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基本介紹

紅(hong)(hong)薯葉(xie)(xie)子米果出自于(yu)(yu)瑞(rui)金(jin)市(shi)九(jiu)堡(bao)鎮，九(jiu)堡(bao)鎮位于(yu)(yu)瑞(rui)金(jin)市(shi)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部，東(dong)西(xi)(xi)寬約(yue)13公(gong)(gong)里，南(nan)北(bei)(bei)長(chang)約(yue)26公(gong)(gong)里，距市(shi)22公(gong)(gong)里。轄24個(ge)(ge)行政村(cun)，1個(ge)(ge)居(ju)委會，376個(ge)(ge)村(cun)小(xiao)組(zu)，現有(you)居(ju)民13583戶，6.5萬人，有(you)黨支(zhi)部28個(ge)(ge)，黨員1105人。設(she)有(you)九(jiu)堡(bao)圩(wei)、官倉圩(wei)、清溪圩(wei)三(san)(san)個(ge)(ge)圩(wei)場，擁有(you)3所(suo)中(zhong)(zhong)學， 21所(suo)小(xiao)學，1所(suo)中(zhong)(zhong)心(xin)衛生院和(he)1座綜合文化(hua)(hua)大(da)(da)樓，九(jiu)岡、云九(jiu)、沙九(jiu)三(san)(san)條公(gong)(gong)路穿境而過，連接323國(guo)道。是(shi)瑞(rui)金(jin)市(shi)西(xi)(xi)北(bei)(bei)部最大(da)(da)的(de)農副產(chan)品(pin)集散地(di)(di)和(he)集貿中(zhong)(zhong)心(xin)，歷史上素為(wei)(wei)糧(liang)豐煙盛之地(di)(di)，尤為(wei)(wei)煙葉(xie)(xie)、香(xiang)芋、生姜(jiang)而聞名(ming)省(sheng)內外，是(shi)全省(sheng)煙葉(xie)(xie)種植先進鄉鎮。境內有(you)“綿江第一(yi)峰”—— 銅(tong)缽(bo)山(shan)(shan)，著名(ming)的(de)瑞(rui)金(jin)古八大(da)(da)景之一(yi)“銅(tong)缽(bo)茶歌(ge)”就源出于(yu)(yu)此山(shan)(shan)；中(zhong)(zhong)國(guo)工農紅(hong)(hong)軍(jun)彭楊步(bu)兵學校（又稱紅(hong)(hong)軍(jun)第一(yi)步(bu)兵學校）座落在壩溪村(cun)花門(men)斗鐘(zhong)氏宗祠；中(zhong)(zhong)華著名(ming)烈士(shi)——趙寶成“銅(tong)缽(bo)山(shan)(shan)紅(hong)(hong)軍(jun)烈士(shi)紀念(nian)亭”屹立在銅(tong)缽(bo)山(shan)(shan)；密(mi)溪古村(cun)明清建筑(zhu)群，于(yu)(yu)2003年被評為(wei)(wei)江西(xi)(xi)省(sheng)首(shou)批“歷史文化(hua)(hua)名(ming)村(cun)”，被專(zhuan)家(jia)學者譽(yu)為(wei)(wei)“江南(nan)民居(ju)建筑(zhu)博(bo)物館”。

食用價值

研究發(fa)現，紅薯葉(xie)有提高免疫力、止血、降糖(tang)、解毒、防治夜盲癥(zheng)等保(bao)健功能。紅薯葉(xie)可使肌膚(fu)變(bian)光(guang)滑，經常(chang)食用有預防便秘、保(bao)護(hu)視力的(de)作用，還能保(bao)持皮膚(fu)細(xi)膩、延緩衰老(lao)。

制作方法

1.摘來新鮮的(de)紅(hong)薯(shu)葉，洗凈備(bei)用；

2.按一定比例調面(mian)粉漿；

3.紅薯葉和(he)上面粉漿上鍋蒸大約(yue)八分鐘；

4.出鍋后拌(ban)上喜歡的調料即可食用(yong)。