白斑狗(gou)魚(yu)是大型兇猛(meng)肉食(shi)(shi)(shi)性魚(yu)類(lei)，食(shi)(shi)(shi)量大。在(zai)(zai)自(zi)然條(tiao)件下，幼魚(yu)性情(qing)溫(wen)順，常成群生(sheng)活(huo)，主要攝食(shi)(shi)(shi)輪(lun)蟲、小型枝角類(lei)和橈(rao)足類(lei)等(deng)浮游(you)生(sheng)物(wu)；當(dang)體(ti)長(chang)至5～7厘(li)米(mi)后即捕食(shi)(shi)(shi)其(qi)他(ta)魚(yu)類(lei)，成魚(yu)單獨(du)棲息。全(quan)年攝食(shi)(shi)(shi)。而生(sheng)殖期(qi)(qi)停止(zhi)攝食(shi)(shi)(shi)。生(sheng)殖期(qi)(qi)后食(shi)(shi)(shi)欲更加旺盛。以活(huo)魚(yu)為餌料(liao)(liao)，一般以其(qi)體(ti)長(chang)的30～40%的餌料(liao)(liao)魚(yu)為最佳，喜食(shi)(shi)(shi)鯽魚(yu)、鯉魚(yu)和鱉(bie)條(tiao)魚(yu)等(deng)野雜魚(yu)，也有進食(shi)(shi)(shi)其(qi)他(ta)動(dong)物(wu)的情(qing)況，如蛙、鼠、野鴨等(deng)。餌料(liao)(liao)不足時會自(zi)相殘食(shi)(shi)(shi)，成魚(yu)可以吞食(shi)(shi)(shi)占(zhan)體(ti)重(zhong)10～20%的白斑狗(gou)魚(yu)小魚(yu)。廣(guang)泛分(fen)布于北美洲及歐亞(ya)大陸(lu)北緯74°-36°的淡水(shui)流(liu)域(yu)。在(zai)(zai)中國主要分(fen)布在(zai)(zai)新疆阿勒泰地區額爾齊斯河(he)流(liu)域(yu)。
成(cheng)年雄性體(ti)(ti)長最大(da)可達100厘米，雌(ci)性可長達150厘米，在天(tian)然水(shui)體(ti)(ti)中，一(yi)(yi)些大(da)的個(ge)體(ti)(ti)體(ti)(ti)重(zhong)可達35千(qian)克(ke)。身(shen)體(ti)(ti)細長，稍側扁，尾(wei)柄短小(xiao)，頭尖，吻長且平(ping)扁，似(si)鴨(ya)嘴狀(zhuang)。口裂寬大(da)，口長約達到頭長的一(yi)(yi)半。齒(chi)發達，上(shang)下頜、犁骨、篩骨和(he)舌上(shang)均具(ju)有(you)(you)大(da)小(xiao)不一(yi)(yi)致的錐形銳齒(chi)。牙齒(chi)較(jiao)特殊．上(shang)顎齒(chi)可伸出并有(you)(you)韌(ren)帶相連，可以將(jiang)捕捉(zhuo)到的食(shi)物掛(gua)住(zhu)，也可以將(jiang)沒有(you)(you)吃完的食(shi)物掛(gua)在牙齒(chi)上(shang)備用。鱗細小(xiao)。側線不明(ming)顯。背鰭(qi)和(he)臀(tun)鰭(qi)位于(yu)體(ti)(ti)后部且基本相對，接近尾(wei)鰭(qi)；胸(xiong)鰭(qi)和(he)腹鰭(qi)較(jiao)小(xiao)；尾(wei)鰭(qi)叉形。背側呈黃褐色(se)(se)．有(you)(you)黑(hei)色(se)(se)細縱紋(wen)。體(ti)(ti)側有(you)(you)許多(duo)淡藍(lan)色(se)(se)斑(ban)或白(bai)色(se)(se)斑(ban)，腹部呈白(bai)色(se)(se)，鰭(qi)黃而微紅(hong)，鰭(qi)上(shang)有(you)(you)黑(hei)斑(ban)。背鰭(qi)Ⅳ～Ⅶ-13～17，臀(tun)鰭(qi)Ⅳ～Ⅵ-12～15，胸(xiong)鰭(qi)Ⅰ-13～15，腹鰭(qi)Ⅲ-8～11。
白斑(ban)狗魚(yu)是大(da)型兇猛肉食(shi)(shi)(shi)性魚(yu)類(lei)，食(shi)(shi)(shi)量大(da)。在自然條件(jian)下，幼魚(yu)性情溫順，常成(cheng)群生(sheng)(sheng)活(huo)(huo)，主(zhu)要攝(she)食(shi)(shi)(shi)輪蟲、小(xiao)型枝角類(lei)和橈足類(lei)等(deng)(deng)浮游(you)生(sheng)(sheng)物；當(dang)體長至5～7厘米后即捕食(shi)(shi)(shi)其他魚(yu)類(lei)，成(cheng)魚(yu)單獨棲息。全年攝(she)食(shi)(shi)(shi)。而生(sheng)(sheng)殖期(qi)停止攝(she)食(shi)(shi)(shi)。生(sheng)(sheng)殖期(qi)后食(shi)(shi)(shi)欲更加旺盛。以(yi)活(huo)(huo)魚(yu)為餌料，一般以(yi)其體長的30～40%的餌料魚(yu)為最(zui)佳，喜食(shi)(shi)(shi)鯽魚(yu)、鯉魚(yu)和鱉條魚(yu)等(deng)(deng)野(ye)雜魚(yu)，也有進食(shi)(shi)(shi)其他動物的情況，如蛙、鼠、野(ye)鴨等(deng)(deng)。餌料不足時會自相(xiang)殘食(shi)(shi)(shi)，成(cheng)魚(yu)可以(yi)吞食(shi)(shi)(shi)占體重10～20%的白斑(ban)狗魚(yu)小(xiao)魚(yu)。
白(bai)斑狗(gou)魚(yu)雖分(fen)布于(yu)高(gao)寒(han)地(di)帶，卻屬于(yu)亞冷(leng)水性(xing)魚(yu)類，相對適(shi)(shi)應溫度(du)比(bi)較廣，適(shi)(shi)應能力比(bi)較強(qiang)，適(shi)(shi)應溫度(du)范圍為0～30℃，在35℃情況下仍可以生存，最佳攝食溫度(du)為16～26℃。根據甘(gan)肅的研究成果，最適(shi)(shi)生長溫度(du)是23℃～24℃。幼魚(yu)集群活(huo)動(dong)，成魚(yu)分(fen)散覓食，行(xing)動(dong)迅(xun)速(su)敏捷(jie)，常(chang)活(huo)動(dong)于(yu)水草叢中。
白(bai)斑(ban)狗魚(yu)有階(jie)段性殘食的(de)特點。8厘米以(yi)(yi)上，相(xiang)互(hu)防御能(neng)力增強(qiang)，殘食現(xian)(xian)象逐步(bu)緩解，到15厘米以(yi)(yi)后，自相(xiang)殘食現(xian)(xian)象基本得到控(kong)制，但成魚(yu)階(jie)段餌料魚(yu)缺乏時，仍會(hui)出現(xian)(xian)。
白斑狗魚的(de)苗(miao)種培育(yu)是從初孵仔魚培育(yu)到(dao)3～5厘米幼魚的(de)過程，我們采用(yong)兩(liang)種培育(yu)方式。
苗種車間和池塘相結合培育
在苗(miao)(miao)(miao)種(zhong)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)車間(jian)，采用(yong)直(zhi)徑200厘米(mi)、高(gao)50厘米(mi)的(de)圓形(xing)玻璃鋼(gang)水(shui)(shui)槽進(jin)行(xing)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)。有(you)(you)獨立(li)的(de)進(jin)排(pai)水(shui)(shui)系統，出(chu)水(shui)(shui)口(kou)用(yong)18目篩絹防(fang)逃。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)投(tou)放密度1.5～2萬尾/槽。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)投(tou)放前用(yong)2毫克/升(sheng)氟苯尼考(kao)或(huo)土霉素藥浴10分鐘(zhong)，防(fang)止操作過程(cheng)中(zhong)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)受傷而引起水(shui)(shui)霉病(bing)或(huo)其它細菌性疾病(bing)的(de)發生。培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)水(shui)(shui)溫(wen)為(wei)10～14℃，每(mei)個培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)水(shui)(shui)槽鋪(pu)設氣石4～6個，充(chong)氣量(liang)在魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)開(kai)口(kou)前小(xiao)，開(kai)口(kou)后逐漸加大。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)5天左右就(jiu)可(ke)以(yi)開(kai)口(kou)，以(yi)淡水(shui)(shui)輪蟲(chong)為(wei)開(kai)口(kou)餌(er)料。白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)生長快，開(kai)口(kou)第一(yi)天投(tou)喂(wei)輪蟲(chong)或(huo)橈足類無節(jie)幼體，第二天即可(ke)投(tou)喂(wei)橈足類成體。在魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)長到1.5厘米(mi)時，可(ke)喂(wei)枝角(jiao)類，此時的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)即可(ke)下(xia)塘(tang)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)。在玻璃鋼(gang)水(shui)(shui)槽進(jin)行(xing)苗(miao)(miao)(miao)種(zhong)培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)過程(cheng)中(zhong)，定期吸(xi)污(wu)，保(bao)(bao)持水(shui)(shui)質清新。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)前，對(dui)池塘(tang)消毒、肥水(shui)(shui)，培(pei)(pei)(pei)育(yu)(yu)餌(er)料生物。白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)后，可(ke)以(yi)投(tou)喂(wei)鯉科魚(yu)(yu)(yu)(yu)類水(shui)(shui)花或(huo)繼續投(tou)喂(wei)枝角(jiao)類直(zhi)到長到5厘米(mi)。白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)有(you)(you)互相殘食的(de)特點，所以(yi)當魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)達到5厘米(mi)后，一(yi)定要保(bao)(bao)證(zheng)餌(er)料的(de)充(chong)足，此時為(wei)了節(jie)約成本可(ke)以(yi)改(gai)喂(wei)紅線(xian)蟲(chong)。
網箱——池塘培育
白斑狗(gou)魚(yu)(yu)初孵(fu)仔魚(yu)(yu)可(ke)(ke)以直接采取在池塘(tang)(tang)培(pei)(pei)(pei)育的方法(fa)。在魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下塘(tang)(tang)前對池塘(tang)(tang)進行消(xiao)毒、肥水。然(ran)后(hou)，在池塘(tang)(tang)中(zhong)支起網箱，網箱規格為：4米(mi)(mi)×3米(mi)(mi)×1米(mi)(mi)。待白斑狗(gou)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)孵(fu)出后(hou)，直接放(fang)入(ru)池塘(tang)(tang)的網箱中(zhong)，放(fang)養密(mi)度(du)為3～5萬尾/箱。在魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)放(fang)入(ru)池塘(tang)(tang)網箱時(shi)，注意孵(fu)化(hua)溫(wen)(wen)度(du)與池塘(tang)(tang)水溫(wen)(wen)差距不應超過(guo)(guo)2℃，溫(wen)(wen)差過(guo)(guo)大，要經過(guo)(guo)“緩苗(miao)(miao)(miao)”處理再下塘(tang)(tang)。經過(guo)(guo)一周左右的培(pei)(pei)(pei)育，白斑狗(gou)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)種開(kai)(kai)口攝食，此時(shi)，將網箱撤掉，將魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)直接放(fang)養在池塘(tang)(tang)中(zhong)開(kai)(kai)始培(pei)(pei)(pei)育。經過(guo)(guo)2～3周，白斑狗(gou)魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)可(ke)(ke)以長(chang)到5厘米(mi)(mi)左右，此時(shi)白斑狗(gou)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)種培(pei)(pei)(pei)育階段(duan)結(jie)束(shu)。
池塘條件及準備
池塘條(tiao)件：養殖面積5畝左(zuo)右，不(bu)宜過小或(huo)過大。池塘水位保持在2米(mi)以上(shang)，有利于度過夏季的高水溫期。池塘底(di)泥(ni)厚15厘米(mi)。水源(yuan)為無任(ren)何污染的地下水或(huo)地表水，水源(yuan)充足(zu)，進水方便，最好(hao)可自(zi)流排灌池塘。
池(chi)塘準備(bei)：首(shou)先畝用生石灰50千(qian)克帶水徹(che)底(di)清塘，一周后進水，并施經(jing)發酵的有機肥肥水，采用原池(chi)培育餌料魚(yu)(yu)方法養殖的池(chi)塘，投放常規魚(yu)(yu)水花進行發塘或投放烏(wu)仔(zi)、夏花魚(yu)(yu)種培養適口的餌料魚(yu)(yu)。
苗種放養
在(zai)白斑狗魚(yu)的養殖生產(chan)中，由于(yu)魚(yu)苗(miao)培育階(jie)段(duan)成活率難以(yi)把握（較(jiao)低(di)），且苗(miao)種價格(ge)(ge)較(jiao)高，因此多采(cai)用(yong)投放大(da)規格(ge)(ge)人繁夏(xia)花和野(ye)生大(da)規格(ge)(ge)魚(yu)種（12厘米(mi)以(yi)上(shang)）這兩種放養方(fang)式。
投(tou)放(fang)(fang)大規格(ge)人繁夏花的放(fang)(fang)養方式：一(yi)般在(zai)5月(yue)下旬至6月(yue)上旬，苗種主(zhu)要從(cong)阿勒泰、五(wu)家渠(qu)等地購進(jin)，平均畝放(fang)(fang)500尾(wei)(wei)左右，同(tong)時(shi)搭(da)配(pei)150克(ke)/尾(wei)(wei)的花白鰱(lian)魚種100～150尾(wei)(wei)（按照3:1的比例）以起到(dao)調節水質的作用。魚種運到(dao)后，首先采取緩(huan)苗措(cuo)施，打開包裝(zhuang)袋進(jin)行調溫，使袋內(nei)水溫與池塘水溫相(xiang)一(yi)致，并用3%食鹽水藥浴5分鐘后放(fang)(fang)養。
投放野生大(da)規格魚種的放養方(fang)式(shi)：一般在(zai)7月中(zhong)、上(shang)旬，苗種主要從(cong)阿勒(le)泰購進，平均畝放300尾左右，并搭配(pei)200克/尾的花白(bai)鰱魚種100～120尾（按(an)照(zhao)3:1的比例）以調節水(shui)質。狗魚種也(ye)必(bi)須采取緩苗措(cuo)施，將(jiang)活(huo)魚運輸(shu)箱內水(shui)溫調至與(yu)池塘水(shui)溫相一致，并用食鹽水(shui)藥浴消毒(du)后(hou)放養。
苗種的(de)適(shi)應：經較長時間運輸，部分魚(yu)種體表將會有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)損傷、魚(yu)一(yi)下(xia)(xia)塘(tang)就有(you)(you)互相殘殺的(de)現象，尤其是投放(fang)野(ye)生魚(yu)種的(de)放(fang)養(yang)方式魚(yu)體表還(huan)會出現水(shui)霉(mei)或潰(kui)爛癥(zheng)狀(zhuang)，且又需要一(yi)個將野(ye)生魚(yu)類(lei)家養(yang)化的(de)過程，因此在(zai)有(you)(you)充(chong)足適(shi)口餌料魚(yu)的(de)情況下(xia)(xia)，下(xia)(xia)塘(tang)一(yi)周左右(you)才(cai)開始穩定(ding)。
飼養(yang)方(fang)式：該魚屬(shu)肉食性魚類，目前苗種(zhong)(zhong)價格較昂貴，宜(yi)按(an)照其(qi)自(zi)然習性采取投喂餌料(liao)(liao)的方(fang)法，以(yi)提(ti)高成(cheng)活率。在(zai)白斑(ban)狗(gou)魚種(zhong)(zhong)投放入塘(tang)前采用原塘(tang)施肥培育餌料(liao)(liao)魚的方(fang)法準備充足適口的餌料(liao)(liao)魚。
餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)培育(yu)(yu)：白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)養殖成功(gong)的(de)(de)(de)關鍵是(shi)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)供應，其適(shi)(shi)口(kou)、適(shi)(shi)量(liang)問題也尤(you)為(wei)(wei)重要。由于不(bu)(bu)同時段對(dui)(dui)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)格(ge)要求不(bu)(bu)一(yi)，為(wei)(wei)避免因餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)不(bu)(bu)足致使白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)相互(hu)蠶食影響(xiang)產量(liang)，餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)可(ke)以(yi)通過對(dui)(dui)鯉(li)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)自繁(fan)培育(yu)(yu)或(huo)者引進家魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)水花進行常規(gui)培育(yu)(yu)的(de)(de)(de)方法；一(yi)部(bu)分在(zai)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)池(chi)中(zhong)先培養，另(ling)外部(bu)分在(zai)其他池(chi)中(zhong)專(zhuan)塘培育(yu)(yu)，以(yi)后養殖中(zhong)根(gen)據狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)池(chi)中(zhong)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)多少定(ding)期分捕投喂，中(zhong)后期還可(ke)根(gen)據具體(ti)情況購進適(shi)(shi)口(kou)的(de)(de)(de)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)進行投喂。在(zai)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)培養過程中(zhong)應定(ding)期進行消毒，防(fang)止原生(sheng)動(dong)物引起的(de)(de)(de)寄生(sheng)蟲病害及細菌性(xing)腸(chang)炎等。另(ling)外要注意餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)規(gui)格(ge)控制，有(you)條件的(de)(de)(de)單位在(zai)對(dui)(dui)白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)進行篩選分養后，根(gen)據白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)相應規(gui)格(ge)在(zai)投喂上做出適(shi)(shi)當調整。白(bai)斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)對(dui)(dui)餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)選擇(ze)有(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)喜好(hao)性(xing)，通過觀察其喜食適(shi)(shi)口(kou)的(de)(de)(de)麥穗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鰱(lian)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等，餌(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)規(gui)格(ge)掌握在(zai)狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)體(ti)長的(de)(de)(de)1/3～1/2為(wei)(wei)宜。
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫管理：每天(tian)堅持(chi)(chi)(chi)早晚巡塘、檢(jian)(jian)查(cha)餌料魚(yu)(yu)(yu)情況及水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質，白斑狗魚(yu)(yu)(yu)喜清潔的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體，對溶氧要(yao)(yao)求(qiu)較高，因此在(zai)(zai)日常(chang)管理中，溶氧量應(ying)控(kong)制在(zai)(zai)4毫克(ke)/升以(yi)(yi)上，并(bing)經(jing)常(chang)添加新水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同時需定期檢(jian)(jian)測白斑狗魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)長(chang)情況、餌料魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)配套情況。由于白斑狗魚(yu)(yu)(yu)棲息在(zai)(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體中下(xia)(xia)層，平(ping)時很難(nan)看見，需用拋網打(da)魚(yu)(yu)(yu)檢(jian)(jian)查(cha)。夏季水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫升高，需經(jing)常(chang)注(zhu)入清水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，在(zai)(zai)養殖水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面上設置(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草，提高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)，盡量保(bao)持(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫在(zai)(zai)28℃以(yi)(yi)下(xia)(xia)。當水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫達到(dao)28℃以(yi)(yi)上時，白斑狗魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)活(huo)動明顯(xian)加劇，性情不穩、易造成傷(shang)害，且(qie)魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)新陳(chen)代謝加快，此時要(yao)(yao)相應(ying)減少投喂，注(zhu)入地下(xia)(xia)深(shen)(shen)井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進行降溫，同時避免動網等干擾，以(yi)(yi)降低魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)活(huo)動量。在(zai)(zai)飼養過程中，不斷調節水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質，前期為保(bao)持(chi)(chi)(chi)較高水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫利于生(sheng)長(chang)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)一直(zhi)控(kong)制在(zai)(zai)1米左右，池(chi)塘的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫的(de)(de)(de)(de)升高和魚(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)增長(chang)不斷加深(shen)(shen)，進入7月，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位(wei)(wei)升到(dao)1.5米以(yi)(yi)上，并(bing)根(gen)據情況適時注(zhu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，使池(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)持(chi)(chi)(chi)清新。
魚病(bing)防(fang)治：池(chi)塘試養(yang)過(guo)程中，采(cai)取了以(yi)防(fang)為(wei)主的(de)防(fang)病(bing)原則，因此(ci)未(wei)(wei)出現明顯的(de)病(bing)害(hai)現象(xiang)（癥狀）。但由(you)于(yu)白斑狗(gou)魚養(yang)殖處于(yu)摸索(suo)階段，人們對(dui)魚類(lei)藥(yao)物的(de)藥(yao)理(li)性還未(wei)(wei)完全了解(jie)，因此(ci)采(cai)取“以(yi)防(fang)為(wei)主、健康管理(li)”的(de)方法進(jin)行病(bing)害(hai)防(fang)治更為(wei)重要(yao)。
網箱的結構和設置
網(wang)箱結構：制(zhi)作規格為6米×7米×3米的(de)(de)帶蓋的(de)(de)六面體(ti)封閉式(shi)雙層網(wang)箱，采用聚乙烯(xi)結節網(wang)縫(feng)制(zhi)而(er)成(cheng)。網(wang)目大小以(yi)保證白斑狗(gou)魚(yu)魚(yu)苗的(de)(de)不外(wai)逃以(yi)及網(wang)箱內水流通暢為宜(yi)。
網(wang)箱設置：網(wang)箱宜設置在(zai)水(shui)面開(kai)闊、水(shui)質清澈（透明(ming)度大于35厘米）無(wu)污染、水(shui)位不低于4米、水(shui)流動性(xing)好且無(wu)破壞性(xing)水(shui)生(sheng)野(ye)生(sheng)動物的地方。
網箱消毒：網箱使(shi)用(yong)前，用(yong)40%福爾(er)馬(ma)林(lin)浸泡(pao)30分鐘對其消毒。
魚苗投放
每個網(wang)箱(xiang)(xiang)放養約(yue)1000尾體(ti)質健壯、無(wu)畸形、活動性強、規格為9～10厘米的(de)白斑狗魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)苗。同時(shi)放養餌料(liao)魚(yu)(yu)(yu)100千(qian)克(ke)，選擇(ze)規格4厘米左右的(de)麥(mai)穗魚(yu)(yu)(yu)、鰕虎魚(yu)(yu)(yu)、小鯽魚(yu)(yu)(yu)等作為餌料(liao)魚(yu)(yu)(yu)。網(wang)箱(xiang)(xiang)內按5～6的(de)餌料(liao)系數(shu)（總投餌量/魚(yu)(yu)(yu)重(zhong)增重(zhong)量）投料(liao)，魚(yu)(yu)(yu)苗和餌料(liao)魚(yu)(yu)(yu)入箱(xiang)(xiang)前，需要用3～5%的(de)食鹽水溶液(ye)浸泡10～15分鐘。
餌(er)料的(de)投(tou)喂(wei)：每(mei)天餌(er)料魚(yu)投(tou)喂(wei)務必做到及時(shi)、充(chong)足、適(shi)口，以利(li)于(yu)白斑狗魚(yu)快速生長。注意觀察白斑狗魚(yu)的(de)攝食和活動情況。
堅持巡視網箱(xiang)：勤(qin)洗箱(xiang)，一(yi)(yi)般(ban)每隔(ge)7天洗箱(xiang)一(yi)(yi)次(ci)，防止剩餌腐(fu)爛敗壞(huai)水(shui)(shui)質(zhi)，預防腐(fu)皮病的發生。夏季更要勤(qin)洗刷網箱(xiang)，及時清除垃圾等漂(piao)浮物，以(yi)利于水(shui)(shui)體交(jiao)換(huan)。并定期(qi)對(dui)網箱(xiang)進(jin)行檢查，發現漏洞(dong)就要馬上補好，防止白斑狗魚逃(tao)跑(pao)。
分箱(xiang)(xiang)(xiang)與固(gu)箱(xiang)(xiang)(xiang)：隨著魚體長(chang)大，要及時把大規格(ge)白(bai)斑狗魚分箱(xiang)(xiang)(xiang)，以避免互相(xiang)殘殺。平時要多(duo)關注天氣預報，掌握天氣情(qing)況(kuang)，若有洪(hong)水來臨，要提前做好網箱(xiang)(xiang)(xiang)移位或加(jia)固(gu)工作。
白斑狗(gou)魚(yu)初始性(xing)成(cheng)熟(shu)年齡為(wei)2～3齡，雄性(xing)為(wei)2齡，雌(ci)性(xing)為(wei)3齡，初始性(xing)成(cheng)熟(shu)個(ge)體(ti)體(ti)重(zhong)集中在1000克左右，開舂時(shi)(shi)水溫在4～14℃時(shi)(shi)產(chan)卵(luan)(luan)，6～8℃時(shi)(shi)為(wei)產(chan)卵(luan)(luan)高峰期；卯圓球形(xing)，呈金黃色，直徑(jing)為(wei)1.9～2.2毫(hao)米，具黏性(xing)，產(chan)出后常附(fu)著在水草上，吸水后成(cheng)為(wei)膠球狀。一般剛達成(cheng)熟(shu)的雌(ci)魚(yu)，懷卵(luan)(luan)量(liang)約3萬粒；在5～11℃的溫度下(xia)，受精卵(luan)(luan)歷(li)時(shi)(shi)185小(xiao)時(shi)(shi)左右發育后孵(fu)出，從孵(fu)出到各鰭形(xing)成(cheng)需21天。
親魚選擇
白斑狗魚(yu)親魚(yu)選擇(ze)2齡(ling)以(yi)(yi)上；體(ti)重為(wei)2～4千克，體(ti)質健壯、體(ti)形豐滿、無(wu)傷無(wu)病。在親魚(yu)選擇(ze)時，雌性(xing)親魚(yu)挑選腹部膨大，可以(yi)(yi)擠出(chu)卵(luan)粒者，雄性(xing)親魚(yu)可以(yi)(yi)擠出(chu)精(jing)液者，以(yi)(yi)保證催產率(lv)、受精(jing)率(lv)，以(yi)(yi)及(ji)產卵(luan)的同步性(xing)。
關于白斑狗魚(yu)親(qin)魚(yu)的雌雄比(bi)例情況眾學者說法不(bu)一，從1:1.5～4不(bu)等。根據我們的經驗，生(sheng)(sheng)產時(shi)根據現有親(qin)魚(yu)數(shu)量(liang)確(que)定雌雄比(bi)例，按1:1.5也能達到(dao)較(jiao)好的效果。當雄性(xing)親(qin)魚(yu)數(shu)量(liang)不(bu)足時(shi)，可(ke)以循(xun)環使用(yong)，但需要定期(qi)注(zhu)射激素(su)以促進精(jing)液的產生(sheng)(sheng)。
催產
白(bai)斑(ban)狗魚(yu)促(cu)(cu)熟(shu)(shu)催(cui)產(chan)所用催(cui)產(chan)劑可以為(wei)鯉(li)魚(yu)腦垂體（PG）、絨(rong)膜促(cu)(cu)性腺(xian)激(ji)素(su)(su)（HCG）、促(cu)(cu)黃(huang)體激(ji)素(su)(su)釋放(fang)激(ji)素(su)(su)類(lei)似物（升(sheng)(sheng)RH-A2）和(he)馬來酸地(di)歐(ou)酮(tong)（DOM）。用量分(fen)別為(wei)：鯉(li)魚(yu)腦垂體（PG）2～5毫克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)，絨(rong)膜促(cu)(cu)性腺(xian)激(ji)素(su)(su)（HCG）800～1000IU/千克(ke)(ke)，促(cu)(cu)黃(huang)體素(su)(su)釋放(fang)激(ji)素(su)(su)（升(sheng)(sheng)RH-A2）5～10微克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)，馬來酸地(di)歐(ou)酮(tong)5～10微克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)。在生產(chan)時(shi)，我們根(gen)據親魚(yu)性腺(xian)發育程度、水溫(wen)等情(qing)況(kuang)適當(dang)增減了催(cui)產(chan)劑的(de)使用劑量，并且采取了搭配使用的(de)方式。催(cui)產(chan)劑注射后根(gen)據催(cui)產(chan)劑的(de)效應時(shi)間和(he)水溫(wen)情(qing)況(kuang)對親魚(yu)定期進行檢查，以免造成卵子(zi)發育過熟(shu)(shu)。
人工授精
根(gen)據水溫(wen)、催產劑效應(ying)時(shi)間(jian)來(lai)確定人工授(shou)精(jing)(jing)的時(shi)間(jian)，采用(yong)干法授(shou)精(jing)(jing)，精(jing)(jing)卵擠(ji)到一(yi)(yi)起(qi)后晃勻，靜止3～5分鐘后用(yong)滑石(shi)粉脫粘。最后，將脫粘好的受(shou)精(jing)(jing)卵放入孵(fu)化槽(cao)中孵(fu)化。在(zai)進(jin)行人工授(shou)精(jing)(jing)時(shi)，一(yi)(yi)方面(mian)要避免陽(yang)光(guang)直射（因為陽(yang)光(guang)中的紫外(wai)線(xian)和紅外(wai)線(xian)對精(jing)(jing)子有危(wei)害作(zuo)用(yong)，為此通常在(zai)太陽(yang)即將下山時(shi)或者遮陽(yang)傘下進(jin)行）。另一(yi)(yi)方面(mian)，人工授(shou)精(jing)(jing)所用(yong)的白瓷盆一(yi)(yi)定要擦干（因為精(jing)(jing)液遇水后，精(jing)(jing)子開始劇烈運動，很快即死(si)亡，影響受(shou)精(jing)(jing)率）。
受精卵(luan)的(de)(de)(de)(de)孵化(hua)水(shui)溫保(bao)持在(zai)(zai)8～16℃，孵化(hua)期為(wei)8天(tian)左右。主要(yao)(yao)措施：第(di)(di)一(yi)，選擇適(shi)宜(yi)的(de)(de)(de)(de)密(mi)度(du)，孵化(hua)密(mi)度(du)不宜(yi)過(guo)(guo)大(da)，如45厘米(mi)×35厘米(mi)×15厘米(mi)孵化(hua)筐(kuang)孵化(hua)密(mi)度(du)以(yi)(yi)8000～10000粒為(wei)宜(yi)；第(di)(di)二(er)，孵化(hua)筐(kuang)內鋪設的(de)(de)(de)(de)篩絹網目要(yao)(yao)適(shi)宜(yi)，不宜(yi)過(guo)(guo)大(da)，以(yi)(yi)18目的(de)(de)(de)(de)窗(chuang)紗最好；第(di)(di)三，采用(yong)流水(shui)孵化(hua)，水(shui)體(ti)交換量要(yao)(yao)適(shi)宜(yi)，防(fang)(fang)止受精卵(luan)缺氧(yang)死亡；第(di)(di)四，堅(jian)持防(fang)(fang)病，在(zai)(zai)受精卵(luan)孵化(hua)期間，由于水(shui)溫較低(di)易感染水(shui)霉，因此，在(zai)(zai)受精卵(luan)孵化(hua)到原腸(chang)期后，使用(yong)濃度(du)200毫(hao)克/升的(de)(de)(de)(de)甲醛每天(tian)消毒一(yi)次，每次30分鐘。
白斑(ban)狗魚(yu)病(bing)害少，一(yi)(yi)旦發病(bing)損(sun)失較(jiao)大。在網箱養殖(zhi)過程中應(ying)以(yi)預防為主(zhu)。白斑(ban)狗魚(yu)對敵百蟲(chong)(chong)等有機(ji)磷類藥物(wu)(wu)敏感，應(ying)禁用。魚(yu)病(bing)多發季節，定期在餌(er)料(liao)臺(tai)懸掛藥袋(dai)。每(mei)袋(dai)裝150～200克的漂白粉或二溴海因，懸掛于(yu)投(tou)餌(er)區域，藥袋(dai)入水(shui)1米(mi)左右，每(mei)箱一(yi)(yi)袋(dai)，藥物(wu)(wu)完全溶解后(hou)隔5～7天(tian)(tian)再(zai)添加。在魚(yu)苗培育階段易患車輪蟲(chong)(chong)病(bing)、斜管蟲(chong)(chong)病(bing)和苗頭鳋病(bing)，可用廣譜(pu)性藥物(wu)(wu)如(ru)阿維菌素，待晴(qing)天(tian)(tian)全箱潑灑，間(jian)隔3～5天(tian)(tian)再(zai)潑灑1次(ci)。
白(bai)(bai)斑(ban)狗(gou)魚肉(rou)(rou)厚刺少，沒有肌間(jian)刺，肉(rou)(rou)質細嫩潔白(bai)(bai)，營養豐富(fu)，可(ke)生吃、熏(xun)制(zhi)、制(zhi)成(cheng)生魚片，也可(ke)制(zhi)成(cheng)罐頭，食用方便(bian)，且味(wei)道極佳，但卵(luan)有毒，不宜(yi)食用。白(bai)(bai)斑(ban)狗(gou)魚不僅具有食用價值，還具有觀賞性(xing)強(qiang)的(de)特(te)點，一直被(bei)中亞各(ge)國(guo)視為魚中的(de)“軟黃(huang)金”。除此之外，其皮(pi)(pi)(pi)還可(ke)以制(zhi)革，用鞣制(zhi)好的(de)白(bai)(bai)斑(ban)狗(gou)魚皮(pi)(pi)(pi)革可(ke)以制(zhi)成(cheng)十分(fen)漂亮的(de)皮(pi)(pi)(pi)鞋和女士坤包(bao)。
我心明亮(liang)
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