白鶴草(cao)莓(mei),上海市青浦區特產,全國農產品地理標志。
白(bai)鶴草(cao)莓果(guo)(guo)型(xing)端正,色(se)(se)澤光亮(liang),口感細膩,香氣濃郁,色(se)(se)澤光亮(liang),大果(guo)(guo)型(xing)品(pin)種≥25克(ke),中小(xiao)型(xing)果(guo)(guo)品(pin)種≥20克(ke)。白(bai)鶴草(cao)莓可(ke)溶性(xing)固形物含量≥9%,總酸量≤8.7克(ke)/千克(ke)。
2018年9月5日,中華人民共和國(guo)農(nong)業農(nong)村部正式批(pi)準對“白鶴草莓(mei)”實施農(nong)產品地理標(biao)志登記保護(hu)。
白鶴草莓(mei)地理標志(zhi)地理保(bao)護(hu)范圍(wei)包括白鶴鎮境內所轄白鶴村、沈聯村、鶴聯村、青龍(long)村、塘灣村、勝(sheng)新村、王涇村、杜村村、朱浦村、金(jin)項村、新江(jiang)村、趙(zhao)屯村、江(jiang)南村、南巷村、太平村、紅旗村、曙(shu)光村、梅(mei)橋村、響(xiang)新村、五里村、萬(wan)獅村21個行政村。保(bao)護(hu)范圍(wei)位于(yu)北緯(wei)31°17′32″-31°13′12″,東經121°11′08″-121°03′24″。
白鶴草(cao)莓具(ju)有(you)“色(se)、香、糯”特(te)征,果型(xing)(xing)呈長圓錐型(xing)(xing),外形(xing)美觀(guan),有(you)光澤,呈鮮(xian)紅色(se),果表著色(se)度90%以上,大果型(xing)(xing)品種≥25克,中(zhong)小型(xing)(xing)果品種≥20克,果肉細致,食之甜香微(wei)酸,風味(wei)濃郁,具(ju)獨(du)特(te)香味(wei)。
2018年,白(bai)鶴草莓(mei)總生產(chan)規(gui)模434公頃(qing),總產(chan)量11700噸。
2018年9月5日,中(zhong)華人民(min)共和國農業農村部(bu)正式批準對“白鶴草莓”實施農產品地理標志登記保護。