石(shi)林(lin)(lin)人(ren)參果(guo),云南省昆明市(shi)石(shi)林(lin)(lin)彝族自治縣特產,全國農(nong)產品(pin)地理標志。
人參果屬(shu)茄(qie)科作(zuo)物(wu)(wu),原(yuan)產于(yu)南美洲安(an)第(di)斯山脈北(bei)麓的一種植物(wu)(wu)果實(shi),其原(yuan)名“茄(qie)瓜”。石林人參果果型呈卵圓形或扁(bian)圓形,皮(pi)薄光滑,成熟后果皮(pi)淡黃色現紫(zi)色條紋。果肉金(jin)黃色、果腹中(zhong)空無核。口感(gan)甜、多汁,肉質細膩,具有(you)清香味。富含(han)維生素C、鈣、氨基酸等。
2018年(nian)9月5日,中華人(ren)民共和(he)國(guo)農業農村部批準(zhun)對(dui)“石林人(ren)參(can)果”實施國(guo)家(jia)農產品地理標志登(deng)記保護。
石林人參果農產品地(di)理(li)標志登記保護(hu)范圍(wei)為(wei)云南省昆明市石林彝族自治縣所轄鹿阜街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)(dao)、板橋街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)(dao)、石林街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)(dao)、西街(jie)(jie)口鎮、圭山(shan)鎮、長(chang)湖鎮、大可鄉(xiang)(xiang)共計(ji)7個鄉(xiang)(xiang)鎮(街(jie)(jie)道(dao)(dao)(dao)(dao))。地(di)理(li)坐標為(wei)東經103°10′-103°40′、北(bei)緯24°30′-25°03′。
石林(lin)人(ren)參果果型呈(cheng)卵(luan)圓(yuan)形(xing)或扁圓(yuan)形(xing),皮(pi)薄光(guang)滑,成熟(shu)后果皮(pi)淡黃色現紫(zi)色條紋。果肉金黃色、果腹中(zhong)空無(wu)核(he)。口(kou)感甜、多汁,肉質細膩(ni),具有清香味。
2014年,石林縣西街(jie)口鎮人(ren)參果種(zhong)植面積(ji)已達2萬余畝。
2018年,石林(lin)縣石林(lin)人參(can)果種植面(mian)積5333公(gong)頃(qing),產量160000噸。
2019年(nian),石(shi)林縣西街口鎮共種植人參(can)果(guo)7.2萬余畝。
2018年9月5日,中華(hua)人民共和國農(nong)業農(nong)村部批(pi)準對“石林人參(can)果”實施國家(jia)農(nong)產品地理標志登記(ji)保護。
1995年,石林縣圭山(shan)鎮(zhen)和(he)合村農戶從武漢引(yin)進試(shi)種。
1996年4月,石林(lin)縣西街口鎮(zhen)老木(mu)凹村(cun)農戶從圭山鎮(zhen)和合村(cun)引進種植,經馴化選育,篩選出了優質豐產的(de)石林(lin)人參果(guo)。
2008年(nian)3月,石林縣人參果專業合(he)作社成立,合(he)作社以市場為導向(xiang),組織(zhi)社員(yuan)按(an)照(zhao)合(he)作社的種植要求規范化(hua)管理(li),確保產品質量和市場穩而不亂。
2015年,石(shi)林(lin)(lin)縣舉(ju)辦首屆中(zhong)國(guo)石(shi)林(lin)(lin)人(ren)參果(guo)旅游文化節,提高石(shi)林(lin)(lin)人(ren)參果(guo)的知(zhi)名度(du),推廣石(shi)林(lin)(lin)西街(jie)口人(ren)參果(guo)特色品牌,推進石(shi)林(lin)(lin)高原特色農業發展。
2019年9月,石林(lin)縣舉行第(di)五屆人(ren)參(can)果文化旅游節,中國科(ke)(ke)普宣傳日(ri)石林(lin)縣科(ke)(ke)普示范基地授(shou)牌儀(yi)式及人(ren)參(can)果產(chan)業(ye)合作(zuo)協議簽訂儀(yi)式。