大坡胡椒，海(hai)南(nan)省海(hai)口市瓊山區(qu)大坡鎮(zhen)特產(chan)，全國(guo)農產(chan)品(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)。
大坡胡(hu)椒(jiao)(jiao)白胡(hu)椒(jiao)(jiao)為(wei)圓(yuan)球形的果(guo)實，直徑3-6毫米。外皮灰(hui)白色(se)(se)或淡黃白色(se)(se)；黑胡(hu)椒(jiao)(jiao)為(wei)近(jin)圓(yuan)球形，直徑同白胡(hu)椒(jiao)(jiao)。表(biao)面暗棕(zong)色(se)(se)或灰(hui)黑色(se)(se)；胡(hu)椒(jiao)(jiao)粉具有純正濃(nong)厚的胡(hu)椒(jiao)(jiao)香氣，味道辛(xin)辣，粉末均勻。
大(da)坡(po)胡椒農產品地理(li)標(biao)(biao)志(zhi)的(de)地域保護范圍為大(da)坡(po)鎮全(quan)鎮，包括:新瑞村(cun)(cun)、中(zhong)稅(shui)村(cun)(cun)、樹德村(cun)(cun)、福昌村(cun)(cun)、大(da)坡(po)村(cun)(cun)、東(dong)(dong)昌居6個行政(zheng)村(cun)(cun)，中(zhong)稅(shui)1個地方國(guo)營農場，共129個村(cun)(cun)民小(xiao)組。地理(li)坐標(biao)(biao)為：東(dong)(dong)經110°29′-110°37′，北緯19°32′-19°39′。大(da)坡(po)胡椒種植(zhi)規模為2533.33公頃(qing)，年產量0.6萬噸。
白胡(hu)椒為(wei)圓球形的果實，直(zhi)徑(jing)3～6毫米。外皮灰(hui)白色(se)或淡黃白色(se)；黑胡(hu)椒為(wei)近圓球形，直(zhi)徑(jing)同白胡(hu)椒。表面暗棕色(se)或灰(hui)黑色(se)；胡(hu)椒粉(fen)具有純正濃厚的胡(hu)椒香氣，味道辛辣，粉(fen)末(mo)均勻。
2012年，大(da)坡鎮胡椒種植(zhi)面積11707畝，年產量2000噸（白胡椒占90%），產值達(da)1.1億元(yuan)。
2020年，大坡鎮胡(hu)椒種(zhong)植面積達30多萬畝，年產量超(chao)4萬噸，占(zhan)全國(guo)總產量的(de)95%以上。
2020年4月，中華人民共和國農業農村(cun)部批準對“大(da)坡胡椒”實施國家農產品地理標志登記保(bao)護。
2016年8月，大(da)坡胡(hu)椒(jiao)入選(xuan)海口市(shi)“十大(da)農業品牌(pai)”。
1982年，大坡(po)鎮開始種植(zhi)胡椒。
2005年，大坡鎮開始創建500畝(mu)胡(hu)椒標準化生(sheng)產示范園(yuan)，改進傳統管理模式(shi)。
2010年，大坡鎮興建4個(ge)活水浸泡胡椒池(chi)，改(gai)進胡椒加工(gong)工(gong)藝。
我心明亮
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