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基本介紹

南丹苞(bao)谷李(li)為(wei)小果(guo)(guo)(guo)型(xing)品種，果(guo)(guo)(guo)實(shi)扁圓(yuan)形，果(guo)(guo)(guo)頂扁平，微(wei)凹(ao)，梗(geng)洼(wa)淺；縫合線明顯，兩側對稱；果(guo)(guo)(guo)皮黃綠色(se)、有(you)紅斑(ban)，有(you)光(guang)澤。果(guo)(guo)(guo)粉薄(bo)，白色(se)。果(guo)(guo)(guo)肉淡黃綠色(se)至黃綠色(se)，肉質爽脆、細膩、汁中等、清甜無澀(se)味。種核小，粘(zhan)核。

南丹(dan)苞谷李保護范圍地處云貴高原向桂西北丘(qiu)陵過渡(du)的斜(xie)坡地帶，主要土壤(rang)類型為山地黃紅壤(rang)、黃壤(rang)，土層(ceng)深厚，有(you)機質含量高，富含鈣離子，土壤(rang)PH值微酸趨(qu)于(yu)中性，有(you)利于(yu)李樹根系對營(ying)養元素(su)的良好吸(xi)收，也是(shi)南丹(dan)苞谷李果實中的可(ke)溶性固形物高的一個重(zhong)要原因。

地域產地

南丹苞谷李農(nong)產品地(di)理標志地(di)域(yu)保(bao)護范圍(wei)包括南丹縣(xian)行政區(qu)域(yu)內的(de)南丹縣(xian)轄(xia)區(qu)內的(de)月里鎮(zhen)、六寨(zhai)鎮(zhen)、城關鎮(zhen)、羅(luo)富鎮(zhen)、里湖瑤族鄉(xiang)(xiang)、芒場(chang)鎮(zhen)、車河(he)鎮(zhen)、大廠(chang)鎮(zhen)、吾隘鎮(zhen)、中(zhong)堡苗族鄉(xiang)(xiang)、八圩瑤族鄉(xiang)(xiang)共計11個鄉(xiang)(xiang)鎮(zhen)151個行政村（社區(qu)）。保(bao)護地(di)域(yu)范圍(wei)位(wei)于(yu)東經107°01′～107°53′、北(bei)緯24°25′～25°37′之間(jian)。保(bao)護面積(ji)0.2萬公頃，產量(liang)4萬噸。

品質特點

（1）外在感官特征(zheng)：南丹苞谷(gu)李為(wei)小果(guo)(guo)(guo)型(xing)品種，果(guo)(guo)(guo)實扁圓形，果(guo)(guo)(guo)頂扁平，微凹，梗(geng)洼淺；縫合線明(ming)顯，兩側對稱；果(guo)(guo)(guo)皮黃(huang)綠色、有紅斑，有光澤。果(guo)(guo)(guo)粉(fen)薄，白色。果(guo)(guo)(guo)肉淡(dan)黃(huang)綠色至黃(huang)綠色，肉質爽脆、細膩、汁中等(deng)、清(qing)甜無澀(se)味(wei)。種核小，粘核。

（2）內在(zai)品質：可(ke)溶性固形物含(han)(han)量(liang)≥12%；總(zong)糖含(han)(han)量(liang)≥9.7g/100g，總(zong)酸(suan)含(han)(han)量(liang)≤1.3g/100g；可(ke)食率≥95%。

（3）安全要求：南丹苞谷李實行無公害化、標準化生產，產品符合<>的要求。