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深圳十大特產 深圳著名特產有哪些 到深圳要買什么手信

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導語
深圳是一座現代化的大都市,來深圳旅游,深圳有什么值得帶走的土特產呢?MAIgoo小編整理了深圳十大特產,有南山荔枝、西麗芒果等深圳著名特產水果,包含了沙井生蠔、南澳鮑魚、西鄉基圍蝦等深圳特產海鮮,還有光明乳鴿、公明燒鵝、松崗臘鴨等深圳美食特產,以及名茶大鵬云霧茶、特產糕點深圳云片糕、農產品特產龍崗三黃雞、特產工藝品甘坑客家涼帽等,其中南山荔枝、沙井生蠔是深圳著名的特產手信禮,而南山荔枝更是國家地理標志保護產品,一起來看看深圳有哪些名特產吧。
深圳十大特(te)產
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深圳(zhen)十大特產
南山荔枝是廣東省深圳市南山區特產,為中國國家地理標志產品,是深圳著名的特產水果。南山荔枝具有肉軟滑細嫩、多汁、味濃甜等特點,營養價值高,味甜肉脆,歷來被譽為“中華之珍品”。南山荔枝栽培歷史悠久,據典籍三輔黃圖記載,早在公元前三世紀,嶺南已廣種荔枝,唐宋時期便作為皇室的貢品。1700多年前,南頭作為嶺南地區政治經濟文化中心之一,當時有較大規模的荔枝栽培。南山荔枝種植面積2.6萬畝,主要分布于南山區西麗、南山、沙河等街道。主要栽培品種有糯米糍、桂味、妃子笑等。南山荔枝作為深圳著名的特產手信禮,非常適合帶走送親朋好友。【 詳細>>】
美食特產名片
光明乳鴿不僅僅是由鴿肉為主要食材做成的一道菜品,還是深圳三大特產之一,此菜被稱為天下第一鴿,因其特有的美味而成為深圳市民廣為人知的美食,也是深圳一張響亮的美食特產名片。光明乳鴿最大的特點是皮脆肉嫩,鮮美多汁,輕輕咬上一口先感受到的是香脆的皮,接著是濃郁微甘的肉香,讓人吃了還想再吃。Maigoo美食小編推薦深圳其他美食特產:公明燒鵝、大鵬窯雞、觀瀾狗肉、松崗臘鴨等。【 詳細>>】
3、沙井生蠔
海鮮特產
沙井生蠔原是深圳沙井、福永、西鄉、南山附近海域養殖的傳統海產品之一,至今已有兩百年多年歷史,是深圳著名的傳統海鮮特產之一。沙井蠔之所以格外光潤、鮮黃肥美,是因其不尋常的養殖法,沙井人利用海區養蠔,并特意在收蠔前把生蠔搬到海水較深、餌料特別豐富的“肥育區”去“寄肥”,這樣養出來的蠔更加豐滿肥嫩,色澤乳白,肉質嫩美,其體大肉嫩,蠔肚極薄,有“沙井蠔,玻璃肚”之說。據Maigoo小編了解,因沙井附近海域污染嚴重,井蠔遷出了深圳,在廣東沿海如臺山、陽江、潮汕等地開花。而沙井蠔作為鵬城八珍、鵬城六珍之一,是深圳著名的特產手信,非常值得購買,還有蠔油和蠔罐頭制產品。深圳其他著名的特產海鮮:南澳鮑魚、西鄉基圍蝦、南澳海膽等。
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區的一道傳統美食,屬于粵菜系,因產自深圳公明而得名,是深圳著名的特產美食。公明的燒鵝,因色、香、味俱佳而名揚天下。剛出爐的燒鵝金黃鮮亮,皮脆嫩可口,肉肥而不膩,香味濃郁撲鼻。公明燒鵝早在民國二十八年(1939年)就名揚海外,它還曾在1952年的全國經濟物資交流會上,吸引了眾多客商,被譽為名牌特色產品。【 詳細>>】
5、大鵬云霧茶
大鵬云霧茶是深圳市大鵬新區的特產,是以深圳本土甜科植物,由大鵬云霧茶、山茶、菜籽、葡萄籽提取物等精制而成。大鵬云霧茶歷史悠久,品質優良。經專家鑒定,云霧茶富含茶堿、茶丹寧、維生素。大鵬云霧茶沒有任何污染,色、香、味俱全,是值得一品的上等好茶。MAIgoo旅游小編推薦深圳其他煙酒茶特產:深圳荔枝酒、好日子香煙。
松崗臘鴨產于深圳市松崗、沙井、福永和新安等鎮,因松崗出產的臘鴨最佳而得名,因皮白、肉厚、細嫩、香口而出名,遠銷港澳及東亞等地,深圳著名的特產美食。松崗人的臘鴨遠近聞名,有大規模養群鴨的歷史傳統,鴨肉性溫補,細嫩可口,營養豐富,是上等滋補佳品。每年立冬前后,選用“梧州”、“士媚”和“本地”等品種鴨,用糙米喂肥,使之肉質細嫩。約七天之后,待天氣變冷之時殺鴨,洗凈用生鹽涂抹,然后逐個疊放盆里,腌制一夜;隔日早晨以溫水輕洗,放在驕陽下曬干,再敷之各種佐料存放。【 詳細>>】
7、南澳鮑魚
海鮮特產
南澳鮑魚是深圳南澳知名的特產海鮮,主要產于南澳海灣的海崖險要處,尤以東沖的鹿咀為最多。鮑魚肉很發達,肉質滑爽脆嫩,營養特別豐富,自古被視為“鮑、參、翅、肚”四海味珍品之首。素有"食海鮮,到南澳"美譽的南澳鎮,是全國較大規模的陸地養鮑基地之一。另外,葵涌街道官湖社區海邊巖礁密布、水質清、鹽度高、海藻多,自古以來就是海膽和野生鮑魚天然繁殖的地方,“南澳鮑魚”和“官湖鮑魚”已在深圳市場創出品牌,名氣響當當。
8、西麗芒果
西麗芒果是深圳的特色水果之一,主產于南山區的西麗,這里屬亞熱帶氣候,夏長冬暖,氣候溫和,日照充足,降水充沛,而且日照和降水特別能滿足芒果各個生長期的需要,同時西麗的土壤較肥沃,這里的人民和其地廣東人民一樣擁有豐富的傳統經驗和技術,因而西麗的芒果不僅產量高,而且個大果甜。Maigoo小編推薦深圳其他著名特產水果:坪山金龜桔、石巖沙梨、光明龍眼、南山甜桃、龍華方柿等。
9、龍崗三黃雞
農產品特產
龍崗三黃雞是深圳龍崗區特產,是深圳著名的農產品特產,與惠州市惠陽區的三黃雞是同種。“三黃一須”即嘴黃、毛黃、腳黃并有胡須;其體型較大于其他品種的肉雞,肉質豐厚、嫩滑,更容易進味。龍崗雞是深圳遠近聞名而又有悠久歷史的特產,歷史上龍崗客家人的禽畜養殖一直以雞和豬為主,建國后龍崗龍崗鎮的“三黃雞”體形高大健壯,肉厚實細嫩,在海內外一直享有盛譽,深受國內外人士的鐘愛。
10、福永烏頭魚
深圳烏頭魚主要產自西部合瀾海域咸淡水交匯處,以福永烏頭魚最為著名,已在福永圍墾的灘涂大面積養殖并成為主要創匯的水產品,也是深圳著名的特產魚。頭魚又稱“新魚”,體形較小且呈圓形,最重不超過半斤,全身只有一條脊骨,肉多骨少,便于食用,而且肉味鮮美。
特產糕點
深圳云片糕不僅是深圳寶安地區風味小吃,也是深圳著名的特產糕點。寶安云片糕用料考究,工序復雜,主要包括6個技藝流程,25道工序,尤其是合成號老字號合成號云片糕比較出名,其云片糕口感獨特,質量上乘,南來北往的旅客多將其作為捎給親朋好友的“手信”,云片糕不僅在國內受到大家的喜愛,深圳云片糕還通過廣九鐵路,經羅湖口岸出口到國外。而深圳云片糕制作技藝,更是被評為廣東省級非物質文化遺產名錄。【 詳細>>】
12、西鄉基圍蝦
海鮮特產
西鄉基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品,是深圳南山區著名的特產海鮮,是淡水育種、海水圍基養殖的,故名基圍蝦。西鄉產的基圍蝦體積較小,狀如中指,全身透明略帶麻點,蝦皮特別薄,肉質非常細嫩,鮮美可口,營養豐富,其蛋白質含量與沙井蠔相媲美,因而也成為深圳有名的地方特產。
13、甘坑客家涼帽
特產工藝品
甘坑客家涼帽是深圳甘坑鎮客家地區婦女佩戴的頭飾,采用薄薄的篾片和麥稈編制而成,中間形成鏤空,外形呈斗笠狀,帽檐四周縫制有寬布條,順著帽檐自然下垂,是深圳著名的傳統特產工藝品。甘坑涼帽的制作從清朝嘉慶年開始也有兩百年歷史,非常有地方特色,是當地客家移民的創造發明,對研究客家婦女摒棄“女人不拋頭露面”的古中原遺風,具有一定的參考價值。甘坑涼帽的圖案花紋編織、師徒傳承口訣以及涼帽“穗帶”佩帶的識別等風俗,都具有文化價值。特別是涼帽戴在女性頭上,體現女性美感和韻味,也富有審美價值。2013年,客家涼帽制作技藝被列入廣東省第五批省級非物質文化遺產名錄。MaiGoo小編推薦深圳其他工藝品特產:大芬油畫、紅釉彩瓷“滿堂紅”等。
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