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基本介紹

野(ye)莧菜，中藥名。為莧科植物(wu)凹頭莧Amaranthuslividus和反枝(zhi)莧Amaranthusretroflexus的(de)全(quan)草或根。凹頭莧分(fen)布(bu)于全(quan)國各地；反枝(zhi)莧分(fen)布(bu)于東(dong)北(bei)、華北(bei)、西北(bei)及(ji)山東(dong)、臺(tai)灣、河南等地。具有(you)清熱解毒，利尿之功效(xiao)。用于痢(li)疾，腹瀉，疔(ding)瘡腫毒，毒蛇(she)咬傷，蜂螫傷，小便不利，水腫。

生長與分布

1、凹頭(tou)莧生于庭(ting)園、路邊等(deng)處。分布(bu)于全國各地。

2、生于(yu)曠野、田(tian)間(jian)或村(cun)舍附近草地。分布于(yu)東(dong)北(bei)、華北(bei)、西北(bei)及山(shan)東(dong)、臺(tai)灣(wan)、河南(nan)等地。

形態及特征

1、凹(ao)頭莧，一(yi)年生草本(ben)，高10-30厘米，全體無毛；莖伏(fu)臥而上升，從基部(bu)分(fen)枝(zhi)，淡(dan)綠色(se)或(huo)(huo)(huo)紫紅色(se)。葉片卵形(xing)或(huo)(huo)(huo)菱狀卵形(xing)，長(chang)(chang)(chang)1.5-4.5厘米，寬1-3厘米，頂端凹(ao)缺，有1芒(mang)尖，或(huo)(huo)(huo)微小不顯，基部(bu)寬楔形(xing)，全緣(yuan)或(huo)(huo)(huo)稍(shao)呈波狀；葉柄長(chang)(chang)(chang)1-3.5厘米。花(hua)(hua)(hua)成(cheng)腋(ye)生花(hua)(hua)(hua)簇，直至(zhi)下部(bu)葉的(de)腋(ye)部(bu)，生在莖端和枝(zhi)端者成(cheng)直立穗狀花(hua)(hua)(hua)序或(huo)(huo)(huo)圓錐(zhui)花(hua)(hua)(hua)序；苞(bao)片及小苞(bao)片矩圓形(xing)，長(chang)(chang)(chang)不及1毫米；花(hua)(hua)(hua)被片矩圓形(xing)或(huo)(huo)(huo)披針(zhen)形(xing)，長(chang)(chang)(chang)1.2-1.5毫米，淡(dan)綠色(se)，頂端急尖，邊緣(yuan)內曲，背部(bu)有1隆(long)起中脈；雄蕊比花(hua)(hua)(hua)被片稍(shao)短；柱頭3或(huo)(huo)(huo)2,果(guo)熟時脫落。胞果(guo)扁卵形(xing)，長(chang)(chang)(chang)3毫米，不裂，微皺縮而近(jin)平滑(hua)，超出宿存(cun)花(hua)(hua)(hua)被片。種子環形(xing)，直徑約12毫米，黑(hei)色(se)至(zhi)黑(hei)褐色(se)，邊緣(yuan)具環狀邊。花(hua)(hua)(hua)期7-8月，果(guo)期8-9月。

2、反枝(zhi)莧又名：西(xi)風古(gu)，紅莧菜(cai)。一年生(sheng)(sheng)草本，高20-80厘米(mi)，有(you)時達1米(mi)多；莖直立，粗壯，單一或(huo)分枝(zhi)，淡綠(lv)(lv)色(se)，有(you)時具(ju)帶紫(zi)(zi)色(se)條紋，稍具(ju)鈍棱，密生(sheng)(sheng)短(duan)柔毛(mao)。葉片(pian)(pian)菱狀卵(luan)形(xing)(xing)或(huo)橢圓狀卵(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)5-12厘米(mi)，寬2-5厘米(mi)，頂(ding)端銳尖或(huo)尖凹，有(you)小凸(tu)(tu)尖，基部楔(xie)形(xing)(xing)，全緣或(huo)波狀緣，兩面(mian)及邊緣有(you)柔毛(mao)，下(xia)面(mian)毛(mao)較密；葉柄長(chang)(chang)1.5-5.5厘米(mi)，淡綠(lv)(lv)色(se)，有(you)時淡紫(zi)(zi)色(se)，有(you)柔毛(mao)。圓錐花(hua)(hua)序(xu)(xu)頂(ding)生(sheng)(sheng)及腋生(sheng)(sheng)，直立，直徑2-4厘米(mi)，由多數穗(sui)狀花(hua)(hua)序(xu)(xu)形(xing)(xing)成(cheng)，頂(ding)生(sheng)(sheng)花(hua)(hua)穗(sui)較側生(sheng)(sheng)者長(chang)(chang)；苞片(pian)(pian)及小苞片(pian)(pian)鉆形(xing)(xing)，長(chang)(chang)4-6毫(hao)米(mi)，白(bai)色(se)，背面(mian)有(you)1龍骨(gu)狀突起，伸(shen)出頂(ding)端成(cheng)白(bai)色(se)尖芒；花(hua)(hua)被(bei)片(pian)(pian)矩圓形(xing)(xing)或(huo)矩圓狀倒卵(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)2-2.5毫(hao)米(mi)，薄膜質，白(bai)色(se)，有(you)1淡綠(lv)(lv)色(se)細中脈(mo)，頂(ding)端急(ji)尖或(huo)尖凹，具(ju)凸(tu)(tu)尖；雄蕊比(bi)花(hua)(hua)被(bei)片(pian)(pian)稍長(chang)(chang)；柱頭3，有(you)時2。胞(bao)果扁(bian)卵(luan)形(xing)(xing)，長(chang)(chang)約(yue)1.5毫(hao)米(mi)，環狀橫裂，薄膜質，淡綠(lv)(lv)色(se)，包(bao)裹在宿(su)存花(hua)(hua)被(bei)片(pian)(pian)內(nei)。種子近球形(xing)(xing)，直徑1毫(hao)米(mi)，棕(zong)色(se)或(huo)黑色(se)，邊緣鈍。花(hua)(hua)期(qi)7-8月，果期(qi)8-9月。

生活習性

藥材性狀

1、凹頭(tou)莧，主根較直。莖長(chang)10-30cm，基部(bu)分枝，淡(dan)綠色至暗紫色。葉(xie)(xie)片(pian)皺縮，展(zhan)平后卵(luan)形或菱狀卵(luan)形，長(chang)1．5-4．5cm，寬1-3cm，先端凹缺，有1芒尖(jian)，或不(bu)顯，基部(bu)闊楔形；葉(xie)(xie)柄與葉(xie)(xie)片(pian)近等長(chang)。穗狀花序。胞果扁卵(luan)形，不(bu)裂，近平滑。氣(qi)微，味淡(dan)。

2、反枝莧(xian)，主根(gen)較直。莖長20-80cm，稍(shao)具(ju)鈍棱，被(bei)短柔毛(mao)。葉(xie)片皺縮，展平后菱狀卵(luan)(luan)形或橢圓形，長5-12cm，寬2-5cm，先端(duan)微凸，具(ju)小(xiao)凸尖(jian)，兩面(mian)和(he)邊緣有柔毛(mao)；葉(xie)柄(bing)長1．5-5．5cm。圓錐(zhui)花序。胞果扁卵(luan)(luan)形，蓋裂。氣徽，味淡。

價值及其他

入藥部位

全草或根。

性味

味甘，性微寒。

歸經

歸大腸(chang)、小腸(chang)經。

功效

清熱解毒，利尿。

主治

用(yong)于痢(li)疾，腹(fu)瀉，疔瘡(chuang)腫毒，毒蛇咬(yao)傷(shang)，蜂(feng)螫傷(shang)，小便不利，水腫。

相關配伍

1、治(zhi)痢疾：凹頭莧30g，車前子15g。水煎服。（《河南中草藥(yao)》）

2、治痔瘡腫(zhong)痛：鮮野莧菜根30-60g，豬(zhu)大腸1段。水煎(jian)，飯前服。

3、治蛇頭疔：鮮野莧葉(xie)和食鹽搗(dao)爛敷患處(chu)。（2-3方出(chu)自《福建中(zhong)草藥》）

用法用量

內服：煎(jian)湯，9-30g；搗汁。外用：適量，搗敷。

使用注意

氣虛(xu)、寒濕久痢忌服(fu)。

采集加工

春、夏(xia)、秋季采收，洗(xi)凈(jing)，鮮用。

相關論述

《中國藥(yao)用植物圖鑒(jian)》：“緩(huan)和止痛，收斂，利尿，解熱。”

食物營養成分

食物名稱 野莧菜

含(han)量參考 約每100克食物(wu)中(zhong)的含(han)量

能量 62千卡