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基本介紹

陜州蘋果(guo)，河南省三門峽(xia)市陜州區特產，全國農產品地(di)理標(biao)志。

陜(shan)(shan)州(zhou)區地勢(shi)南(nan)高(gao)(gao)北低(di)，東峻西坦，呈東南(nan)向西北傾(qing)斜狀(zhuang)，海拔最(zui)低(di)308米，最(zui)高(gao)(gao)為1466米，相對高(gao)(gao)差為1158米，適合蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)生(sheng)長(chang)。陜(shan)(shan)州(zhou)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)的主栽品種是(shi)富士系(xi)、元(yuan)帥系(xi)。富士系(xi)特征：果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)圓形或近圓形，底色(se)黃綠，果(guo)(guo)(guo)(guo)面著紅(hong)(hong)霞(xia)，有暗紅(hong)(hong)色(se)條紋，果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)淡黃色(se)，細脆多(duo)汁(zhi)，味甜(tian)酸(suan)，有香氣(qi)。極耐(nai)儲藏(zang)，一般條件(jian)下，可(ke)貯至(zhi)次年(nian)4-5月仍脆而多(duo)汁(zhi)，風味優良。元(yuan)帥系(xi)特征：果(guo)(guo)(guo)(guo)面濃紅(hong)(hong)，色(se)澤艷麗，果(guo)(guo)(guo)(guo)形高(gao)(gao)樁，五(wu)棱突出，香甜(tian)可(ke)口，較(jiao)耐(nai)儲運。2018年(nian)2月12日(ri)，原中華(hua)人(ren)民共和(he)國(guo)農業部(bu)正式批準對“陜(shan)(shan)州(zhou)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)(guo)”實(shi)施農產(chan)品地理標志登記保護。

地域產地

三門(men)峽市陜州區所轄大營(ying)鎮、原(yuan)店鎮、張汴鄉、張灣鄉、菜園鄉、西張村鎮共(gong)計6個鄉（鎮）123個行政村。地理坐標為東(dong)經111°01′27″～111°23′08″，北緯34°33′34″～34°45′24″。

品質特點

外在(zai)感官特(te)征(zheng)：陜州蘋果(guo)(guo)(guo)的主(zhu)栽品種是富士(shi)系(xi)、元帥(shuai)系(xi)。富士(shi)系(xi)特(te)征(zheng)：果(guo)(guo)(guo)實圓形(xing)或(huo)近(jin)圓形(xing)，底色(se)(se)黃綠，果(guo)(guo)(guo)面著(zhu)紅霞，有暗紅色(se)(se)條紋，果(guo)(guo)(guo)肉淡(dan)黃色(se)(se)，細脆多汁，味(wei)甜(tian)酸，有香(xiang)氣。極(ji)耐(nai)儲藏，一般條件下，可貯至(zhi)次年4-5月仍脆而多汁，風味(wei)優(you)良。元帥(shuai)系(xi)特(te)征(zheng)：果(guo)(guo)(guo)面濃(nong)紅，色(se)(se)澤(ze)艷(yan)麗，果(guo)(guo)(guo)形(xing)高樁，五棱突出，香(xiang)甜(tian)可口(kou)，較耐(nai)儲運(yun)。

內在(zai)品(pin)(pin)質指標：陜(shan)州(zhou)(zhou)蘋果以優良(liang)的品(pin)(pin)質而著名(ming)。陜(shan)州(zhou)(zhou)富(fu)士系蘋果中可(ke)溶性固(gu)形(xing)物(wu)≥14%，維(wei)生素(su)C含(han)(han)量≥2mg/100g，總(zong)酸是≤4g/kg。陜(shan)州(zhou)(zhou)元(yuan)帥系蘋果中可(ke)溶性固(gu)形(xing)物(wu)≥13.5%，維(wei)生素(su)C含(han)(han)量≥1.6mg/100g，總(zong)酸是≤3g/kg。

安全要求(qiu)：陜(shan)州蘋(pin)果土壤(rang)按(an)《土壤(rang)環境質(zhi)(zhi)量標準》GB 15618執(zhi)行，灌溉水質(zhi)(zhi)按(an)《農田灌溉水質(zhi)(zhi)標準》GB 5084執(zhi)行，質(zhi)(zhi)量安全要求(qiu)符合GB 2762、GB 2763等有關規定。

生產情況

2016年，三(san)門峽市有蘋(pin)果(guo)面積174.3萬(wan)畝、產量18.6億千(qian)克。

2017年，三(san)門峽(xia)全市(shi)水(shui)果總(zong)產量達23.6億(yi)公(gong)斤(jin)(jin)，其中蘋果18.9億(yi)公(gong)斤(jin)(jin)，果品產值71.3億(yi)元。

2018年，陜州(zhou)區蘋(pin)果栽植面(mian)積約13333.4公頃，年均總產量穩(wen)定在(zai)50萬噸。

榮譽認證

2018年(nian)2月12日，原中華人民共和(he)國農業部正(zheng)式(shi)批準對“陜州蘋果”實施(shi)農產(chan)品地理標志登(deng)記(ji)保護(hu)。

歷史起源

2009年，陜州(zhou)區成立(li)窩(wo)頭村蘋果專業合作社。

2010年10月30日，河南省(sheng)三門峽市在北京舉(ju)行了果品(pin)推介會。

2017年，三門峽蘋果正式(shi)通過(guo)秘(mi)魯注冊。