潮(chao)(chao)(chao)語(yu)，過去稱(cheng)(cheng)為(wei)“潮(chao)(chao)(chao)州話”，現在一般(ban)稱(cheng)(cheng)做“潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)方(fang)(fang)言(yan)”，亦(yi)稱(cheng)(cheng)潮(chao)(chao)(chao)汕(shan)話，簡稱(cheng)(cheng)為(wei)“潮(chao)(chao)(chao)語(yu)”。是(shi)閩(min)(min)南話的(de)一個支(zhi)系，以汕(shan)頭方(fang)(fang)言(yan)為(wei)標準音。也是(shi)現今全國最古(gu)遠、最特殊(shu)的(de)方(fang)(fang)言(yan)之一。流行于粵(yue)東地區的(de)閩(min)(min)方(fang)(fang)言(yan)，潮(chao)(chao)(chao)語(yu)使用(yong)人數約1000萬(wan)人左右，加上(shang)華僑和港澳同胞(bao)，使用(yong)潮(chao)(chao)(chao)語(yu)人數約2500萬(wan)人以上(shang)。
潮(chao)(chao)(chao)語分布于廣(guang)東(dong)省(sheng)東(dong)部沿海的(de)潮(chao)(chao)(chao)汕地區(qu)（潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)市(shi)、揭陽市(shi)、汕頭市(shi)、汕尾(wei)市(shi)），梅州(zhou)市(shi)豐順縣(xian)的(de)湯南、留隍二鎮(zhen)，以及海外東(dong)南亞為(wei)主(zhu)的(de)潮(chao)(chao)(chao)人(ren)(ren)聚集(ji)地。在漳州(zhou)的(de)南靖、平和、詔安(an)等縣(xian)的(de)邊地少量使用潮(chao)(chao)(chao)汕話。臺(tai)灣省(sheng)屏東(dong)縣(xian)潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)鎮(zhen)是清代潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)府移民最集(ji)中的(de)地方，主(zhu)要(yao)來自饒平縣(xian)長彬鄉與(yu)普寧縣(xian)，最多時有2200人(ren)(ren)左右。海南省(sheng)港口、鐵路、礦山、國有農場職工使用潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)話。
潮(chao)(chao)(chao)語是(shi)潮(chao)(chao)(chao)汕文化的(de)(de)(de)(de)主(zhu)要(yao)載體(ti)，主(zhu)要(yao)為潮(chao)(chao)(chao)語歌曲、潮(chao)(chao)(chao)語電影、潮(chao)(chao)(chao)劇、潮(chao)(chao)(chao)州歌冊(ce)、潮(chao)(chao)(chao)州話(hua)劇、潮(chao)(chao)(chao)州歌謠、地方(fang)諺語、小品、燈謎(mi)和故事等(deng)等(deng)，它(ta)保留了漢語的(de)(de)(de)(de)古(gu)(gu)音古(gu)(gu)義，對潮(chao)(chao)(chao)學(xue)研(yan)(yan)究、古(gu)(gu)籍(ji)古(gu)(gu)詩(shi)等(deng)方(fang)面的(de)(de)(de)(de)研(yan)(yan)究發揮了重要(yao)作(zuo)用，同時潮(chao)(chao)(chao)語也(ye)是(shi)潮(chao)(chao)(chao)汕人鮮(xian)明的(de)(de)(de)(de)標記，潮(chao)(chao)(chao)汕人以(yi)其為重要(yao)的(de)(de)(de)(de)溝(gou)通(tong)紐帶。
潮(chao)語(yu)(yu)(yu)(yu)是唐代(dai)以(yi)前可以(yi)追朔至先(xian)秦(qin)的(de)(de)中(zhong)國(guo)古(gu)代(dai)漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)遺存之一(yi)，是中(zhong)國(guo)最古(gu)老的(de)(de)官(guan)方語(yu)(yu)(yu)(yu)言(yan)(yan)之一(yi)。潮(chao)汕(shan)話(hua)(hua)有18個聲(sheng)(sheng)母，61個韻母，8個聲(sheng)(sheng)調，保留著許多現代(dai)漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)(yu)（普通話(hua)(hua)）所沒有的(de)(de)古(gu)語(yu)(yu)(yu)(yu)音(yin)、古(gu)字音(yin)、古(gu)詞(ci)匯和古(gu)聲(sheng)(sheng)調，被稱作“古(gu)漢(han)(han)語(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)(de)活化石”，在語(yu)(yu)(yu)(yu)言(yan)(yan)學研究上有重大價值。據有關史(shi)料(liao)載，潮(chao)語(yu)(yu)(yu)(yu)初(chu)始于秦(qin)、漢(han)(han)時期，成型于唐、宋，明代(dai)以(yi)后(hou)，潮(chao)語(yu)(yu)(yu)(yu)完全從閩語(yu)(yu)(yu)(yu)分化，成為一(yi)支獨立的(de)(de)次(ci)方言(yan)(yan)。
潮(chao)州(zhou)之名，始于隋開(kai)皇十(shi)一(yi)年(591)。其名是取“在(zai)(zai)潮(chao)之洲，潮(chao)水往復(fu)”之意，潮(chao)州(zhou)話稱(cheng)謂亦此。潮(chao)州(zhou)話的(de)(de)(de)分布地(di)粵東地(di)區早在(zai)(zai)商(shang)、周(zhou)年代(dai)，已有人居，是潮(chao)汕人的(de)(de)(de)先民。和居住(zhu)在(zai)(zai)中國(guo)(guo)東南沿海和五(wu)嶺(ling)以南的(de)(de)(de)眾多族屬一(yi)樣(yang)，史書上(shang)統稱(cheng)“百越”。越人“被發(fa)文(wen)身，錯臂左衽”，主要從事(shi)農業生產及漁獵，多居水邊，喜食稻米。大(da)約在(zai)(zai)戰國(guo)(guo)時(shi)，已進(jin)入階(jie)級社會。戰國(guo)(guo)前期，楚在(zai)(zai)吳(wu)起改革之后，勢力逐步發(fa)展(zhan)到(dao)長江下(xia)游和嶺(ling)南地(di)區，越人大(da)部(bu)分納入楚的(de)(de)(de)統治之下(xia)。此后，越人文(wen)化(hua)(hua)受楚文(wen)化(hua)(hua)影響較(jiao)(jiao)大(da)，發(fa)展(zhan)也較(jiao)(jiao)快。當時(shi)的(de)(de)(de)嶺(ling)南地(di)區，地(di)廣人稀，自給自足，“無凍(dong)餓之人，亦無千金之家(jia)”，是未開(kai)發(fa)地(di)區。始皇33年（前214年），秦王政(zheng)統一(yi)六國(guo)(guo)以后，繼續(xu)向嶺(ling)南進(jin)軍(jun)，征發(fa)了(le)大(da)量的(de)(de)(de)中原(yuan)居民遷屋，促(cu)進(jin)了(le)南方社會經濟、文(wen)化(hua)(hua)的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)。
在相當長久的(de)(de)(de)時間的(de)(de)(de)生產(chan)勞動(dong)和生活(huo)中，潮(chao)汕古代先民創造了自(zi)己的(de)(de)(de)語(yu)(yu)言和詞(ci)匯，并逐漸形成了詞(ci)法、語(yu)(yu)法都十分奇特的(de)(de)(de)語(yu)(yu)言體(ti)系。和中原(yuan)地區的(de)(de)(de)語(yu)(yu)言體(ti)系相比較，這種語(yu)(yu)言體(ti)系具有(you)發音復雜(za)、聲(sheng)情并茂、形象化等語(yu)(yu)言特點，有(you)別(bie)于北方語(yu)(yu)言渾厚(hou)、正統(tong)的(de)(de)(de)特點，從“挨(ai)礱”（推磨）“叩臼(jiu)”（舂米）“三叔(shu)”（父(fu)親）“奴仔”（小孩）等原(yuan)味原(yuan)汁(zhi)的(de)(de)(de)潮(chao)語(yu)(yu)詞(ci)匯中可(ke)以看到潮(chao)汕古語(yu)(yu)許(xu)許(xu)多(duo)多(duo)源于中原(yuan)語(yu)(yu)言的(de)(de)(de)詞(ci)匯。
隋唐(tang)以(yi)后至(zhi)宋(song)代，潮(chao)州(zhou)地(di)區(qu)開(kai)(kai)始較大規模的封建(jian)開(kai)(kai)化(hua)，使當地(di)方(fang)言(yan)受到(dao)中原漢語(yu)的影響，朝著漢化(hua)的方(fang)向演(yan)化(hua)。唐(tang)宋(song)時期(qi)的閩方(fang)言(yan)，不斷(duan)吸納外來(lai)語(yu)言(yan)因(yin)素(su)，逐漸形成(cheng)一支獨(du)特的方(fang)言(yan)。宋(song)代以(yi)后，隨著大規模的移民入潮(chao)和(he)潮(chao)州(zhou)地(di)區(qu)經(jing)濟的開(kai)(kai)發(fa)，文化(hua)不斷(duan)發(fa)展(zhan)，以(yi)潮(chao)州(zhou)為(wei)中心的粵東(dong)地(di)區(qu)與閩南地(di)區(qu)相匹敵，加快(kuai)了潮(chao)州(zhou)方(fang)言(yan)從閩方(fang)言(yan)中分化(hua)出來(lai)的步伐(fa)。明代以(yi)后，潮(chao)語(yu)完全從閩語(yu)分化(hua)，成(cheng)為(wei)一支獨(du)立的次方(fang)言(yan)。
潮(chao)語(yu)(yu)(yu)與其它(ta)方言(yan)一樣(yang)，都是從古代漢語(yu)(yu)(yu)分(fen)化(hua)出(chu)來的(de)(de)(de)。由于它(ta)分(fen)化(hua)、形(xing)成的(de)(de)(de)年(nian)代比較早，分(fen)化(hua)出(chu)來以(yi)(yi)后(hou)其發展、變(bian)化(hua)又較為緩慢，所以(yi)(yi)保存(cun)了較多(duo)的(de)(de)(de)古代漢語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)語(yu)(yu)(yu)音(yin)特點(dian)，遠遠超過(guo)粵方言(yan)和(he)(he)客家(jia)方言(yan)。潮(chao)汕人以(yi)(yi)外的(de)(de)(de)人群，很難掌握(wo)和(he)(he)聽懂有(you)如此(ci)繁(fan)多(duo)復(fu)雜(za)音(yin)節的(de)(de)(de)方言(yan)，這構成了潮(chao)人以(yi)(yi)外人群的(de)(de)(de)溝通(tong)障礙(ai)，韓愈(yu)當年(nian)在(zai)潮(chao)州對此(ci)深感不(bu)便，有(you)“無可與愈(yu)者”之嘆，并試圖(tu)以(yi)(yi)中州音(yin)取(qu)代它(ta)，但(dan)沒有(you)成功(gong)。
潮(chao)汕(shan)民系：主(zhu)要(yao)分布在(zai)汕(shan)頭、潮(chao)州(zhou)、揭陽(yang)、汕(shan)尾等(deng)地
潮(chao)語按口音(yin)的(de)不同(tong)，主要(yao)分為韓江三角洲片(pian)(pian)、潮(chao)普片(pian)(pian)、榕(rong)江片(pian)(pian)、惠陸片(pian)(pian)、汕(shan)尾片(pian)(pian)等。
韓江三角洲片區包括：潮州市（湘橋區、潮安(an)區、饒平(ping)縣、楓溪區），汕頭市（澄海區、龍湖區、金平(ping)區，南澳(ao)縣）
潮普片區(qu)包括(kuo)：潮陽區(qu)、潮南區(qu)、濠江(jiang)區(qu)、普寧市東南部。
榕江片區(qu)包括：揭陽市(shi)榕城區(qu)、揭東區(qu)、揭西縣、普寧市(shi)東北部(bu)
惠陸(lu)片(pian)區包括：惠來縣、陸(lu)豐市東部(bu)。
汕尾片區包括(kuo)：汕尾市(shi)(shi)城區、海豐縣中部、陸豐市(shi)(shi)西南部。
豐順的福佬(lao)(lao)民系主要屬于潮州系。集中在(zai)湯南(nan)、留(liu)(liu)(liu)隍(huang)(huang)(huang)(東留(liu)(liu)(liu)鎮(zhen)已并入(ru)留(liu)(liu)(liu)隍(huang)(huang)(huang))兩鎮(zhen)，其中湯南(nan)鎮(zhen)逾45000人，留(liu)(liu)(liu)隍(huang)(huang)(huang)鎮(zhen)近85000人(未計入(ru)茶(cha)背部分)。豐順的福佬(lao)(lao)，比例接(jie)近五分之(zhi)一(19.8%)，近14萬人。
深圳市潮汕話(hua)主要分(fen)布于南山區(qu)蛇口漁一社區(qu)、漁二(er)社區(qu)。
廣州(zhou)市白云區(qu)鐘(zhong)(zhong)落潭鎮鐘(zhong)(zhong)落潭村(cun)的(de)聯合莊，有100多戶約(yue)450人講潮汕話(hua)(hua)，花(hua)都區(qu)花(hua)東(dong)鎮有4個(ge)村(cun)以(yi)潮汕話(hua)(hua)為主要(yao)方(fang)言。
清遠市(shi)(shi)清城(cheng)區（少(shao)數），英德市(shi)(shi)浛洸鎮(zhen)的(de)華壩、花(hua)管灘、魚咀壩3個自(zi)然村的(de)人(ren)口原(yuan)籍潮(chao)汕，現內部(bu)仍使用(yong)潮(chao)州話，
位于連州(zhou)市九陂風沖口村(cun)及保(bao)安程(cheng)下坪村(cun)部分人(ren)(ren)使用潮州(zhou)話，使用人(ren)(ren)口500多人(ren)(ren)。
韶關市境內潮語主要分布(bu)在樂(le)昌縣河南鄉塔頭、乳源理族自治縣桂頭鎮楊溪，使(shi)用人口(kou)約一(yi)萬(wan)多人。
潮(chao)汕人(ren)遍布海內外，潮(chao)語對(dui)于潮(chao)汕人(ren)身(shen)份的認同感起(qi)著重要的紐帶作用。但是(shi)隨著普通(tong)話推(tui)廣力度的加強，目前的潮(chao)語已經處于一個被弱化的被動(dong)地位，年輕(qing)一代(dai)都會說普通(tong)話，卻不會流利地說潮(chao)語，對(dui)其保護已經是(shi)迫在眉(mei)睫。
2006年，潮(chao)(chao)劇、潮(chao)(chao)州(zhou)音樂(le)入(ru)選首批國家非物(wu)質文化遺產(chan)推薦(jian)項目。潮(chao)(chao)劇演(yan)唱的(de)語言(yan)就是潮(chao)(chao)州(zhou)話，潮(chao)(chao)州(zhou)音樂(le)所采用(yong)的(de)二四(si)譜(pu)(pu)記譜(pu)(pu)方式也與潮(chao)(chao)州(zhou)話有(you)著千絲萬縷的(de)關系。
18至20世紀(ji)期間，潮州(zhou)居(ju)(ju)民是移居(ju)(ju)東南亞(ya)的(de)主要華人(ren)族群(qun)之一，故此潮州(zhou)話成為海外華人(ren)的(de)主要方言(yan)之一。因此，潮汕地區以外的(de)華人(ren)社群(qun)，也有很多(duo)人(ren)操潮州(zhou)話。
其(qi)中，很多潮州人在(zai)(zai)泰國(guo)和(he)柬埔寨(zhai)定(ding)居(ju)，成為當(dang)地最大的(de)華人族(zu)群。潮州人在(zai)(zai)香(xiang)港、越南、馬來西(xi)亞(ya)、新加坡和(he)印尼（尤其(qi)是廖內(nei)省、北(bei)蘇門(men)(men)答(da)臘省、南蘇門(men)(men)答(da)臘省、西(xi)加里曼丹的(de)坤甸和(he)吉打邦）形成重(zhong)要(yao)的(de)少(shao)數族(zu)群。一些(xie)潮州人也在(zai)(zai)澳大利亞(ya)、新西(xi)蘭(lan)、北(bei)美洲和(he)歐(ou)洲居(ju)住，一些(xie)從潮州地區而(er)(er)來，一些(xie)則從東(dong)南亞(ya)而(er)(er)至。
可是，隨著全球(qiu)化(hua)的(de)(de)(de)(de)普(pu)及，潮(chao)州(zhou)話(hua)的(de)(de)(de)(de)母(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)使用者逐漸減少(shao)。受到共同文化(hua)和(he)傳媒影響，很多(duo)原(yuan)以潮(chao)州(zhou)話(hua)為(wei)母(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)新加坡(po)華裔青少(shao)年，都轉(zhuan)而說英語(yu)(yu)(yu)、華語(yu)(yu)(yu)和(he)閩南語(yu)(yu)(yu)。華語(yu)(yu)(yu)也漸漸取代潮(chao)州(zhou)話(hua)，成為(wei)年輕人(ren)的(de)(de)(de)(de)母(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)。盡(jin)管如此，潮(chao)州(zhou)話(hua)仍然是很多(duo)新加坡(po)華人(ren)的(de)(de)(de)(de)母(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)，而潮(chao)州(zhou)人(ren)也是新加坡(po)華人(ren)第二(er)大族群，僅次于閩南人(ren)。
潮(chao)(chao)汕(shan)地(di)區的小童(tong)，早在幼(you)稚園學(xue)習普通(tong)(tong)話(hua)。在進小學(xue)念(nian)書前，潮(chao)(chao)州話(hua)仍是(shi)主要(yao)教學(xue)語言，之后則只(zhi)采用(yong)普通(tong)(tong)話(hua)。雖(sui)然(ran)當地(di)學(xue)生仍以潮(chao)(chao)州話(hua)溝通(tong)(tong)。當地(di)人(ren)大多都能明(ming)白普通(tong)(tong)話(hua)，不過年(nian)輕人(ren)對其理(li)解一般；年(nian)長人(ren)士則不說普通(tong)(tong)話(hua)，因(yin)為(wei)以往學(xue)校以潮(chao)(chao)州話(hua)為(wei)教學(xue)語言。
潮州(zhou)話(hua)母(mu)語使用者(zhe)認為普(pu)通話(hua)的(de)輕聲最難掌握。另外，潮州(zhou)話(hua)失去了齒齦(yin)鼻音[-n]的(de)韻尾，故此潮州(zhou)話(hua)使用者(zhe)常(chang)常(chang)把普(pu)通話(hua)的(de)該韻尾（聲母(mu)n）讀(du)成(cheng)軟腭鼻音[-?]。
閩南語和(he)其(qi)分(fen)支都跟中(zhong)古漢語相(xiang)同，不(bu)存(cun)在撮口呼(hu)（沒有前圓(yuan)唇(chun)元(yuan)音(yin)）、唇(chun)齒音(yin)及卷舌音(yin)。例如：閉前圓(yuan)唇(chun)元(yuan)音(yin)[y]誤讀(du)成閉前不(bu)圓(yuan)唇(chun)元(yuan)音(yin)；將普通話的(de)清唇(chun)齒擦音(yin)[f]讀(du)成清喉擦音(yin)[h]；將普通話聲母(mu)zh[t?]、ch[t??]、sh[?]和(he)r[?]分(fen)別讀(du)成[ts]、[ts?]、[s]和(he)[z]。
由于潮安、饒平和揭陽接(jie)近北方(fang)的(de)客家(jia)話地區，這些地區的(de)一些人(ren)(ren)除了(le)說潮州話，也說客家(jia)話。潮州人(ren)(ren)與(yu)客家(jia)人(ren)(ren)經(jing)常接(jie)觸。
潮州人也稱(cheng)之為“白話“
受到香港電視劇和廣(guang)州對廣(guang)東省的影響，很多年(nian)輕潮州人即使不(bu)懂得說，也能夠明白粵語。
潮(chao)汕方(fang)(fang)(fang)言和廣州(zhou)方(fang)(fang)(fang)言一(yi)樣，借(jie)用外(wai)來(lai)詞甚多，但廣州(zhou)方(fang)(fang)(fang)言外(wai)來(lai)詞主要來(lai)自(zi)英語(yu)，而潮(chao)汕方(fang)(fang)(fang)言除來(lai)自(zi)英語(yu)外(wai)，更多的來(lai)自(zi)印度尼西亞—馬來(lai)語(yu)。例如，斟（接吻）、洞角（手杖）、羅山（餅(bing)干）、嗎淡（警(jing)察）、巴特（合理、事情）、朵隆（可憐）、巴薩（市場）等。這(zhe)是明清以來(lai)大批(pi)潮(chao)汕人到南(nan)洋謀生、引入僑(qiao)居地語(yu)言所致。
潮州(zhou)話早期受到(dao)南越國少數民(min)族的影(ying)(ying)響(xiang)。后來(lai)，很多潮州(zhou)人移居到(dao)東(dong)南亞，故此(ci)泰語(yu)(yu)、高棉語(yu)(yu)、越南語(yu)(yu)和(he)馬來(lai)語(yu)(yu)等(deng)都(dou)影(ying)(ying)響(xiang)潮州(zhou)話在東(dong)南亞的發展。但即使如此(ci)，潮州(zhou)話仍是(shi)漢語(yu)(yu)方言(yan)，本土潮語(yu)(yu)依然(ran)保留著古典漢語(yu)(yu)應有(you)習(xi)性。
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我(wo)（我(wo)）汝/爾（你）伊（他/她(ta)）吾(wu)/予(yu)/余（我(wo)們(men)(men)）乃(nai)（你們(men)(men)的）伊人(ren)(ren)（他們(men)(men)）老(lao)(lao)(lao)(lao)公(gong)(gong)（曾祖父）老(lao)(lao)(lao)(lao)嫲(嫲)（曾祖母(mu)(mu)）阿(a)(a)公(gong)(gong)（爺(ye)(ye)爺(ye)(ye)）阿(a)(a)嫲(嫲)（奶(nai)奶(nai)）外(wai)(wai)公(gong)(gong)（外(wai)(wai)公(gong)(gong)）外(wai)(wai)嫲(嫲)（外(wai)(wai)婆）父/阿(a)(a)爸(ba)/老(lao)(lao)(lao)(lao)政(zheng)府（爸(ba)爸(ba)）母(mu)(mu)/娘/阿(a)(a)媽（媽媽）伯（伯伯）叔(shu)(shu)（叔(shu)(shu)叔(shu)(shu)）嬸(shen)（嬸(shen)嬸(shen)）舅(jiu)（舅(jiu)舅(jiu)）妗（舅(jiu)媽）兄(xiong)（哥哥）姐（姐姐）弟(di)(di)（弟(di)(di)弟(di)(di)）嫂(sao)（嫂(sao)嫂(sao)）孫(sun)（孫(sun)子）阿(a)(a)孥(nu)（兒(er)子）阿(a)(a)妹/走仔(zi)(zi)（女兒(er)）大dā官（家(jia)(jia)父）大dā家(jia)(jia)（家(jia)(jia)婆）丈(zhang)人(ren)(ren)（岳父）丈(zhang)姆婆（岳母(mu)(mu)）新(xin)(xin)婦(fu)（媳婦(fu)）新(xin)(xin)人(ren)(ren)/新(xin)(xin)婦(fu)（新(xin)(xin)娘）同門(men)（連襟兄(xiong)弟(di)(di)）同媳（兄(xiong)弟(di)(di)的老(lao)(lao)(lao)(lao)婆）契父（干爹(die)）契仔(zi)(zi)（干兒(er)子）同年（契兄(xiong)弟(di)(di)）老(lao)(lao)(lao)(lao)丈(zhang)夫（老(lao)(lao)(lao)(lao)東西，老(lao)(lao)(lao)(lao)家(jia)(jia)伙）老(lao)(lao)(lao)(lao)查某（老(lao)(lao)(lao)(lao)處女）丈(zhang)夫（男人(ren)(ren)）姿娘（女人(ren)(ren)）后生仔(zi)(zi)（年輕(qing)小(xiao)伙子）雅仔(zi)(zi)（漂亮的小(xiao)伙子）雅姿娘（漂亮的姑(gu)娘）孥(nu)仔(zi)(zi)（小(xiao)孩(hai)）馬(ma)仔(zi)(zi)（打手，手下）頭(tou)家(jia)(jia)（老(lao)(lao)(lao)(lao)板）人(ren)(ren)客(ke)(ke)（客(ke)(ke)人(ren)(ren)）單丁（獨(du)生男孩(hai)）乞食（乞丐）茲zi個(ge)(ge)（這(zhe)個(ge)(ge)）彼hi個(ge)(ge)（那個(ge)(ge)）茲zi塊(kuai)（這(zhe)里(li)）許塊(kuai)（那里(li)）底di塊(kuai)（哪里(li)）怎zo呢（為什(shen)么/干什(shen)么）乜mi個(ge)(ge)（什(shen)么）甚好（這(zhe)么好）硬水（高(gao)水準）翹楚（聰明(ming)，厲害）梟雄（利害）
道(dao)da（說(shuo)）诐(bi)puê三國（擺龍(long)門(men)陣）同暹羅诐(bi)到豬(zhu)槽（扯得(de)太遠(yuan)了）嘩甫（吹牛）食诐(bi)毋m落（道(dao)不同不相(xiang)(xiang)(xiang)與謀）托浪脬（拍馬屁）擅道(dao)/吼/嚷(rang)（胡說(shuo)）人(ren)客(ke)（客(ke)人(ren)）濟zoi謝（謝謝）對毋住（對不起）無(wu)相(xiang)(xiang)(xiang)干（沒關系）呾毋m捌bag塊去（說(shuo)不清）柴戇(zhuang)/戇(zhuang)過只水鴨(ya)（糊涂、不懂）羞禮（害羞）悅著伊（喜(xi)歡他/她）硬（厲(li)害）白(bai)傻(sha)/白(bai)仁（白(bai)癡）搏命（拼(pin)命）青盲mê牛（文盲）dumb丁/柴戇(zhuang)（傻(sha)子）茲zi撮話（這些話）我佮汝（我和你）相(xiang)(xiang)(xiang)輔(fu)(fu)（幫(bang)忙）猛（快(kuai)）猛下(xia)（快(kuai)點(dian)）霈pai長（有臉面）相(xiang)(xiang)(xiang)輔(fu)(fu)（幫(bang)忙）
食（吃(chi)）糜(mi)（粥(zhou)）糜(mi)匙（盛粥(zhou)湯(tang)匙）調羹（湯(tang)匙）箸（筷子）鼎（抄鍋）簋(gui)（鍋）食桌（赴宴）喉干（口渴）番枧/餅藥(yao)（肥皂）餅藥(yao)粉（洗(xi)(xi)衣(yi)粉）雨遮（雨傘）掃(sao)帚（掃(sao)把(ba)）目澀（困了）洗(xi)(xi)浴（洗(xi)(xi)澡）褸（外套）衫（衣(yi)服）鞋(xie)拖(tuo)（拖(tuo)鞋(xie)）銀(yin)（錢）個銀(yin)（一(yi)塊錢）四人(ren)頭(tou)/百銀(yin)（一(yi)百元）一(yi)粒/萬(wan)銀(yin)（一(yi)萬(wan)元）電頭(tou)毛（燙發）洗(xi)(xi)面（洗(xi)(xi)臉(lian)）放屎(shi)/交稅/上廁所（大(da)便(bian)）放溺（小(xiao)便(bian)）東司（廁坑(keng)）關火(huo)（熄燈(deng)）起厝（建(jian)房）火(huo)油(you)（煤煙）輦（車輪）暝仔(zi)（晚上）暝昏（黃昏）日(ri)晝(zhou)（中(zhong)午(wu)）紙鷂（風箏）朥（豬油(you)）床(chuang)墘(qi)（床(chuang)邊(bian)）腈tsia肉(rou)(rou)（瘦肉(rou)(rou)）肉(rou)(rou)脞cou（肉(rou)(rou)末兒(er)）蘞hiam椒（辣椒）醪(lao)lo（液體(ti)混濁）滒ko（又粘又稠）鉸刀(dao)（剪刀(dao)）蛓毛蟲（毛毛蟲）胡螓（蒼(cang)蠅）香櫞（佛手(shou)）檨（芒果）碓tui（舂(chong)米(mi)工具）糴dia米(mi)（買米(mi)）治雞(ji)（殺(sha)雞(ji)）
目(mu)(mu)（眼(yan)睛）目(mu)(mu)汁(zhi)（眼(yan)淚）毛（發）酒精窟(ku)（酒窩(wo)）尻臀（屁股）腰龍骨(gu)（尾(wei)骨(gu)）浮火(huo)(huo)（上(shang)火(huo)(huo)）青盲（盲人）澇屎（拉肚子(zi)）腰痀（駝背）結(jie)疕pi（痂(jia)子(zi)）瘕痀抽(chou)（氣喘病）“犭肖”狗（瘋狗）垢(gou)gau圻goi（身上(shang)的(de)污(wu)垢(gou)）亢(kang)（脖子(zi)）
跍（半蹲(dun)）徛/企（站(zhan)）行(xing)（走）走（跑）睇（看(kan)(kan)）擿(zhi)（扔）泅（游）沕(wu)（潛）水(shui)(shui)(shui)沵了(le)(le)（水(shui)(shui)(shui)滿了(le)(le)）夯(hang)（zhong）搏（打）稅（租）掠(lve)（捉(zhuo)）曉/別（知）惜（親(qin)昵）嚷(rang)（吼(hou)、喊）驚（害怕）拍赤腳（赤腳）治（殺(sha)）頤（睡(shui)覺）睒iam（迅速的(de)看(kan)(kan)）倳sai（放置，如(ru)(ru)(ru)個鍋(guo)倳在(zai)風爐頂）dia揨（碰觸，如(ru)(ru)(ru)我(wo)阿未(wei)揨著(zhu)伊(yi)，伊(yi)哩呾我(wo)拍伊(yi)）搵ung（蘸，如(ru)(ru)(ru)搵蒜泥醋）沃ak（澆(jiao)淋，如(ru)(ru)(ru)沃菜）潠(sun)suang（噴水(shui)(shui)(shui)，如(ru)(ru)(ru)潠(sun)尿）摵(suo)sek（掉落(luo)，如(ru)(ru)(ru)等摵(suo)跋(ba)死去(qu)(qu)）囥(kang)keng（藏，如(ru)(ru)(ru)條(tiao)金項鏈囥(kang)在(zai)箱底）縋(zhui)tui（下(xia)(xia)墜，如(ru)(ru)(ru)撮物(wu)件縛條(tiao)索(suo)了(le)(le)縋(zhui)落(luo)去(qu)(qu)）坫tiam（躲藏，如(ru)(ru)(ru)伊(yi)坫在(zai)樓(lou)頂）薅kao（拔草(cao)，如(ru)(ru)(ru)薅草(cao)）烊yang（融(rong)化）幔(man)mua（披(pi)上(shang)去(qu)(qu)，如(ru)(ru)(ru)出門(men)領衫介伊(yi)幔(man)落(luo)去(qu)(qu)）沞tsap（濕，如(ru)(ru)(ru)通身沞沞）灱(xiao)da（干，領衫灱(xiao)了(le)(le)）奅pa（空心的(de)大，如(ru)(ru)(ru)撮包炊(chui)到(dao)奅奅）侕(er)dzu（雜亂(luan)，如(ru)(ru)(ru)間內侕(er)過狗(gou)竇）鏖糟otso（骯臟，如(ru)(ru)(ru)免洗浴？汝夠鏖糟惡汁）沕(wu)bi（潛水(shui)(shui)(shui)）刜(fu)huk（打，如(ru)(ru)(ru)汝等欠刜(fu)手底）椓dok（敲）"劈"poi（削）蠫loi（砍）搑len（推，如(ru)(ru)(ru)弟阿，相輔搑下(xia)(xia)車）掿nak（捉(zhuo)、握）揙bian（摑(guo)耳光）摝lok（搖）扱tsa（挽起褲子）擎gia（舉）擘pe（掰開）揞a（捂住掩蓋(gai)）戽(hu)hou（戽(hu)水(shui)(shui)(shui)上(shang)田(tian)）蹃(nuo)nek（用腳蹬）婓hui（四處兜兜）蹘liao（溜）敨3（解開）捼rue（搓(cuo)）捘(jun)（擰）
汏(dai)tua（淘洗(xi)，如汏(dai)米(mi)）熻(xi)hip（蒸）烙luat（煎）焯cok（在(zai)開水里滾下，如打圍(wei)爐焯飛薐(leng)）煠(ye)sat（煮(zhu)，如汝暝仔(zi)是煠(ye)糜抑(yi)是煮(zhu)飯(fan)）煏pet（烤，如煏魷(you)魚）秫(shu)米(mi)（糯米(mi)）蕹菜（空(kong)心菜）飛薐(leng)（菠菜）
激(ji)血（生氣(qi)）激(ji)心（焦慮、煩躁(zao)）專愛(ai)（故意(yi)）逼仄cêg（亦作(zuo)“逼側”，原意(yi)“狹窄”。潮語(yu)里另可指心情不舒服）迫性（暴(bao)躁(zao)）厚劃（難受）心胸(xiong)（胸(xiong)懷）涎（唾沫）羨（因(yin)喜愛(ai)而(er)希望得到(dao)）
據有關(guan)史料(liao)載，潮語初始于秦、漢時(shi)期，成(cheng)型于唐、宋，到(dao)了(le)明末清初，才形成(cheng)自己獨立的(de)(de)語言體系。主體是中原的(de)(de)古漢語，混雜問(wen)方言，音韻與(yu)現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)閩南話大體相(xiang)同。現(xian)在(zai)(zai)的(de)(de)潮州人與(yu)閩南人仍可用一(yi)些(xie)簡單的(de)(de)生(sheng)活(huo)方言交流。
潮(chao)州話是全國八(ba)大(da)方(fang)言(yan)區中閩南方(fang)言(yan)的次方(fang)言(yan)，潮(chao)州人(ren)(ren)的方(fang)言(yan)。對潮(chao)州人(ren)(ren)來說，潮(chao)州話是維系感情的紐(niu)帶，有巨大(da)凝聚力(li)。尤其在異域他鄉。鄉音(yin)相同，勝似“自己(ji)人(ren)(ren)”。
潮語(yu)的(de)特點概括(kuo)起來就是語(yu)法特殊、詞匯豐(feng)富、音(yin)韻獨特、古語(yu)義(yi)多等(deng)(deng)。如現代漢(han)語(yu)是四(si)聲拼(pin)讀(du)，但潮語(yu)仍保留著(zhu)八音(yin)拼(pin)讀(du)的(de)語(yu)音(yin)系(xi)統，發音(yin)復雜(za)，以前有(you)十(shi)六音(yin)之說(shuo)，現在是八音(yin)，而(er)且土話(hua)摻(chan)雜(za)太多，外人(ren)不易學到；潮語(yu)中客(ke)人(ren)叫(jiao)(jiao)人(ren)客(ke)，母雞叫(jiao)(jiao)雞母，步(bu)行(xing)叫(jiao)(jiao)行(xing)路(lu)，鐵鍋叫(jiao)(jiao)鼎，瓶子叫(jiao)(jiao)樽等(deng)(deng)等(deng)(deng)；潮語(yu)中古漢(han)語(yu)保留較(jiao)完整，潮語(yu)一字(zi)多義(yi)，一個(ge)“食(shi)(shi)”字(zi)，幾乎包括(kuo)了喝、吃、飲(yin)、吮、吸等(deng)(deng)所有(you)的(de)口腔飲(yin)食(shi)(shi)動作，如食(shi)(shi)（吸）煙、食(shi)(shi)（喝）酒、食(shi)(shi)（啃(ken)）蔗、食(shi)(shi)（飲(yin)）水等(deng)(deng)。
潮(chao)(chao)州(zhou)話的(de)人很多，有關(guan)潮(chao)(chao)州(zhou)話的(de)專(zhuan)著、字典(dian)、詞典(dian)也很多。潮(chao)(chao)語已經為越(yue)來越(yue)多的(de)語言學家(jia)所重視。現(xian)(xian)在(zai)，潮(chao)(chao)州(zhou)方(fang)言有自己的(de)字典(dian)《潮(chao)(chao)州(zhou)音字典(dian)》，以及《潮(chao)(chao)語十五音》等研究(jiu)地(di)方(fang)語言的(de)專(zhuan)著。潮(chao)(chao)語的(de)一整套文讀(du)系(xi)統，已逐步(bu)與現(xian)(xian)代漢語互(hu)相融(rong)合，互(hu)相滲透，使潮(chao)(chao)聲既保留自己特有的(de)音韻，又不(bu)致生澀難(nan)懂。
潮州方(fang)言具有(you)(you)(you)八音(yin)（當代(dai)漢(han)語(yu)為四音(yin)），較古(gu)老的字典有(you)(you)(you)《潮語(yu)十五音(yin)》，此后又有(you)(you)(you)《潮汕字典》，近代(dai)又有(you)(you)(you)潮語(yu)十八音(yin)以及(ji)各種研究的著(zhu)述。
“文革”期間，某潮劇團赴(fu)外(wai)演出，火車廂中一片(pian)潮音(yin)，驚動乘(cheng)務員，急向列車長報告(gao)，車中有一批日(ri)本人(ren)。
客家人稱潮(chao)(chao)(chao)州人為“福(fu)佬”，有人說是(shi)“河佬”，這是(shi)以潮(chao)(chao)(chao)人從福(fu)建(jian)移民為依據；也有說是(shi)“學(xue)老”，意謂潮(chao)(chao)(chao)州話學(xue)到老也學(xue)不懂(dong)。
這是二則關于(yu)潮州(zhou)方(fang)言的趣談，在外地人眼里(li)，潮州(zhou)話就像外國語言。
據考古發(fa)現，潮(chao)州出土的文(wen)(wen)化(hua)在(zai)遠古人類文(wen)(wen)明中，更多接(jie)近(jin)于閩南，因(yin)此推(tui)斷潮(chao)州的先民是閩越，而史籍(ji)也(ye)記(ji)載唐代時(shi)潮(chao)州曾三度由福建(jian)管轄，在(zai)漳州未建(jian)置之(zhi)前其(qi)管轄范圍(wei)還(huan)有至今閩南的漳浦縣(xian)。因(yin)此，潮(chao)文(wen)(wen)化(hua)與泉(quan)、漳二州的文(wen)(wen)化(hua)有很多相同(tong)之(zhi)處。
關于(yu)潮州(zhou)方言的(de)形成，很難有絕對的(de)斷代，這是(shi)一(yi)個(ge)漫長的(de)過程(cheng)。由于(yu)中(zhong)(zhong)原(yuan)文(wen)化的(de)影響，在(zai)歷(li)史上曾出現二種語言：一(yi)是(shi)正音，稱為官話，民(min)間謂之“孫子正”，可能接近于(yu)中(zhong)(zhong)原(yuan)的(de)語音；一(yi)是(shi)土語，也是(shi)地方方言。前者多于(yu)社會上層(ceng)(ceng)或(huo)士大(da)夫使用，而后者則主要在(zai)下層(ceng)(ceng)老百姓中(zhong)(zhong)使用。
由于潮(chao)州的特殊地理位置，雖(sui)然中原(yuan)經歷幾次語言(yan)大變(bian)化，但對其影響(xiang)不大，故而(er)潮(chao)州話至(zhi)今仍保留(liu)不少(shao)古漢語。因歷史的變(bian)遷，這些古漢語有的以諧音或保留(liu)原(yuan)音而(er)成為地方方言(yan)，故被有關語言(yan)學者(zhe)稱為“古漢語的活化石”。
據有關專家(jia)學者研(yan)究，潮州方言在保留古漢語主要有三個方面：
一(yi)是語(yu)音(yin)(yin)(yin)(yin)。目(mu)前在潮州(zhou)方(fang)言(yan)中(zhong)仍保(bao)留著半(ban)(ban)鼻音(yin)(yin)(yin)(yin)和粘唇音(yin)(yin)(yin)(yin)以及(ji)舌頭音(yin)(yin)(yin)(yin)、雙唇音(yin)(yin)(yin)(yin)等古(gu)漢語(yu)的語(yu)音(yin)(yin)(yin)(yin)，特別是半(ban)(ban)鼻音(yin)(yin)(yin)(yin)和粘唇音(yin)(yin)(yin)(yin)，是與方(fang)言(yan)為正確字音(yin)(yin)(yin)(yin)有(you)很大關(guan)系，如“山”如不(bu)用(yong)半(ban)(ban)鼻音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)變(bian)成(cheng)“沙”，“圓(yuan)”不(bu)用(yong)半(ban)(ban)鼻音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)成(cheng)“移”；“襪”不(bu)用(yong)雙唇音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)成(cheng)“月”；“心”不(bu)加粘唇音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)成(cheng)“身”……等等。
二(er)是(shi)(shi)語匯(hui)(hui)。據考(kao)證，在現(xian)今潮州方言語匯(hui)(hui)中有(you)不少(shao)是(shi)(shi)見之于(yu)秦漢或唐宋(song)的古籍中，如“東司”、“翹楚”、“姿娘”、“腰佝”、“書冊(ce)”、“眠起(qi)(qi)”、“滂沛”、“起(qi)(qi)厝”……等等。
三(san)是(shi)(shi)(shi)語(yu)法。在潮州方言的日常用語(yu)中(zhong)不少(shao)語(yu)助詞、形容詞，在古籍中(zhong)也(ye)是(shi)(shi)(shi)常見，如“絕(jue)”（好(hao)絕(jue)、雅絕(jue)）、“正(zheng)(zheng)欲”（正(zheng)(zheng)欲食、正(zheng)(zheng)欲去(qu)）、“抑(yi)”（潮音讀(du)亞，欲抑(yi)勿，是(shi)(shi)(shi)抑(yi)唔是(shi)(shi)(shi)）、“勿”（勿睬、勿去(qu)、勿管）……等等。
此(ci)外，在潮州(zhou)方(fang)言中(zhong)也與古漢(han)語一(yi)樣，有著一(yi)字(zi)多音、一(yi)字(zi)多義的特點。
正是潮語中的古漢語，因此用(yong)方言(yan)朗讀唐詩(shi)(shi)、宋(song)詞，較之現(xian)(xian)代(dai)漢語更有(you)韻味，瑯瑯上口(kou)，平仄分明。反之以方言(yan)朗誦(song)現(xian)(xian)代(dai)詩(shi)(shi)文，則覺得不順暢，節奏、強弱變化不大。
在(zai)漢字間化(hua)上由于(yu)讀音(yin)不同，因(yin)此(ci)在(zai)方言(yan)中也出現笑話(hua)，如“食(shi)麥面(mian)”與(yu)“食(shi)面(mian)”，“無須”與(yu)“無須”，“天后”與(yu)“天后”等。當然，作(zuo)為全國(guo)統一(yi)語言(yan)，文字是(shi)重要(yao)的(de)(de)，普(pu)通話(hua)要(yao)推(tui)廣，但決不能因(yin)此(ci)而(er)視方言(yan)為“土音(yin)”，其(qi)所包(bao)含(han)的(de)(de)文化(hua)內涵，遠非現代漢語可比，也從一(yi)個(ge)側面(mian)反映我國(guo)語言(yan)文化(hua)的(de)(de)豐(feng)富以及其(qi)演變的(de)(de)歷(li)程(cheng)。因(yin)此(ci)，潮方言(yan)也是(shi)潮州文化(hua)古老性(xing)的(de)(de)重要(yao)體(ti)現。
雙唇音(yin) 齒齦音(yin) 軟腭音(yin) 喉音(yin)
鼻(bi)音 m [m] 毛 n [n] 娜 ng [?] 俄
塞音 濁音 bh [b] 無 gh [g] 鵝(e)
清音（不送氣） b [p] 波 d [t] 多(duo) g [k] 哥
清音（送氣） p [p?] 頗 t [t?] 胎(tai) k [k?] 戈
擦(ca)音 s [s] 思 h [h] 何
塞擦音 濁音 r [dz] 而
清音(yin)（不送氣） z [ts] 之
清音（送(song)氣(qi)） c [ts?] 徐(xu)
邊通音 l羅
四呼當中(zhong)，潮州話有(you)開口(kou)、齊齒和(he)合口(kou)呼，故(gu)此韻頭（介音）有(you)[i]和(he)[u]，但并沒(mei)有(you)撮(cuo)口(kou)呼。
韻(yun)(yun)腹(fu)(fu)是(shi)(shi)唯一(yi)必須存在的音(yin)(yin)(yin)(yin)節元(yuan)素，故(gu)此(ci)也是(shi)(shi)音(yin)(yin)(yin)(yin)節最重要的部分。它可以(yi)是(shi)(shi)元(yuan)音(yin)(yin)(yin)(yin)、鼻化元(yuan)音(yin)(yin)(yin)(yin)或成節輔(fu)音(yin)(yin)(yin)(yin)。潮(chao)州話并(bing)沒有韻(yun)(yun)尾(wei)[n]，下列拼音(yin)(yin)(yin)(yin)中以(yi)n為(wei)尾(wei)綴(zhui)的韻(yun)(yun)母其實表示(shi)鼻化韻(yun)(yun)。元(yuan)音(yin)(yin)(yin)(yin)韻(yun)(yun)腹(fu)(fu)有四個，分別是(shi)(shi)[a]、[o]、[e]和[?]。絕大部份音(yin)(yin)(yin)(yin)節以(yi)元(yuan)音(yin)(yin)(yin)(yin)為(wei)韻(yun)(yun)腹(fu)(fu)，但有一(yi)些音(yin)(yin)(yin)(yin)節不含元(yuan)音(yin)(yin)(yin)(yin)，而是(shi)(shi)成節輔(fu)音(yin)(yin)(yin)(yin)雙唇鼻音(yin)(yin)(yin)(yin)[m]和軟腭鼻音(yin)(yin)(yin)(yin)[?]。
韻尾(wei)通常是塞(sai)音(yin)或鼻音(yin)（實際(ji)上也(ye)可(ke)說是塞(sai)音(yin)，因為軟(ruan)顎(e)降(jiang)低，讓(rang)空氣通過鼻腔），但是并非(fei)必要。元音(yin)韻尾(wei)共三個，分別是[i]、[o]和(he)[u]。輔音(yin)韻尾(wei)共五個，包括塞(sai)音(yin)[?]、[p]和(he)[k]，以及(ji)鼻音(yin)[m]和(he)[?]。
根據潮(chao)州(zhou)話拼(pin)音(yin)方案，潮(chao)州(zhou)話韻(yun)母共五(wu)十九(jiu)個，如下(xia)：
韻頭(tou)類別 開口(kou)呼(hu) 齊齒呼(hu) 合口(kou)呼(hu)
單復韻母 i [i] 衣 u [u] 污
a [a] 亞 ia [ia] 呀 ua [ua] 娃(wa)
o [o] 窩 io [io] 腰(yao)
ê [e] 啞(ya) iê [ie] 腰 uê [ue] 鍋
e [?] 余
ai [ai] 哀 uai [uai] 歪
oi [oi] 鞋 ui [ui] 威
ao [ao] 歐(ou)
ou [ou] 烏 iou [iou] 夭(yao)
iu [iu] 憂
鼻化(hua)韻母 in [?] 丸
an [?] 噯 ian [??] 營 uan [??] 鞍
ion [??] 羊
ên [?] 楹 （iên [??] 羊） uên [??] [橫]
en [??] 秧
ain [??] 愛 uain [???] [縣]
oin [??] 閑 uin [??] 畏
aon [??] [好(hao)]
oun [??] [虎]
iun [??] 幼
鼻韻母 im [im] 音
am [am]（庵） iam [iam] 淹 uam [uam] 凡
ing [i?] 因 ung [u?] 溫
ang [a?] 按(an) iang [ia?] 央 uang [ua?] 汪
ong [o?] 翁 iong [io?] 雍
êng [e?] 英 iêng [ie?] 焉 uêng [ue?] 冤
（eng [??] 恩(en)）
入聲韻母 ih [i?] 裂
ah [a?] 鴨 iah [ia?] 益 uah [ua?] 活(huo)
oh [o?] 學 ioh [io?] 約
êh [e?] 厄(e) （uêh [ue?] 劃）
oih [oi?] 狹
aoh [ao?] [樂(le)]
ib [ip?] 邑
ab [ap?] 盒 iab [iap?] 壓 uab [uap?] 法
ig [ik?] 乙 ug [uk?] 熨
ag [ak?] （惡） iag [iak?] 躍 uag [uak?] 蕕(you)（獲）
og [ok?] 屋 iog [iok?] 育
êg [ek?] 液 iêg [iek?] 噎 uêg [uek?] 越
eg [?ek?] [乞]
輔音音節 m [m] 唔(wu) ng [?] 黃(huang) ngh [??] 夗
因為語(yu)音轉變，潮州(zhou)話韻(yun)(yun)母(mu)有(you)所(suo)增減，藍色者是并(bing)未(wei)在方案(an)(an)韻(yun)(yun)母(mu)表出現的韻(yun)(yun)母(mu)；括號中之(zhi)韻(yun)(yun)母(mu)和例字(zi)并(bing)未(wei)在上述(shu)方案(an)(an)出現；方括號中之(zhi)例字(zi)有(you)輔音聲(sheng)母(mu)，在此只取其(qi)韻(yun)(yun)。
加上方案沒有(you)收(shou)錄(lu)的韻(yun)母，潮州話韻(yun)母共(gong)七十五個(ge)。
輔音音節共三個(ge)，并未在(zai)上述(shu)方(fang)案出現。
潮州(zhou)話跟其他漢(han)語(yu)方言一樣，是聲調語(yu)言。它有八(ba)個聲調，并有豐富(fu)的變(bian)調。
調值之數字是指聲調輪廓，1為(wei)最(zui)低，5為(wei)最(zui)高，拼音中的聲調以1至8表(biao)示(shi)：
聲調 陰平 陰上(shang)(shang) 陰去 陰入 陽平 陽上(shang)(shang) 陽去 陽入
調值 33 53 213 2 55 35 11 5
調型 中平(ping) 高降 降升 低入 高平(ping) 高升 低平(ping) 高入
例子（文讀(du)音(yin)） 分 粉 訓 忽 云 混 份 佛(fo)
拼音 hung1 hung2 hung3 hug4 hung5 hung6 hung7 hug8
兩個字(zi)(zi)（或(huo)字(zi)(zi)詞）連讀(du)時，前面(mian)的(de)字(zi)(zi)要(yao)變(bian)調(diao)(diao)，后面(mian)的(de)字(zi)(zi)不(bu)變(bian)調(diao)(diao)，而此變(bian)調(diao)(diao)的(de)規律是固定(ding)的(de)。如(ru)果兩個以上的(de)字(zi)(zi)連讀(du)，則只有最后的(de)字(zi)(zi)不(bu)變(bian)調(diao)(diao)，情況如(ru)下(xia)：
前字聲調 陰平 陰上 陰去(qu)(qu) 陰入 陽平 陽上 陽去(qu)(qu) 陽入
前字(zi)聲調數字(zi) 1 2 3 4 5 6 7 8
后(hou)字聲(sheng)調數(shu)字 1 6 2或5 8 7 7 7 4
由此可見，變調的規律就是：
陰平（1）和陽去(qu)（7）不變調(diao)；
陰入（4）和陽(yang)入（8）互換；
陰去（3）變成陰上（2）或陽平（5）；
陰上變成陽上（6）；
而陽(yang)(yang)平和(he)陽(yang)(yang)上都變成陽(yang)(yang)去。
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