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基本介紹

鹽(yan)亭(ting)桑葉(xie)葉(xie)形(xing)心臟型或卵圓形(xing)，節間較密(mi)，芽型飽滿，葉(xie)片(pian)肥(fei)厚(hou)，葉(xie)色深，葉(xie)面蠟(la)質(zhi)層(ceng)較厚(hou)。

地域產地

鹽(yan)亭桑葉農產品地(di)理(li)標志保(bao)護(hu)區域范圍包括鹽(yan)亭縣(xian)鳳靈街(jie)道、麻秧街(jie)道、云溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、富驛鎮(zhen)(zhen)(zhen)、玉龍(long)(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巨龍(long)(long)(long)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃(huang)(huang)甸鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金孔鎮(zhen)(zhen)(zhen)、八(ba)角鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高(gao)燈鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金雞(ji)鎮(zhen)(zhen)(zhen)、林(lin)(lin)農鎮(zhen)(zhen)(zhen)、林(lin)(lin)山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馮河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永泰(tai)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洗澤鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五龍(long)(long)(long)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、櫸溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、折弓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宗海鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍(long)(long)(long)泉鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃(huang)(huang)溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)元鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙碑鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大興回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計25個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)（鎮(zhen)(zhen)(zhen)、街(jie)道）、96個村。地(di)理(li)坐標為(wei)：東經105°32′57"～105°58′46"，北(bei)緯31°36′46"～31°38′37"。東與(yu)南部縣(xian)、西(xi)充縣(xian)接(jie)壤，南連射洪縣(xian)，西(xi)鄰(lin)三(san)臺(tai)縣(xian)，北(bei)抵(di)梓潼縣(xian)。保(bao)護(hu)面積4000公頃，年(nian)產量(liang)6萬(wan)噸。

品質特點

（1）外在感官(guan)品(pin)質(zhi)：鹽亭桑葉(xie)葉(xie)形心臟型或卵(luan)圓形，節(jie)間較(jiao)密(mi)，芽型飽滿(man)，葉(xie)片(pian)肥厚，葉(xie)色深，葉(xie)面蠟質(zhi)層較(jiao)厚。

（2）內在品(pin)(pin)質指標：氨基酸(suan)≥3.00%、蛋(dan)白質≥5.00g/100g、鉀≥400mg/100g品(pin)(pin)質上乘。

（3）安全要求：符合國(guo)家相(xiang)關質(zhi)量安全規定。