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基本介紹

大塔荔枝，四川省宜賓(bin)市宜賓(bin)縣(xian)特產，全國農產品地(di)理標志。

大(da)塔荔枝果(guo)(guo)中等大(da)小，卵園形，果(guo)(guo)形整齊；龜裂片明顯，具刺峰狀突起(qi)；有縫合線(xian)；果(guo)(guo)皮薄，鮮紅(hong)至深(shen)紅(hong)色；果(guo)(guo)肉乳白，肉質(zhi)厚，細嫩，有透明感，味(wei)甜微酸，果(guo)(guo)汁中等；果(guo)(guo)核中等大(da)小，部分(fen)焦核，長橢圓形。

2019年1月17日，中華人民共和國(guo)農(nong)業農(nong)村部(bu)批準對“大塔荔枝”實施國(guo)家農(nong)產品地理(li)標志登記(ji)保(bao)護。

地域產地

大(da)塔荔枝農產品地(di)(di)理標(biao)(biao)志地(di)(di)域保(bao)護范圍包括(kuo)宜(yi)賓縣岷江河流域低海(hai)拔區域泥南鎮(zhen)、泥溪鎮(zhen)、古(gu)柏(bo)鎮(zhen)、蕨溪鎮(zhen)、李場鎮(zhen)、喜捷鎮(zhen)、柏(bo)溪鎮(zhen)7個(ge)鄉鎮(zhen)131個(ge)村(cun)。地(di)(di)理坐標(biao)(biao)位于東(dong)經(jing)104°08′-104°34′，北(bei)緯(wei)28°40′-29°07′。保(bao)護面(mian)積11761公頃，年產量10000噸(dun)。

品質特點

外在(zai)感(gan)官(guan)特征：大塔荔枝主栽品種大紅袍果中等(deng)大小(xiao)，卵(luan)園形，果形整齊；龜(gui)裂片明顯，具刺峰狀突起(qi)；有縫合線；果皮(pi)薄，鮮紅至深紅色(se)；果肉乳白(bai)，肉質厚，細嫩，有透明感(gan)，味甜微酸，果汁中等(deng)；果核(he)中等(deng)大小(xiao)，部分焦核(he)，長橢圓形。

內在品質指標：大塔荔枝(zhi)（大紅袍）可溶性固(gu)形物≥17.5%；總酸≤0.48g/100g。

安全質量(liang)要求：產品(pin)質量(liang)符合國(guo)家有關標準(zhun)。

生產情況

2016年，宜賓縣大塔荔枝實現年產量(liang)1200噸，年產值2000多萬元。

2017年，宜賓縣種植大塔荔枝面積(ji)1.5萬余畝(mu)。

2018年(nian)，宜賓(bin)縣種植大塔荔(li)枝年(nian)產量(liang)10000噸。

榮譽認證

2012年，大(da)塔(ta)荔枝通過國(guo)家綠色(se)食品認證(zheng)。

2013年，特(te)色(se)水果(大(da)塔晚(wan)熟荔枝)科技園(yuan)被原中(zhong)華人民共和國農(nong)業部命名為熱(re)作標準化(hua)示范園(yuan)。

2017年，特色水(shui)果(大塔(ta)晚熟荔(li)枝)科技(ji)園被四川省農(nong)業廳(ting)(ting)、林(lin)業廳(ting)(ting)和財政廳(ting)(ting)聯合命名為省級現代農(nong)業(林(lin)業)示范園區。

2019年1月17日，中華(hua)人民共和(he)國農(nong)業農(nong)村部(bu)批準(zhun)對“大(da)塔荔枝”實施(shi)國家農(nong)產品地理標志登記保護。

歷史起源

大塔荔(li)(li)枝產區(qu)是四川省宜賓縣萬畝優質荔(li)(li)枝產業(ye)示范區(qu)。荔(li)(li)枝果品多在7月(yue)中、下旬成熟上市，比國內(nei)沿海(hai)荔(li)(li)枝主要產區(qu)推遲(chi)最(zui)少半月(yue)以上，有效填補國內(nei)荔(li)(li)枝鮮果市場(chang)淡季。

宜(yi)賓縣大塔鄉(xiang)的(de)“妃子笑”綠荔(li)枝就有(you)幾千(qian)株，其中100年以上(shang)的(de)荔(li)枝就有(you)150株。年產(chan)特級大紅(hong)袍、妃子笑等荔(li)枝上(shang)萬千(qian)克。

20世紀80年代開(kai)始，李(li)場鎮就開(kai)始大面積種(zhong)植荔(li)枝(zhi)，建(jian)鎮后，李(li)場鎮黨委政府把大塔荔(li)枝(zhi)作(zuo)為重點特色(se)項目發(fa)展。

1995年，李場鎮成立了(le)大塔荔枝(zhi)種(zhong)植場。

20世(shi)紀90年代(dai)，宜賓縣(xian)新發展上萬株荔枝(zhi)(zhi)，年產特級大紅(hong)袍、妃子笑、楠木(mu)葉、絳(jiang)紗蘭(lan)、糯米(mi)糍、鉈堤、帶綠等名優荔枝(zhi)(zhi)。

2002年，李(li)(li)場鎮籌建了李(li)(li)場鎮大塔荔枝(zhi)協(xie)會。

2005年(nian)，李場(chang)鎮(zhen)利用惠農政策和(he)項目資金打造了李場(chang)大(da)塔、斑竹、小塔萬畝(mu)荔(li)枝園。

2012年，宜賓縣舉(ju)辦第一屆大塔(ta)荔枝(zhi)文化節。

2017年(nian)，宜賓縣大塔荔(li)枝實現年(nian)產(chan)量1200噸，年(nian)產(chan)值2000多萬元。

2016年，宜賓縣(xian)種(zhong)植大塔荔枝面積(ji)1.5萬余畝。

2019年(nian)7月12日(ri)，宜賓縣舉辦四川花(hua)卉（果類）生態(tai)旅(lv)游節(jie)分會場(chang)暨(ji)第七屆(jie)大塔荔枝(zhi)文化節(jie)