鹽亭桑(sang)葉(xie)(xie)葉(xie)(xie)形心臟型(xing)或卵(luan)圓形,節間較密(mi),芽型(xing)飽滿,葉(xie)(xie)片肥厚,葉(xie)(xie)色深(shen),葉(xie)(xie)面(mian)蠟(la)質層較厚。
鹽亭桑葉農產(chan)品地理(li)標(biao)志保(bao)護區(qu)域范圍包括鹽亭縣鳳靈街道、麻秧街道、云溪鎮(zhen)(zhen)(zhen)、富驛鎮(zhen)(zhen)(zhen)、玉龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、巨龍鎮(zhen)(zhen)(zhen)、黃甸鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金(jin)孔鎮(zhen)(zhen)(zhen)、八角鎮(zhen)(zhen)(zhen)、高燈鎮(zhen)(zhen)(zhen)、金(jin)雞鎮(zhen)(zhen)(zhen)、林農鎮(zhen)(zhen)(zhen)、林山鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、馮(feng)河鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、永泰鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、洗澤(ze)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、五(wu)龍鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、櫸溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、折弓鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、宗海鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、龍泉(quan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、黃溪鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、三(san)元(yuan)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、雙碑(bei)鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、大興回族鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)共計25個鄉(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)(鎮(zhen)(zhen)(zhen)、街道)、96個村。地理(li)坐(zuo)標(biao)為:東(dong)經105°32′57"~105°58′46",北緯31°36′46"~31°38′37"。東(dong)與(yu)南(nan)部縣、西(xi)充(chong)縣接(jie)壤,南(nan)連(lian)射洪縣,西(xi)鄰三(san)臺縣,北抵梓潼縣。保(bao)護面積4000公頃,年產(chan)量6萬噸。
(1)外在感官品(pin)質(zhi):鹽亭桑葉葉形心臟型(xing)或(huo)卵圓形,節間較(jiao)密(mi),芽型(xing)飽(bao)滿,葉片肥厚(hou),葉色深,葉面蠟質(zhi)層較(jiao)厚(hou)。
(2)內在品(pin)(pin)質指(zhi)標:氨基酸≥3.00%、蛋白質≥5.00g/100g、鉀≥400mg/100g品(pin)(pin)質上乘。
(3)安全(quan)要求:符(fu)合(he)國家相關質(zhi)量安全(quan)規定(ding)。