大帽(mao)山(shan)郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)香港(gang)政府于1979年(nian)2月劃定。是全港(gang)最高(gao)的郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)。位于全港(gang)極峰的大帽(mao)山(shan)(958米)地(di)區的新(xin)界荃(quan)灣大帽(mao)山(shan)。占地(di)1400公(gong)(gong)頃(qing)，向(xiang)來都(dou)是愛好登山(shan)遠足人士的樂(le)園(yuan)(yuan)(yuan)。山(shan)頂在嚴寒時會有(you)結霜現象。在大帽(mao)山(shan)公(gong)(gong)路(lu)起點，建有(you)扶輪(lun)高(gao)山(shan)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)，在園(yuan)(yuan)(yuan)內兩座古(gu)色古(gu)香的涼亭四(si)周，有(you)頗(po)大的燒(shao)烤場地(di)，可供1000多人野(ye)(ye)(ye)餐。東(dong)接(jie)大埔(pu)渭(wei)自(zi)然護理區，東(dong)南與(yu)(yu)城門(men)郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)相連，西部有(you)荃(quan)錦公(gong)(gong)路(lu)與(yu)(yu)大欖郊(jiao)野(ye)(ye)(ye)公(gong)(gong)園(yuan)(yuan)(yuan)分隔(ge)。
大帽山(shan)(shan)亦稱“大霧山(shan)(shan)”，高達958米，是(shi)中國香港最高的(de)山(shan)(shan)峰。山(shan)(shan)麓(lu)一(yi)帶設(she)有大帽山(shan)(shan)郊(jiao)野(ye)公園(yuan)，占(zhan)地約(yue)1,440公頃。在郊(jiao)野(ye)公園(yuan)的(de)北(bei)面就(jiu)是(shi)占(zhan)地1,520公頃的(de)林村(cun)郊(jiao)野(ye)公園(yuan)。在荃(quan)錦(jin)公路，沿路都有燒烤及野(ye)餐設(she)施(shi)。扶輪公園(yuan)不但為游(you)客提供泊車(che)位及大量野(ye)餐設(she)施(shi)，更可從容瀏(liu)覽(lan)明(ming)媚的(de)郊(jiao)野(ye)景致。在天氣(qi)晴朗的(de)日(ri)子，還可遠眺大嶼山(shan)(shan)和鄰近島嶼的(de)水光山(shan)(shan)色。
大(da)帽(mao)(mao)山(shan)郊(jiao)野公園(yuan)(yuan)的范圍(wei)包括(kuo)荃錦公路以東(dong)(dong)，城門郊(jiao)野公園(yuan)(yuan)以西(xi)及以北的山(shan)嶺(ling)，東(dong)(dong)起大(da)埔□，南延林村(cun)谷，包括(kuo)大(da)帽(mao)(mao)山(shan)的主要(yao)山(shan)嶺(ling)，占地1,640公頃。大(da)帽(mao)(mao)山(shan)郊(jiao)野公園(yuan)(yuan)是香港一個(ge)郊(jiao)游和燒(shao)烤的熱門地點。
大帽(mao)山(shan)(shan)(shan)高(gao)達九(jiu)(jiu)百(bai)五十(shi)七(qi)公(gong)(gong)尺，是香港最(zui)高(gao)峰；環繞其四(si)(si)周的(de)(de)，便是占地一(yi)千四(si)(si)百(bai)四(si)(si)十(shi)公(gong)(gong)頃的(de)(de)大帽(mao)山(shan)(shan)(shan)郊野(ye)公(gong)(gong)園。成立于一(yi)九(jiu)(jiu)七(qi)九(jiu)(jiu)年大帽(mao)山(shan)(shan)(shan)郊野(ye)公(gong)(gong)園，東面及(ji)(ji)(ji)南面分別(bie)接(jie)鄰大埔滘自然護理區(qu)及(ji)(ji)(ji)城門(men)郊野(ye)公(gong)(gong)園，西面為荃錦(jin)公(gong)(gong)路(lu)，及(ji)(ji)(ji)一(yi)路(lu)之隔(ge)的(de)(de)大欖郊野(ye)公(gong)(gong)園；北(bei)面為林村(cun)。
由于(yu)大(da)帽(mao)山一(yi)帶(dai)是(shi)山區，昔日(ri)區內農民只能種(zhong)(zhong)植稻米和蔬菜作為自用，而(er)種(zhong)(zhong)茶亦曾(ceng)是(shi)大(da)帽(mao)山地區一(yi)種(zhong)(zhong)興盛(sheng)的(de)(de)(de)(de)行業，這(zhe)里曾(ceng)經(jing)出(chu)產一(yi)種(zhong)(zhong)很有名的(de)(de)(de)(de)綠茶。在(zai)大(da)帽(mao)山高處(chu)的(de)(de)(de)(de)山坡，向下走(zou)的(de)(de)(de)(de)人字形梯田仍清(qing)晰可見，相(xiang)傳這(zhe)是(shi)在(zai)十七世紀曾(ceng)經(jing)盛(sheng)極一(yi)時的(de)(de)(de)(de)茶場遺(yi)址(zhi)。
位于大(da)帽(mao)山(shan)道的(de)大(da)帽(mao)山(shan)郊野(ye)(ye)公園(yuan)游客中心，通過不同種類的(de)展(zhan)(zhan)品，介紹當地(di)村落的(de)歷史、大(da)帽(mao)山(shan)的(de)地(di)質和生態，如雀烏、蜻蜓、蝴蝶、哺乳類動物(wu)和蕈菌；康樂及(ji)教育設(she)施，和郊野(ye)(ye)公園(yuan)的(de)存護(hu)及(ji)管理等。另更設(she)有中國極地(di)博物(wu)館(guan)基金(jin)的(de)“三極數(shu)據展(zhan)(zhan)覽室”。
大(da)帽(mao)山也寫作大(da)霧山，郊野(ye)公(gong)園范圍(wei)內的(de)樹木以松(song)樹為主(zhu)，但當中也植有(you)作為防火界的(de)相思樹。身(shen)處(chu)(chu)大(da)帽(mao)山高(gao)處(chu)(chu)的(de)山坡，你可看見人字形的(de)梯田。昔日，這片高(gao)地(di)上有(you)不(bu)少茶(cha)園，而(er)且茶(cha)葉(xie)的(de)收成不(bu)錯。但在一世紀前(qian)，由(you)于茶(cha)葉(xie)價格下跌，精耕細(xi)作不(bu)再有(you)利可圖。
遠足研習(xi)徑(jing)(jing)(jing)起(qi)點在(zai)(zai)大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)停車(che)(che)場旁(pang)邊(bian)，另有(you)路程(cheng)較(jiao)短和易行(xing)的(de)家(jia)樂(le)徑(jing)(jing)(jing)可(ke)供選擇。游(you)客又可(ke)乘車(che)(che)直至(zhi)半山(shan)(shan)(shan)的(de)閘門，在(zai)(zai)那(nei)兒(er)俯瞰(kan)荃灣(wan)、九龍(long)、林村(cun)山(shan)(shan)(shan)谷和廣(guang)東山(shan)(shan)(shan)群的(de)優(you)美景色。大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)是完全由火山(shan)(shan)(shan)巖(yan)所形(xing)成(cheng)。大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)郊野(ye)(ye)公(gong)(gong)園有(you)兩座大(da)(da)山(shan)(shan)(shan)，雞公(gong)(gong)嶺及大(da)(da)刀，皆為平(ping)原上突起(qi)之火山(shan)(shan)(shan)巖(yan)山(shan)(shan)(shan)脊(ji)，只(zhi)在(zai)(zai)河(he)谷仍留(liu)存帶(dai)狀或零散(san)的(de)林地。植林區位于(yu)東南面，基于(yu)氣候影響，林區能伸展至(zhi)550公(gong)(gong)尺高度，以灌木叢及草叢為主。有(you)些混合雀鳥，罕有(you)的(de)蛇(she)類及其它昆蟲類在(zai)(zai)這里生育。遠足研習(xi)徑(jing)(jing)(jing)∶設在(zai)(zai)大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)山(shan)(shan)(shan)麓，這是攀山(shan)(shan)(shan)者訓練的(de)小(xiao)徑(jing)(jing)(jing)。大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)家(jia)樂(le)徑(jing)(jing)(jing)∶此徑(jing)(jing)(jing)位于(yu)大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)扶(fu)輪公(gong)(gong)園，需(xu)時約1小(xiao)時至(zhi)半日(ri)才(cai)可(ke)走完全程(cheng)，于(yu)郊野(ye)(ye)公(gong)(gong)園內可(ke)以吸到新鮮空(kong)氣及看到美麗(li)的(de)花草。
大帽(mao)山居高臨下，漫游其中，自然可以觀(guan)賞(shang)到優美(mei)的景(jing)致。大帽(mao)山家樂徑(jing)路面大部分由碎石鋪成(cheng)，寬闊(kuo)平坦；適合一家尺寸老少漫步游覽。從家樂徑(jing)起點經(jing)郊野(ye)公園咨(zi)詢站(zhan)前行，走入樹(shu)木(mu)林徑(jing)，途中可以看見(jian)臺灣相思、楓樹(shu)、松(song)樹(shu)等香鍮郊區(qu)(qu)常見(jian)的樹(shu)木(mu)。這里一帶(dai)景(jing)色(se)(se)怡(yi)人，天氣(qi)好時，可遠眺荃(quan)灣、青衣及港島區(qu)(qu)。遇薄(bo)霧時，景(jing)色(se)(se)若(ruo)隱若(ruo)現；如置身仙境(jing)。鄰近設有(you)停車場(chang)、廁(ce)所(suo)、小食亭、燒烤場(chang)地等。
至于川龍(long)(long)家(jia)樂徑(jing)，途經蒼翠的(de)紅膠木林及竹(zhu)林，在(zai)山(shan)丘(qiu)頂上可(ke)俯瞰荃灣(wan)、青衣(yi)、鍮島區(qu)及鄰近一(yi)帶的(de)風景；更可(ke)遠眺大欖及大帽山(shan)郊野公園植(zhi)林區(qu)的(de)景色。而龍(long)(long)門(men)(men)(men)郊游徑(jing)由川龍(long)(long)起點至城門(men)(men)(men)，取其兩(liang)個最后名字命(ming)名為“龍(long)(long)門(men)(men)(men)”郊游徑(jing)。沿(yan)山(shan)徑(jing)步行，可(ke)遠眺荃灣(wan)、青衣(yi)、港島區(qu)等景色，獅子山(shan)及筆架山(shan)的(de)外貌亦(yi)盡入眼簾；近尾段(duan)又(you)可(ke)欣(xin)賞(shang)城門(men)(men)(men)植(zhi)林區(qu)綠意盎(ang)然的(de)風貌。
此郊野公(gong)園是登山愛好者的(de)樂園，園內小徑縱橫，有麥理浩徑、大埔郊游(you)徑、城門郊野公(gong)園林地(di)小徑、大埔滘自然護理區三色林徑等(deng)，還有草(cao)山北坡與松(song)仔(zi)園、鉛礦坳(ao)、扶輪公(gong)園等(deng)郊游(you)點(dian)以及專(zhuan)供郊游(you)者燒烤的(de)場所(suo)。
公園的植林區(qu)位于東南面(mian)，但(dan)因(yin)為(wei)受(shou)到氣候及地理因(yin)素所限，樹(shu)林只能伸延至五百(bai)五十米的高(gao)度，其上的山坡則(ze)以灌木及草(cao)叢為(wei)主。區(qu)內物種豐(feng)富，單是雀鳥(niao)已有超(chao)過一百(bai)個品種的紀錄，而蝴蝶種類亦繁多，蛇(she)類則(ze)有橫紋鈍頭蛇(she)、紅(hong)脖游蛇(she)、青竹(zhu)蛇(she)及水律等。
粥粉面店
通常(chang)是(shi)小規(gui)模或家庭式(shi)經營(ying)，是(shi)十分平(ping)民化的(de)(de)(de)食(shi)店。中(zhong)國(guo)人(ren)吃粥(zhou)(zhou)(zhou)（稀(xi)飯(fan)）的(de)(de)(de)歷(li)史(shi)源遠流長，可能比吃米(mi)飯(fan)還早。廣東(dong)人(ren)吃粥(zhou)(zhou)(zhou)尤(you)其(qi)講究(jiu)，粥(zhou)(zhou)(zhou)要煮得(de)細滑(hua)如綿(mian)，并加入各種(zhong)肉(rou)類和(he)蔬菜，成(cheng)為不同的(de)(de)(de)粥(zhou)(zhou)(zhou)類款(kuan)式(shi)，如及第粥(zhou)(zhou)(zhou)、艇仔粥(zhou)(zhou)(zhou)等(deng)。面也(ye)是(shi)中(zhong)國(guo)人(ren)的(de)(de)(de)主食(shi)之一(yi)，而廣東(dong)面食(shi)中(zhong)最(zui)著名的(de)(de)(de)，當(dang)然首推(tui)云(yun)吞面。云(yun)吞與中(zhong)國(guo)北方的(de)(de)(de)餃子(zi)相似，做法是(shi)以面粉皮裹著鮮(xian)蝦和(he)豬肉(rou)碎等(deng)餡料，材料必須(xu)新鮮(xian)。
肉丸
除(chu)了云吞，面店另一(yi)必備(bei)食品是(shi)肉(rou)丸(wan)(wan)，如魚肉(rou)丸(wan)(wan)、牛肉(rou)丸(wan)(wan)、豬肉(rou)丸(wan)(wan)、墨魚丸(wan)(wan)等。肉(rou)丸(wan)(wan)除(chu)了味道要好，還講究(jiu)“爽(shuang)口彈(dan)(dan)牙”（咬感有彈(dan)(dan)性、肉(rou)不黏牙）。云吞和肉(rou)丸(wan)(wan)均可以單獨吃(chi)，或跟面、河(he)粉(fen)、米粉(fen)等同(tong)吃(chi)。
荃錦公路以東，城門郊野公園以西及以北的山嶺，東起大埔，南延林村谷前往香港仔郊野公園，可在機場鐵路中環站巴士總站附近的民耀街巴士站，乘坐前往香港仔水塘道的7號巴士，或于地下鐵路銅鑼灣站附近的軒尼詩道巴士站，乘坐76號巴士，亦可在地下鐵路銅鑼灣站(zhan)附近(jin)的駱克道(dao)，乘坐4C號公(gong)共小型巴(ba)士(shi)前往(wang)石(shi)排灣巴(ba)士(shi)總站(zhan)，下(xia)車(che)步(bu)行出漁光道(dao)，然(ran)后(hou)沿香港仔水塘道(dao)向上步(bu)行五分鐘便(bian)可到達。
開(kai)放時間：大帽山郊野公園(yuan)游客中(zhong)心開(kai)放時間：星期一、三至日；早上9時30分(fen)至下午(wu)4時30分(fen)。星期二(er)休息(xi)。
路線：于(yu)荃灣地(di)鐵站乘51號巴士（位(wei)于(yu)大(da)(da)河(he)道天橋上(shang)(shang)），到接近荃錦(jin)公(gong)路和大(da)(da)帽山道交界的巴士站下車，沿大(da)(da)帽山道步行上(shang)(shang)山。
公(gong)園(yuan)的(de)郊(jiao)游(you)設施主要集中在扶輪(lun)公(gong)園(yuan)一(yi)帶(dai)，包(bao)括(kuo)大帽山郊(jiao)野公(gong)園(yuan)游(you)客中心(xin)、扶輪(lun)露營場、廁所、停車場、遠(yuan)足研習徑、大帽山家樂(le)徑等。
從觀景臺可飽覽荃灣、青衣、鍮島區(qu)及(ji)大帽(mao)山附近村落一(yi)帶的(de)景色(se)。公園內(nei)(nei)設(she)(she)有燒烤(kao)爐達(da)五(wu)十八個，適合一(yi)些大型團體(ti)活動。其中(zhong)的(de)遠足研習徑，是一(yi)條循環路徑，全程約一(yi)公里需(xu)時三(san)十分(fen)鐘。沿途(tu)經燒烤(kao)區(qu)及(ji)林(lin)區(qu)，內(nei)(nei)有測試體(ti)能(neng)設(she)(she)施及(ji)傳意牌，以(yi)介(jie)紹基(ji)本遠足安全知(zhi)識，是學習遠足技巧的(de)理(li)想環境。
大(da)帽(mao)山(shan)完(wan)全由(you)火山(shan)巖所形成。它(ta)的(de)南面、西(xi)面，以及西(xi)南面的(de)山(shan)谷，都積聚了(le)不(bu)少沖積土。因(yin)為山(shan)高(gao)土壤不(bu)夠(gou)肥沃(wo)，加(jia)上氣候(hou)的(de)影響，大(da)帽(mao)山(shan)郊野公園主要都是草坡，樹林只生長于較(jiao)低的(de)地方。
大帽(mao)山(shan)(shan)是(shi)香港最凍的(de)地(di)方。每(mei)逢冬季氣溫驟(zou)降的(de)日子，不少市民都會在(zai)(zai)凌晨驅車到大帽(mao)山(shan)(shan)，希望一(yi)睹香港鮮見的(de)結(jie)霜(shuang)景觀。欲一(yi)游大帽(mao)山(shan)(shan)頂峰，則(ze)可(ke)以沿(yan)大帽(mao)山(shan)(shan)道車路步行(xing)而至(zhi)(zhi)。天朗(lang)氣清時，在(zai)(zai)觀景臺可(ke)俯瞰新界西(xi)部及北部幾乎所有地(di)方，以及元朗(lang)和(he)八鄉平(ping)原(yuan)的(de)全(quan)景，甚至(zhi)(zhi)遠及蛇口和(he)深圳。假若在(zai)(zai)山(shan)(shan)上(shang)遇(yu)上(shang)云(yun)(yun)霧聚合，則(ze)又是(shi)另一(yi)番(fan)騰(teng)云(yun)(yun)駕霧的(de)感覺(jue)。
這里的(de)(de)(de)雨(yu)量又是香(xiang)港(gang)之(zhi)冠，較本港(gang)其(qi)(qi)它地方(fang)高三成之(zhi)多。雨(yu)水流進陡峭深邃的(de)(de)(de)溪澗，飛瀉而(er)下(xia)，匯聚成香(xiang)港(gang)遠足界所譽的(de)(de)(de)九大(da)石澗之(zhi)一的(de)(de)(de)梧(wu)桐(tong)寨群瀑(pu)(pu)(pu)。其(qi)(qi)中的(de)(de)(de)長瀑(pu)(pu)(pu)，高約一百公尺，是全(quan)港(gang)最高的(de)(de)(de)瀑(pu)(pu)(pu)布(bu)；額外瀑(pu)(pu)(pu)布(bu)還有(you)散發瀑(pu)(pu)(pu)、中瀑(pu)(pu)(pu)及井底瀑(pu)(pu)(pu)等，但部分路(lu)段已因山泥(ni)傾瀉而(er)封閉，不宜強行。
精靈世界 
