菲(fei)達奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)是(shi)希臘享(xiang)譽國(guo)外的(de)最有(you)(you)名(ming)的(de)奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品(pin)和標志性美(mei)食，是(shi)絕佳(jia)的(de)餐桌奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)。希臘人無時不(bu)刻(ke)在食用菲(fei)達奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)，伴(ban)以各種其(qi)他食品(pin)。菲(fei)達由綿羊奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)成，添加少量(liang)的(de)山羊奶(nai)(nai)(nai)。無論(lun)軟硬，濕滑或干脆，都發展了這種奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)原有(you)(you)的(de)美(mei)味(wei)。感謝其(qi)標準的(de)味(wei)道和極高的(de)質量(liang)，使(shi)地中海佳(jia)肴享(xiang)譽全(quan)球。根(gen)據(ju)歐盟法律，菲(fei)達奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)已被認定為希臘產品(pin)，也僅有(you)(you)希臘可以生產菲(fei)達奶(nai)(nai)(nai)酪(lao)。
fetaCheese原(yuan)產產于(yu)希臘，是(shi)(shi)希臘有(you)名的(de)乳酪之(zhi)一(yi)，原(yuan)是(shi)(shi)以羊乳作為原(yuan)料制作的(de)奶酪，因為在乳清和鹽水(shui)中發(fa)酵，又稱(cheng)為鹽水(shui)乳酪，且(qie)必須浸泡于(yu)鹽水(shui)中保存；食用時，為了減低咸味，應先浸泡于(yu)冷水(shui)或牛奶中幾分鐘。
柔軟的白色乳酪
Feta Cheese的(de)乳脂(zhi)肪(fang)含量(liang)一般在40%~50%左右，色澤乳白，質地(di)柔軟，有咸味，常(chang)用(yong)于(yu)開胃菜的(de)制作，也可用(yong)于(yu)沙拉或是(shi)用(yong)于(yu)橄欖油(you)調制成調味汁(zhi)。
食物名(ming)稱 菲達奶酪
含量(liang)參考 約(yue)每100克食(shi)物中的含量(liang)
能量 264 千卡
歲月靜好
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