芒果视频下载

生長與分布

夏(xia)洛萊(lai)牛(niu)原產(chan)于法國(guo)(guo)中西部到(dao)(dao)東南部的(de)(de)夏(xia)洛萊(lai)省和涅夫(fu)勒地區(qu)，是舉世(shi)聞(wen)名的(de)(de)大型(xing)肉牛(niu)品種，自育成(cheng)以(yi)來就以(yi)其生長快、肉量多(duo)(duo)、體型(xing)大、耐粗放而受到(dao)(dao)國(guo)(guo)際市場的(de)(de)廣泛歡迎，早巳輸往世(shi)界許多(duo)(duo)國(guo)(guo)家。法國(guo)(guo)夏(xia)洛萊(lai)牛(niu)是法國(guo)(guo)優質品牌牛(niu)，其種牛(niu)已出口到(dao)(dao)60多(duo)(duo)個國(guo)(guo)家。

形態及特征

夏(xia)洛萊牛最顯著的特點(dian)是(shi)被毛(mao)為(wei)白色(se)或乳(ru)白色(se)，皮膚常(chang)有(you)色(se)斑；全(quan)身肌(ji)(ji)肉(rou)特別發達；骨骼結實(shi)，四肢強壯。夏(xia)洛萊牛頭小而(er)寬(kuan)，角圓而(er)較長，并(bing)向前方伸展(zhan)，角質蠟黃、頸粗短，胸寬(kuan)深，肋骨方圓，背寬(kuan)肉(rou)厚，體軀(qu)呈圓筒(tong)狀，肌(ji)(ji)肉(rou)豐(feng)滿，后臀肌(ji)(ji)肉(rou)很發達，并(bing)向后和側面突出，常(chang)形成(cheng)“雙肌(ji)(ji)”特征。成(cheng)年活重，公牛平均為(wei)1100至1200千克(ke)，母牛700——800千克(ke)。初(chu)生公犢重45kg，母犢42kg。

飼養方法

抓好三項管理措施

一是(shi)夏季(ji)喂(wei)完(wan)牛(niu)后(hou)，要(yao)(yao)把牛(niu)拴(shuan)在通風(feng)的(de)樹蔭(yin)(yin)下，或(huo)背(bei)蔭(yin)(yin)、涼棚下，以防(fang)中暑；冬季(ji)要(yao)(yao)拴(shuan)在背(bei)風(feng)向陽處，牛(niu)舍要(yao)(yao)采取(qu)保暖措(cuo)施。二是(shi)要(yao)(yao)經(jing)常刷試(shi)牛(niu)體，能促(cu)進血液循環多增(zeng)膘(biao)。三是(shi)拴(shuan)牛(niu)繩(sheng)要(yao)(yao)短，減少(shao)運(yun)動量，最好(hao)一牛(niu)拴(shuan)一樁，以利增(zeng)重育肥。

粗糧細喂科學搭配

盛產玉米(mi)地(di)區(qu)，夏洛萊(lai)牛(niu)(niu)(niu)的(de)(de)(de)主要(yao)飼料可以(yi)是(shi)玉米(mi)秸，非玉米(mi)產區(qu)，因(yin)地(di)制宜。鍘草(cao)時要(yao)求是(shi)寸草(cao)鍘四刀(dao)，原則(ze)是(shi)越細越好，草(cao)細牛(niu)(niu)(niu)愛(ai)吃，易消(xiao)化、省(sheng)飼料。精(jing)料喂的(de)(de)(de)數量和品(pin)種比(bi)例要(yao)因(yin)時適當掌握。新購進的(de)(de)(de)夏洛萊(lai)牛(niu)(niu)(niu)，一(yi)般都是(shi)長(chang)時間少喂或不(bu)喂精(jing)料，如果精(jing)料突然飼喂過多，牛(niu)(niu)(niu)容易消(xiao)化不(bu)良(liang)，反而長(chang)膘慢(man)。因(yin)此，剛(gang)買來的(de)(de)(de)牛(niu)(niu)(niu)日(ri)食量一(yi)般在(zai)1.5～2千克精(jing)料為宜。各種料的(de)(de)(de)比(bi)例是(shi)：玉米(mi)面(mian)30%、麥麩(fu)60%、豆餅面(mian)10%、食鹽1～2錢，用水化開拌在(zai)料內。10天后再逐(zhu)漸加精(jing)料，出(chu)欄前半月，精(jing)料量加到每頭牛(niu)(niu)(niu)日(ri)糧(liang)5～7千克。冬春(chun)兩季的(de)(de)(de)料比(bi)可適當調劑一(yi)下。

價值及其他

牛肉益處

牛肉富含肌氨酸

牛(niu)肉中的肌(ji)氨(an)酸含(han)量(liang)比(bi)任何其它食品都(dou)高，這(zhe)使它對增長肌(ji)肉、增強力量(liang)特別有(you)效。在進行訓練(lian)的頭幾秒(miao)鐘里，肌(ji)氨(an)酸是肌(ji)肉燃料之源，它可以有(you)效補充三磷(lin)酸腺苷(gan)，從而使訓練(lian)能堅持得更久(jiu)。

牛肉含維生素B6

蛋白(bai)質需求(qiu)量越大，飲食中所(suo)應該增加的(de)維生素(su)(su)B6就(jiu)越多。牛肉(rou)含有足(zu)夠的(de)維生素(su)(su)B6，可幫(bang)你增強免疫力，促(cu)進蛋白(bai)質的(de)新(xin)陳代謝(xie)和合(he)成，從(cong)而(er)有助于緊張(zhang)訓練后身體的(de)恢復。

牛肉含肉毒堿

雞肉(rou)(rou)、魚肉(rou)(rou)中肉(rou)(rou)毒堿(jian)和肌氨酸的(de)含量很(hen)低，牛(niu)肉(rou)(rou)卻含量很(hen)高(gao)。肉(rou)(rou)毒堿(jian)主(zhu)要用(yong)于支持(chi)脂肪的(de)新陳代謝(xie)，產(chan)生支鏈氨基酸，是(shi)對健(jian)美運動員(yuan)增長(chang)肌肉(rou)(rou)起(qi)重要作用(yong)的(de)一種氨基酸。

牛肉含鉀和蛋白質

鉀(jia)是大多數運動員飲食中比較缺少(shao)的礦物(wu)質。鉀(jia)的水平低會

抑制蛋(dan)白(bai)質(zhi)的合(he)成(cheng)以及生長激素的產生，從而影響肌肉(rou)的生長。牛肉(rou)中富含蛋(dan)白(bai)質(zhi)：4盎司瘦里脊就可產生22克(ke)一流(liu)的蛋(dan)白(bai)質(zhi)。

牛肉是低脂肪來源

牛肉(rou)中(zhong)脂肪(fang)含量(liang)很低，但(dan)卻富含結合亞油(you)酸(suan)，這(zhe)些(xie)潛在的抗氧化(hua)劑可(ke)(ke)以(yi)有效對抗舉重等運動中(zhong)造成的組織損傷(shang)。另外，亞油(you)酸(suan)還可(ke)(ke)以(yi)作為抗氧化(hua)劑保持(chi)肌肉(rou)塊(kuai)。

肉的營養價值高

蛋白質(zhi)含量(liang)高達8%-9.5%，而且人(ren)食用后的(de)消化率高達90%以上。能提供大量(liang)的(de)熱(re)能，是豬肉的(de)2倍以上。所以該牛肉長(chang)期以來倍受消費者的(de)青睞。