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基本介紹

鹽亭桑葉(xie)葉(xie)形(xing)心臟型或卵圓(yuan)形(xing)，節(jie)間較密，芽型飽滿，葉(xie)片(pian)肥厚，葉(xie)色深，葉(xie)面(mian)蠟質層(ceng)較厚。

地域產地

鹽(yan)亭(ting)桑葉農產品地理(li)標志保護(hu)區域范圍包括鹽(yan)亭(ting)縣(xian)鳳靈街道、麻秧街道、云溪(xi)鎮(zhen)、富驛鎮(zhen)、玉龍(long)鎮(zhen)、巨(ju)龍(long)鎮(zhen)、黃(huang)甸鎮(zhen)、金孔鎮(zhen)、八角鎮(zhen)、高燈鎮(zhen)、金雞鎮(zhen)、林(lin)農鎮(zhen)、林(lin)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馮河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永泰鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洗澤鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五龍(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、櫸溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、折弓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宗海鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)泉(quan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)溪(xi)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)元鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙(shuang)碑鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大(da)興回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計25個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)、街道）、96個村(cun)。地理(li)坐(zuo)標為：東經105°32′57"～105°58′46"，北緯(wei)31°36′46"～31°38′37"。東與南部縣(xian)、西(xi)充縣(xian)接(jie)壤，南連射洪縣(xian)，西(xi)鄰(lin)三(san)臺縣(xian)，北抵梓潼縣(xian)。保護(hu)面積4000公頃，年產量6萬噸。

品質特點

（1）外在感官品質：鹽亭桑(sang)葉葉形心臟型或卵圓形，節(jie)間較密(mi)，芽型飽滿(man)，葉片肥(fei)厚，葉色深，葉面蠟(la)質層較厚。

（2）內在品質指標：氨基(ji)酸≥3.00%、蛋白質≥5.00g/100g、鉀≥400mg/100g品質上乘。

（3）安全要(yao)求：符(fu)合國家相關質量(liang)安全規定。