白斑狗魚(yu)(yu)是大(da)型(xing)兇猛肉(rou)食(shi)(shi)(shi)(shi)性(xing)魚(yu)(yu)類(lei),食(shi)(shi)(shi)(shi)量大(da)。在自然條件下,幼魚(yu)(yu)性(xing)情溫順(shun),常(chang)成群(qun)生活,主要(yao)攝食(shi)(shi)(shi)(shi)輪蟲、小(xiao)型(xing)枝角類(lei)和橈(rao)足類(lei)等(deng)浮(fu)游生物;當體(ti)長(chang)至(zhi)5~7厘米后即捕食(shi)(shi)(shi)(shi)其(qi)(qi)他魚(yu)(yu)類(lei),成魚(yu)(yu)單(dan)獨棲(qi)息。全年攝食(shi)(shi)(shi)(shi)。而(er)生殖(zhi)期停止(zhi)攝食(shi)(shi)(shi)(shi)。生殖(zhi)期后食(shi)(shi)(shi)(shi)欲(yu)更(geng)加旺盛(sheng)。以活魚(yu)(yu)為(wei)餌料(liao),一般以其(qi)(qi)體(ti)長(chang)的(de)(de)30~40%的(de)(de)餌料(liao)魚(yu)(yu)為(wei)最佳,喜食(shi)(shi)(shi)(shi)鯽魚(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)和鱉條魚(yu)(yu)等(deng)野(ye)雜魚(yu)(yu),也有進食(shi)(shi)(shi)(shi)其(qi)(qi)他動物的(de)(de)情況,如蛙、鼠、野(ye)鴨等(deng)。餌料(liao)不足時會(hui)自相殘食(shi)(shi)(shi)(shi),成魚(yu)(yu)可以吞食(shi)(shi)(shi)(shi)占體(ti)重10~20%的(de)(de)白斑狗魚(yu)(yu)小(xiao)魚(yu)(yu)。廣(guang)泛(fan)分(fen)布于北美洲及(ji)歐亞大(da)陸北緯74°-36°的(de)(de)淡水(shui)流(liu)域(yu)。在中國主要(yao)分(fen)布在新疆阿勒(le)泰地(di)區(qu)額爾齊斯(si)河流(liu)域(yu)。
成(cheng)年雄性體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)長最大(da)(da)可(ke)(ke)達(da)100厘(li)米,雌性可(ke)(ke)長達(da)150厘(li)米,在天然水體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)中,一些大(da)(da)的(de)(de)個體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)重可(ke)(ke)達(da)35千克。身體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)細(xi)長,稍側扁,尾(wei)柄短小(xiao),頭(tou)尖,吻長且平扁,似鴨嘴狀。口(kou)(kou)裂寬大(da)(da),口(kou)(kou)長約達(da)到(dao)(dao)頭(tou)長的(de)(de)一半。齒發(fa)達(da),上(shang)(shang)下頜、犁骨(gu)、篩骨(gu)和舌上(shang)(shang)均具有(you)(you)(you)大(da)(da)小(xiao)不(bu)一致的(de)(de)錐(zhui)形銳齒。牙(ya)(ya)齒較特殊.上(shang)(shang)顎齒可(ke)(ke)伸出并(bing)有(you)(you)(you)韌帶相(xiang)連,可(ke)(ke)以將(jiang)捕捉到(dao)(dao)的(de)(de)食(shi)物掛住,也可(ke)(ke)以將(jiang)沒有(you)(you)(you)吃完的(de)(de)食(shi)物掛在牙(ya)(ya)齒上(shang)(shang)備用。鱗細(xi)小(xiao)。側線不(bu)明顯。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)和臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)位于體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)后部且基本相(xiang)對,接近尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi);胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)和腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)較小(xiao);尾(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)叉形。背(bei)側呈(cheng)黃褐色(se)(se)(se).有(you)(you)(you)黑(hei)色(se)(se)(se)細(xi)縱(zong)紋。體(ti)(ti)(ti)(ti)(ti)側有(you)(you)(you)許(xu)多(duo)淡藍(lan)色(se)(se)(se)斑或白(bai)色(se)(se)(se)斑,腹部呈(cheng)白(bai)色(se)(se)(se),鰭(qi)(qi)(qi)(qi)黃而微紅,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)上(shang)(shang)有(you)(you)(you)黑(hei)斑。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅳ~Ⅶ-13~17,臀(tun)(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅳ~Ⅵ-12~15,胸(xiong)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅰ-13~15,腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅲ-8~11。
白斑狗魚(yu)(yu)(yu)是(shi)大(da)型(xing)兇猛肉食(shi)性魚(yu)(yu)(yu)類(lei),食(shi)量大(da)。在自(zi)然條(tiao)(tiao)件(jian)下,幼魚(yu)(yu)(yu)性情溫順,常成群生(sheng)活,主(zhu)要攝(she)(she)食(shi)輪蟲、小型(xing)枝(zhi)角(jiao)類(lei)和橈足類(lei)等浮(fu)游生(sheng)物;當(dang)體長至5~7厘米后即捕食(shi)其(qi)(qi)他魚(yu)(yu)(yu)類(lei),成魚(yu)(yu)(yu)單獨(du)棲息(xi)。全(quan)年攝(she)(she)食(shi)。而(er)生(sheng)殖期停(ting)止攝(she)(she)食(shi)。生(sheng)殖期后食(shi)欲更加旺盛。以(yi)活魚(yu)(yu)(yu)為餌料,一(yi)般以(yi)其(qi)(qi)體長的(de)30~40%的(de)餌料魚(yu)(yu)(yu)為最(zui)佳,喜食(shi)鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)和鱉條(tiao)(tiao)魚(yu)(yu)(yu)等野(ye)雜魚(yu)(yu)(yu),也有進(jin)食(shi)其(qi)(qi)他動物的(de)情況,如蛙、鼠、野(ye)鴨等。餌料不足時會自(zi)相殘(can)食(shi),成魚(yu)(yu)(yu)可(ke)以(yi)吞食(shi)占體重10~20%的(de)白斑狗魚(yu)(yu)(yu)小魚(yu)(yu)(yu)。
白斑(ban)狗魚雖分(fen)布于(yu)(yu)高寒地帶,卻屬于(yu)(yu)亞冷(leng)水性魚類(lei),相對適(shi)應(ying)(ying)溫度(du)(du)比較廣,適(shi)應(ying)(ying)能力比較強,適(shi)應(ying)(ying)溫度(du)(du)范(fan)圍為(wei)0~30℃,在35℃情況(kuang)下仍可以生存,最佳(jia)攝食溫度(du)(du)為(wei)16~26℃。根據甘肅的(de)研究成果,最適(shi)生長(chang)溫度(du)(du)是(shi)23℃~24℃。幼魚集群活動,成魚分(fen)散(san)覓(mi)食,行(xing)動迅速敏捷,常(chang)活動于(yu)(yu)水草(cao)叢中。
白斑(ban)狗魚有階(jie)段性(xing)殘食(shi)的特點。8厘米以上,相(xiang)互防御(yu)能力增強,殘食(shi)現(xian)象逐步緩解,到15厘米以后,自相(xiang)殘食(shi)現(xian)象基本得到控制,但成魚階(jie)段餌料魚缺(que)乏時,仍會出現(xian)。
白(bai)斑(ban)狗魚的苗種培育(yu)(yu)是從初孵(fu)仔魚培育(yu)(yu)到3~5厘米幼(you)魚的過程,我(wo)們采用(yong)兩種培育(yu)(yu)方式。
苗種車間和池塘相結合培育
在(zai)苗(miao)(miao)(miao)(miao)種培(pei)(pei)育(yu)(yu)車間,采用直徑200厘米、高50厘米的圓形玻璃(li)鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)進行培(pei)(pei)育(yu)(yu)。有(you)獨立(li)的進排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統(tong),出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)用18目篩絹防(fang)逃。魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)投(tou)放密度1.5~2萬尾(wei)/槽(cao)。魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)投(tou)放前(qian)(qian)用2毫克/升氟苯尼考或土霉(mei)素藥浴10分鐘,防(fang)止操作過程(cheng)中魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)受傷而引(yin)起水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)霉(mei)病(bing)或其它細菌性(xing)疾病(bing)的發生(sheng)。培(pei)(pei)育(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫為10~14℃,每個(ge)培(pei)(pei)育(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)鋪設氣石4~6個(ge),充氣量在(zai)魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)開(kai)口(kou)前(qian)(qian)小,開(kai)口(kou)后逐漸加大(da)。魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)培(pei)(pei)育(yu)(yu)5天(tian)左右就可以開(kai)口(kou),以淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)輪(lun)蟲(chong)為開(kai)口(kou)餌(er)料。白(bai)斑狗(gou)魚(yu)生(sheng)長快,開(kai)口(kou)第一天(tian)投(tou)喂(wei)(wei)(wei)輪(lun)蟲(chong)或橈(rao)足(zu)類(lei)(lei)無(wu)節幼體,第二天(tian)即可投(tou)喂(wei)(wei)(wei)橈(rao)足(zu)類(lei)(lei)成體。在(zai)魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)長到(dao)1.5厘米時,可喂(wei)(wei)(wei)枝角類(lei)(lei),此時的魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)即可下(xia)塘(tang)培(pei)(pei)育(yu)(yu)。在(zai)玻璃(li)鋼水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽(cao)進行苗(miao)(miao)(miao)(miao)種培(pei)(pei)育(yu)(yu)過程(cheng)中,定期吸(xi)污,保持(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)清新。魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)前(qian)(qian),對(dui)池塘(tang)消(xiao)毒、肥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),培(pei)(pei)育(yu)(yu)餌(er)料生(sheng)物。白(bai)斑狗(gou)魚(yu)魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)后,可以投(tou)喂(wei)(wei)(wei)鯉科魚(yu)類(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)花或繼續投(tou)喂(wei)(wei)(wei)枝角類(lei)(lei)直到(dao)長到(dao)5厘米。白(bai)斑狗(gou)魚(yu)有(you)互相殘食的特(te)點(dian),所以當魚(yu)苗(miao)(miao)(miao)(miao)達到(dao)5厘米后,一定要保證餌(er)料的充足(zu),此時為了節約成本可以改(gai)喂(wei)(wei)(wei)紅(hong)線蟲(chong)。
網箱——池塘培育
白斑(ban)(ban)狗魚(yu)初孵(fu)仔(zi)魚(yu)可以直(zhi)接采取在(zai)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)培(pei)(pei)育的(de)方法(fa)。在(zai)魚(yu)苗(miao)下塘(tang)(tang)(tang)前對池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)進行消毒、肥水(shui)。然后(hou),在(zai)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)中(zhong)支(zhi)起網(wang)箱(xiang)(xiang)(xiang),網(wang)箱(xiang)(xiang)(xiang)規格為:4米×3米×1米。待白斑(ban)(ban)狗魚(yu)魚(yu)苗(miao)孵(fu)出后(hou),直(zhi)接放(fang)(fang)入(ru)(ru)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)的(de)網(wang)箱(xiang)(xiang)(xiang)中(zhong),放(fang)(fang)養密度(du)為3~5萬尾/箱(xiang)(xiang)(xiang)。在(zai)魚(yu)苗(miao)放(fang)(fang)入(ru)(ru)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)網(wang)箱(xiang)(xiang)(xiang)時,注意孵(fu)化溫(wen)度(du)與池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)水(shui)溫(wen)差距不應(ying)超過2℃,溫(wen)差過大,要經(jing)(jing)過“緩苗(miao)”處理再下塘(tang)(tang)(tang)。經(jing)(jing)過一周左右的(de)培(pei)(pei)育,白斑(ban)(ban)狗魚(yu)苗(miao)種開口攝食,此(ci)(ci)時,將網(wang)箱(xiang)(xiang)(xiang)撤掉,將魚(yu)苗(miao)直(zhi)接放(fang)(fang)養在(zai)池(chi)(chi)塘(tang)(tang)(tang)中(zhong)開始培(pei)(pei)育。經(jing)(jing)過2~3周,白斑(ban)(ban)狗魚(yu)魚(yu)苗(miao)可以長(chang)到5厘米左右,此(ci)(ci)時白斑(ban)(ban)狗魚(yu)苗(miao)種培(pei)(pei)育階段結(jie)束。
池塘條件及準備
池(chi)塘(tang)條(tiao)件:養殖面積(ji)5畝(mu)左右(you),不宜過(guo)小或過(guo)大。池(chi)塘(tang)水位(wei)保(bao)持在2米以上,有利于度過(guo)夏季的(de)高(gao)水溫(wen)期。池(chi)塘(tang)底泥厚(hou)15厘米。水源為無任何污染的(de)地(di)下水或地(di)表(biao)水,水源充足,進水方便,最好可自流排灌(guan)池(chi)塘(tang)。
池(chi)塘準備(bei):首先畝(mu)用(yong)生(sheng)石灰(hui)50千克(ke)帶水(shui)徹底清塘,一周后進水(shui),并施(shi)經發酵的(de)有機肥肥水(shui),采用(yong)原池(chi)培育餌料魚方法養殖(zhi)的(de)池(chi)塘,投放常規魚水(shui)花進行發塘或投放烏仔(zi)、夏(xia)花魚種培養適口的(de)餌料魚。
苗種放養
在白斑狗魚的養殖(zhi)生產中,由于魚苗培育(yu)階段成活率難以把握(較(jiao)低),且苗種(zhong)(zhong)價格(ge)較(jiao)高(gao),因(yin)此(ci)多采用(yong)投放大規格(ge)人繁夏花和野(ye)生大規格(ge)魚種(zhong)(zhong)(12厘米以上)這兩種(zhong)(zhong)放養方式(shi)。
投放(fang)大(da)規格人繁夏花的(de)(de)(de)放(fang)養方式:一般在5月下旬至6月上旬,苗種(zhong)主要從阿勒泰、五家渠等(deng)地購進,平(ping)均畝放(fang)500尾左右,同時搭配150克/尾的(de)(de)(de)花白鰱魚(yu)種(zhong)100~150尾(按照3:1的(de)(de)(de)比例(li))以起到調(diao)節水質(zhi)的(de)(de)(de)作用。魚(yu)種(zhong)運到后,首先采取緩(huan)苗措施,打開包裝袋(dai)進行(xing)調(diao)溫,使袋(dai)內水溫與池塘水溫相(xiang)一致,并用3%食鹽水藥浴(yu)5分(fen)鐘后放(fang)養。
投放(fang)野生大規格魚種的放(fang)養方(fang)式:一(yi)般在(zai)7月中、上旬,苗種主要從(cong)阿勒泰購(gou)進,平均畝放(fang)300尾左(zuo)右,并(bing)搭(da)配200克/尾的花(hua)白鰱魚種100~120尾(按(an)照3:1的比例)以調節(jie)水(shui)質。狗(gou)魚種也(ye)必須(xu)采(cai)取緩(huan)苗措施,將活魚運輸箱內水(shui)溫(wen)調至與(yu)池塘水(shui)溫(wen)相一(yi)致,并(bing)用食(shi)鹽(yan)水(shui)藥浴消毒(du)后放(fang)養。
苗種(zhong)的適(shi)應:經較長時(shi)間運輸,部分魚(yu)種(zhong)體表(biao)將會有一(yi)(yi)(yi)定的損傷(shang)、魚(yu)一(yi)(yi)(yi)下(xia)塘就有互相殘殺(sha)的現象,尤其是投放(fang)野生(sheng)魚(yu)種(zhong)的放(fang)養(yang)方(fang)式魚(yu)體表(biao)還會出現水霉或潰(kui)爛癥狀(zhuang),且又(you)需(xu)要一(yi)(yi)(yi)個將野生(sheng)魚(yu)類家養(yang)化的過程,因此在有充足適(shi)口餌料魚(yu)的情況(kuang)下(xia),下(xia)塘一(yi)(yi)(yi)周左右才(cai)開始穩定。
飼養方式:該(gai)魚屬(shu)肉(rou)食性(xing)(xing)魚類,目前苗種價格(ge)較昂貴,宜按照其自然(ran)習(xi)性(xing)(xing)采取投喂餌(er)(er)料的方法,以提高(gao)成(cheng)活率。在白斑狗魚種投放入塘前采用原塘施肥培(pei)育(yu)餌(er)(er)料魚的方法準備充足適(shi)口的餌(er)(er)料魚。
餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)育(yu)(yu):白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)成(cheng)功的(de)(de)關鍵是(shi)餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)供應(ying),其(qi)適(shi)口、適(shi)量問題也尤為(wei)重要(yao)(yao)。由于不同時段對(dui)餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)格(ge)(ge)要(yao)(yao)求不一(yi)(yi),為(wei)避免因餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)不足致(zhi)使白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)相互(hu)蠶食影響(xiang)產(chan)量,餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)可以(yi)通過對(dui)鯉、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)自(zi)繁培(pei)育(yu)(yu)或者(zhe)引進(jin)(jin)家魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)水花(hua)進(jin)(jin)行(xing)(xing)常規(gui)培(pei)育(yu)(yu)的(de)(de)方(fang)法;一(yi)(yi)部(bu)分在(zai)(zai)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)池(chi)中先培(pei)養(yang)(yang),另外(wai)部(bu)分在(zai)(zai)其(qi)他池(chi)中專(zhuan)塘培(pei)育(yu)(yu),以(yi)后養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)中根(gen)據狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)池(chi)中餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)多少定期(qi)分捕投喂(wei),中后期(qi)還(huan)可根(gen)據具體(ti)情況購進(jin)(jin)適(shi)口的(de)(de)餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)(xing)投喂(wei)。在(zai)(zai)餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)培(pei)養(yang)(yang)過程(cheng)中應(ying)定期(qi)進(jin)(jin)行(xing)(xing)消(xiao)毒,防止原(yuan)生動物引起的(de)(de)寄生蟲病害及細菌性腸炎等。另外(wai)要(yao)(yao)注意(yi)餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)規(gui)格(ge)(ge)控(kong)制,有(you)條(tiao)件的(de)(de)單位在(zai)(zai)對(dui)白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)(xing)篩選(xuan)分養(yang)(yang)后,根(gen)據白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)相應(ying)規(gui)格(ge)(ge)在(zai)(zai)投喂(wei)上做(zuo)出適(shi)當(dang)調整。白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)對(dui)餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)選(xuan)擇有(you)一(yi)(yi)定的(de)(de)喜好(hao)性,通過觀察其(qi)喜食適(shi)口的(de)(de)麥(mai)穗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱(lian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等,餌(er)(er)(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)格(ge)(ge)掌握(wo)在(zai)(zai)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)長的(de)(de)1/3~1/2為(wei)宜。
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)管理(li):每天堅(jian)持早晚巡塘、檢查餌料魚(yu)(yu)情況及水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質,白斑(ban)狗魚(yu)(yu)喜(xi)清潔的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti),對(dui)溶氧要求較高,因此(ci)在(zai)(zai)日常管理(li)中(zhong)(zhong),溶氧量應(ying)控制在(zai)(zai)4毫克/升以(yi)上(shang),并經常添(tian)加(jia)新水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同時(shi)(shi)(shi)需(xu)定(ding)期檢測白斑(ban)狗魚(yu)(yu)的(de)生(sheng)長(chang)情況、餌料魚(yu)(yu)的(de)配套情況。由于(yu)白斑(ban)狗魚(yu)(yu)棲息在(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)中(zhong)(zhong)下層,平時(shi)(shi)(shi)很(hen)難看見,需(xu)用拋網(wang)打(da)魚(yu)(yu)檢查。夏(xia)季水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)升高,需(xu)經常注(zhu)入(ru)(ru)清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),在(zai)(zai)養殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面上(shang)設置水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草,提高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei),盡量保持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)在(zai)(zai)28℃以(yi)下。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)達到(dao)28℃以(yi)上(shang)時(shi)(shi)(shi),白斑(ban)狗魚(yu)(yu)的(de)活(huo)動(dong)(dong)明顯加(jia)劇,性情不穩、易造(zao)成傷害(hai),且(qie)魚(yu)(yu)的(de)新陳代(dai)謝加(jia)快(kuai),此(ci)時(shi)(shi)(shi)要相應(ying)減少投喂(wei),注(zhu)入(ru)(ru)地下深井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進行降溫(wen)(wen),同時(shi)(shi)(shi)避免動(dong)(dong)網(wang)等(deng)干擾,以(yi)降低魚(yu)(yu)的(de)活(huo)動(dong)(dong)量。在(zai)(zai)飼養過程(cheng)中(zhong)(zhong),不斷(duan)調節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質,前期為(wei)保持較高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)利于(yu)生(sheng)長(chang),水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)一直(zhi)控制在(zai)(zai)1米左右,池(chi)塘的(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)的(de)升高和魚(yu)(yu)的(de)增長(chang)不斷(duan)加(jia)深,進入(ru)(ru)7月,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)升到(dao)1.5米以(yi)上(shang),并根據情況適時(shi)(shi)(shi)注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),使池(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保持清新。
魚(yu)病防(fang)(fang)治:池(chi)塘(tang)試養過程中,采取(qu)了(le)以防(fang)(fang)為主(zhu)的(de)防(fang)(fang)病原(yuan)則(ze),因(yin)此未出現(xian)明(ming)顯(xian)的(de)病害(hai)現(xian)象(xiang)(癥狀)。但(dan)由于(yu)白斑狗(gou)魚(yu)養殖(zhi)處于(yu)摸索階(jie)段,人(ren)們對(dui)魚(yu)類藥(yao)物(wu)的(de)藥(yao)理性還未完全了(le)解(jie),因(yin)此采取(qu)“以防(fang)(fang)為主(zhu)、健康管理”的(de)方法進(jin)行病害(hai)防(fang)(fang)治更為重(zhong)要。
網箱的結構和設置
網箱結構:制作(zuo)規格(ge)為(wei)6米×7米×3米的帶蓋的六(liu)面體封閉式(shi)雙層(ceng)網箱,采(cai)用(yong)聚乙(yi)烯結節網縫制而成。網目大小以保(bao)證白斑狗魚(yu)魚(yu)苗的不外逃以及網箱內水流通暢為(wei)宜。
網箱設置:網箱宜設置在水(shui)面開闊(kuo)、水(shui)質清澈(透(tou)明度大于(yu)35厘(li)米(mi))無污(wu)染、水(shui)位不低于(yu)4米(mi)、水(shui)流動(dong)(dong)性(xing)好且無破壞性(xing)水(shui)生(sheng)野(ye)生(sheng)動(dong)(dong)物的地方。
網箱消毒:網箱使用前,用40%福爾馬林浸泡30分鐘(zhong)對(dui)其消毒。
魚苗投放
每個網(wang)(wang)箱(xiang)放養(yang)約1000尾(wei)體質健壯、無畸形、活(huo)動性(xing)強、規(gui)格為9~10厘(li)米的(de)白斑狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗。同時放養(yang)餌料魚(yu)(yu)100千克,選擇規(gui)格4厘(li)米左右的(de)麥穗魚(yu)(yu)、鰕(ha)虎魚(yu)(yu)、小(xiao)鯽魚(yu)(yu)等(deng)作為餌料魚(yu)(yu)。網(wang)(wang)箱(xiang)內按5~6的(de)餌料系數(總投(tou)餌量(liang)/魚(yu)(yu)重(zhong)增重(zhong)量(liang))投(tou)料,魚(yu)(yu)苗和餌料魚(yu)(yu)入箱(xiang)前,需要(yao)用(yong)3~5%的(de)食(shi)鹽水溶液浸泡10~15分(fen)鐘。
餌料(liao)的投(tou)喂:每(mei)天餌料(liao)魚投(tou)喂務必(bi)做到及時、充足、適(shi)口(kou),以利(li)于白斑(ban)狗(gou)魚快速生長。注意(yi)觀察白斑(ban)狗(gou)魚的攝食和活(huo)動(dong)情況。
堅持(chi)巡視網(wang)箱(xiang)(xiang):勤洗(xi)箱(xiang)(xiang),一般每隔7天(tian)洗(xi)箱(xiang)(xiang)一次,防止(zhi)剩餌(er)腐爛敗壞水質(zhi),預(yu)防腐皮病(bing)的發(fa)生。夏季(ji)更(geng)要(yao)勤洗(xi)刷(shua)網(wang)箱(xiang)(xiang),及時清除垃(la)圾等漂浮物,以利于水體交換。并定期對(dui)網(wang)箱(xiang)(xiang)進(jin)行檢(jian)查,發(fa)現漏洞就要(yao)馬上補好,防止(zhi)白斑狗魚逃跑。
分箱與(yu)固(gu)箱:隨著魚體長(chang)大,要及時把(ba)大規格白斑狗魚分箱,以(yi)避免(mian)互相(xiang)殘殺。平時要多關注(zhu)天氣預(yu)報,掌握天氣情(qing)況,若(ruo)有洪水(shui)來臨,要提(ti)前做(zuo)好網箱移位(wei)或加固(gu)工作(zuo)。
白斑狗魚初始性成熟年齡(ling)為2~3齡(ling),雄性為2齡(ling),雌性為3齡(ling),初始性成熟個體體重集中(zhong)在1000克左右,開舂時(shi)水溫(wen)在4~14℃時(shi)產卵(luan),6~8℃時(shi)為產卵(luan)高峰(feng)期;卯圓球形(xing),呈金黃(huang)色,直(zhi)徑為1.9~2.2毫米,具黏性,產出(chu)后常附(fu)著在水草(cao)上,吸水后成為膠(jiao)球狀。一般剛(gang)達成熟的雌魚,懷卵(luan)量約3萬(wan)粒;在5~11℃的溫(wen)度下,受精卵(luan)歷(li)時(shi)185小時(shi)左右發育后孵(fu)出(chu),從孵(fu)出(chu)到(dao)各(ge)鰭(qi)形(xing)成需(xu)21天(tian)。
親魚選擇
白(bai)斑狗魚親魚選(xuan)擇(ze)2齡以(yi)上;體重為(wei)2~4千(qian)克,體質健壯、體形(xing)豐滿、無傷無病。在親魚選(xuan)擇(ze)時,雌性親魚挑選(xuan)腹部(bu)膨大,可(ke)以(yi)擠出卵粒者,雄性親魚可(ke)以(yi)擠出精(jing)液者,以(yi)保證催產(chan)率(lv)、受(shou)精(jing)率(lv),以(yi)及(ji)產(chan)卵的(de)同步性。
關于(yu)白斑狗魚(yu)親(qin)魚(yu)的雌(ci)雄比例情況眾學者說法(fa)不一,從1:1.5~4不等(deng)。根(gen)(gen)據我們的經驗(yan),生(sheng)產時根(gen)(gen)據現有親(qin)魚(yu)數量確定(ding)雌(ci)雄比例,按1:1.5也能達到較好的效(xiao)果。當雄性親(qin)魚(yu)數量不足(zu)時,可以(yi)循環(huan)使用,但需要定(ding)期注射激素(su)以(yi)促進精液的產生(sheng)。
催產
白(bai)斑狗魚促(cu)熟催產(chan)(chan)所(suo)用(yong)催產(chan)(chan)劑(ji)可以(yi)為鯉魚腦(nao)垂體(ti)(PG)、絨膜(mo)促(cu)性(xing)腺激素(su)(su)(HCG)、促(cu)黃(huang)體(ti)激素(su)(su)釋放激素(su)(su)類(lei)似物(升(sheng)RH-A2)和(he)(he)馬(ma)來(lai)酸(suan)地歐酮(tong)(DOM)。用(yong)量分別為:鯉魚腦(nao)垂體(ti)(PG)2~5毫克/千(qian)(qian)克,絨膜(mo)促(cu)性(xing)腺激素(su)(su)(HCG)800~1000IU/千(qian)(qian)克,促(cu)黃(huang)體(ti)素(su)(su)釋放激素(su)(su)(升(sheng)RH-A2)5~10微克/千(qian)(qian)克,馬(ma)來(lai)酸(suan)地歐酮(tong)5~10微克/千(qian)(qian)克。在生產(chan)(chan)時(shi),我們根據親魚性(xing)腺發(fa)育程度、水溫等情況適(shi)當增減了(le)催產(chan)(chan)劑(ji)的(de)使用(yong)劑(ji)量,并且(qie)采取了(le)搭配使用(yong)的(de)方式(shi)。催產(chan)(chan)劑(ji)注射(she)后(hou)根據催產(chan)(chan)劑(ji)的(de)效應時(shi)間和(he)(he)水溫情況對親魚定期進行檢查,以(yi)免造成卵子發(fa)育過熟。
人工授精
根據水(shui)溫、催產劑效應(ying)時間來確定人(ren)工授精的(de)時間,采用(yong)(yong)干法授精,精卵(luan)擠(ji)到一起后晃(huang)勻,靜(jing)止3~5分鐘后用(yong)(yong)滑石粉(fen)脫(tuo)粘。最后,將(jiang)脫(tuo)粘好的(de)受精卵(luan)放入孵(fu)化槽(cao)中孵(fu)化。在進行人(ren)工授精時,一方(fang)面要避免陽(yang)光(guang)直射(因為(wei)陽(yang)光(guang)中的(de)紫外(wai)線和紅外(wai)線對精子有危害作用(yong)(yong),為(wei)此通常在太陽(yang)即(ji)將(jiang)下(xia)(xia)山時或者遮陽(yang)傘下(xia)(xia)進行)。另一方(fang)面,人(ren)工授精所(suo)用(yong)(yong)的(de)白瓷盆一定要擦干(因為(wei)精液遇水(shui)后,精子開始(shi)劇烈運動,很快即(ji)死亡,影響受精率(lv))。
受精(jing)(jing)卵(luan)的孵(fu)化(hua)(hua)水溫(wen)保(bao)持(chi)在8~16℃,孵(fu)化(hua)(hua)期(qi)為8天左右。主要措施:第一,選(xuan)擇適宜的密(mi)度,孵(fu)化(hua)(hua)密(mi)度不宜過大(da),如45厘(li)米(mi)×35厘(li)米(mi)×15厘(li)米(mi)孵(fu)化(hua)(hua)筐(kuang)孵(fu)化(hua)(hua)密(mi)度以8000~10000粒為宜;第二,孵(fu)化(hua)(hua)筐(kuang)內鋪設的篩(shai)絹網目要適宜,不宜過大(da),以18目的窗紗最好;第三,采(cai)用(yong)流水孵(fu)化(hua)(hua),水體(ti)交換量要適宜,防(fang)止受精(jing)(jing)卵(luan)缺氧死(si)亡;第四(si),堅持(chi)防(fang)病(bing),在受精(jing)(jing)卵(luan)孵(fu)化(hua)(hua)期(qi)間(jian),由于水溫(wen)較(jiao)低易感染水霉,因此,在受精(jing)(jing)卵(luan)孵(fu)化(hua)(hua)到原腸期(qi)后,使用(yong)濃度200毫克/升的甲(jia)醛每天消(xiao)毒一次,每次30分鐘。
白斑(ban)狗魚(yu)(yu)病(bing)(bing)害少,一(yi)旦發病(bing)(bing)損失較大。在網(wang)箱(xiang)養殖過程(cheng)中(zhong)應(ying)以(yi)預防(fang)為(wei)主(zhu)。白斑(ban)狗魚(yu)(yu)對敵(di)百(bai)蟲(chong)(chong)等有機磷類藥(yao)物敏感,應(ying)禁(jin)用。魚(yu)(yu)病(bing)(bing)多發季節,定期在餌料臺(tai)懸掛(gua)(gua)藥(yao)袋(dai)(dai)。每袋(dai)(dai)裝(zhuang)150~200克的漂(piao)白粉或二(er)溴海(hai)因,懸掛(gua)(gua)于投(tou)餌區(qu)域,藥(yao)袋(dai)(dai)入水(shui)1米左右,每箱(xiang)一(yi)袋(dai)(dai),藥(yao)物完全溶解后隔(ge)5~7天再添加(jia)。在魚(yu)(yu)苗培育階(jie)段易患車輪蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)、斜(xie)管(guan)蟲(chong)(chong)病(bing)(bing)和苗頭鳋病(bing)(bing),可用廣(guang)譜(pu)性藥(yao)物如阿(a)維菌素,待晴天全箱(xiang)潑灑(sa),間隔(ge)3~5天再潑灑(sa)1次。
白斑狗(gou)魚(yu)肉厚(hou)刺少(shao),沒有肌(ji)間(jian)刺,肉質細(xi)嫩潔白,營養(yang)豐富,可(ke)生吃、熏制(zhi)、制(zhi)成生魚(yu)片,也可(ke)制(zhi)成罐頭,食(shi)用方便,且味道極(ji)佳,但卵有毒,不(bu)宜食(shi)用。白斑狗(gou)魚(yu)不(bu)僅(jin)具有食(shi)用價值,還(huan)具有觀賞性(xing)強(qiang)的特點(dian),一直(zhi)被中亞(ya)各(ge)國(guo)視為魚(yu)中的“軟黃(huang)金”。除此之外,其皮(pi)還(huan)可(ke)以(yi)制(zhi)革,用鞣(rou)制(zhi)好(hao)的白斑狗(gou)魚(yu)皮(pi)革可(ke)以(yi)制(zhi)成十分漂(piao)亮的皮(pi)鞋和女士坤包。