傳統手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產為主的一種工藝美術品，而佛山工藝，是佛山文化的代表之一，尤其是佛山石灣藝術陶瓷，其產生可追溯到新石器時代晚期，數百年來在國內外享有盛譽，被稱之為“石灣公仔”。佛(fo)山著名(ming)的傳統工藝品有(you)石灣藝術陶瓷(ci)、南海刺(ci)繡、佛(fo)山剪(jian)紙、香云紗、佛(fo)山木版年畫(hua)等。

其中，被評為國家級非物質文化遺產名錄的工藝品：石灣藝術陶瓷、香云紗、佛山彩燈、佛山剪紙（廣東剪紙）、佛山木版年畫等，被評為廣東省級非物質文化遺產名錄的工藝品有南海藤編（大瀝、里水），被評為佛山市級非物質文化遺產名錄的工藝品有佛山木雕、順德刺繡、高明花燈、石灣藝術釉等。

佛(fo)山(shan)自古有(you)(you)精耕細作的傳統，歷(li)史形成的桑基、蕉(jiao)基、蔗(zhe)基魚(yu)(yu)塘(tang)聞名于世，素有(you)(you)“魚(yu)(yu)米之(zhi)(zhi)鄉”的美譽。佛(fo)山(shan)以高值花(hua)(hua)卉和優質水產(chan)兩(liang)個拳頭(tou)產(chan)品為主，還兼有(you)(you)部分畜(chu)產(chan)品和蔬菜。佛(fo)山(shan)已成為全國(guo)(guo)較(jiao)大年桔產(chan)地(di)、供(gong)港魚(yu)(yu)和北運淡水魚(yu)(yu)供(gong)應(ying)基地(di)，“中(zhong)國(guo)(guo)鰻魚(yu)(yu)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)淡水魚(yu)(yu)苗之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)花(hua)(hua)木之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)蘭花(hua)(hua)之(zhi)(zhi)鄉”、“中(zhong)國(guo)(guo)花(hua)(hua)卉之(zhi)(zhi)都”也相繼(ji)落戶佛(fo)山(shan)，并(bing)被評(ping)為全國(guo)(guo)首(shou)批農業產(chan)業化示范基地(di)。

截止至2020年11月，佛山共有國家地理標志農產品6件，包含高明合水粉葛、三水樂平雪梨瓜2個“國家地理標志保護產品”，和三水黑皮冬瓜、順德國蘭、陳村年桔、順德鰻魚4個“農產品地理標志產品”。

佛(fo)山(shan)屬于亞(ya)熱(re)帶氣候，熱(re)帶亞(ya)熱(re)帶水(shui)果(guo)(guo)繁多，水(shui)果(guo)(guo)品種有500多種，特產水(shui)果(guo)(guo)以荔枝、香蕉、木瓜(gua)、菠蘿分布最廣，產量最多，質量最好(hao)，被譽為嶺(ling)南四大名(ming)果(guo)(guo)。此外，還有芒(mang)果(guo)(guo)、楊桃、石榴、龍眼、白欖、烏欖、黃皮、楊梅、菠蘿蜜、三華李(li)、西瓜(gua)等。佛(fo)山(shan)著(zhu)名(ming)的(de)特產水(shui)果(guo)(guo)有高明荔枝、山(shan)桔青梅、樂(le)平(ping)雪梨瓜(gua)、樂(le)平(ping)西瓜(gua)、陳村年桔等。

佛山(shan)(shan)是(shi)珠江三角洲的美食(shi)之鄉，尤(you)其是(shi)順德(de)是(shi)粵菜的重(zhong)要發源地、著名的廚(chu)(chu)師之鄉，也是(shi)“世界美食(shi)之都”，俗話(hua)說“食(shi)在廣州，廚(chu)(chu)出鳳城，味(wei)在順德(de)”。這(zhe)里水(shui)網(wang)交錯，物產(chan)豐富，無(wu)論天上飛的、地上走的、水(shui)中游(you)的動物，還是(shi)各(ge)種時令果蔬，在廚(chu)(chu)師們(men)的精(jing)心(xin)烹調之下都能變成美味(wei)佳肴。佛山(shan)(shan)人根據不同地方(fang)的特(te)產(chan)與口味(wei)，創(chuang)制(zhi)了許多風味(wei)各(ge)異的美食(shi)菜點(dian)和(he)風味(wei)小吃，如均安蒸(zheng)豬、雙皮奶、家鄉釀(niang)鯪魚、佛山(shan)(shan)盲公餅、九江煎堆、扎蹄、蹦砂、大(da)福餅等(deng)，皆聞(wen)名遐邇。

均安蒸豬、順德魚生、家鄉釀鯪魚、野雞卷拼炒牛奶、順德拆魚羹、佛山扎蹄、柱侯雞、太史五蛇羹等，家鄉釀鯪魚更是代表佛山傳統名菜入選2018年“中國菜”之廣東十大經典名菜。【查看更多】

雙皮奶、大良蹦砂、陳村粉、西樵大餅、盲公餅、九層糕、高明瀨粉、九江煎堆等。【查看更多】

大(da)良磞(peng)砂與(yu)盲(mang)公餅、西樵大(da)餅一起并稱三大(da)佛(fo)山“手信”特(te)產，是佛(fo)山著名的特(te)產零食，還有佛(fo)山九層糕(gao)、倫教糕(gao)、汾寧白糖棉花糕(gao)、鯪魚干(gan)、柱侯雞、石灣魚腐等(deng)。

西(xi)樵云霧茶、王老吉(ji)涼茶

西樵云霧(wu)茶(cha)、王老吉(ji)涼(liang)茶(cha)

佛山著名的特產手信有哪些呢？2017年，佛山曾舉辦“佛山·禪城旅游商品（手信）展暨佛山有禮”活動，精選出佛山特色手信：盲公餅、馮了性藥酒、石灣公仔陶瓷工藝品、藤編工藝品、香云紗、薩其馬等。佛山特色手信還有大良磞砂，與盲公餅、西樵大餅一起并稱三大佛山“手信”特產。

Maigoo小編推薦佛山值(zhi)得帶走的特產伴手禮：灣陶瓷、盲公(gong)餅、西樵大餅、石灣玉冰燒酒、九江雙(shuang)蒸酒、石灣米酒、佛山剪(jian)紙(zhi)、合水粉葛、佛山木(mu)版年畫、香云紗、樂平雪(xue)梨瓜、柱侯(hou)醬(jiang)、佛山九層糕(gao)等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街

祖廟路(lu)飛鴻街是佛(fo)山(shan)有名的(de)特色手信(xin)(xin)一條街，也是佛(fo)山(shan)老(lao)字號(hao)(hao)(hao)商(shang)業街，這(zhe)里設立了老(lao)字號(hao)(hao)(hao)展(zhan)示區，展(zhan)示榮獲“中華老(lao)字號(hao)(hao)(hao)”、“廣東省老(lao)字號(hao)(hao)(hao)”稱號(hao)(hao)(hao)的(de)產品(pin)，還設立了特色手信(xin)(xin)展(zhan)示區，展(zhan)銷佛(fo)山(shan)老(lao)字號(hao)(hao)(hao)名優商(shang)品(pin)、食品(pin)、手信(xin)(xin)、風味特產等，如(ru)佛(fo)山(shan)盲公餅(bing)、公興隆嫁娶餅(bing)、順德雙皮奶、風行牛奶等佛(fo)山(shan)市(shi)及廣東省老(lao)字號(hao)(hao)(hao)產品(pin)，填補佛(fo)山(shan)市(shi)特色手信(xin)(xin)街的(de)空白(bai)。

推薦地點二：祖廟商業街

祖(zu)(zu)廟商業街是祖(zu)(zu)廟、黃飛鴻(hong)紀念館(guan)、泥(ni)模崗(gang)等旅(lv)游景(jing)點的(de)所在地，不僅有傳統(tong)名吃，還有各(ge)式手工藝品，祖(zu)(zu)廟路更是廣東四大“放心購物一條街”之(zhi)一。來佛(fo)山旅(lv)游，一定要(yao)到佛(fo)山祖(zu)(zu)廟路。

推薦地點三：嶺南天地

佛山(shan)嶺南天(tian)地毗(pi)鄰佛山(shan)祖廟，這里(li)有(you)著大片的清末民國時(shi)期(qi)的嶺南民居(ju)風格建(jian)筑，沿街商鋪(pu)不斷(duan)，咖啡(fei)廳(ting)、陶藝店(dian)、文藝雜貨(huo)鋪(pu)等(deng)，還有(you)酒吧、食(shi)肆、甜品店(dian)、咖啡(fei)店(dian)、特(te)(te)產(chan)店(dian)、主題餐廳(ting)、歷史博物館、特(te)(te)色小吃店(dian)等(deng)。嶺南天(tian)地里(li)邊有(you)非常多(duo)的佛山(shan)特(te)(te)色手信(xin)店(dian)，除了休閑(xian)旅游，來(lai)這里(li)購買特(te)(te)產(chan)也是不錯選(xuan)擇(ze)。

推薦地點四：南風古灶

南風古(gu)灶(zao)位(wei)于著名(ming)的南國陶(tao)都(dou)石灣(wan)，集(ji)旅(lv)游(you)、觀光、生產、習藝(yi)、研討、參與(yu)、購(gou)物于一(yi)體，匯聚(ju)了(le)山公微雕、古(gu)作車拉(la)坯、拍(pai)大缸、打草鞋等傳統工藝(yi)精(jing)華(hua)，又集(ji)合(he)了(le)舞獅、武術、粵劇、剪紙等民(min)間藝(yi)術精(jing)粹。在這(zhe)里除了(le)游(you)玩南風古(gu)灶(zao)外(wai)，還可(ke)以購(gou)買(mai)石灣(wan)陶(tao)瓷(ci)工藝(yi)品特(te)產。

推薦地點五：佛山民間藝術研究社

佛山民間藝(yi)(yi)術(shu)(shu)研(yan)究社集(ji)傳統嶺南民間藝(yi)(yi)術(shu)(shu)承傳保護、研(yan)究、創作、生產經營、貿(mao)易、旅(lv)游接(jie)待、文化藝(yi)(yi)術(shu)(shu)交流(liu)展覽于一(yi)體，這里(li)(li)有剪(jian)紙、扎作、彩燈、秋色（包括紙撲、雕(diao)塑、雕(diao)刻、粘砌、鑄塑等）、木版年畫、書畫等數(shu)十種藝(yi)(yi)術(shu)(shu)品(pin)，在這里(li)(li)可以購買(mai)佛山傳統工藝(yi)(yi)品(pin)。

推薦地點六：石灣藝術長廊公仔街

石灣藝(yi)術(shu)長廊公仔街是(shi)是(shi)佛山市(shi)最大型的陶瓷藝(yi)術(shu)品集散地之一。在佛山的大型商場(chang)也能購買到佛山土特(te)產，MAIgoo小編推薦禪城(cheng)(cheng)東(dong)方廣場(chang)、南海廣場(chang)、嘉信城(cheng)(cheng)市(shi)廣場(chang)等(deng)。

推薦地點一：祖廟路飛鴻街