王莊花生,安徽省蚌埠(bu)市特產,全國農產品地(di)理標(biao)志。
安徽省蚌埠(bu)市固(gu)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)縣所轄王莊鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、城(cheng)關鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、新馬橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、連城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、石湖鄉、濠城(cheng)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、劉集鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、任橋(qiao)鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、仲興(xing)鄉、湖溝鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)、楊廟鄉共(gong)計(ji)11個鎮(zhen)(zhen)(zhen)(zhen)(鄉)228個行政村。
地理(li)坐標(biao)為東經(jing)117°05′23″~117°59′50″,北緯33°03′42″~33°50′37″。保護面積2萬公頃。
莢果(guo)普通(tong)型(xing),果(guo)形(xing)勻稱,雙仁(ren)果(guo),網紋清(qing)晰(xi);籽粒飽滿,種仁(ren)橢圓形(xing),種皮粉(fen)紅(hong)色(se)。
籽仁:蛋白質≥22 g/100g,脂肪≥45g/100g,油酸≥40%。
選用(yong)高(gao)產、優質、早熟(shu)、生(sheng)育期130天左右(you)、株(zhu)型(xing)緊湊、抗逆性強(qiang)、飽(bao)果率高(gao)、結(jie)果集中、收獲(huo)不易脫果花(hua)生(sheng)品(pin)種,以魯花(hua)8號、皖花(hua)4號為主。
固鎮(zhen)縣地處淮(huai)(huai)北(bei)平(ping)原南端(duan),淮(huai)(huai)河(he)中游北(bei)岸,無山川。
全境(jing)(jing)是一個(ge)古老的河湖相沉積平原,地勢平坦(tan),海(hai)拔16.0-22.5米,境(jing)(jing)域(yu)的砂姜黑土(tu)土(tu)質肥(fei)沃,透氣性好,適宜花(hua)生(sheng)生(sheng)長。
氣候溫和(he)、四季分明,降雨適中(zhong)、光照(zhao)充足、無霜(shuang)期長(chang)、季風顯著,年(nian)平(ping)均(jun)氣溫14~16℃,無霜(shuang)期200~220天(tian),日(ri)照(zhao)年(nian)平(ping)均(jun)為2251小時(shi),平(ping)均(jun)降水量903.2mm。
符合綠色食品產地(di)環境質(zhi)量(liang)(NY/T 391)要求。
選用高產、優質、早熟、生育期(qi)130天左右、株(zhu)型(xing)緊湊、抗(kang)逆性(xing)強、飽果(guo)率高、結果(guo)集中(zhong)、收獲(huo)不易脫果(guo)花(hua)(hua)生品種,以魯(lu)花(hua)(hua)8號、皖(wan)花(hua)(hua)4號為主。
按照(zhao) DB 34/T 1576執(zhi)行(xing)。
分級:王莊花生(sheng)一(yi)般分一(yi)級、二級和三(san)(san)級3個等(deng)(deng)(deng)級。花生(sheng)果以三(san)(san)等(deng)(deng)(deng)為(wei)(wei)中(zhong)等(deng)(deng)(deng)標準,低于三(san)(san)等(deng)(deng)(deng)的為(wei)(wei)等(deng)(deng)(deng)外花生(sheng)。花生(sheng)仁(ren)以三(san)(san)等(deng)(deng)(deng)為(wei)(wei)中(zhong)等(deng)(deng)(deng)標準,低于三(san)(san)等(deng)(deng)(deng)的為(wei)(wei)等(deng)(deng)(deng)外花生(sheng)。花生(sheng)果、仁(ren)均不(bu)得有(you)蟲蛀(zhu)、霉變。
貯藏:在避光、常(chang)溫、干燥和有防潮設(she)施(shi)(shi)的地方貯(zhu)藏。貯(zhu)藏設(she)施(shi)(shi)應(ying)清(qing)潔、干燥、通風,無蟲(chong)害(hai)(hai)(hai)和鼠(shu)害(hai)(hai)(hai)。嚴(yan)禁與有毒、有害(hai)(hai)(hai)、有腐蝕性、易發霉、發潮、有異(yi)味的物(wu)品混存。
運輸:運輸工具應清潔、干燥、衛生、無異(yi)味、無污染(ran),運輸過(guo)程中應防(fang)止日曬、雨(yu)淋,通風散熱(re)工作,嚴禁(jin)與有(you)毒、有(you)害、有(you)異(yi)味、易污染(ran)的物品混裝、混運。