大(da)(da)帽(mao)(mao)山(shan)(shan)郊(jiao)野公(gong)(gong)(gong)園(yuan)香(xiang)港(gang)政府于1979年2月(yue)劃定。是全港(gang)最高的(de)郊(jiao)野公(gong)(gong)(gong)園(yuan)。位于全港(gang)極峰的(de)大(da)(da)帽(mao)(mao)山(shan)(shan)(958米)地(di)(di)區的(de)新界荃(quan)灣大(da)(da)帽(mao)(mao)山(shan)(shan)。占地(di)(di)1400公(gong)(gong)(gong)頃，向來都(dou)是愛好登山(shan)(shan)遠足人士的(de)樂(le)園(yuan)。山(shan)(shan)頂在(zai)(zai)嚴寒時會有結(jie)霜現象(xiang)。在(zai)(zai)大(da)(da)帽(mao)(mao)山(shan)(shan)公(gong)(gong)(gong)路起點，建(jian)有扶輪高山(shan)(shan)公(gong)(gong)(gong)園(yuan)，在(zai)(zai)園(yuan)內兩座古(gu)色(se)古(gu)香(xiang)的(de)涼亭四周，有頗大(da)(da)的(de)燒烤場(chang)地(di)(di)，可(ke)供(gong)1000多人野餐。東接大(da)(da)埔渭(wei)自然護理區，東南與城門郊(jiao)野公(gong)(gong)(gong)園(yuan)相(xiang)連，西(xi)部有荃(quan)錦公(gong)(gong)(gong)路與大(da)(da)欖郊(jiao)野公(gong)(gong)(gong)園(yuan)分隔(ge)。
大帽山(shan)亦稱“大霧山(shan)”，高(gao)達(da)958米，是(shi)中國香(xiang)港(gang)最高(gao)的(de)山(shan)峰。山(shan)麓一帶設有(you)大帽山(shan)郊(jiao)野(ye)公(gong)園，占(zhan)地(di)約1,440公(gong)頃(qing)。在(zai)郊(jiao)野(ye)公(gong)園的(de)北面就是(shi)占(zhan)地(di)1,520公(gong)頃(qing)的(de)林(lin)村郊(jiao)野(ye)公(gong)園。在(zai)荃錦(jin)公(gong)路，沿路都有(you)燒烤及(ji)(ji)野(ye)餐設施(shi)。扶輪(lun)公(gong)園不(bu)但為游客提供泊車(che)位(wei)及(ji)(ji)大量野(ye)餐設施(shi)，更可從(cong)容瀏覽明媚的(de)郊(jiao)野(ye)景致(zhi)。在(zai)天氣(qi)晴朗的(de)日子，還可遠眺(tiao)大嶼山(shan)和鄰近島嶼的(de)水光山(shan)色。
大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)郊(jiao)野公(gong)(gong)園的(de)范圍包(bao)括荃錦(jin)公(gong)(gong)路以東(dong)，城門郊(jiao)野公(gong)(gong)園以西及(ji)以北的(de)山(shan)(shan)(shan)嶺，東(dong)起(qi)大(da)(da)埔□，南延林村(cun)谷，包(bao)括大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)的(de)主要山(shan)(shan)(shan)嶺，占(zhan)地1,640公(gong)(gong)頃。大(da)(da)帽(mao)山(shan)(shan)(shan)郊(jiao)野公(gong)(gong)園是香港一個郊(jiao)游和(he)燒烤的(de)熱門地點(dian)。
大(da)帽山高(gao)達九(jiu)百五十七(qi)公尺，是(shi)香港最高(gao)峰(feng)；環(huan)繞其四周(zhou)的(de)(de)，便是(shi)占地(di)一(yi)(yi)千四百四十公頃的(de)(de)大(da)帽山郊野公園。成立(li)于一(yi)(yi)九(jiu)七(qi)九(jiu)年(nian)大(da)帽山郊野公園，東面(mian)及南(nan)面(mian)分(fen)別(bie)接鄰大(da)埔滘自(zi)然護(hu)理區及城門郊野公園，西面(mian)為(wei)荃錦公路，及一(yi)(yi)路之隔的(de)(de)大(da)欖郊野公園；北面(mian)為(wei)林村。
由于大(da)帽山(shan)一(yi)帶是(shi)(shi)山(shan)區(qu)，昔日(ri)區(qu)內農民(min)只能(neng)種(zhong)植稻米和蔬(shu)菜(cai)作(zuo)為(wei)自用(yong)，而種(zhong)茶亦(yi)曾是(shi)(shi)大(da)帽山(shan)地區(qu)一(yi)種(zhong)興盛的行業(ye)，這里(li)曾經(jing)出產一(yi)種(zhong)很有(you)名(ming)的綠(lv)茶。在大(da)帽山(shan)高處(chu)的山(shan)坡，向下走的人字形梯田仍清(qing)晰可見，相傳(chuan)這是(shi)(shi)在十七(qi)世紀曾經(jing)盛極一(yi)時(shi)的茶場(chang)遺(yi)址。
位(wei)于大帽山道的(de)(de)大帽山郊野(ye)(ye)公園(yuan)游客(ke)中(zhong)心，通過不同種類的(de)(de)展品(pin)，介紹(shao)當地(di)村落的(de)(de)歷史、大帽山的(de)(de)地(di)質和生態，如(ru)雀烏、蜻蜓、蝴蝶、哺乳類動物(wu)和蕈菌(jun)；康樂及教育設(she)施，和郊野(ye)(ye)公園(yuan)的(de)(de)存護及管理等。另更設(she)有中(zhong)國(guo)極地(di)博物(wu)館基金的(de)(de)“三極數(shu)據展覽室”。
大(da)帽山(shan)(shan)也寫作(zuo)大(da)霧山(shan)(shan)，郊野公園范圍(wei)內的樹(shu)木以(yi)松樹(shu)為主，但(dan)當中也植有(you)作(zuo)為防火界(jie)的相思樹(shu)。身處大(da)帽山(shan)(shan)高處的山(shan)(shan)坡，你可看見人字形的梯田。昔日，這(zhe)片高地(di)上(shang)有(you)不少茶(cha)園，而(er)且茶(cha)葉的收成不錯。但(dan)在一世紀前，由于(yu)茶(cha)葉價格下(xia)跌，精耕細作(zuo)不再有(you)利(li)可圖。
遠足研習徑(jing)起點(dian)在(zai)(zai)大(da)帽山停車場(chang)旁邊，另(ling)有(you)路程(cheng)較短和(he)易(yi)行(xing)的(de)(de)家(jia)樂徑(jing)可供選(xuan)擇。游客又可乘車直至(zhi)半山的(de)(de)閘門(men)，在(zai)(zai)那兒俯瞰(kan)荃灣、九龍、林(lin)村山谷和(he)廣東山群的(de)(de)優(you)美景色。大(da)帽山是(shi)完全由火(huo)(huo)山巖(yan)所形成。大(da)帽山郊野(ye)公(gong)(gong)園(yuan)有(you)兩座大(da)山，雞公(gong)(gong)嶺及大(da)刀，皆(jie)為(wei)平原上突起之火(huo)(huo)山巖(yan)山脊，只(zhi)在(zai)(zai)河谷仍留(liu)存帶狀或零散的(de)(de)林(lin)地。植林(lin)區(qu)位于(yu)(yu)東南面，基于(yu)(yu)氣候影響，林(lin)區(qu)能(neng)伸(shen)展至(zhi)550公(gong)(gong)尺高度，以(yi)灌(guan)木叢及草(cao)叢為(wei)主。有(you)些(xie)混合雀(que)鳥，罕有(you)的(de)(de)蛇類及其它昆蟲類在(zai)(zai)這(zhe)里生育(yu)。遠足研習徑(jing)∶設(she)在(zai)(zai)大(da)帽山山麓，這(zhe)是(shi)攀山者(zhe)訓(xun)練的(de)(de)小(xiao)(xiao)徑(jing)。大(da)帽山家(jia)樂徑(jing)∶此徑(jing)位于(yu)(yu)大(da)帽山扶輪(lun)公(gong)(gong)園(yuan)，需時約1小(xiao)(xiao)時至(zhi)半日才可走(zou)完全程(cheng)，于(yu)(yu)郊野(ye)公(gong)(gong)園(yuan)內可以(yi)吸(xi)到(dao)新鮮空氣及看到(dao)美麗的(de)(de)花草(cao)。
大帽山居高臨下，漫(man)游其中，自然可以(yi)(yi)觀賞到優美(mei)的(de)景(jing)致。大帽山家(jia)樂徑路面大部(bu)分由碎石鋪成，寬闊平坦；適合一(yi)(yi)家(jia)尺寸老少(shao)漫(man)步游覽。從(cong)家(jia)樂徑起點經(jing)郊野(ye)公園咨(zi)詢站前行，走入樹木林徑，途(tu)中可以(yi)(yi)看見臺灣相思、楓樹、松樹等香鍮郊區常見的(de)樹木。這里一(yi)(yi)帶景(jing)色怡人(ren)，天氣(qi)好時(shi)，可遠眺荃(quan)灣、青衣(yi)及港島區。遇薄霧時(shi)，景(jing)色若(ruo)隱若(ruo)現；如置身(shen)仙境(jing)。鄰近設(she)有停(ting)車場(chang)、廁(ce)所、小食(shi)亭、燒烤場(chang)地(di)等。
至(zhi)(zhi)于川龍家樂徑(jing)，途(tu)經蒼翠的(de)(de)紅膠木林(lin)(lin)及竹林(lin)(lin)，在山(shan)(shan)丘(qiu)頂上可俯瞰荃(quan)灣、青衣(yi)、鍮(zhen)島區(qu)及鄰近(jin)一帶的(de)(de)風景；更可遠眺(tiao)大欖及大帽山(shan)(shan)郊野(ye)公園植林(lin)(lin)區(qu)的(de)(de)景色。而龍門(men)郊游(you)徑(jing)由川龍起點(dian)至(zhi)(zhi)城(cheng)(cheng)門(men)，取其兩個最(zui)后名(ming)字命(ming)名(ming)為“龍門(men)”郊游(you)徑(jing)。沿山(shan)(shan)徑(jing)步行，可遠眺(tiao)荃(quan)灣、青衣(yi)、港島區(qu)等景色，獅子山(shan)(shan)及筆(bi)架山(shan)(shan)的(de)(de)外貌亦盡入(ru)眼簾；近(jin)尾段又可欣(xin)賞城(cheng)(cheng)門(men)植林(lin)(lin)區(qu)綠意盎然(ran)的(de)(de)風貌。
此郊(jiao)(jiao)野公(gong)(gong)園是登(deng)山愛(ai)好者的樂園，園內小徑(jing)(jing)(jing)縱橫(heng)，有麥理(li)浩徑(jing)(jing)(jing)、大埔(pu)郊(jiao)(jiao)游徑(jing)(jing)(jing)、城門郊(jiao)(jiao)野公(gong)(gong)園林(lin)地小徑(jing)(jing)(jing)、大埔(pu)滘自(zi)然護理(li)區三色林(lin)徑(jing)(jing)(jing)等(deng)，還有草山北坡與松仔(zi)園、鉛(qian)礦坳、扶輪公(gong)(gong)園等(deng)郊(jiao)(jiao)游點以及專供郊(jiao)(jiao)游者燒烤的場所。
公園的(de)(de)植林(lin)區位(wei)于東(dong)南面，但因為(wei)受到氣候及(ji)地理因素(su)所(suo)限(xian)，樹林(lin)只能伸延至五(wu)百五(wu)十米的(de)(de)高度，其(qi)上(shang)的(de)(de)山坡則以灌木及(ji)草叢為(wei)主(zhu)。區內物(wu)種(zhong)豐富，單(dan)是雀鳥已有(you)超(chao)過一百個品種(zhong)的(de)(de)紀錄(lu)，而蝴蝶種(zhong)類亦繁多，蛇(she)類則有(you)橫紋鈍頭(tou)蛇(she)、紅脖游蛇(she)、青竹蛇(she)及(ji)水(shui)律等。
粥粉面店
通(tong)常是小規(gui)模或家庭式經營(ying)，是十(shi)分(fen)平民化(hua)的(de)(de)食店(dian)。中(zhong)國(guo)人吃(chi)(chi)粥(zhou)（稀飯(fan)）的(de)(de)歷史源遠流長，可能比吃(chi)(chi)米飯(fan)還早。廣東人吃(chi)(chi)粥(zhou)尤其講(jiang)究，粥(zhou)要煮(zhu)得細滑如(ru)綿，并加入各種肉類和(he)蔬菜，成(cheng)為不同的(de)(de)粥(zhou)類款式，如(ru)及第粥(zhou)、艇仔粥(zhou)等(deng)。面(mian)也(ye)是中(zhong)國(guo)人的(de)(de)主食之(zhi)一(yi)，而廣東面(mian)食中(zhong)最(zui)著(zhu)名的(de)(de)，當(dang)然首(shou)推云(yun)吞面(mian)。云(yun)吞與中(zhong)國(guo)北方的(de)(de)餃子相似，做法是以(yi)面(mian)粉皮裹著(zhu)鮮蝦和(he)豬肉碎等(deng)餡(xian)料，材料必(bi)須新鮮。
肉丸
除了(le)云吞，面(mian)(mian)店另(ling)一(yi)必(bi)備食品是肉(rou)(rou)丸(wan)(wan)(wan)，如魚肉(rou)(rou)丸(wan)(wan)(wan)、牛肉(rou)(rou)丸(wan)(wan)(wan)、豬肉(rou)(rou)丸(wan)(wan)(wan)、墨魚丸(wan)(wan)(wan)等。肉(rou)(rou)丸(wan)(wan)(wan)除了(le)味道要好，還講究“爽口彈牙(ya)”（咬(yao)感有彈性、肉(rou)(rou)不黏牙(ya)）。云吞和肉(rou)(rou)丸(wan)(wan)(wan)均(jun)可以(yi)單(dan)獨吃，或跟面(mian)(mian)、河粉(fen)、米粉(fen)等同吃。
荃錦公路以東，城門郊野公園以西及以北的山嶺，東起大埔，南延林村谷前往香港仔郊野公園，可在機場鐵路中環站巴士總站附近的民耀街巴士站，乘坐前往香港仔水塘道的7號巴士，或于地下鐵路銅鑼灣站附近的軒尼詩道巴士站，乘坐76號巴士，亦可在地下鐵路銅鑼灣站附近(jin)的(de)駱(luo)克道(dao)，乘坐4C號公共小型巴(ba)士(shi)前(qian)往石排(pai)灣巴(ba)士(shi)總站，下車(che)步行出漁光(guang)道(dao)，然后沿香港仔(zi)水塘道(dao)向上步行五分(fen)鐘便可到(dao)達(da)。
開放時間(jian)：大帽山(shan)郊野公園游客中(zhong)心開放時間(jian)：星期一、三至(zhi)日；早上9時30分至(zhi)下午(wu)4時30分。星期二休息。
路(lu)線：于荃灣地鐵站乘(cheng)51號巴士（位(wei)于大河(he)道天橋上），到接近荃錦公路(lu)和大帽山道交界的(de)巴士站下車，沿(yan)大帽山道步行上山。
公(gong)(gong)(gong)園(yuan)的郊游設(she)施主要集中在扶(fu)輪(lun)公(gong)(gong)(gong)園(yuan)一帶，包括大帽山(shan)郊野公(gong)(gong)(gong)園(yuan)游客中心、扶(fu)輪(lun)露營場、廁(ce)所(suo)、停車場、遠足研習徑(jing)、大帽山(shan)家樂徑(jing)等。
從觀(guan)景(jing)臺可飽覽荃(quan)灣(wan)、青衣、鍮(zhen)島區(qu)(qu)及(ji)(ji)大(da)(da)帽山附近村落一(yi)帶的景(jing)色。公(gong)園內設有燒烤爐達五(wu)十(shi)八個，適合一(yi)些大(da)(da)型團體活(huo)動。其中的遠(yuan)足研習(xi)徑，是一(yi)條循(xun)環路徑，全(quan)程約一(yi)公(gong)里需(xu)時三十(shi)分(fen)鐘。沿途經燒烤區(qu)(qu)及(ji)(ji)林區(qu)(qu)，內有測試體能設施及(ji)(ji)傳意牌，以介(jie)紹基本遠(yuan)足安全(quan)知識(shi)，是學習(xi)遠(yuan)足技巧的理想環境。
大帽山(shan)(shan)(shan)完全由火(huo)山(shan)(shan)(shan)巖所形成。它的南面、西面，以及(ji)西南面的山(shan)(shan)(shan)谷，都積(ji)聚了不(bu)少沖(chong)積(ji)土。因為山(shan)(shan)(shan)高土壤(rang)不(bu)夠肥沃，加上氣候的影響(xiang)，大帽山(shan)(shan)(shan)郊野公園主要(yao)都是草坡，樹(shu)林只生長于較低的地(di)方。
大帽(mao)山是香港(gang)最凍的(de)(de)(de)地(di)方。每逢冬季(ji)氣溫驟降的(de)(de)(de)日子，不(bu)少市(shi)民都會在(zai)(zai)凌晨驅(qu)車(che)到大帽(mao)山，希望一睹香港(gang)鮮(xian)見的(de)(de)(de)結(jie)霜景觀。欲一游大帽(mao)山頂峰，則可(ke)以(yi)沿大帽(mao)山道車(che)路步行而(er)至。天(tian)朗(lang)氣清時，在(zai)(zai)觀景臺可(ke)俯瞰新界西部(bu)及北(bei)部(bu)幾乎所有地(di)方，以(yi)及元朗(lang)和八(ba)鄉平原(yuan)的(de)(de)(de)全(quan)景，甚(shen)至遠及蛇口和深圳(zhen)。假(jia)若在(zai)(zai)山上遇(yu)上云霧(wu)聚合，則又是另一番騰云駕(jia)霧(wu)的(de)(de)(de)感覺。
這(zhe)里的(de)雨(yu)量又是香港(gang)之(zhi)冠，較本港(gang)其它地方高三成(cheng)之(zhi)多。雨(yu)水流進陡峭(qiao)深(shen)邃(sui)的(de)溪澗(jian)，飛瀉而下，匯聚成(cheng)香港(gang)遠足界所(suo)譽的(de)九大石澗(jian)之(zhi)一(yi)的(de)梧桐寨群(qun)瀑。其中的(de)長瀑，高約一(yi)百公尺，是全港(gang)最高的(de)瀑布；額外(wai)瀑布還有散(san)發瀑、中瀑及(ji)井底瀑等，但(dan)部分路段(duan)已因(yin)山泥傾瀉而封(feng)閉，不(bu)宜(yi)強行。
精靈世界 
