常德市屬(shu)于中亞(ya)(ya)熱(re)(re)帶(dai)濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)候向北亞(ya)(ya)熱(re)(re)帶(dai)濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)候過渡的(de)地帶(dai)。氣(qi)候溫暖(nuan),四季(ji)分明,春(chun)秋短,夏冬長(chang);熱(re)(re)量豐富,雨量豐沛,春(chun)溫多變,夏季(ji)酷熱(re)(re),秋雨涼爽(shuang),冬季(ji)嚴寒,適宜種植水稻。常德香米外觀(guan)長(chang)粒型(xing),粒長(chang)≥7.0毫米,長(chang)寬比≥3.5,堊白粒率≤10%,堊白度(du)≤5.0,米飯油亮蓬(peng)松、晶(jing)瑩剔透、口感爽(shuang)滑,具有自(zi)然(ran)芳香味,冷飯不回生、不粘結(jie)。
2018年(nian)2月12日(ri),原中華人民共和(he)國(guo)農(nong)業部正(zheng)式批準對(dui)“常德(de)香米”實施(shi)農(nong)產品地(di)理標志(zhi)登記保護。2019年(nian)11月15日(ri),入(ru)選中國(guo)農(nong)業品牌(pai)目錄。
常德市(shi)(shi)所轄鼎(ding)城區、漢壽縣(xian)(xian)(xian)、桃(tao)源縣(xian)(xian)(xian)、臨澧縣(xian)(xian)(xian)、石門(men)縣(xian)(xian)(xian)、澧縣(xian)(xian)(xian)、安鄉(xiang)縣(xian)(xian)(xian)、武陵區、津市(shi)(shi)市(shi)(shi)共計(ji)9個縣(xian)(xian)(xian)(市(shi)(shi)、區)50個鄉(xiang)鎮。地理(li)坐標(biao)為(wei)東(dong)經110°35′48″~112°17′52″,北緯28°24′31″~30°07′53″。
常德香米(mi)(mi)內在質量(liang)指標:直鏈淀粉含量(liang)(干基)14.0-22.0%,蛋白質含量(liang)5.00-8.00克/100克,膠稠度≥60毫米(mi)(mi)。
2017年(nian),常德市香米種植面積53333.3公頃,產量(liang)32萬噸。
2018年(nian),常德(de)市水(shui)稻種植(zhi)面積900多萬(wan)畝,產量300多萬(wan)噸。
2018年2月(yue)12日,原中華人(ren)民共(gong)和國農業部正式批準(zhun)對(dui)“常德香米”實施農產品地理標(biao)志登記保護。
2019年(nian)11月15日,入選中國農業(ye)品牌目(mu)錄。
常德有(you)著9000年的(de)(de)稻(dao)米栽(zai)培和生產的(de)(de)歷(li)史(shi),是中國最早(zao)人工栽(zai)培水稻(dao)的(de)(de)地(di)區之一。常德的(de)(de)稻(dao)米生產經歷(li)了三個重要的(de)(de)發展(zhan)時(shi)(shi)期:一是春秋戰國鐵(tie)器傳入時(shi)(shi)期;二(er)是西(xi)漢以后(hou)牛犁技術(shu)推(tui)廣時(shi)(shi)期;三是宋(song)代以后(hou)圩田稻(dao)作(zuo)農業興(xing)起時(shi)(shi)期。
2014年,常德市水(shui)稻機插秧經驗交流會在澧縣召開(kai)。
2015年,常德市共推廣超級稻(dao)230.2萬畝(mu)、優質稻(dao)600萬畝(mu),落實早稻(dao)集中育秧(yang)(yang)120萬畝(mu),晚稻(dao)集中育秧(yang)(yang)31萬畝(mu)。