柘山鎮(zhen)境內地(di)貌多樣,自(zi)西(xi)向東依次為山地(di)、丘(qiu)(qiu)陵,柘山板(ban)(ban)(ban)栗(li)主要產于西(xi)南(nan)部的丘(qiu)(qiu)陵山區(qu),該(gai)地(di)區(qu)背風(feng)向陽,光(guang)照充足,山泉(quan)資(zi)源豐富(fu),土壤富(fu)含有機質(zhi)、生態環境優美,具備發展板(ban)(ban)(ban)栗(li)的獨特氣(qi)候(hou)和土壤條件。板(ban)(ban)(ban)栗(li)主產區(qu)地(di)質(zhi)疏松、透(tou)氣(qi)性好、保水(shui)(shui)力較強、地(di)下水(shui)(shui)位(wei)低(di)、排水(shui)(shui)良好。土壤以砂(sha)壤土、壤質(zhi)砂(sha)土或粽壤土為主,非常適宜板(ban)(ban)(ban)栗(li)的生長。
柘山(shan)鎮河(he)(he)流(liu)(liu)有(you)古廟河(he)(he)、秋峪河(he)(he)、車(che)莊(zhuang)河(he)(he)、薛家(jia)莊(zhuang)河(he)(he)、大(da)雁(yan)河(he)(he)5條均屬季(ji)節性河(he)(he)流(liu)(liu)總流(liu)(liu)域面(mian)積156平方公里。境內有(you)于家(jia)河(he)(he)水(shui)(shui)庫(ku)、李家(jia)溝水(shui)(shui)庫(ku)縣(xian)級中型水(shui)(shui)庫(ku)兩座(zuo)。有(you)辛莊(zhuang)子水(shui)(shui)庫(ku)、后馬時溝水(shui)(shui)庫(ku)、隋家(jia)河(he)(he)水(shui)(shui)庫(ku)、東柿子園小型水(shui)(shui)庫(ku)5座(zuo)大(da)小塘壩35座(zuo)。
柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)板栗的地(di)(di)域保(bao)護(hu)范圍(wei)為山(shan)東省安丘(qiu)市(shi)柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)鎮境內(nei)東至(zhi)柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)鎮夏家(jia)(jia)溝村(cun)(cun)(cun)(cun),西至(zhi)柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)鎮興旺溝村(cun)(cun)(cun)(cun),南至(zhi)柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)鎮薛(xue)(xue)家(jia)(jia)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun),北(bei)至(zhi)柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)鎮郭家(jia)(jia)秋(qiu)峪村(cun)(cun)(cun)(cun)。地(di)(di)理坐標為:東經 118°57′06″~118°59′00″,北(bei)緯36°08′56″~36°12′47″,南北(bei)長15㎞、東西寬16km,總(zong)面(mian)積3934公頃(qing),地(di)(di)域保(bao)護(hu)面(mian)積700公頃(qing),年總(zong)產量5250噸,轄安丘(qiu)市(shi)柘(zhe)(zhe)(zhe)(zhe)山(shan)鎮柳(liu)溝村(cun)(cun)(cun)(cun)、北(bei)章莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、南章莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、董家(jia)(jia)車(che)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、隋家(jia)(jia)河村(cun)(cun)(cun)(cun)、解家(jia)(jia)車(che)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、程家(jia)(jia)車(che)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、陳(chen)家(jia)(jia)車(che)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、金錢洼村(cun)(cun)(cun)(cun)、槐抱榆村(cun)(cun)(cun)(cun)、解家(jia)(jia)溝村(cun)(cun)(cun)(cun)、夏家(jia)(jia)溝村(cun)(cun)(cun)(cun)、大苑村(cun)(cun)(cun)(cun)、薛(xue)(xue)家(jia)(jia)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)、興旺溝村(cun)(cun)(cun)(cun)、郭家(jia)(jia)秋(qiu)峪村(cun)(cun)(cun)(cun)、譚家(jia)(jia)秋(qiu)峪村(cun)(cun)(cun)(cun)、岳家(jia)(jia)秋(qiu)峪村(cun)(cun)(cun)(cun)、翟家(jia)(jia)秋(qiu)峪村(cun)(cun)(cun)(cun)、南丘(qiu)家(jia)(jia)莊(zhuang)村(cun)(cun)(cun)(cun)等26個行政村(cun)(cun)(cun)(cun)。
產品(pin)外形(xing)玲瓏(long),呈(cheng)紅褐色(se),有(you)(you)淺薄(bo)蠟(la)質層(ceng),鮮艷而富有(you)(you)光(guang)澤;果仁呈(cheng)米黃色(se),內(nei)皮易(yi)剝,肉質細膩,糯性粘軟(ruan),甘甜芳香。含有(you)(you)豐富的(de)營養成分,包括糖(tang)類、蛋白質、脂肪、多種維生素和無機鹽。