大(da)陳黃(huang)魚燒法有幾(ji)十種，大(da)陳本地人最常用的(de)烹飪(ren)手法為清(qing)蒸(zheng)和(he)家(jia)燒，因為大(da)陳黃(huang)魚的(de)品質，不(bu)需要過(guo)多的(de)調味，就(jiu)能(neng)最大(da)程度上(shang)還原黃(huang)魚本身的(de)鮮美(mei)。除(chu)此(ci)之外(wai)，大(da)大(da)小小的(de)椒江飯店，也(ye)都有自(zi)己拿手的(de)做法，紅燒，家(jia)燒，燉羹等大(da)陳黃(huang)魚的(de)燒法，都是(shi)各家(jia)店的(de)鎮店招牌。
2017年，椒江區獲(huo)評“中國(guo)東海(hai)大黃魚之都”稱號(hao)。
2017年最受消費者喜愛的中國農產品(pin)區域公共(gong)品(pin)牌。
2018年6月，中國(guo)漁(yu)業協(xie)會授(shou)予大陳黃(huang)魚“第(di)二屆中國(guo)國(guo)際現代漁(yu)業暨漁(yu)業科技博覽會金獎”。
2018年11月，椒江成功舉辦“中國第(di)三屆大(da)黃魚產業文化節”。
2019年(nian)8月(yue)，農(nong)(nong)業部授(shou)予大(da)陳黃魚“全國名特優新農(nong)(nong)產(chan)品”稱號。同年(nian)，大(da)陳黃魚獲(huo)浙(zhe)江省農(nong)(nong)博會獲(huo)優質產(chan)品金獎(jiang)。
我心明(ming)亮
】編(bian)(bian)輯上傳(chuan)提供，詞(ci)條(tiao)屬于(yu)開放詞(ci)條(tiao)，當前(qian)頁(ye)面所(suo)展示的(de)詞(ci)條(tiao)介紹涉及(ji)宣傳(chuan)內容屬于(yu)注冊用戶(hu)個人編(bian)(bian)輯行為，與【大陳黃魚】的(de)所(suo)屬企(qi)業/所(suo)有人/主體無關，網(wang)站不(bu)完全保證內容信(xin)息的(de)準(zhun)確性(xing)、真實性(xing)，也不(bu)代表本站立場，各項數(shu)據(ju)信(xin)息存在更(geng)新不(bu)及(ji)時的(de)情況(kuang)，僅(jin)供參考，請(qing)以官(guan)方發布(bu)為準(zhun)。如(ru)果頁(ye)面內容與實際情況(kuang)不(bu)符，可(ke)點擊(ji)“反饋(kui)”在線向網(wang)站提出(chu)修改，網(wang)站將核實后進(jin)行更(geng)正。
反饋
