大坡(po)胡椒，海南省海口(kou)市瓊山區大坡(po)鎮(zhen)特產(chan)，全國農產(chan)品地(di)理標志。
大坡胡(hu)(hu)椒(jiao)白(bai)胡(hu)(hu)椒(jiao)為圓球(qiu)形(xing)的果實，直(zhi)徑(jing)3-6毫米(mi)。外皮灰白(bai)色(se)或(huo)淡黃白(bai)色(se)；黑(hei)胡(hu)(hu)椒(jiao)為近(jin)圓球(qiu)形(xing)，直(zhi)徑(jing)同(tong)白(bai)胡(hu)(hu)椒(jiao)。表面暗棕色(se)或(huo)灰黑(hei)色(se)；胡(hu)(hu)椒(jiao)粉具有純正濃厚的胡(hu)(hu)椒(jiao)香氣(qi)，味道辛(xin)辣，粉末均勻(yun)。
大(da)坡(po)(po)胡(hu)椒農產(chan)品(pin)地(di)理(li)標志(zhi)的地(di)域保護范圍為大(da)坡(po)(po)鎮(zhen)全(quan)鎮(zhen)，包(bao)括:新(xin)瑞村(cun)(cun)(cun)、中(zhong)(zhong)稅村(cun)(cun)(cun)、樹德(de)村(cun)(cun)(cun)、福(fu)昌(chang)村(cun)(cun)(cun)、大(da)坡(po)(po)村(cun)(cun)(cun)、東昌(chang)居6個(ge)行政村(cun)(cun)(cun)，中(zhong)(zhong)稅1個(ge)地(di)方國營農場，共(gong)129個(ge)村(cun)(cun)(cun)民小組。地(di)理(li)坐標為：東經110°29′-110°37′，北緯19°32′-19°39′。大(da)坡(po)(po)胡(hu)椒種植規模(mo)為2533.33公(gong)頃(qing)，年產(chan)量(liang)0.6萬噸。
白胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)為(wei)圓球形的(de)果實，直徑3～6毫米。外皮灰白色(se)或淡黃(huang)白色(se)；黑胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)為(wei)近圓球形，直徑同白胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)。表面暗棕色(se)或灰黑色(se)；胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)粉具有純正濃厚的(de)胡(hu)(hu)(hu)椒(jiao)香氣，味(wei)道辛辣，粉末(mo)均勻(yun)。
2012年(nian)，大坡鎮胡椒種植面積11707畝，年(nian)產量(liang)2000噸（白胡椒占90%），產值達1.1億元。
2020年(nian)(nian)，大坡鎮(zhen)胡(hu)椒(jiao)種植面(mian)積達30多萬畝，年(nian)(nian)產量(liang)超4萬噸，占(zhan)全國總產量(liang)的95%以(yi)上。
2020年4月，中華人(ren)民共和國農(nong)(nong)業(ye)農(nong)(nong)村部批準對“大坡胡椒”實施國家農(nong)(nong)產品地理標(biao)志登(deng)記(ji)保護。
2016年8月，大坡胡椒入選海口市“十(shi)大農(nong)業(ye)品牌”。
1982年，大坡(po)鎮開始種植胡(hu)椒。
2005年，大坡鎮(zhen)開始(shi)創建500畝胡椒(jiao)標準(zhun)化生(sheng)產示范園，改進傳(chuan)統管(guan)理模(mo)式(shi)。
2010年(nian)，大坡鎮興建4個活水(shui)浸泡(pao)胡椒(jiao)池(chi)，改(gai)進胡椒(jiao)加工工藝。
我心明亮
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