芒果视频下载

基本介紹

玉(yu)米豬肉餃是一(yi)種(zhong)食品，主要材料有面粉、甜(tian)玉(yu)米、豬肉餡等，輔料有生抽、鹽、糖等，口味偏(pian)咸，口感清爽不膩，通常用來(lai)做主食。

制作方法

1、豬肉餡(xian)用少(shao)許水、生抽、鹽、糖調勻，并順一個方(fang)向攪打，逐次加水，直到餡(xian)水飽和。室溫(wen)下放置碼味20分鐘；

2、面(mian)(mian)粉加冷水和面(mian)(mian)，要(yao)做到“三光”，并餳(xing)面(mian)(mian)20分鐘；

3、甜玉米煮熟后(hou)，剝下玉米粒擠(ji)干水，加(jia)入少許(xu)香油和勻(yun)，并(bing)與肉餡攪拌在一起；

4、面切(qie)成劑子(zi)，搟(xian)皮、包，再煮熟即可。具(ju)體操作過程可參(can)見（韭菜水(shui)餃）。

食用須知

1、甜玉米比其(qi)它(ta)玉米好吃(chi)，是做菜(cai)、做主食(shi)的首選(xuan)。

2、玉米一定要事(shi)先(xian)煮熟。

3、玉米是營養豐富的食物，可(ke)以(yi)趁甜玉米上市時多買些，煮好剝粒，凍在冰(bing)箱中，想(xiang)吃時就化凍，很(hen)方(fang)便(bian)。