北(bei)京(jing)市地面相對平(ping)坦,山前氣候溫和(he),地表水源充足,土質(zhi)肥(fei)沃,為(wei)北(bei)京(jing)油雞(ji)提(ti)供了(le)飼養(yang)環境。北(bei)京(jing)油雞(ji)是肉(rou)蛋兼(jian)用型(xing)雞(ji)種,體軀(qu)中等,具(ju)備羽黃(huang)、喙黃(huang)、脛黃(huang)的“三黃(huang)”特(te)征,其肉(rou)質(zhi)優良(liang),含胸肌肌內脂(zhi)肪,雞(ji)蛋含脂(zhi)肪酸等營養(yang)物(wu)質(zhi)。
北(bei)京(jing)油(you)雞農產(chan)品地理標(biao)志生產(chan)地域保(bao)護(hu)范(fan)圍包括北(bei)京(jing)市行政范(fan)圍內的(de):昌平(ping)區(qu)馬池口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);大(da)興區(qu)榆垡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);房山區(qu)燕山街道(dao)、琉璃河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、青(qing)龍湖鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石樓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、竇店(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、周口(kou)店(dian)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、長溝(gou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、大(da)石窩鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);懷(huai)柔區(qu)渤海鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、九渡河(he)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、懷(huai)北(bei)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、橋(qiao)梓鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、廟(miao)城鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、琉璃廟(miao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、湯河(he)口(kou)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);門頭(tou)溝(gou)區(qu)清水鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);密(mi)云區(qu)穆(mu)家峪鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、河(he)南(nan)寨鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、高嶺鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、西田各(ge)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、北(bei)莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);通(tong)州區(qu)馬駒橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);順義(yi)區(qu)張鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen);延慶區(qu)劉斌堡鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。共9個(ge)區(qu)的(de)27個(ge)鄉鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)。地理坐標(biao)范(fan)圍為(wei):東經115°42'~117°24',北(bei)緯39°24'~41°36'。
體(ti)軀中等,具備羽(yu)(yu)(yu)黃、喙黃、脛黃的(de)“三黃”特征(zheng),和(he)鳳頭(tou)(冠羽(yu)(yu)(yu))、胡須(髯羽(yu)(yu)(yu))和(he)毛(mao)腿(脛羽(yu)(yu)(yu)和(he)趾(zhi)羽(yu)(yu)(yu))的(de)“三毛(mao)”特征(zheng)。具備五趾(zhi)特征(zheng)。