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基本介紹

種植區(qu)主要河流有怒(nu)江(jiang)、瀾滄江(jiang)、獨龍江(jiang),最高(gao)海(hai)(hai)拔(ba)5128米(mi)(mi)，最低海(hai)(hai)拔(ba)738米(mi)(mi)。適宜種植的(de)海(hai)(hai)拔(ba)1100～2300米(mi)(mi)，土(tu)壤類(lei)型主要為紅壤、黃(huang)壤，PH值4.5～6.5；坡度15～35°的(de)山(shan)區(qu)、半山(shan)區(qu)和壩區(qu)。種植區(qu)屬亞熱(re)帶山(shan)地季風氣候，境內森(sen)林覆蓋率(lv)75.31%，雨水(shui)主要集中在6～9月，冬無(wu)嚴寒，夏無(wu)酷暑，雨熱(re)同季，干涼(liang)同期，冬春多干旱，山(shan)高(gao)多霧，立體(ti)氣候特點(dian)明顯，空氣質量優良(liang)。年(nian)平均(jun)氣溫13.8℃～15.8℃左(zuo)右，活動(dong)積(ji)溫5019℃～3223℃，年(nian)平均(jun)無(wu)霜(shuang)期300天以(yi)上，平均(jun)光照(zhao)1322.7～1626.7小時，年(nian)平均(jun)降水(shui)量1360毫米(mi)(mi)，相(xiang)對濕度80%。

地域產地

老姆登(deng)茶產地(di)位于云(yun)南省怒江傈僳族(zu)自治州所(suo)轄的福貢縣(xian)、瀘水(shui)市、貢山縣(xian)和蘭坪(ping)縣(xian)的20個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)，171個(ge)行政村。涉及福貢縣(xian)的上帕鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、匹河怒族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、子里甲鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、架(jia)科(ke)底鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、鹿馬登(deng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、石月亮鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馬吉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)7個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）；瀘水(shui)市的六庫(ku)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、上江鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、老窩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、魯掌鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、片馬鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)興(xing)地(di)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、稱桿鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、古登(deng)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洛本(ben)卓白族(zu)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)9個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）；貢山縣(xian)的茨開鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、獨龍(long)江鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)2個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）；蘭坪(ping)縣(xian)兔峨鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、營盤鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)2個(ge)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)）；地(di)理坐標東(dong)經(jing)98°09′～99°39′，北緯25°33′～28°23′，茶葉種(zhong)植面積1800公頃，年產干毛茶810噸。

品質特點

外(wai)在感官(guan)特征：干茶外(wai)形美觀，條索緊(jin)實，緊(jin)卷多毫，整碎勻(yun)(yun)齊(qi)純凈，芽葉純整，有鋒苗，色澤嫩(nen)綠勻(yun)(yun)潤，光(guang)澤油潤，芳香濃(nong)郁。

內在品(pin)質特征：茶葉(xie)(xie)香氣清香，滋味濃醇(chun)，甘甜(tian)醇(chun)口(kou)，回甘生津(jin)，收(shou)斂性強，芽葉(xie)(xie)嫩勻(yun)完整(zheng)，湯色黃綠清澈明(ming)亮(liang)，葉(xie)(xie)底嫩勻(yun)。經檢測，老姆登綠茶毛茶含茶多酚(fen)≥18%，水(shui)浸(jin)出物(wu)≥46%，咖啡堿(jian)≥1.80%，游離(li)氨基酸(總量）≥1.40%，水(shui)分≤7%，內含物(wu)質豐富。

質量安全(quan)規定：老姆登茶產(chan)地環境(jing)(jing)按照(zhao)《NY5010-2016無(wu)公(gong)害食品(pin)(pin)種(zhong)植業產(chan)地環境(jing)(jing)條件》執(zhi)(zhi)行；產(chan)品(pin)(pin)質量嚴(yan)格執(zhi)(zhi)行GB/T14456.2-2018《綠茶第2部分：大葉種(zhong)綠茶》。