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基本介紹

石(shi)林(lin)(lin)人參果(guo)，云南省昆明市石(shi)林(lin)(lin)彝族自治(zhi)縣特產(chan)(chan)，全國農(nong)產(chan)(chan)品地理標志。

人(ren)參果屬茄科作物，原(yuan)產于南美(mei)洲安第(di)斯山脈北麓的一種植物果實，其(qi)原(yuan)名“茄瓜”。石林人(ren)參果果型呈卵(luan)圓形或扁圓形，皮薄光滑，成(cheng)熟后果皮淡黃(huang)色(se)(se)現紫色(se)(se)條紋(wen)。果肉金(jin)黃(huang)色(se)(se)、果腹中空無(wu)核。口感甜、多汁，肉質細膩，具有清香味。富含維生素(su)C、鈣、氨基(ji)酸等。

2018年9月(yue)5日，中華人(ren)民共和國(guo)農(nong)業農(nong)村部(bu)批(pi)準對“石林(lin)人(ren)參果”實施國(guo)家農(nong)產品地理標志登(deng)記保護。

地域產地

石(shi)林(lin)人參果(guo)農產品地理標志登記(ji)保護范圍為云南省(sheng)昆明市石(shi)林(lin)彝(yi)族自治縣所(suo)轄鹿阜街道(dao)(dao)、板橋街道(dao)(dao)、石(shi)林(lin)街道(dao)(dao)、西街口鎮(zhen)、圭山鎮(zhen)、長湖鎮(zhen)、大可鄉共計7個鄉鎮(zhen)（街道(dao)(dao)）。地理坐標為東經103°10′-103°40′、北緯24°30′-25°03′。

品質特點

石林人參果(guo)果(guo)型呈卵圓形(xing)或(huo)扁圓形(xing)，皮(pi)(pi)薄光滑，成熟(shu)后(hou)果(guo)皮(pi)(pi)淡黃色現(xian)紫(zi)色條紋。果(guo)肉金黃色、果(guo)腹中空無核。口感甜(tian)、多汁，肉質細膩(ni)，具有(you)清香味。

生產情況

2014年(nian)，石(shi)林(lin)縣西街口鎮(zhen)人參果種(zhong)植面積已(yi)達2萬余(yu)畝。

2018年，石林縣石林人參果種植面積(ji)5333公(gong)頃，產(chan)量160000噸。

2019年，石林縣西街口鎮共種植(zhi)人(ren)參果(guo)7.2萬余畝。

榮譽認證

2018年(nian)9月5日，中華人民共和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部批準對(dui)“石林(lin)人參果”實施(shi)國(guo)家農(nong)產(chan)品地理(li)標志登(deng)記保護。

歷史起源

1995年(nian)，石林縣圭山鎮和(he)合村(cun)農戶從(cong)武(wu)漢引進試種。

1996年4月，石(shi)(shi)林縣西街口鎮(zhen)老木凹村(cun)農戶從(cong)圭山鎮(zhen)和(he)合村(cun)引(yin)進種(zhong)植，經馴化(hua)選育，篩選出了優質(zhi)豐產的石(shi)(shi)林人參果。

2008年3月，石林縣(xian)人參果專業合(he)作社成立，合(he)作社以市(shi)場(chang)(chang)為導向(xiang)，組織(zhi)社員(yuan)按照(zhao)合(he)作社的種植要(yao)求規(gui)范化管(guan)理，確(que)保產品質(zhi)量和市(shi)場(chang)(chang)穩而不亂。

2015年，石林(lin)(lin)縣(xian)舉(ju)辦首屆中國石林(lin)(lin)人參果旅(lv)游文(wen)化(hua)節(jie)，提高石林(lin)(lin)人參果的(de)知名度，推(tui)(tui)廣(guang)石林(lin)(lin)西街口(kou)人參果特色品(pin)牌，推(tui)(tui)進石林(lin)(lin)高原特色農業(ye)發展(zhan)。

2019年9月，石林(lin)縣(xian)舉(ju)行第五屆(jie)人參(can)果文化旅游節，中國(guo)科普(pu)宣傳日石林(lin)縣(xian)科普(pu)示范基地(di)授牌儀式及人參(can)果產業(ye)合作協議(yi)簽(qian)訂(ding)儀式。