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基本介紹

石(shi)林人參果，云南省昆明市(shi)石(shi)林彝族自治(zhi)縣特(te)產，全國農產品地理標志。

人(ren)參果(guo)(guo)(guo)(guo)屬茄科作物，原(yuan)(yuan)產于南美(mei)洲安(an)第(di)斯山脈北麓(lu)的(de)一種植物果(guo)(guo)(guo)(guo)實，其原(yuan)(yuan)名“茄瓜”。石林人(ren)參果(guo)(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)(guo)型呈卵圓(yuan)形或(huo)扁圓(yuan)形，皮薄光滑，成熟后果(guo)(guo)(guo)(guo)皮淡(dan)黃(huang)色(se)(se)現紫色(se)(se)條(tiao)紋。果(guo)(guo)(guo)(guo)肉金(jin)黃(huang)色(se)(se)、果(guo)(guo)(guo)(guo)腹中空無核。口(kou)感甜、多汁，肉質細膩，具有清香味。富含維生(sheng)素C、鈣、氨基酸等。

2018年9月5日(ri)，中華人民共和國(guo)農業(ye)農村部(bu)批準對“石林人參果”實施國(guo)家農產品(pin)地理(li)標(biao)志登記保護。

地域產地

石林(lin)人參果農產品地理標(biao)志(zhi)登記保護(hu)范圍為云南省(sheng)昆明市石林(lin)彝族(zu)自治縣所轄鹿阜街(jie)道、板橋街(jie)道、石林(lin)街(jie)道、西街(jie)口鎮(zhen)、圭(gui)山鎮(zhen)、長湖鎮(zhen)、大可(ke)鄉共計7個鄉鎮(zhen)（街(jie)道）。地理坐標(biao)為東經103°10′-103°40′、北(bei)緯24°30′-25°03′。

品質特點

石林人(ren)參果(guo)果(guo)型呈(cheng)卵(luan)圓(yuan)(yuan)形或扁圓(yuan)(yuan)形，皮薄光滑，成熟后果(guo)皮淡(dan)黃色(se)(se)現(xian)紫色(se)(se)條紋(wen)。果(guo)肉金黃色(se)(se)、果(guo)腹中(zhong)空無核。口感(gan)甜、多汁(zhi)，肉質細膩，具有(you)清(qing)香味。

生產情況

2014年(nian)，石林縣(xian)西街口鎮人參果種植面積已達(da)2萬余畝。

2018年，石林(lin)縣(xian)石林(lin)人參果種植面積5333公頃(qing)，產量160000噸(dun)。

2019年(nian)，石(shi)林縣西街(jie)口鎮共(gong)種植人參果7.2萬余畝。

榮譽認證

2018年(nian)9月5日，中華人民(min)共(gong)和(he)國(guo)農(nong)業農(nong)村部(bu)批準(zhun)對“石林人參果(guo)”實施(shi)國(guo)家農(nong)產品地(di)理標(biao)志登(deng)記保護。

歷史起源

1995年，石(shi)林縣圭山鎮和(he)合村農戶從武(wu)漢引進試種。

1996年4月(yue)，石林縣西街口(kou)鎮老木凹村農戶從(cong)圭山(shan)鎮和合村引(yin)進種植，經馴化(hua)選育，篩(shai)選出(chu)了優質豐產的石林人參果。

2008年3月，石林(lin)縣(xian)人(ren)參果專業(ye)合作(zuo)社(she)成立，合作(zuo)社(she)以市場為導向，組織社(she)員按照合作(zuo)社(she)的種(zhong)植要求(qiu)規(gui)范化管(guan)理，確保(bao)產品質量和市場穩而(er)不(bu)亂。

2015年(nian)，石林縣舉辦首屆(jie)中國石林人(ren)參(can)果旅游(you)文化節，提高石林人(ren)參(can)果的知(zhi)名度(du)，推(tui)廣石林西街口人(ren)參(can)果特色(se)品牌，推(tui)進石林高原特色(se)農業發展。

2019年(nian)9月(yue)，石(shi)林(lin)縣舉行(xing)第五(wu)屆(jie)人參(can)果文化旅游節，中國科普宣(xuan)傳(chuan)日石(shi)林(lin)縣科普示(shi)范基地授牌儀(yi)式(shi)及(ji)人參(can)果產業合作(zuo)協(xie)議簽訂儀(yi)式(shi)。