紅(hong)薯葉(xie)(xie)子米果出自于瑞金(jin)市(shi)九(jiu)(jiu)堡(bao)鎮,九(jiu)(jiu)堡(bao)鎮位于瑞金(jin)市(shi)西(xi)北(bei)部(bu),東(dong)西(xi)寬約13公里,南北(bei)長(chang)約26公里,距(ju)市(shi)22公里。轄24個(ge)(ge)(ge)行(xing)政村(cun),1個(ge)(ge)(ge)居委會,376個(ge)(ge)(ge)村(cun)小組(zu),現有居民13583戶,6.5萬(wan)人,有黨支部(bu)28個(ge)(ge)(ge),黨員1105人。設有九(jiu)(jiu)堡(bao)圩、官倉(cang)圩、清溪(xi)(xi)圩三個(ge)(ge)(ge)圩場(chang),擁有3所中學(xue), 21所小學(xue),1所中心衛生院(yuan)和1座綜合文化(hua)大樓,九(jiu)(jiu)岡、云九(jiu)(jiu)、沙九(jiu)(jiu)三條(tiao)公路穿境(jing)而過,連接323國(guo)道。是瑞金(jin)市(shi)西(xi)北(bei)部(bu)最大的農(nong)副產(chan)品集(ji)散地(di)和集(ji)貿中心,歷史上素為糧(liang)豐(feng)煙盛(sheng)之地(di),尤(you)為煙葉(xie)(xie)、香芋、生姜而聞名(ming)省(sheng)內外,是全省(sheng)煙葉(xie)(xie)種植先進(jin)鄉(xiang)鎮。境(jing)內有“綿江(jiang)第(di)一(yi)峰”—— 銅缽山,著名(ming)的瑞金(jin)古八大景之一(yi)“銅缽茶歌(ge)”就(jiu)源(yuan)出于此(ci)山;中國(guo)工農(nong)紅(hong)軍(jun)彭楊步兵學(xue)校(又稱紅(hong)軍(jun)第(di)一(yi)步兵學(xue)校)座落在壩(ba)溪(xi)(xi)村(cun)花門斗鐘(zhong)氏宗祠;中華著名(ming)烈士——趙寶(bao)成“銅缽山紅(hong)軍(jun)烈士紀念亭”屹立在銅缽山;密溪(xi)(xi)古村(cun)明(ming)清建(jian)筑群,于2003年(nian)被評為江(jiang)西(xi)省(sheng)首批(pi)“歷史文化(hua)名(ming)村(cun)”,被專家(jia)學(xue)者譽(yu)為“江(jiang)南民居建(jian)筑博物館”。
研究(jiu)發現,紅薯葉(xie)有(you)提高(gao)免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥(zheng)等保健功能(neng)。紅薯葉(xie)可使肌膚變光滑,經常食用有(you)預防便秘(mi)、保護視力的作用,還(huan)能(neng)保持皮(pi)膚細(xi)膩、延(yan)緩衰老。
1.摘來新鮮的紅薯(shu)葉,洗凈備用(yong);
2.按一定比(bi)例調面粉漿;
3.紅薯葉和上(shang)(shang)面粉漿上(shang)(shang)鍋蒸大約八分鐘;
4.出(chu)鍋后拌上喜歡(huan)的調料即可食(shi)用。