永(yong)順蜜桔呈扁圓(yuan)形(xing),果(guo)(guo)(guo)蒂(di)微隆,有放射狀溝紋,果(guo)(guo)(guo)頂微凹;果(guo)(guo)(guo)皮橙黃色,光(guang)滑油亮,油胞細密,香味濃郁;單果(guo)(guo)(guo)重90-135克,瓤瓣(ban)10瓣(ban)左右、種(zhong)子(zi)10粒左右;汁多(duo)、酸甜可口(kou)。永(yong)順蜜桔種(zhong)植區(qu)位于武陵山脈中(zhong)段永(yong)順縣東南部,海拔(ba)350米(mi)以下,森林覆蓋率74%;屬亞(ya)熱帶季(ji)風(feng)性濕(shi)潤氣候,四季(ji)分(fen)明,年(nian)(nian)平均氣溫16.4℃,晝(zhou)夜(ye)溫差大,年(nian)(nian)均日照(zhao)1306小時,年(nian)(nian)均降水(shui)量1357毫米(mi),無霜期長;以石灰巖(yan)母巖(yan)發育而成的(de)土壤,土層深厚、有機質含(han)量高;鳳灘水(shui)庫、酉(you)水(shui)河(he)、猛洞河(he)及眾多(duo)溪流泉水(shui)分(fen)布全境,灌(guan)溉便利;獨特的(de)自然生(sheng)態環境造就了永(yong)順蜜桔優(you)異的(de)品質。
永順蜜(mi)桔農產品地理標志地域保(bao)護(hu)范圍為永順縣境內靈溪(xi)、芙蓉、首車、小溪(xi)、塔(ta)臥5個鎮118個行政村。地理坐標位于(yu):東經109°38'59"~110°20'40";北緯28°42'40"~29°13'44";總保(bao)護(hu)面積3000公(gong)頃,現(xian)年(nian)總產量4萬噸(dun)。
外在感官特征:永順蜜桔(jie)呈扁圓形,果(guo)蒂微(wei)隆,有放(fang)射狀溝紋(wen),果(guo)頂微(wei)凹(ao);果(guo)皮橙黃色(se),光滑油亮,油胞細密,香味濃郁;單果(guo)重90-135克,瓤瓣10瓣左右(you)、種子10粒左右(you);汁(zhi)多、酸甜(tian)可口(kou)。
內(nei)在品質指標:可(ke)溶性(xing)固形物≥10.5%,維生素C≥30.0mg/100mL,可(ke)滴定酸≤0.7g/100mL。
安全要(yao)求:參照GB2762和GB2763規定執行。