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基本介紹

紅(hong)薯葉子米果出自(zi)于(yu)瑞(rui)金(jin)市九(jiu)(jiu)堡(bao)鎮，九(jiu)(jiu)堡(bao)鎮位于(yu)瑞(rui)金(jin)市西北部，東西寬約(yue)(yue)13公(gong)(gong)里，南(nan)北長約(yue)(yue)26公(gong)(gong)里，距市22公(gong)(gong)里。轄24個(ge)行(xing)政村(cun)(cun)，1個(ge)居委會，376個(ge)村(cun)(cun)小組(zu)，現(xian)有(you)居民(min)(min)13583戶，6.5萬人(ren)，有(you)黨支部28個(ge)，黨員1105人(ren)。設(she)有(you)九(jiu)(jiu)堡(bao)圩(wei)(wei)、官倉(cang)圩(wei)(wei)、清(qing)溪圩(wei)(wei)三(san)個(ge)圩(wei)(wei)場，擁有(you)3所中(zhong)學， 21所小學，1所中(zhong)心衛生(sheng)院和1座綜合文(wen)化大樓，九(jiu)(jiu)岡、云九(jiu)(jiu)、沙九(jiu)(jiu)三(san)條公(gong)(gong)路穿境(jing)而(er)過(guo)，連接323國道。是瑞(rui)金(jin)市西北部最大的農(nong)副產品集散地(di)和集貿中(zhong)心，歷(li)(li)史上素為(wei)糧豐(feng)煙盛之地(di)，尤(you)為(wei)煙葉、香(xiang)芋、生(sheng)姜(jiang)而(er)聞名省內外，是全省煙葉種(zhong)植(zhi)先進鄉鎮。境(jing)內有(you)“綿江(jiang)第一峰”—— 銅(tong)(tong)(tong)缽山(shan)，著名的瑞(rui)金(jin)古八大景(jing)之一“銅(tong)(tong)(tong)缽茶歌”就源出于(yu)此山(shan)；中(zhong)國工農(nong)紅(hong)軍彭楊(yang)步(bu)兵(bing)學校（又稱紅(hong)軍第一步(bu)兵(bing)學校）座落在(zai)壩溪村(cun)(cun)花門斗(dou)鐘(zhong)氏宗祠；中(zhong)華著名烈(lie)士(shi)——趙寶(bao)成“銅(tong)(tong)(tong)缽山(shan)紅(hong)軍烈(lie)士(shi)紀念亭”屹立在(zai)銅(tong)(tong)(tong)缽山(shan)；密溪古村(cun)(cun)明(ming)清(qing)建(jian)筑群，于(yu)2003年(nian)被(bei)評為(wei)江(jiang)西省首批“歷(li)(li)史文(wen)化名村(cun)(cun)”，被(bei)專家學者譽為(wei)“江(jiang)南(nan)民(min)(min)居建(jian)筑博物館(guan)”。

食用價值

研究(jiu)發現，紅薯葉(xie)有(you)提高免(mian)疫力、止血、降糖(tang)、解毒(du)、防(fang)治夜(ye)盲癥等保健功(gong)能(neng)。紅薯葉(xie)可使肌膚變(bian)光滑，經常食用有(you)預防(fang)便(bian)秘、保護視(shi)力的作用，還能(neng)保持皮膚細膩(ni)、延(yan)緩衰老。

制作方法

1.摘來新鮮的紅薯葉，洗凈備用；

2.按一(yi)定(ding)比例調面粉漿；

3.紅薯(shu)葉和上(shang)面粉(fen)漿上(shang)鍋蒸(zheng)大(da)約八分鐘；

4.出(chu)鍋后拌(ban)上喜歡的調料(liao)即(ji)可食用。