樂平雪梨瓜是佛山市三水區樂平鎮特產，中國國家地理標志產品，雪梨瓜是香瓜的一種，種植歷史悠久，以其香氣濃郁、爽甜多汁、纖維細、風味佳等優點聞名遐邇，每年熱銷往珠三角及港澳等地，成為三水區樂平鎮的一大特色名片。樂平雪梨瓜果實肉色青中帶白，口感特佳，是來佛山旅游時可以作為饋贈家人、好友的禮品。【 詳細>>】

合水粉葛是佛山高明區特產，中國國家地理標志產品。粉葛，又名葛根，絕大部分品種都同時具有食用和藥用功能，具有解痙止痛、降低血壓等功效，而合水粉葛便是粉葛的其中一個品種。合水人種植粉葛已有30多年歷史，合水粉葛名揚四方，以其粉質多，味甘甜而成為人們桌上佳肴，是合水鎮農副產品中的“拳頭之王”。2006年04月16日，原國家質檢總局批準對“合水粉葛”實施地理標志產品保護。【 詳細>>】

香云紗，本名“莨紗”，是用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽為“軟黃金”，是嶺南地區的一種古老的手工織造和染整制作的植物染色面料，已有一百多年的歷史，由于它制作工藝獨特，數量稀少，制作時間長，要求的技藝精湛，具有穿著滑爽、涼快、除菌、驅蟲、對皮膚具有保健作用的特點，是佛山順德著名的特產，也是佛山著名的紡織工藝品，2011年7月6日，原國家質檢總局批準對“香云紗”實施地理標志產品保護，而香云紗染整技藝更是被評為國家級非物質文化遺產。【 詳細>>】

石灣玉冰燒酒是佛山著名的特產酒，玉冰燒酒歷史悠久，始于清朝道光年間（1830年），中國國家地理標志產品。石灣玉冰燒先后獲得國家優質酒、中國白酒香型（豉香）代表產品稱號，并獲批為國家地理標志保護產品，是享有三大國譽的廣東地產酒代表。石灣玉冰燒酒由百分百純糧釀造，具有玉潔冰清、豉香獨特、醇和細膩、余味甘爽、天然健康的特點。Maigoo美食小編認為，來佛山旅游，為親朋好友帶一瓶石灣玉冰燒酒倍有面子，適合作為伴手禮送人。【 詳細>>】

石灣公仔，又稱石灣藝術陶瓷，是一種特色傳統陶瓷工藝品，是佛山石灣著名特產，中國國家地理標志產品。石灣公仔生產始于唐，盛于明清，數百年來在國外享有盛譽，有“石灣瓦、甲天下”之美譽，2015年被評為“佛山十大城市文化名片”，石灣陶藝是佛山一張響當當的工藝名片、特產名片。石灣公仔充滿著渾厚、粗獷、質樸、率真的審美情趣，上釉別具一格，釉色渾厚斑斕，造型生動傳神。在技法上，塑造人物以不施釉的陶泥“胎骨”表現人體肌膚，取得了“比瓷雕更有溫情和人性”的藝術效果。Maigoo網編認為，這是一項富有鄉土氣息的傳統民間藝術。【 詳細>>】

九江雙蒸酒是佛山市南海區九江鎮特產，中國國家地理標志產品。九江雙蒸酒始創于清朝道光初年，距今已經有差不多200年的歷史，選取優質的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，用大米、黃豆制成酒曲，采用續添蒸飯、再度發酵、冷卻餾酒、齋酒貯存、陳肉醞浸、精心勾兌、過濾包裝的方法釀造而成，具有“玉潔冰清、豉香純正、醇滑綿甜、余味甘爽”的獨特風格。【 詳細>>】

三水黑皮冬瓜是佛山市三水區著名的特產，全國農產品地理標志。三水黑皮冬瓜呈長圓柱形，皮色墨綠，帶白色茸毛（霜皮），頭尾勻稱，皮硬肉厚，瓜肉白色致密清香，瓜瓤少，營養豐富，還含有微量的硒，是三水傳統名牌農產品之一。2016年11月2日，原中華人民共和國農業部正式批準對“三水黑皮冬瓜”實施國家農產品地理標志登記保護。【 詳細>>】

柱侯醬是佛山傳統名特產品之一，也是佛山特產之一，用于烹飪雞、牛、鴨、豬等畜禽肉類，香濃入味，肉質鮮嫩，不油膩。柱侯醬是由三品樓廚師梁柱侯在清嘉慶年間創制的，以大豆、面粉作原料，經制曲、曬制后成醬胚，和以豬油、白糖、芝麻，重蒸煮而成。其色澤紅褐，豉味香濃，入口醇厚，鮮甜甘滑。一百多年來，柱侯食品成為佛山最有特色的食品配料之一，遠近聞名，深受人們的稱道，是別有風味的調味佳品。【 詳細>>】

高明瀨粉是佛山市的著名地方傳統小吃，也是佛山著名的特產美食，成為佛山高明區代表美食，深受廣東人的喜愛，每逢過年時節或是喜宴，都少不了瀨粉的存在。但要做出口感優越的瀨粉也不是件容易的事，做工上十分講究，不花上個4、5小時的功夫根本做不出來。2004年，高明瀨粉被評為高明的名小吃。此外，高明每年都會舉辦一次瀨粉節，吸引了無數游客慕名而來，品嘗這碗高明特色瀨粉。【 詳細>>】

大良蹦砂是佛山順德的一道漢族風味小吃，色澤金黃，象蝴蝶形，入口香酥化，也是佛山順德特產美食之一。大良蹦砂始創于清乾隆年間縣城東門外的“成記”老鋪，初為脆硬薄片，由于其形似金黃色蝴蝶，順德俗稱蝴蝶為“蹦砂”。后來“李禧記”改進，甘香酥化，咸甜適度，風味獨特而為人推崇，繼而馳名省港澳、新加坡、馬來西亞等地，是游客到廣東佛山必爭購買的小食。

西樵大餅是廣東省佛山市傳統小吃之一，用西樵山清泉制成此餅，所以被稱為西樵大餅。與廣州雞仔餅、佛山盲公餅、中山杏仁餅，并稱為廣東四大名餅。被譽為“廣東名食“的西樵大餅已經有三百多年的歷史，是廣東佛山著名的特產小吃之一。西樵人嫁娶喜慶、探親和過年過節，都以此作禮品送人，這不僅成為南海及珠江三角洲飲食文化中不可缺的食品，也成為西樵鎮旅游飲食文化的標志性符號，也是佛山不錯的伴手禮。【 詳細>>】

佛山九層糕是一種廣泛流行在廣東省佛山、南海一帶的地方特色甜米糕小吃，是佛山著名的特產糕點，層勻美觀，軟滑可口，乳香甜潤。每逢當地民間喜慶節日，尤其是春節，家家必做九層糕。九層糕做法為用白米浸透，用石磨磨成水粉，攪拌成漿，加入糖水，用銅盤放一層薄水粉，加熱蒸熟，然后逐層加粉至九層。據MAIgoo小編了解，春節時，人們往往以松糕、年糕、煎堆、油角互贈親友，但九層糕則不贈與別人，據說分給別人會把吉祥分薄，于己不利。