(di)里邊有非(fei)常多的(de)佛(fo)(fo)山特色手信(xin)店，除了休(xiu)閑(xian)旅游，來這里購買特產也是不錯選擇。

推薦地點四：南風古灶

南(nan)風古灶位(wei)于著名的南(nan)國陶都石(shi)灣(wan)(wan)，集旅游、觀(guan)光(guang)、生產、習藝、研討、參與、購(gou)物于一體，匯聚了(le)山公(gong)微雕、古作(zuo)車拉(la)坯(pi)、拍大缸、打草鞋等(deng)傳統工(gong)藝精華，又集合(he)了(le)舞獅、武術、粵劇、剪紙等(deng)民(min)間藝術精粹。在這里除了(le)游玩南(nan)風古灶外，還(huan)可(ke)以購(gou)買石(shi)灣(wan)(wan)陶瓷工(gong)藝品(pin)特產。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛(fo)山民間(jian)藝(yi)(yi)術研究社集(ji)傳(chuan)統嶺南民間(jian)藝(yi)(yi)術承傳(chuan)保(bao)護、研究、創作、生產經營、貿易、旅游接(jie)待(dai)、文化藝(yi)(yi)術交流(liu)展覽于一體(ti)，這(zhe)里有(you)剪紙、扎作、彩燈、秋色（包括紙撲、雕塑、雕刻、粘砌、鑄塑等）、木版年畫(hua)、書畫(hua)等數十種藝(yi)(yi)術品，在這(zhe)里可(ke)以購(gou)買(mai)佛(fo)山傳(chuan)統工藝(yi)(yi)品。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石(shi)灣藝(yi)術長廊公仔街是是佛山(shan)市最大型的(de)陶瓷藝(yi)術品集散(san)地之一。在(zai)佛山(shan)的(de)大型商(shang)場(chang)(chang)也(ye)能購買到佛山(shan)土特產，MAIgoo小編推(tui)薦禪城(cheng)東(dong)方廣(guang)場(chang)(chang)、南海廣(guang)場(chang)(chang)、嘉信城(cheng)市廣(guang)場(chang)(chang)等。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街