白(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)是大(da)型(xing)兇猛肉食(shi)(shi)(shi)性魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類,食(shi)(shi)(shi)量大(da)。在自(zi)然條件(jian)下(xia),幼魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)性情(qing)溫順,常(chang)成(cheng)群生(sheng)活(huo),主要(yao)攝食(shi)(shi)(shi)輪(lun)蟲(chong)、小型(xing)枝角(jiao)類和橈足類等浮(fu)游生(sheng)物(wu);當體長(chang)至(zhi)5~7厘米后(hou)(hou)即(ji)捕(bu)食(shi)(shi)(shi)其(qi)他魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)類,成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)單(dan)獨棲(qi)息(xi)。全(quan)年攝食(shi)(shi)(shi)。而(er)生(sheng)殖期(qi)停止攝食(shi)(shi)(shi)。生(sheng)殖期(qi)后(hou)(hou)食(shi)(shi)(shi)欲更加旺盛。以(yi)活(huo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為餌料,一般以(yi)其(qi)體長(chang)的(de)30~40%的(de)餌料魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)為最佳,喜食(shi)(shi)(shi)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)和鱉(bie)條魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)等野雜(za)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu),也有進食(shi)(shi)(shi)其(qi)他動物(wu)的(de)情(qing)況,如蛙、鼠、野鴨等。餌料不足時(shi)會自(zi)相殘食(shi)(shi)(shi),成(cheng)魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)可(ke)以(yi)吞(tun)食(shi)(shi)(shi)占體重10~20%的(de)白(bai)斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)小魚(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)(yu)。廣(guang)泛分布于北美洲(zhou)及歐亞(ya)大(da)陸北緯(wei)74°-36°的(de)淡水流(liu)域(yu)。在中國主要(yao)分布在新疆阿勒泰地區額(e)爾(er)齊(qi)斯河流(liu)域(yu)。
成(cheng)年雄性(xing)體(ti)(ti)長最大(da)可(ke)達(da)100厘米,雌性(xing)可(ke)長達(da)150厘米,在天然水體(ti)(ti)中,一些大(da)的(de)個體(ti)(ti)體(ti)(ti)重可(ke)達(da)35千克。身體(ti)(ti)細(xi)長,稍側扁,尾(wei)(wei)柄短(duan)小(xiao),頭尖,吻長且平(ping)扁,似鴨嘴狀(zhuang)。口(kou)(kou)裂寬大(da),口(kou)(kou)長約達(da)到頭長的(de)一半。齒(chi)(chi)發達(da),上下(xia)頜、犁骨、篩骨和(he)舌上均(jun)具有(you)(you)大(da)小(xiao)不(bu)一致(zhi)的(de)錐形(xing)銳齒(chi)(chi)。牙(ya)齒(chi)(chi)較特殊.上顎齒(chi)(chi)可(ke)伸出并有(you)(you)韌帶(dai)相連,可(ke)以(yi)將(jiang)捕捉到的(de)食(shi)物掛住(zhu),也可(ke)以(yi)將(jiang)沒有(you)(you)吃完的(de)食(shi)物掛在牙(ya)齒(chi)(chi)上備用。鱗(lin)細(xi)小(xiao)。側線不(bu)明顯(xian)。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)位于體(ti)(ti)后部(bu)且基本相對(dui),接近尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi);胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)和(he)腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)較小(xiao);尾(wei)(wei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)叉(cha)形(xing)。背(bei)側呈黃褐色.有(you)(you)黑色細(xi)縱紋(wen)。體(ti)(ti)側有(you)(you)許多淡藍(lan)色斑或白(bai)色斑,腹部(bu)呈白(bai)色,鰭(qi)(qi)(qi)(qi)黃而微紅(hong),鰭(qi)(qi)(qi)(qi)上有(you)(you)黑斑。背(bei)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅳ~Ⅶ-13~17,臀(tun)鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅳ~Ⅵ-12~15,胸鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅰ-13~15,腹鰭(qi)(qi)(qi)(qi)Ⅲ-8~11。
白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)是大型(xing)兇猛肉食(shi)性魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei),食(shi)量大。在自然(ran)條件下,幼(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)性情溫順,常成群生活(huo),主要攝食(shi)輪(lun)蟲、小(xiao)型(xing)枝角(jiao)類(lei)和橈足類(lei)等(deng)浮(fu)游(you)生物(wu)(wu);當體長至5~7厘米后(hou)即捕食(shi)其(qi)他魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei),成魚(yu)(yu)(yu)(yu)單(dan)獨棲(qi)息。全年(nian)攝食(shi)。而(er)生殖期停(ting)止攝食(shi)。生殖期后(hou)食(shi)欲(yu)更加旺盛(sheng)。以(yi)活(huo)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為餌(er)料(liao),一般以(yi)其(qi)體長的30~40%的餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)為最佳,喜食(shi)鯽魚(yu)(yu)(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)(yu)(yu)和鱉條魚(yu)(yu)(yu)(yu)等(deng)野雜(za)魚(yu)(yu)(yu)(yu),也有進食(shi)其(qi)他動(dong)物(wu)(wu)的情況,如蛙、鼠、野鴨等(deng)。餌(er)料(liao)不足時會自相殘食(shi),成魚(yu)(yu)(yu)(yu)可以(yi)吞食(shi)占體重10~20%的白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)小(xiao)魚(yu)(yu)(yu)(yu)。
白(bai)斑狗(gou)魚(yu)(yu)雖分布于(yu)高寒地帶,卻屬于(yu)亞冷水性魚(yu)(yu)類(lei),相對(dui)適應溫度比較廣,適應能力比較強,適應溫度范圍為(wei)0~30℃,在(zai)35℃情況下仍可以生(sheng)(sheng)存,最佳攝食溫度為(wei)16~26℃。根據甘肅的研究(jiu)成果,最適生(sheng)(sheng)長溫度是23℃~24℃。幼(you)魚(yu)(yu)集群活(huo)動,成魚(yu)(yu)分散覓(mi)食,行(xing)動迅速敏捷,常(chang)活(huo)動于(yu)水草(cao)叢中。
白斑狗魚(yu)有階段(duan)性殘食(shi)的特(te)點。8厘(li)米以(yi)上,相(xiang)互防(fang)御能力(li)增(zeng)強,殘食(shi)現(xian)象(xiang)逐步緩解,到(dao)15厘(li)米以(yi)后,自相(xiang)殘食(shi)現(xian)象(xiang)基(ji)本得到(dao)控制,但成魚(yu)階段(duan)餌料(liao)魚(yu)缺乏時(shi),仍會出現(xian)。
白斑狗(gou)魚(yu)(yu)的苗種培(pei)育是從(cong)初孵仔(zi)魚(yu)(yu)培(pei)育到3~5厘(li)米幼魚(yu)(yu)的過程,我們采用兩種培(pei)育方式。
苗種車間和池塘相結合培育
在(zai)(zai)(zai)苗(miao)(miao)(miao)種培育(yu)(yu)(yu)車間,采用(yong)直(zhi)徑200厘米(mi)、高50厘米(mi)的(de)圓形玻(bo)璃鋼(gang)(gang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽進(jin)行培育(yu)(yu)(yu)。有獨立的(de)進(jin)排水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)系統,出水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)口(kou)用(yong)18目篩絹防逃。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)投(tou)(tou)放密度(du)1.5~2萬尾(wei)/槽。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)投(tou)(tou)放前(qian)用(yong)2毫克(ke)/升氟苯尼考或(huo)土霉素藥浴10分鐘,防止操(cao)作過程(cheng)中魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)受傷(shang)而引(yin)起(qi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)霉病或(huo)其它細菌性疾病的(de)發(fa)生(sheng)。培育(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)為10~14℃,每(mei)個培育(yu)(yu)(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽鋪設氣(qi)石4~6個,充氣(qi)量(liang)在(zai)(zai)(zai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)開口(kou)前(qian)小,開口(kou)后逐漸加大。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)培育(yu)(yu)(yu)5天(tian)(tian)左右就可(ke)(ke)(ke)以開口(kou),以淡水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)輪蟲(chong)(chong)為開口(kou)餌料。白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)生(sheng)長快,開口(kou)第一(yi)天(tian)(tian)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)輪蟲(chong)(chong)或(huo)橈足類(lei)(lei)無節幼體(ti),第二(er)天(tian)(tian)即(ji)可(ke)(ke)(ke)投(tou)(tou)喂(wei)(wei)橈足類(lei)(lei)成體(ti)。在(zai)(zai)(zai)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)長到(dao)(dao)1.5厘米(mi)時,可(ke)(ke)(ke)喂(wei)(wei)枝角類(lei)(lei),此時的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)即(ji)可(ke)(ke)(ke)下(xia)塘(tang)培育(yu)(yu)(yu)。在(zai)(zai)(zai)玻(bo)璃鋼(gang)(gang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)槽進(jin)行苗(miao)(miao)(miao)種培育(yu)(yu)(yu)過程(cheng)中,定期吸污,保持水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質清(qing)新。魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)前(qian),對(dui)池塘(tang)消毒、肥水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),培育(yu)(yu)(yu)餌料生(sheng)物。白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)后,可(ke)(ke)(ke)以投(tou)(tou)喂(wei)(wei)鯉(li)科(ke)魚(yu)(yu)(yu)(yu)類(lei)(lei)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)花或(huo)繼續投(tou)(tou)喂(wei)(wei)枝角類(lei)(lei)直(zhi)到(dao)(dao)長到(dao)(dao)5厘米(mi)。白斑狗魚(yu)(yu)(yu)(yu)有互(hu)相殘(can)食的(de)特點(dian),所以當魚(yu)(yu)(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)達(da)到(dao)(dao)5厘米(mi)后,一(yi)定要保證(zheng)餌料的(de)充足,此時為了節約成本可(ke)(ke)(ke)以改喂(wei)(wei)紅線蟲(chong)(chong)。
網箱——池塘培育
白斑(ban)狗魚(yu)(yu)初孵仔魚(yu)(yu)可以直接(jie)采取在池(chi)(chi)塘(tang)培育的(de)方法(fa)。在魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)下(xia)塘(tang)前對(dui)池(chi)(chi)塘(tang)進行消毒(du)、肥水(shui)。然后,在池(chi)(chi)塘(tang)中(zhong)(zhong)支起網(wang)(wang)箱,網(wang)(wang)箱規格(ge)為:4米×3米×1米。待白斑(ban)狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)孵出后,直接(jie)放(fang)入池(chi)(chi)塘(tang)的(de)網(wang)(wang)箱中(zhong)(zhong),放(fang)養(yang)密度為3~5萬尾(wei)/箱。在魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)放(fang)入池(chi)(chi)塘(tang)網(wang)(wang)箱時(shi),注意孵化溫度與池(chi)(chi)塘(tang)水(shui)溫差距不應超過(guo)(guo)(guo)2℃,溫差過(guo)(guo)(guo)大(da),要(yao)經過(guo)(guo)(guo)“緩(huan)苗(miao)(miao)(miao)”處(chu)理再(zai)下(xia)塘(tang)。經過(guo)(guo)(guo)一周左右(you)的(de)培育,白斑(ban)狗魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)種(zhong)開(kai)口(kou)攝食(shi),此時(shi),將(jiang)網(wang)(wang)箱撤掉(diao),將(jiang)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)直接(jie)放(fang)養(yang)在池(chi)(chi)塘(tang)中(zhong)(zhong)開(kai)始培育。經過(guo)(guo)(guo)2~3周,白斑(ban)狗魚(yu)(yu)魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)可以長(chang)到5厘(li)米左右(you),此時(shi)白斑(ban)狗魚(yu)(yu)苗(miao)(miao)(miao)種(zhong)培育階段結束。
池塘條件及準備
池塘條件:養殖面(mian)積5畝左右(you),不宜過小(xiao)或過大。池塘水(shui)位(wei)保持在2米(mi)以上,有利于(yu)度過夏季的高水(shui)溫(wen)期。池塘底泥厚(hou)15厘米(mi)。水(shui)源(yuan)為無任何(he)污(wu)染的地下水(shui)或地表水(shui),水(shui)源(yuan)充足,進(jin)水(shui)方便,最好可自(zi)流排灌池塘。
池塘(tang)準備:首先畝用(yong)生石灰50千(qian)克帶水(shui)徹底清塘(tang),一(yi)周后(hou)進水(shui),并施經發酵的(de)有機肥(fei)肥(fei)水(shui),采用(yong)原(yuan)池培育餌料魚(yu)方法(fa)養殖(zhi)的(de)池塘(tang),投放常規魚(yu)水(shui)花進行發塘(tang)或投放烏仔、夏花魚(yu)種培養適(shi)口的(de)餌料魚(yu)。
苗種放養
在白斑狗魚的養殖生產中,由于魚苗培育(yu)階(jie)段(duan)成活率難以把握(較低),且苗種(zhong)價(jia)格較高,因此多采(cai)用投(tou)放大規(gui)格人繁夏花和野生大規(gui)格魚種(zhong)(12厘米(mi)以上)這(zhe)兩(liang)種(zhong)放養方式。
投放(fang)大規格(ge)人繁夏花(hua)的(de)(de)放(fang)養(yang)方式:一般在5月下旬至(zhi)6月上(shang)旬,苗(miao)種(zhong)主要(yao)從阿(a)勒泰、五家渠等(deng)地購進,平均畝放(fang)500尾(wei)左右,同時搭配(pei)150克/尾(wei)的(de)(de)花(hua)白鰱魚(yu)種(zhong)100~150尾(wei)(按照3:1的(de)(de)比例)以(yi)起到(dao)調節(jie)水(shui)質的(de)(de)作用。魚(yu)種(zhong)運到(dao)后(hou),首先(xian)采(cai)取緩苗(miao)措施,打開包裝(zhuang)袋(dai)(dai)進行調溫,使袋(dai)(dai)內(nei)水(shui)溫與池塘水(shui)溫相一致,并(bing)用3%食(shi)鹽水(shui)藥(yao)浴5分鐘后(hou)放(fang)養(yang)。
投放野生大規(gui)格(ge)魚種(zhong)(zhong)的放養(yang)方式:一(yi)般在7月中、上旬,苗種(zhong)(zhong)主要(yao)從阿勒泰(tai)購進,平(ping)均畝(mu)放300尾(wei)左右,并搭配200克/尾(wei)的花白(bai)鰱魚種(zhong)(zhong)100~120尾(wei)(按照3:1的比例(li))以調(diao)節水(shui)(shui)質。狗魚種(zhong)(zhong)也必(bi)須采取緩苗措施,將活魚運輸箱內水(shui)(shui)溫調(diao)至與池塘水(shui)(shui)溫相(xiang)一(yi)致,并用食鹽水(shui)(shui)藥浴消毒(du)后放養(yang)。
苗種(zhong)的(de)適(shi)應:經較長時間運輸,部分魚(yu)種(zhong)體表(biao)將會有一(yi)定的(de)損傷、魚(yu)一(yi)下(xia)(xia)塘(tang)就有互(hu)相(xiang)殘(can)殺(sha)的(de)現象,尤其是投放野(ye)生魚(yu)種(zhong)的(de)放養方式魚(yu)體表(biao)還(huan)會出現水霉(mei)或潰爛癥狀,且(qie)又(you)需要一(yi)個將野(ye)生魚(yu)類家養化的(de)過程,因此在(zai)有充足(zu)適(shi)口(kou)餌料魚(yu)的(de)情況下(xia)(xia),下(xia)(xia)塘(tang)一(yi)周(zhou)左右(you)才開始(shi)穩定。
飼養方式(shi):該(gai)魚(yu)(yu)(yu)屬(shu)肉食性魚(yu)(yu)(yu)類,目前(qian)(qian)苗種價格較昂貴,宜按照(zhao)其自然習性采(cai)取投喂餌(er)料(liao)的(de)方法,以提高(gao)成(cheng)活(huo)率。在白斑狗(gou)魚(yu)(yu)(yu)種投放入塘(tang)前(qian)(qian)采(cai)用原塘(tang)施肥培育餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)的(de)方法準(zhun)備充足(zu)適口的(de)餌(er)料(liao)魚(yu)(yu)(yu)。
餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)培(pei)育(yu):白(bai)斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)養(yang)殖(zhi)成功的(de)(de)關鍵是餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)的(de)(de)供(gong)應(ying),其(qi)適(shi)口、適(shi)量問題也(ye)尤為重要。由于不(bu)同時(shi)段對(dui)(dui)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)規格要求(qiu)不(bu)一(yi)(yi),為避免因餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)不(bu)足(zu)致使白(bai)斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)相互蠶食影響產量,餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)可以通(tong)過對(dui)(dui)鯉、鯽魚(yu)(yu)的(de)(de)自繁培(pei)育(yu)或者引進(jin)(jin)家(jia)魚(yu)(yu)水花進(jin)(jin)行(xing)常(chang)規培(pei)育(yu)的(de)(de)方法;一(yi)(yi)部分(fen)在(zai)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)池(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)先培(pei)養(yang),另外(wai)部分(fen)在(zai)其(qi)他池(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)專(zhuan)塘培(pei)育(yu),以后養(yang)殖(zhi)中(zhong)(zhong)(zhong)根(gen)據狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)池(chi)中(zhong)(zhong)(zhong)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)的(de)(de)多少定(ding)期分(fen)捕投喂(wei),中(zhong)(zhong)(zhong)后期還可根(gen)據具體情況(kuang)購進(jin)(jin)適(shi)口的(de)(de)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)投喂(wei)。在(zai)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)培(pei)養(yang)過程(cheng)中(zhong)(zhong)(zhong)應(ying)定(ding)期進(jin)(jin)行(xing)消毒,防止(zhi)原生(sheng)動物引起的(de)(de)寄(ji)生(sheng)蟲病害及細菌性腸炎等(deng)。另外(wai)要注意餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)的(de)(de)規格控制(zhi),有條件(jian)的(de)(de)單(dan)位在(zai)對(dui)(dui)白(bai)斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)進(jin)(jin)行(xing)篩選分(fen)養(yang)后,根(gen)據白(bai)斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)的(de)(de)相應(ying)規格在(zai)投喂(wei)上做(zuo)出(chu)適(shi)當(dang)調(diao)整。白(bai)斑狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)對(dui)(dui)餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)的(de)(de)選擇有一(yi)(yi)定(ding)的(de)(de)喜好性,通(tong)過觀察其(qi)喜食適(shi)口的(de)(de)麥穗魚(yu)(yu)、鯽魚(yu)(yu)、鯉魚(yu)(yu)、鰱魚(yu)(yu)等(deng),餌(er)(er)(er)(er)料(liao)魚(yu)(yu)規格掌(zhang)握在(zai)狗(gou)(gou)魚(yu)(yu)體長的(de)(de)1/3~1/2為宜。
水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi)、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)管理(li)(li):每(mei)天堅持(chi)早(zao)晚(wan)巡塘、檢查餌料魚(yu)(yu)情(qing)(qing)況及水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi),白斑狗魚(yu)(yu)喜清(qing)潔(jie)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti),對溶(rong)氧要求較高(gao)(gao),因(yin)此在(zai)日常(chang)(chang)管理(li)(li)中,溶(rong)氧量應控(kong)制在(zai)4毫克/升(sheng)以上,并(bing)經常(chang)(chang)添加(jia)(jia)新(xin)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)。同時(shi)(shi)(shi)需定期檢測(ce)白斑狗魚(yu)(yu)的(de)(de)生長情(qing)(qing)況、餌料魚(yu)(yu)的(de)(de)配(pei)套情(qing)(qing)況。由于(yu)白斑狗魚(yu)(yu)棲息在(zai)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)體(ti)中下(xia)(xia)層(ceng),平時(shi)(shi)(shi)很(hen)難看(kan)見(jian),需用拋網打魚(yu)(yu)檢查。夏季水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)升(sheng)高(gao)(gao),需經常(chang)(chang)注入(ru)清(qing)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),在(zai)養殖(zhi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)面上設置水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)草(cao),提高(gao)(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位,盡量保(bao)持(chi)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)在(zai)28℃以下(xia)(xia)。當(dang)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)達(da)到28℃以上時(shi)(shi)(shi),白斑狗魚(yu)(yu)的(de)(de)活動(dong)明顯加(jia)(jia)劇,性(xing)情(qing)(qing)不穩、易造成傷害(hai),且魚(yu)(yu)的(de)(de)新(xin)陳代(dai)謝加(jia)(jia)快,此時(shi)(shi)(shi)要相應減少投喂(wei),注入(ru)地(di)下(xia)(xia)深井水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)進行降溫(wen)(wen),同時(shi)(shi)(shi)避免動(dong)網等干擾(rao),以降低魚(yu)(yu)的(de)(de)活動(dong)量。在(zai)飼養過(guo)程中,不斷(duan)調節(jie)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位、水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)質(zhi)(zhi),前期為保(bao)持(chi)較高(gao)(gao)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)利于(yu)生長,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位一直(zhi)控(kong)制在(zai)1米(mi)左右(you),池塘的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位隨水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)的(de)(de)升(sheng)高(gao)(gao)和魚(yu)(yu)的(de)(de)增長不斷(duan)加(jia)(jia)深,進入(ru)7月,水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)位升(sheng)到1.5米(mi)以上,并(bing)根(gen)據(ju)情(qing)(qing)況適(shi)時(shi)(shi)(shi)注水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)、換水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui),使池水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)保(bao)持(chi)清(qing)新(xin)。
魚病(bing)防(fang)治:池塘試養過程中,采取了以(yi)防(fang)為主的(de)防(fang)病(bing)原則,因(yin)此(ci)未(wei)出現(xian)明顯的(de)病(bing)害現(xian)象(xiang)(癥狀)。但(dan)由于白斑(ban)狗魚養殖處(chu)于摸索階段,人們對魚類藥物的(de)藥理(li)性還未(wei)完全了解,因(yin)此(ci)采取“以(yi)防(fang)為主、健康管理(li)”的(de)方(fang)法進(jin)行病(bing)害防(fang)治更(geng)為重要。
網箱的結構和設置
網箱結構:制作規格為6米(mi)×7米(mi)×3米(mi)的帶蓋的六面體封(feng)閉式雙層網箱,采用(yong)聚乙烯結節網縫制而成。網目大小以保(bao)證白斑狗魚(yu)魚(yu)苗的不外(wai)逃以及網箱內(nei)水流通暢為宜。
網(wang)箱設置(zhi):網(wang)箱宜設置(zhi)在水(shui)面(mian)開闊、水(shui)質清(qing)澈(che)(透(tou)明度大于(yu)35厘米(mi))無污染、水(shui)位不低于(yu)4米(mi)、水(shui)流(liu)動性好且無破(po)壞性水(shui)生野生動物的(de)地方。
網箱(xiang)消毒:網箱(xiang)使(shi)用(yong)前,用(yong)40%福爾馬林浸泡(pao)30分鐘對其消毒。
魚苗投放
每個網箱(xiang)(xiang)放養(yang)約1000尾(wei)體(ti)質健(jian)壯、無(wu)畸形、活動(dong)性強、規格為(wei)9~10厘(li)米(mi)(mi)的白斑狗魚(yu)(yu)(yu)魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)。同時放養(yang)餌(er)料魚(yu)(yu)(yu)100千克,選擇規格4厘(li)米(mi)(mi)左右的麥穗魚(yu)(yu)(yu)、鰕虎魚(yu)(yu)(yu)、小鯽(ji)魚(yu)(yu)(yu)等作為(wei)餌(er)料魚(yu)(yu)(yu)。網箱(xiang)(xiang)內按5~6的餌(er)料系數(總投餌(er)量/魚(yu)(yu)(yu)重增重量)投料,魚(yu)(yu)(yu)苗(miao)和餌(er)料魚(yu)(yu)(yu)入箱(xiang)(xiang)前,需(xu)要用(yong)3~5%的食鹽水溶(rong)液(ye)浸(jin)泡(pao)10~15分鐘。
餌(er)料(liao)(liao)的投(tou)喂:每天餌(er)料(liao)(liao)魚投(tou)喂務必做到及(ji)時、充(chong)足、適口,以利于白斑狗(gou)魚快速生長。注意觀察白斑狗(gou)魚的攝食和(he)活動情(qing)況。
堅持巡(xun)視(shi)網箱(xiang)(xiang):勤洗箱(xiang)(xiang),一(yi)般每(mei)隔7天洗箱(xiang)(xiang)一(yi)次,防(fang)止剩餌腐(fu)爛(lan)敗壞水(shui)質,預(yu)防(fang)腐(fu)皮(pi)病的發生。夏季更要(yao)勤洗刷網箱(xiang)(xiang),及(ji)時(shi)清除垃圾等漂(piao)浮物,以利于(yu)水(shui)體交(jiao)換。并定期對網箱(xiang)(xiang)進行檢查,發現漏洞就要(yao)馬上補好,防(fang)止白斑狗(gou)魚逃(tao)跑。
分(fen)箱與固箱:隨著魚體長大(da),要(yao)及時把(ba)大(da)規格白斑狗魚分(fen)箱,以避免互相殘(can)殺。平(ping)時要(yao)多關(guan)注天氣(qi)預(yu)報,掌握天氣(qi)情況,若有洪水來臨,要(yao)提前做好網箱移位或加固工作(zuo)。
白(bai)斑狗魚(yu)(yu)初始(shi)性成(cheng)熟(shu)年齡(ling)為(wei)2~3齡(ling),雄性為(wei)2齡(ling),雌(ci)性為(wei)3齡(ling),初始(shi)性成(cheng)熟(shu)個體(ti)體(ti)重集中在(zai)1000克左右,開舂時(shi)水溫在(zai)4~14℃時(shi)產卵,6~8℃時(shi)為(wei)產卵高峰期(qi);卯圓(yuan)球形,呈金(jin)黃色,直徑為(wei)1.9~2.2毫米,具黏性,產出(chu)后常附著在(zai)水草(cao)上,吸(xi)水后成(cheng)為(wei)膠球狀。一般剛達成(cheng)熟(shu)的雌(ci)魚(yu)(yu),懷卵量(liang)約3萬粒;在(zai)5~11℃的溫度下(xia),受精卵歷時(shi)185小時(shi)左右發育后孵出(chu),從孵出(chu)到(dao)各鰭形成(cheng)需21天。
親魚選擇
白斑狗魚(yu)(yu)親(qin)魚(yu)(yu)選擇(ze)2齡以上;體(ti)重為2~4千克(ke),體(ti)質健壯、體(ti)形豐滿、無傷(shang)無病(bing)。在親(qin)魚(yu)(yu)選擇(ze)時,雌性(xing)親(qin)魚(yu)(yu)挑選腹部膨大(da),可以擠出(chu)卵(luan)粒者(zhe),雄性(xing)親(qin)魚(yu)(yu)可以擠出(chu)精液者(zhe),以保證催產(chan)率、受精率,以及產(chan)卵(luan)的同(tong)步性(xing)。
關于白斑(ban)狗魚(yu)親(qin)魚(yu)的雌雄(xiong)比(bi)例情(qing)況眾學者說法不一(yi),從1:1.5~4不等。根據我們的經(jing)驗,生產時根據現有親(qin)魚(yu)數量確定雌雄(xiong)比(bi)例,按1:1.5也(ye)能(neng)達到較好的效果。當(dang)雄(xiong)性親(qin)魚(yu)數量不足時,可(ke)以(yi)循環(huan)使用(yong),但(dan)需要定期(qi)注(zhu)射(she)激(ji)素以(yi)促(cu)進(jin)精液的產生。
催產
白斑狗魚(yu)(yu)促(cu)熟催產所用(yong)催產劑(ji)(ji)(ji)可以為鯉(li)魚(yu)(yu)腦垂體(ti)(ti)(PG)、絨(rong)膜促(cu)性腺激(ji)(ji)(ji)素(su)(su)(HCG)、促(cu)黃體(ti)(ti)激(ji)(ji)(ji)素(su)(su)釋(shi)放激(ji)(ji)(ji)素(su)(su)類似(si)物(wu)(升(sheng)RH-A2)和(he)馬來酸(suan)地歐酮(DOM)。用(yong)量分別為:鯉(li)魚(yu)(yu)腦垂體(ti)(ti)(PG)2~5毫克(ke)/千(qian)克(ke),絨(rong)膜促(cu)性腺激(ji)(ji)(ji)素(su)(su)(HCG)800~1000IU/千(qian)克(ke),促(cu)黃體(ti)(ti)素(su)(su)釋(shi)放激(ji)(ji)(ji)素(su)(su)(升(sheng)RH-A2)5~10微(wei)克(ke)/千(qian)克(ke),馬來酸(suan)地歐酮5~10微(wei)克(ke)/千(qian)克(ke)。在生(sheng)產時,我們(men)根據(ju)親魚(yu)(yu)性腺發育程度、水(shui)溫(wen)(wen)等情況(kuang)適當(dang)增減了催產劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)使用(yong)劑(ji)(ji)(ji)量,并且采取了搭配使用(yong)的(de)(de)方式。催產劑(ji)(ji)(ji)注(zhu)射后(hou)根據(ju)催產劑(ji)(ji)(ji)的(de)(de)效應時間和(he)水(shui)溫(wen)(wen)情況(kuang)對親魚(yu)(yu)定期(qi)進行檢查,以免(mian)造成(cheng)卵(luan)子發育過熟。
人工授精
根據(ju)水溫(wen)、催產劑(ji)效應時間來確(que)定(ding)人(ren)工授(shou)精(jing)(jing)的時間,采用(yong)干法授(shou)精(jing)(jing),精(jing)(jing)卵擠到一起后晃勻,靜(jing)止3~5分(fen)鐘后用(yong)滑石粉(fen)脫粘。最后,將脫粘好的受精(jing)(jing)卵放入孵化槽中(zhong)孵化。在進行人(ren)工授(shou)精(jing)(jing)時,一方(fang)面(mian)要避免陽(yang)(yang)光(guang)直射(she)(因為陽(yang)(yang)光(guang)中(zhong)的紫外(wai)線(xian)和紅外(wai)線(xian)對精(jing)(jing)子(zi)有危害作用(yong),為此通常在太(tai)陽(yang)(yang)即(ji)將下山時或(huo)者遮陽(yang)(yang)傘下進行)。另一方(fang)面(mian),人(ren)工授(shou)精(jing)(jing)所用(yong)的白瓷盆一定(ding)要擦干(因為精(jing)(jing)液遇水后,精(jing)(jing)子(zi)開(kai)始(shi)劇(ju)烈運動,很快即(ji)死亡,影響受精(jing)(jing)率(lv))。
受(shou)(shou)精(jing)卵的孵(fu)化(hua)(hua)水(shui)溫保持在8~16℃,孵(fu)化(hua)(hua)期為(wei)(wei)8天左右。主要(yao)措施:第(di)(di)一,選擇適(shi)(shi)宜的密度(du),孵(fu)化(hua)(hua)密度(du)不(bu)(bu)宜過大,如45厘(li)(li)米(mi)×35厘(li)(li)米(mi)×15厘(li)(li)米(mi)孵(fu)化(hua)(hua)筐(kuang)孵(fu)化(hua)(hua)密度(du)以(yi)8000~10000粒為(wei)(wei)宜;第(di)(di)二(er),孵(fu)化(hua)(hua)筐(kuang)內(nei)鋪設的篩絹網目(mu)要(yao)適(shi)(shi)宜,不(bu)(bu)宜過大,以(yi)18目(mu)的窗紗(sha)最好;第(di)(di)三,采用流水(shui)孵(fu)化(hua)(hua),水(shui)體交(jiao)換量要(yao)適(shi)(shi)宜,防止受(shou)(shou)精(jing)卵缺氧死亡;第(di)(di)四,堅持防病,在受(shou)(shou)精(jing)卵孵(fu)化(hua)(hua)期間(jian),由于水(shui)溫較低(di)易感染(ran)水(shui)霉,因此,在受(shou)(shou)精(jing)卵孵(fu)化(hua)(hua)到原腸期后,使用濃度(du)200毫克/升的甲醛每天消毒一次,每次30分鐘(zhong)。
白(bai)(bai)斑狗魚(yu)病害少(shao),一(yi)旦(dan)發(fa)病損失較大。在(zai)網(wang)箱(xiang)養殖過程中應以預防為主。白(bai)(bai)斑狗魚(yu)對敵百蟲等有(you)機磷類(lei)藥(yao)物(wu)敏感,應禁用。魚(yu)病多發(fa)季節(jie),定期在(zai)餌(er)料臺懸掛藥(yao)袋。每(mei)袋裝(zhuang)150~200克的漂白(bai)(bai)粉或(huo)二溴海(hai)因,懸掛于投餌(er)區域,藥(yao)袋入水1米左(zuo)右,每(mei)箱(xiang)一(yi)袋,藥(yao)物(wu)完全溶解后隔5~7天(tian)再添加。在(zai)魚(yu)苗培育階段(duan)易患車輪蟲病、斜(xie)管蟲病和(he)苗頭鳋病,可用廣(guang)譜性藥(yao)物(wu)如阿維菌素,待晴天(tian)全箱(xiang)潑灑,間隔3~5天(tian)再潑灑1次。
白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)肉厚刺(ci)少,沒有肌間刺(ci),肉質細嫩潔(jie)白,營養豐富,可(ke)(ke)生(sheng)(sheng)吃、熏制(zhi)、制(zhi)成生(sheng)(sheng)魚(yu)(yu)片,也可(ke)(ke)制(zhi)成罐頭,食用(yong)方便,且味(wei)道極(ji)佳,但卵有毒(du),不宜食用(yong)。白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)不僅具有食用(yong)價值,還(huan)具有觀(guan)賞性強的特點(dian),一(yi)直被中亞各國視為魚(yu)(yu)中的“軟黃金”。除此之(zhi)外,其皮(pi)還(huan)可(ke)(ke)以制(zhi)革,用(yong)鞣制(zhi)好的白斑(ban)狗(gou)魚(yu)(yu)皮(pi)革可(ke)(ke)以制(zhi)成十分漂亮(liang)的皮(pi)鞋和女士(shi)坤包。