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基本介紹

北(bei)京(jing)市地面相對平坦，山前氣候溫和，地表水源充(chong)足，土質(zhi)肥沃，為北(bei)京(jing)油(you)雞(ji)提供(gong)了飼養環境。北(bei)京(jing)油(you)雞(ji)是肉(rou)蛋兼用(yong)型(xing)雞(ji)種，體軀中等，具備羽黃(huang)、喙黃(huang)、脛黃(huang)的“三(san)黃(huang)”特征，其肉(rou)質(zhi)優良(liang)，含(han)胸肌(ji)肌(ji)內脂肪，雞(ji)蛋含(han)脂肪酸等營養物(wu)質(zhi)。

地域產地

北(bei)京油雞農產(chan)品地理標(biao)志生產(chan)地域(yu)保護范圍包括北(bei)京市(shi)行(xing)政范圍內的：昌平(ping)區(qu)(qu)(qu)馬池口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；大(da)興區(qu)(qu)(qu)榆垡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；房山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)燕山(shan)(shan)街道、琉(liu)璃河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青(qing)龍湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城關(guan)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石樓(lou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竇(dou)店(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、周口店(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)石窩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；懷(huai)柔區(qu)(qu)(qu)渤(bo)海(hai)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九渡河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、懷(huai)北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橋(qiao)梓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廟(miao)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、琉(liu)璃廟(miao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湯河(he)口鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；門頭(tou)溝(gou)區(qu)(qu)(qu)清水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；密云區(qu)(qu)(qu)穆家峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、河(he)南寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高嶺(ling)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西(xi)田各(ge)莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)莊(zhuang)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；通州區(qu)(qu)(qu)馬駒橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；順義區(qu)(qu)(qu)張鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)；延慶區(qu)(qu)(qu)劉斌堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。共9個區(qu)(qu)(qu)的27個鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標(biao)范圍為：東經(jing)115°42'～117°24'，北(bei)緯39°24'～41°36'。

品質特點

體(ti)軀中等，具備(bei)(bei)羽(yu)(yu)黃、喙黃、脛(jing)黃的“三(san)黃”特(te)(te)征(zheng)，和(he)鳳頭（冠羽(yu)(yu)）、胡須（髯羽(yu)(yu)）和(he)毛(mao)腿（脛(jing)羽(yu)(yu)和(he)趾羽(yu)(yu)）的“三(san)毛(mao)”特(te)(te)征(zheng)。具備(bei)(bei)五趾特(te)(te)征(zheng)。