潮(chao)語(yu)(yu)，過去(qu)稱(cheng)為(wei)“潮(chao)州話(hua)(hua)(hua)”，現在一(yi)般稱(cheng)做“潮(chao)汕(shan)(shan)方言(yan)”，亦稱(cheng)潮(chao)汕(shan)(shan)話(hua)(hua)(hua)，簡稱(cheng)為(wei)“潮(chao)語(yu)(yu)”。是(shi)(shi)閩(min)南(nan)話(hua)(hua)(hua)的一(yi)個支(zhi)系，以(yi)汕(shan)(shan)頭方言(yan)為(wei)標準音。也是(shi)(shi)現今全國(guo)最(zui)古遠、最(zui)特殊的方言(yan)之一(yi)。流行于粵(yue)東地區的閩(min)方言(yan)，潮(chao)語(yu)(yu)使用人(ren)(ren)(ren)數約1000萬人(ren)(ren)(ren)左右(you)，加(jia)上(shang)(shang)華僑和(he)港澳同(tong)胞，使用潮(chao)語(yu)(yu)人(ren)(ren)(ren)數約2500萬人(ren)(ren)(ren)以(yi)上(shang)(shang)。
潮(chao)語分布于廣東(dong)省東(dong)部沿海的(de)(de)潮(chao)汕(shan)地區（潮(chao)州(zhou)市(shi)(shi)、揭(jie)陽(yang)市(shi)(shi)、汕(shan)頭市(shi)(shi)、汕(shan)尾市(shi)(shi)），梅州(zhou)市(shi)(shi)豐順縣(xian)(xian)的(de)(de)湯南(nan)、留隍二(er)鎮，以(yi)及海外(wai)東(dong)南(nan)亞為主(zhu)的(de)(de)潮(chao)人(ren)聚集地。在漳州(zhou)的(de)(de)南(nan)靖、平和、詔安等縣(xian)(xian)的(de)(de)邊(bian)地少量使用(yong)(yong)潮(chao)汕(shan)話。臺灣省屏東(dong)縣(xian)(xian)潮(chao)州(zhou)鎮是清代潮(chao)州(zhou)府(fu)移民最集中的(de)(de)地方，主(zhu)要來自饒平縣(xian)(xian)長彬鄉與(yu)普寧(ning)縣(xian)(xian)，最多時有2200人(ren)左右。海南(nan)省港口、鐵路、礦山(shan)、國有農場(chang)職工(gong)使用(yong)(yong)潮(chao)州(zhou)話。
潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)(yu)是潮(chao)(chao)(chao)汕文化的主(zhu)要(yao)載體，主(zhu)要(yao)為(wei)潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)(yu)歌(ge)(ge)曲、潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)(yu)電(dian)影、潮(chao)(chao)(chao)劇(ju)、潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)歌(ge)(ge)冊、潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)話(hua)劇(ju)、潮(chao)(chao)(chao)州(zhou)歌(ge)(ge)謠、地方(fang)諺語(yu)(yu)(yu)、小品、燈謎和(he)故事等等，它保(bao)留了(le)漢(han)語(yu)(yu)(yu)的古音古義，對潮(chao)(chao)(chao)學研究、古籍古詩等方(fang)面的研究發(fa)揮了(le)重(zhong)要(yao)作用(yong)，同時潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)(yu)也是潮(chao)(chao)(chao)汕人鮮明的標記，潮(chao)(chao)(chao)汕人以其(qi)為(wei)重(zhong)要(yao)的溝(gou)通紐帶。
潮語(yu)(yu)(yu)是唐(tang)代以前可以追朔至先秦(qin)的(de)(de)中國古(gu)(gu)代漢(han)(han)(han)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)遺存之一，是中國最(zui)古(gu)(gu)老的(de)(de)官方語(yu)(yu)(yu)言之一。潮汕話有(you)18個聲(sheng)母，61個韻母，8個聲(sheng)調(diao)，保(bao)留著(zhu)許多(duo)現代漢(han)(han)(han)語(yu)(yu)(yu)（普(pu)通話）所(suo)沒有(you)的(de)(de)古(gu)(gu)語(yu)(yu)(yu)音、古(gu)(gu)字音、古(gu)(gu)詞匯和(he)古(gu)(gu)聲(sheng)調(diao)，被稱作“古(gu)(gu)漢(han)(han)(han)語(yu)(yu)(yu)的(de)(de)活(huo)化石(shi)”，在語(yu)(yu)(yu)言學研究上有(you)重大價(jia)值。據有(you)關史料載，潮語(yu)(yu)(yu)初始于(yu)秦(qin)、漢(han)(han)(han)時期，成型于(yu)唐(tang)、宋，明代以后，潮語(yu)(yu)(yu)完全(quan)從閩語(yu)(yu)(yu)分化，成為一支(zhi)獨(du)立的(de)(de)次方言。
潮州之名(ming)，始于隋開(kai)(kai)皇(huang)十一(yi)年(nian)(591)。其名(ming)是取(qu)“在(zai)潮之洲，潮水(shui)往復(fu)”之意(yi)，潮州話(hua)稱謂亦(yi)此(ci)。潮州話(hua)的分布地(di)(di)粵(yue)東(dong)地(di)(di)區(qu)早(zao)在(zai)商(shang)、周年(nian)代(dai)，已(yi)有人(ren)居，是潮汕人(ren)的先民。和(he)居住在(zai)中國(guo)(guo)東(dong)南沿(yan)海和(he)五嶺以(yi)南的眾多(duo)族屬一(yi)樣，史書(shu)上(shang)統(tong)(tong)稱“百越”。越人(ren)“被發(fa)(fa)文(wen)身(shen)，錯臂(bei)左衽”，主要(yao)從事農業生產及漁獵(lie)，多(duo)居水(shui)邊，喜食稻米。大約在(zai)戰國(guo)(guo)時，已(yi)進入階級社會。戰國(guo)(guo)前期，楚(chu)在(zai)吳起(qi)改革之后(hou)，勢力(li)逐步發(fa)(fa)展到長江下游和(he)嶺南地(di)(di)區(qu)，越人(ren)大部分納入楚(chu)的統(tong)(tong)治之下。此(ci)后(hou)，越人(ren)文(wen)化(hua)受楚(chu)文(wen)化(hua)影響較(jiao)大，發(fa)(fa)展也較(jiao)快(kuai)。當時的嶺南地(di)(di)區(qu)，地(di)(di)廣人(ren)稀，自給(gei)自足，“無凍餓之人(ren)，亦(yi)無千(qian)金之家(jia)”，是未開(kai)(kai)發(fa)(fa)地(di)(di)區(qu)。始皇(huang)33年(nian)（前214年(nian)），秦王政統(tong)(tong)一(yi)六國(guo)(guo)以(yi)后(hou)，繼續向(xiang)嶺南進軍，征發(fa)(fa)了(le)大量的中原居民遷屋，促(cu)進了(le)南方(fang)社會經濟、文(wen)化(hua)的發(fa)(fa)展。
在相當長久的(de)(de)(de)時間(jian)的(de)(de)(de)生產勞動和生活(huo)中，潮(chao)汕古(gu)代先民創造了(le)自己的(de)(de)(de)語(yu)(yu)言和詞匯，并(bing)逐(zhu)漸形成了(le)詞法(fa)(fa)、語(yu)(yu)法(fa)(fa)都十分奇特(te)的(de)(de)(de)語(yu)(yu)言體(ti)系(xi)。和中原地區的(de)(de)(de)語(yu)(yu)言體(ti)系(xi)相比較(jiao)，這(zhe)種語(yu)(yu)言體(ti)系(xi)具有(you)發音復雜、聲情并(bing)茂、形象(xiang)化等語(yu)(yu)言特(te)點，有(you)別于北(bei)方語(yu)(yu)言渾厚(hou)、正統的(de)(de)(de)特(te)點，從“挨(ai)礱”（推(tui)磨）“叩臼”（舂米）“三叔”（父親）“奴(nu)仔”（小孩）等原味原汁的(de)(de)(de)潮(chao)語(yu)(yu)詞匯中可以看(kan)到潮(chao)汕古(gu)語(yu)(yu)許(xu)許(xu)多多源于中原語(yu)(yu)言的(de)(de)(de)詞匯。
隋(sui)唐以后(hou)至宋(song)代，潮(chao)(chao)州地(di)區開始較大規模(mo)的(de)封(feng)建(jian)開化(hua)(hua)，使當地(di)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)受到中原漢語(yu)(yu)的(de)影響，朝著漢化(hua)(hua)的(de)方(fang)(fang)(fang)向(xiang)演化(hua)(hua)。唐宋(song)時(shi)期的(de)閩(min)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)，不斷(duan)吸納外來語(yu)(yu)言(yan)(yan)因(yin)素，逐漸(jian)形(xing)成一支獨(du)特的(de)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)。宋(song)代以后(hou)，隨著大規模(mo)的(de)移民入潮(chao)(chao)和潮(chao)(chao)州地(di)區經濟的(de)開發，文化(hua)(hua)不斷(duan)發展，以潮(chao)(chao)州為(wei)中心的(de)粵東地(di)區與閩(min)南地(di)區相匹敵，加快了(le)潮(chao)(chao)州方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)從(cong)閩(min)方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)中分(fen)化(hua)(hua)出來的(de)步伐(fa)。明代以后(hou)，潮(chao)(chao)語(yu)(yu)完全從(cong)閩(min)語(yu)(yu)分(fen)化(hua)(hua)，成為(wei)一支獨(du)立的(de)次方(fang)(fang)(fang)言(yan)(yan)。
潮語(yu)與(yu)其它(ta)方(fang)言(yan)一樣(yang)，都是從(cong)古(gu)代(dai)(dai)漢(han)語(yu)分(fen)化出來(lai)的(de)。由于它(ta)分(fen)化、形成(cheng)(cheng)的(de)年代(dai)(dai)比(bi)較(jiao)早，分(fen)化出來(lai)以(yi)(yi)后(hou)其發(fa)展、變化又(you)較(jiao)為緩慢，所以(yi)(yi)保存了較(jiao)多(duo)(duo)的(de)古(gu)代(dai)(dai)漢(han)語(yu)的(de)語(yu)音(yin)特點，遠遠超過(guo)粵方(fang)言(yan)和客家方(fang)言(yan)。潮汕人以(yi)(yi)外的(de)人群，很難掌握和聽懂有如此繁多(duo)(duo)復雜音(yin)節(jie)的(de)方(fang)言(yan)，這構成(cheng)(cheng)了潮人以(yi)(yi)外人群的(de)溝通(tong)障礙，韓愈(yu)當(dang)年在潮州對此深感不便，有“無可與(yu)愈(yu)者”之嘆，并試圖(tu)以(yi)(yi)中州音(yin)取(qu)代(dai)(dai)它(ta)，但沒有成(cheng)(cheng)功。
潮汕(shan)民系：主要(yao)分布在汕(shan)頭、潮州、揭(jie)陽、汕(shan)尾等地
潮(chao)語按口音的不同，主要分為(wei)韓(han)江(jiang)三角洲片(pian)(pian)(pian)、潮(chao)普片(pian)(pian)(pian)、榕江(jiang)片(pian)(pian)(pian)、惠陸片(pian)(pian)(pian)、汕尾(wei)片(pian)(pian)(pian)等。
韓(han)江三角(jiao)洲片(pian)區(qu)包括：潮州市（湘橋區(qu)、潮安(an)區(qu)、饒平縣、楓溪區(qu)），汕頭市（澄海區(qu)、龍湖區(qu)、金平區(qu)，南澳縣）
潮普(pu)片區(qu)(qu)包括(kuo)：潮陽(yang)區(qu)(qu)、潮南區(qu)(qu)、濠江區(qu)(qu)、普(pu)寧市東南部。
榕(rong)江片區包(bao)括：揭陽(yang)市榕(rong)城區、揭東區、揭西(xi)縣、普寧(ning)市東北部
惠陸片區包括(kuo)：惠來縣、陸豐市東部。
汕尾片區(qu)包(bao)括：汕尾市城區(qu)、海豐縣中部、陸豐市西(xi)南部。
豐順的(de)福佬民(min)系(xi)主要屬于潮州系(xi)。集中(zhong)在湯(tang)南、留(liu)(liu)隍(huang)(東留(liu)(liu)鎮(zhen)(zhen)已并入留(liu)(liu)隍(huang))兩(liang)鎮(zhen)(zhen)，其中(zhong)湯(tang)南鎮(zhen)(zhen)逾45000人(ren)，留(liu)(liu)隍(huang)鎮(zhen)(zhen)近(jin)85000人(ren)(未計入茶(cha)背部分)。豐順的(de)福佬，比(bi)例接近(jin)五(wu)分之(zhi)一(19.8%)，近(jin)14萬人(ren)。
深圳市潮汕話主(zhu)要分布(bu)于南(nan)山區蛇口漁一社區、漁二社區。
廣州市白(bai)云區鐘(zhong)落潭鎮鐘(zhong)落潭村(cun)的聯(lian)合莊，有100多戶約450人講潮(chao)汕(shan)話(hua)，花(hua)都(dou)區花(hua)東鎮有4個村(cun)以(yi)潮(chao)汕(shan)話(hua)為主(zhu)要(yao)方言。
清(qing)遠市清(qing)城區(qu)（少數），英(ying)德市浛洸鎮的(de)華(hua)壩、花管灘、魚咀壩3個自然(ran)村(cun)的(de)人口原籍潮汕，現內部仍使用潮州話，
位于連州市九陂風沖口村及保(bao)安(an)程(cheng)下坪村部分人(ren)使用(yong)潮(chao)州話(hua)，使用(yong)人(ren)口500多人(ren)。
韶關市境(jing)內潮語主要分(fen)布在樂(le)昌縣河(he)南鄉(xiang)塔頭、乳源理族自治縣桂頭鎮楊溪，使用人口約一(yi)萬多人。
潮汕人(ren)遍布海內外，潮語(yu)對于潮汕人(ren)身份的認同感起著重要的紐帶作用。但是隨著普(pu)通話推廣力度的加強，目前的潮語(yu)已經(jing)處于一個被(bei)弱(ruo)化的被(bei)動地位，年(nian)輕一代都會說普(pu)通話，卻不(bu)會流(liu)利地說潮語(yu)，對其保護已經(jing)是迫在眉(mei)睫。
2006年，潮(chao)劇、潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)音樂(le)入選首批國家非物質文化遺產推薦項(xiang)目(mu)。潮(chao)劇演唱的語言就(jiu)是(shi)潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)話，潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)音樂(le)所采用(yong)的二(er)四(si)譜(pu)記(ji)譜(pu)方(fang)式(shi)也(ye)與潮(chao)州(zhou)(zhou)(zhou)話有著千(qian)絲萬縷的關系。
18至20世(shi)紀(ji)期間，潮(chao)州(zhou)(zhou)居(ju)(ju)民是移居(ju)(ju)東南(nan)亞的主要(yao)華人(ren)族群之一(yi)，故此(ci)潮(chao)州(zhou)(zhou)話成為海(hai)外(wai)華人(ren)的主要(yao)方言之一(yi)。因此(ci)，潮(chao)汕地(di)區以外(wai)的華人(ren)社(she)群，也有很多人(ren)操(cao)潮(chao)州(zhou)(zhou)話。
其中，很多潮(chao)州(zhou)人(ren)在(zai)(zai)泰國和(he)柬埔(pu)寨定居(ju)，成(cheng)為當地最大(da)的(de)華人(ren)族群(qun)。潮(chao)州(zhou)人(ren)在(zai)(zai)香港(gang)、越南(nan)、馬來西(xi)(xi)亞(ya)、新加坡和(he)印(yin)尼（尤其是廖(liao)內(nei)省(sheng)、北蘇門答(da)臘省(sheng)、南(nan)蘇門答(da)臘省(sheng)、西(xi)(xi)加里曼丹的(de)坤甸和(he)吉打邦）形成(cheng)重(zhong)要的(de)少數(shu)族群(qun)。一些潮(chao)州(zhou)人(ren)也在(zai)(zai)澳(ao)大(da)利亞(ya)、新西(xi)(xi)蘭、北美洲和(he)歐洲居(ju)住，一些從潮(chao)州(zhou)地區而來，一些則從東南(nan)亞(ya)而至。
可是，隨著(zhu)全球化的(de)普及，潮(chao)州(zhou)話的(de)母(mu)(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)使用者逐漸減少。受到共同文化和傳(chuan)媒影響(xiang)，很多原以潮(chao)州(zhou)話為母(mu)(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)的(de)新加坡華裔青少年，都轉(zhuan)而說英語(yu)(yu)(yu)、華語(yu)(yu)(yu)和閩(min)南(nan)語(yu)(yu)(yu)。華語(yu)(yu)(yu)也(ye)漸漸取代潮(chao)州(zhou)話，成(cheng)為年輕(qing)人的(de)母(mu)(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)。盡管(guan)如此，潮(chao)州(zhou)話仍然是很多新加坡華人的(de)母(mu)(mu)(mu)語(yu)(yu)(yu)，而潮(chao)州(zhou)人也(ye)是新加坡華人第二大族群，僅(jin)次于閩(min)南(nan)人。
潮(chao)(chao)汕地(di)區的小童，早在幼稚園學習普(pu)通(tong)話。在進(jin)小學念書(shu)前(qian)，潮(chao)(chao)州話仍(reng)(reng)是主要(yao)教(jiao)學語言，之后則只采(cai)用普(pu)通(tong)話。雖然當(dang)地(di)學生仍(reng)(reng)以潮(chao)(chao)州話溝通(tong)。當(dang)地(di)人(ren)(ren)大多都能明白普(pu)通(tong)話，不過(guo)年輕人(ren)(ren)對其理(li)解一般；年長人(ren)(ren)士(shi)則不說(shuo)普(pu)通(tong)話，因為以往學校以潮(chao)(chao)州話為教(jiao)學語言。
潮州話(hua)母語使用(yong)者認為普(pu)通話(hua)的(de)輕聲最難掌(zhang)握(wo)。另外(wai)，潮州話(hua)失去了齒齦(yin)鼻音[-n]的(de)韻(yun)尾，故(gu)此潮州話(hua)使用(yong)者常常把普(pu)通話(hua)的(de)該(gai)韻(yun)尾（聲母n）讀(du)成(cheng)軟腭鼻音[-?]。
閩南語(yu)和(he)其分(fen)支(zhi)都(dou)跟中古(gu)漢語(yu)相同，不存在撮口呼（沒(mei)有前圓唇(chun)元音(yin)(yin)）、唇(chun)齒(chi)音(yin)(yin)及卷舌音(yin)(yin)。例如：閉前圓唇(chun)元音(yin)(yin)[y]誤讀(du)成閉前不圓唇(chun)元音(yin)(yin)；將普通話(hua)的清(qing)(qing)唇(chun)齒(chi)擦音(yin)(yin)[f]讀(du)成清(qing)(qing)喉擦音(yin)(yin)[h]；將普通話(hua)聲母(mu)zh[t?]、ch[t??]、sh[?]和(he)r[?]分(fen)別讀(du)成[ts]、[ts?]、[s]和(he)[z]。
由于潮安、饒平和揭陽接近北方的客(ke)(ke)家話地(di)區，這些(xie)地(di)區的一(yi)些(xie)人除了(le)說潮州話，也說客(ke)(ke)家話。潮州人與客(ke)(ke)家人經(jing)常接觸(chu)。
潮州人也(ye)稱(cheng)之為“白話(hua)“
受到香港電(dian)視劇和(he)廣州對廣東省的影響，很多(duo)年輕潮州人即使不懂得說(shuo)，也能夠明白(bai)粵語。
潮(chao)汕(shan)(shan)方言(yan)和廣(guang)州方言(yan)一樣(yang)，借(jie)用外(wai)來(lai)(lai)詞甚(shen)多，但廣(guang)州方言(yan)外(wai)來(lai)(lai)詞主要來(lai)(lai)自(zi)英(ying)語(yu)，而(er)潮(chao)汕(shan)(shan)方言(yan)除(chu)來(lai)(lai)自(zi)英(ying)語(yu)外(wai)，更多的(de)來(lai)(lai)自(zi)印度尼西(xi)亞—馬來(lai)(lai)語(yu)。例如，斟（接(jie)吻）、洞角(jiao)（手杖）、羅山(shan)（餅干）、嗎淡（警察）、巴特（合理、事情）、朵隆（可憐）、巴薩（市場）等。這(zhe)是明(ming)清以來(lai)(lai)大批潮(chao)汕(shan)(shan)人到(dao)南洋謀生、引入僑居地(di)語(yu)言(yan)所致。
潮(chao)州(zhou)話(hua)(hua)早期受到(dao)南(nan)(nan)越國少數民(min)族的影響。后來(lai)，很多潮(chao)州(zhou)人移居到(dao)東南(nan)(nan)亞(ya)，故此(ci)泰語(yu)、高棉語(yu)、越南(nan)(nan)語(yu)和馬來(lai)語(yu)等都影響潮(chao)州(zhou)話(hua)(hua)在東南(nan)(nan)亞(ya)的發展。但即使(shi)如此(ci)，潮(chao)州(zhou)話(hua)(hua)仍是漢語(yu)方言，本(ben)土潮(chao)語(yu)依(yi)然(ran)保(bao)留著古典(dian)漢語(yu)應(ying)有習性。
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9，A Swatow Index to the Syllable Dictionary of Chinese by S. Wells Williams, of Amoy by Carstairs Douglas,John Campbell Gibson 汲約翰，汕(shan)頭英華(hua)書局, 1886
10，潮正兩音字集(The Swatow Syllabary Mandarin Pronounciation)，John Steele 施約翰(han)，上(shang)海英(ying)華(hua)書局1909。
我(wo)（我(wo)）汝/爾（你）伊（他/她）吾/予/余（我(wo)們(men)(men)）乃（你們(men)(men)的(de)）伊人(ren)(ren)(ren)（他們(men)(men)）老(lao)(lao)公(gong)（曾祖父）老(lao)(lao)嫲（曾祖母(mu)(mu)）阿公(gong)（爺(ye)爺(ye)）阿嫲（奶奶）外(wai)公(gong)（外(wai)公(gong)）外(wai)嫲（外(wai)婆）父/阿爸(ba)/老(lao)(lao)政府（爸(ba)爸(ba)）母(mu)(mu)/娘(niang)/阿媽(ma)（媽(ma)媽(ma)）伯(bo)（伯(bo)伯(bo)）叔（叔叔）嬸(shen)（嬸(shen)嬸(shen)）舅（舅舅）妗（舅媽(ma)）兄(xiong)（哥哥）姐(jie)(jie)（姐(jie)(jie)姐(jie)(jie)）弟(di)（弟(di)弟(di)）嫂(sao)（嫂(sao)嫂(sao)）孫（孫子）阿孥（兒子）阿妹/走仔（女兒）大(da)dā官(guan)（家(jia)(jia)父）大(da)dā家(jia)(jia)（家(jia)(jia)婆）丈(zhang)(zhang)(zhang)人(ren)(ren)(ren)（岳父）丈(zhang)(zhang)(zhang)姆婆（岳母(mu)(mu)）新(xin)婦(fu)（媳婦(fu)）新(xin)人(ren)(ren)(ren)/新(xin)婦(fu)（新(xin)娘(niang)）同門（連襟兄(xiong)弟(di)）同媳（兄(xiong)弟(di)的(de)老(lao)(lao)婆）契(qi)父（干爹）契(qi)仔（干兒子）同年（契(qi)兄(xiong)弟(di)）老(lao)(lao)丈(zhang)(zhang)(zhang)夫（老(lao)(lao)東(dong)西，老(lao)(lao)家(jia)(jia)伙(huo)）老(lao)(lao)查某(mou)（老(lao)(lao)處女）丈(zhang)(zhang)(zhang)夫（男人(ren)(ren)(ren)）姿(zi)娘(niang)（女人(ren)(ren)(ren)）后生(sheng)仔（年輕(qing)小(xiao)伙(huo)子）雅(ya)仔（漂亮(liang)的(de)小(xiao)伙(huo)子）雅(ya)姿(zi)娘(niang)（漂亮(liang)的(de)姑娘(niang)）孥仔（小(xiao)孩(hai)(hai)）馬仔（打手(shou)，手(shou)下）頭家(jia)(jia)（老(lao)(lao)板）人(ren)(ren)(ren)客（客人(ren)(ren)(ren)）單丁（獨生(sheng)男孩(hai)(hai)）乞食(shi)（乞丐）茲zi個（這(zhe)(zhe)(zhe)個）彼hi個（那(nei)個）茲zi塊(kuai)（這(zhe)(zhe)(zhe)里）許塊(kuai)（那(nei)里）底di塊(kuai)（哪里）怎zo呢（為什么(me)/干什么(me)）乜mi個（什么(me)）甚好（這(zhe)(zhe)(zhe)么(me)好）硬(ying)水(shui)（高水(shui)準(zhun)）翹楚（聰(cong)明，厲害(hai)）梟(xiao)雄(xiong)（利害(hai)）
道da（說(shuo)）诐puê三國（擺龍門(men)陣）同暹羅(luo)诐到豬槽（扯(che)得太遠了）嘩(hua)甫（吹(chui)牛）食(shi)诐毋(wu)m落（道不同不相與謀）托浪脬（拍馬屁）擅道/吼/嚷（胡(hu)說(shuo)）人(ren)客(ke)（客(ke)人(ren)）濟zoi謝（謝謝）對毋(wu)住（對不起）無相干（沒關系(xi)）呾(da)毋(wu)m捌bag塊去（說(shuo)不清）柴(chai)戇/戇過(guo)只(zhi)水鴨(ya)（糊涂(tu)、不懂）羞(xiu)禮（害羞(xiu)）悅著伊（喜(xi)歡他/她）硬（厲(li)害）白傻(sha)/白仁（白癡(chi)）搏命(ming)（拼命(ming)）青盲(mang)mê牛（文盲(mang)）dumb丁/柴(chai)戇（傻(sha)子(zi)）茲zi撮話（這些話）我佮汝（我和你）相輔(fu)（幫(bang)忙）猛（快(kuai)）猛下（快(kuai)點）霈pai長（有臉(lian)面）相輔(fu)（幫(bang)忙）
食(shi)（吃）糜(mi)（粥）糜(mi)匙(chi)（盛粥湯匙(chi)）調羹(geng)（湯匙(chi)）箸（筷子）鼎(ding)（抄(chao)鍋）簋(gui)（鍋）食(shi)桌（赴宴）喉干（口渴）番枧/餅藥（肥皂）餅藥粉（洗衣粉）雨遮（雨傘）掃帚（掃把）目(mu)澀（困(kun)了）洗浴（洗澡）褸（外套）衫（衣服）鞋拖（拖鞋）銀(yin)（錢）個銀(yin)（一塊錢）四人(ren)頭(tou)/百(bai)銀(yin)（一百(bai)元）一粒/萬(wan)(wan)銀(yin)（一萬(wan)(wan)元）電頭(tou)毛（燙發）洗面(mian)（洗臉）放(fang)屎/交稅/上廁所(suo)（大便）放(fang)溺（小便）東司(si)（廁坑(keng)）關火(huo)（熄燈）起(qi)厝(cuo)（建(jian)房(fang)）火(huo)油（煤(mei)煙）輦（車輪）暝(ming)仔(zi)（晚上）暝(ming)昏（黃(huang)昏）日晝（中(zhong)午）紙鷂（風(feng)箏）朥（豬油）床墘（床邊）腈tsia肉(rou)（瘦肉(rou)）肉(rou)脞cou（肉(rou)末兒）蘞hiam椒(jiao)（辣(la)椒(jiao)）醪(lao)lo（液(ye)體混濁）滒ko（又粘又稠）鉸刀（剪刀）蛓毛蟲(chong)（毛毛蟲(chong)）胡螓（蒼蠅）香櫞（佛手）檨（芒果）碓tui（舂米(mi)工具）糴dia米(mi)（買米(mi)）治雞（殺雞）
目（眼睛）目汁（眼淚）毛（發）酒(jiu)精窟（酒(jiu)窩）尻臀（屁股）腰龍骨（尾骨）浮(fu)火(huo)（上火(huo)）青(qing)盲(mang)（盲(mang)人(ren)）澇屎(shi)（拉肚子）腰痀（駝背）結疕pi（痂子）瘕痀抽(chou)（氣喘病）“犭肖”狗（瘋狗）垢gau圻(qi)goi（身(shen)上的(de)污垢）亢（脖子）
跍（半蹲(dun)）徛/企（站(zhan)）行（走(zou)）走(zou)（跑）睇（看(kan)）擿（扔）泅（游）沕（潛）水沵了（水滿了）夯（zhong）搏（打(da)）稅（租）掠（捉）曉(xiao)/別（知）惜（親昵）嚷（吼、喊）驚（害怕）拍(pai)赤(chi)腳（赤(chi)腳）治（殺）頤(yi)（睡覺）睒(shan)iam（迅速的(de)看(kan)）倳(zi)sai（放置，如(ru)(ru)(ru)(ru)個(ge)鍋倳(zi)在風爐(lu)頂(ding)）dia揨(cheng)（碰觸，如(ru)(ru)(ru)(ru)我阿(a)未揨(cheng)著伊，伊哩(li)呾我拍(pai)伊）搵ung（蘸，如(ru)(ru)(ru)(ru)搵蒜泥醋）沃ak（澆淋，如(ru)(ru)(ru)(ru)沃菜）潠suang（噴水，如(ru)(ru)(ru)(ru)潠尿）摵sek（掉落(luo)，如(ru)(ru)(ru)(ru)等摵跋死去）囥keng（藏，如(ru)(ru)(ru)(ru)條金項(xiang)鏈囥在箱底(di)）縋(zhui)(zhui)tui（下墜，如(ru)(ru)(ru)(ru)撮物件縛條索了縋(zhui)(zhui)落(luo)去）坫tiam（躲藏，如(ru)(ru)(ru)(ru)伊坫在樓頂(ding)）薅kao（拔(ba)草(cao)，如(ru)(ru)(ru)(ru)薅草(cao)）烊yang（融化）幔(man)mua（披(pi)上去，如(ru)(ru)(ru)(ru)出門(men)領衫介伊幔(man)落(luo)去）沞(za)tsap（濕，如(ru)(ru)(ru)(ru)通身(shen)沞(za)沞(za)）灱da（干，領衫灱了）奅(pao)pa（空心(xin)的(de)大，如(ru)(ru)(ru)(ru)撮包炊到(dao)奅(pao)奅(pao)）侕(er)dzu（雜(za)亂，如(ru)(ru)(ru)(ru)間內(nei)侕(er)過狗竇）鏖糟otso（骯臟，如(ru)(ru)(ru)(ru)免洗浴？汝(ru)夠鏖糟惡(e)汁）沕bi（潛水）刜(fu)huk（打(da)，如(ru)(ru)(ru)(ru)汝(ru)等欠刜(fu)手底(di)）椓dok（敲）"劈"poi（削）蠫loi（砍）搑len（推，如(ru)(ru)(ru)(ru)弟阿(a)，相輔搑下車）掿(nuo)nak（捉、握）揙bian（摑(guo)耳光）摝lok（搖）扱(xi)tsa（挽起褲子）擎gia（舉(ju)）擘pe（掰(bai)開(kai)）揞a（捂住掩蓋）戽hou（戽水上田）蹃nek（用腳蹬）婓(fei)hui（四處兜(dou)兜(dou)）蹘liao（溜）敨3（解開(kai)）捼(nuo)rue（搓）捘（擰）
汏(dai)tua（淘洗，如(ru)汏(dai)米(mi)）熻(xi)hip（蒸）烙luat（煎）焯cok（在(zai)開水里滾下(xia)，如(ru)打圍爐焯飛(fei)薐）煠sat（煮，如(ru)汝暝(ming)仔是(shi)(shi)煠糜抑是(shi)(shi)煮飯）煏pet（烤，如(ru)煏魷魚）秫(shu)米(mi)（糯米(mi)）蕹菜(cai)（空心菜(cai)）飛(fei)薐（菠(bo)菜(cai)）
激(ji)(ji)血（生氣）激(ji)(ji)心（焦(jiao)慮、煩躁）專愛（故(gu)意）逼(bi)仄(ze)cêg（亦作“逼(bi)側”，原(yuan)意“狹窄”。潮(chao)語(yu)里另可指(zhi)心情(qing)不舒服）迫性（暴躁）厚(hou)劃（難受(shou)）心胸（胸懷）涎(xian)（唾沫）羨（因喜愛而希望得到）
據(ju)有關史料載(zai)，潮語(yu)初始于(yu)秦、漢時期(qi)，成(cheng)型于(yu)唐、宋，到了明末清初，才形成(cheng)自己獨立的(de)語(yu)言(yan)體系。主體是中原的(de)古漢語(yu)，混雜(za)問(wen)方言(yan)，音韻與現(xian)在(zai)的(de)閩(min)南話大體相同。現(xian)在(zai)的(de)潮州人(ren)與閩(min)南人(ren)仍可用一些簡單(dan)的(de)生(sheng)活方言(yan)交流。
潮(chao)州(zhou)話(hua)是全(quan)國八大方言區中閩南方言的次方言，潮(chao)州(zhou)人的方言。對潮(chao)州(zhou)人來說，潮(chao)州(zhou)話(hua)是維系(xi)感情的紐(niu)帶，有巨(ju)大凝聚力。尤其(qi)在異域(yu)他鄉。鄉音相同，勝似“自己人”。
潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)的(de)特點概括起(qi)來就是(shi)語(yu)(yu)法特殊、詞匯豐富(fu)、音(yin)韻(yun)獨(du)特、古語(yu)(yu)義多等。如現(xian)(xian)代漢(han)語(yu)(yu)是(shi)四聲(sheng)拼(pin)讀，但(dan)潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)仍保(bao)留著(zhu)八音(yin)拼(pin)讀的(de)語(yu)(yu)音(yin)系統，發音(yin)復雜(za)(za)，以前有十六音(yin)之說，現(xian)(xian)在是(shi)八音(yin)，而且土(tu)話摻雜(za)(za)太多，外人(ren)不(bu)易學到(dao)；潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)中客人(ren)叫(jiao)(jiao)人(ren)客，母雞(ji)叫(jiao)(jiao)雞(ji)母，步行叫(jiao)(jiao)行路(lu)，鐵鍋叫(jiao)(jiao)鼎，瓶子叫(jiao)(jiao)樽(zun)等等；潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)中古漢(han)語(yu)(yu)保(bao)留較完(wan)整，潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)一字(zi)多義，一個“食(shi)(shi)(shi)(shi)”字(zi)，幾(ji)乎包括了喝、吃、飲、吮、吸等所有的(de)口(kou)腔飲食(shi)(shi)(shi)(shi)動作，如食(shi)(shi)(shi)(shi)（吸）煙、食(shi)(shi)(shi)(shi)（喝）酒、食(shi)(shi)(shi)(shi)（啃(ken)）蔗、食(shi)(shi)(shi)(shi)（飲）水等。
潮州(zhou)話的(de)人(ren)很(hen)多，有關潮州(zhou)話的(de)專著、字(zi)(zi)(zi)典(dian)、詞典(dian)也很(hen)多。潮語(yu)已(yi)經為越來(lai)越多的(de)語(yu)言學家(jia)所(suo)重視(shi)。現在(zai)，潮州(zhou)方(fang)言有自(zi)己(ji)的(de)字(zi)(zi)(zi)典(dian)《潮州(zhou)音(yin)字(zi)(zi)(zi)典(dian)》，以(yi)及《潮語(yu)十五音(yin)》等研究(jiu)地方(fang)語(yu)言的(de)專著。潮語(yu)的(de)一整套(tao)文讀系統，已(yi)逐(zhu)步與現代漢語(yu)互相(xiang)融合，互相(xiang)滲(shen)透，使(shi)潮聲既保留(liu)自(zi)己(ji)特有的(de)音(yin)韻，又不致(zhi)生澀(se)難(nan)懂(dong)。
潮(chao)(chao)(chao)州方言具(ju)有八(ba)音(yin)（當代漢(han)語(yu)(yu)為四音(yin)），較(jiao)古(gu)老的(de)字典有《潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)十(shi)五音(yin)》，此后又有《潮(chao)(chao)(chao)汕字典》，近代又有潮(chao)(chao)(chao)語(yu)(yu)十(shi)八(ba)音(yin)以及各種研究的(de)著述。
“文革(ge)”期間，某潮(chao)劇團赴(fu)外演出，火車(che)廂中一(yi)片潮(chao)音(yin)，驚動(dong)乘(cheng)務(wu)員，急向列車(che)長報(bao)告，車(che)中有一(yi)批日(ri)本人。
客家人稱潮(chao)州人為“福佬(lao)”，有人說是“河佬(lao)”，這(zhe)是以(yi)潮(chao)人從福建(jian)移民(min)為依據；也(ye)有說是“學老”，意謂潮(chao)州話學到老也(ye)學不懂。
這是(shi)二則關于潮州方言的趣(qu)談，在(zai)外(wai)地人眼(yan)里，潮州話就像外(wai)國(guo)語言。
據(ju)考古發現，潮州(zhou)出土的(de)文化(hua)在遠古人(ren)類文明(ming)中，更多(duo)接近于閩(min)南，因(yin)此推斷潮州(zhou)的(de)先民(min)是閩(min)越，而史籍也記(ji)載唐代時潮州(zhou)曾三度(du)由福建管轄，在漳(zhang)(zhang)州(zhou)未(wei)建置之前其管轄范圍還有至今閩(min)南的(de)漳(zhang)(zhang)浦(pu)縣。因(yin)此，潮文化(hua)與(yu)泉、漳(zhang)(zhang)二州(zhou)的(de)文化(hua)有很多(duo)相(xiang)同之處。
關(guan)于(yu)(yu)潮州(zhou)方(fang)(fang)言(yan)的(de)形成，很難(nan)有絕對的(de)斷代，這是(shi)一(yi)個(ge)漫長的(de)過(guo)程(cheng)。由于(yu)(yu)中(zhong)(zhong)原文化的(de)影(ying)響，在歷史(shi)上曾(ceng)出現二種(zhong)語(yu)言(yan)：一(yi)是(shi)正(zheng)音(yin)，稱(cheng)為官話，民間謂之“孫子正(zheng)”，可能接(jie)近(jin)于(yu)(yu)中(zhong)(zhong)原的(de)語(yu)音(yin)；一(yi)是(shi)土語(yu)，也是(shi)地方(fang)(fang)方(fang)(fang)言(yan)。前者多(duo)于(yu)(yu)社(she)會(hui)上層(ceng)或(huo)士大夫(fu)使用，而后者則(ze)主要(yao)在下層(ceng)老(lao)百姓(xing)中(zhong)(zhong)使用。
由(you)于潮州(zhou)的(de)特(te)殊(shu)地理(li)位置，雖然(ran)中原(yuan)經歷(li)幾次語(yu)(yu)言(yan)大(da)變(bian)化(hua)，但對其影響不(bu)大(da)，故而潮州(zhou)話(hua)至今仍保留不(bu)少古(gu)漢(han)語(yu)(yu)。因歷(li)史的(de)變(bian)遷，這些古(gu)漢(han)語(yu)(yu)有的(de)以(yi)諧(xie)音(yin)(yin)或保留原(yuan)音(yin)(yin)而成為(wei)地方(fang)方(fang)言(yan)，故被(bei)有關語(yu)(yu)言(yan)學(xue)者稱為(wei)“古(gu)漢(han)語(yu)(yu)的(de)活化(hua)石”。
據有關專(zhuan)家學者(zhe)研(yan)究，潮(chao)州方(fang)言在保留古漢(han)語主要有三(san)個(ge)方(fang)面：
一(yi)是(shi)語音(yin)(yin)(yin)(yin)。目前(qian)在潮州(zhou)方言中(zhong)仍(reng)保留著半(ban)(ban)鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)(yin)和粘(zhan)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)(yin)以及舌頭(tou)音(yin)(yin)(yin)(yin)、雙(shuang)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)(yin)等(deng)(deng)古(gu)漢語的語音(yin)(yin)(yin)(yin)，特別是(shi)半(ban)(ban)鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)(yin)和粘(zhan)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)(yin)，是(shi)與(yu)方言為正確字音(yin)(yin)(yin)(yin)有很大(da)關(guan)系，如“山”如不用(yong)半(ban)(ban)鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)變成(cheng)“沙”，“圓”不用(yong)半(ban)(ban)鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)成(cheng)“移”；“襪(wa)”不用(yong)雙(shuang)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)成(cheng)“月”；“心”不加粘(zhan)唇(chun)音(yin)(yin)(yin)(yin)就(jiu)成(cheng)“身”……等(deng)(deng)等(deng)(deng)。
二(er)是(shi)語(yu)匯。據考證，在現(xian)今潮(chao)州方言語(yu)匯中有不少是(shi)見之(zhi)于秦(qin)漢或唐宋的(de)古(gu)籍中，如(ru)“東司(si)”、“翹楚”、“姿娘”、“腰佝”、“書(shu)冊”、“眠起(qi)”、“滂沛”、“起(qi)厝”……等等。
三是(shi)語(yu)法。在潮(chao)(chao)州(zhou)方言的(de)日常(chang)用語(yu)中不少語(yu)助(zhu)詞(ci)、形容詞(ci)，在古籍中也(ye)是(shi)常(chang)見，如“絕(jue)”（好絕(jue)、雅絕(jue)）、“正(zheng)(zheng)(zheng)欲(yu)”（正(zheng)(zheng)(zheng)欲(yu)食、正(zheng)(zheng)(zheng)欲(yu)去(qu)）、“抑(yi)”（潮(chao)(chao)音(yin)讀亞，欲(yu)抑(yi)勿，是(shi)抑(yi)唔是(shi)）、“勿”（勿睬、勿去(qu)、勿管）……等等。
此外，在(zai)潮州方言中也(ye)與古漢語一樣(yang)，有著一字多(duo)音、一字多(duo)義的(de)特(te)點。
正是潮語中的古漢語，因此用(yong)方(fang)言朗讀唐詩、宋詞，較之現代漢語更有韻味，瑯(lang)瑯(lang)上口，平仄(ze)分明。反之以(yi)方(fang)言朗誦現代詩文，則覺得不順暢(chang)，節(jie)奏、強(qiang)弱變(bian)化(hua)不大(da)。
在漢(han)字間化上由于讀音不同(tong)，因此在方言(yan)中也出(chu)現笑話(hua)(hua)，如“食麥(mai)面”與“食面”，“無(wu)(wu)須(xu)”與“無(wu)(wu)須(xu)”，“天后”與“天后”等。當然，作為全國統一語(yu)言(yan)，文(wen)字是(shi)重要的(de)(de)，普通話(hua)(hua)要推廣，但決不能因此而(er)視(shi)方言(yan)為“土音”，其(qi)所包含的(de)(de)文(wen)化內涵，遠非現代漢(han)語(yu)可(ke)比，也從一個側面反映我國語(yu)言(yan)文(wen)化的(de)(de)豐富以及其(qi)演(yan)變的(de)(de)歷程(cheng)。因此，潮方言(yan)也是(shi)潮州(zhou)文(wen)化古老性的(de)(de)重要體現。
雙唇音(yin) 齒(chi)齦音(yin) 軟腭音(yin) 喉(hou)音(yin)
鼻音(yin) m [m] 毛 n [n] 娜 ng [?] 俄
塞(sai)音 濁音 bh [b] 無 gh [g] 鵝(e)
清音（不送(song)氣） b [p] 波 d [t] 多 g [k] 哥
清音（送氣） p [p?] 頗 t [t?] 胎 k [k?] 戈
擦音 s [s] 思 h [h] 何
塞擦音 濁音 r [dz] 而
清音（不送氣） z [ts] 之
清(qing)音（送氣） c [ts?] 徐
邊通音 l羅
四呼(hu)當(dang)中，潮州話有開口、齊(qi)齒和合口呼(hu)，故(gu)此(ci)韻頭（介音(yin)）有[i]和[u]，但并沒有撮口呼(hu)。
韻腹(fu)(fu)是(shi)(shi)唯一必須存在的音(yin)(yin)(yin)(yin)節(jie)元素，故此也是(shi)(shi)音(yin)(yin)(yin)(yin)節(jie)最重要的部(bu)分(fen)。它可以(yi)是(shi)(shi)元音(yin)(yin)(yin)(yin)、鼻(bi)化元音(yin)(yin)(yin)(yin)或成(cheng)節(jie)輔音(yin)(yin)(yin)(yin)。潮州話并沒(mei)有(you)(you)韻尾[n]，下列拼音(yin)(yin)(yin)(yin)中以(yi)n為尾綴(zhui)的韻母其實表示(shi)鼻(bi)化韻。元音(yin)(yin)(yin)(yin)韻腹(fu)(fu)有(you)(you)四(si)個，分(fen)別是(shi)(shi)[a]、[o]、[e]和(he)[?]。絕(jue)大部(bu)份音(yin)(yin)(yin)(yin)節(jie)以(yi)元音(yin)(yin)(yin)(yin)為韻腹(fu)(fu)，但有(you)(you)一些音(yin)(yin)(yin)(yin)節(jie)不(bu)含元音(yin)(yin)(yin)(yin)，而是(shi)(shi)成(cheng)節(jie)輔音(yin)(yin)(yin)(yin)雙唇鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)(yin)[m]和(he)軟腭(e)鼻(bi)音(yin)(yin)(yin)(yin)[?]。
韻(yun)尾通常(chang)是(shi)(shi)塞音或鼻(bi)(bi)音（實際上也可說是(shi)(shi)塞音，因為軟顎降低，讓空氣通過鼻(bi)(bi)腔），但(dan)是(shi)(shi)并非必要。元(yuan)音韻(yun)尾共(gong)三個，分別是(shi)(shi)[i]、[o]和[u]。輔音韻(yun)尾共(gong)五個，包括塞音[?]、[p]和[k]，以及鼻(bi)(bi)音[m]和[?]。
根據潮州話(hua)拼音方案(an)，潮州話(hua)韻母共五十九(jiu)個，如下(xia)：
韻頭類別 開口(kou)(kou)呼(hu) 齊齒呼(hu) 合口(kou)(kou)呼(hu)
單復韻母 i [i] 衣 u [u] 污(wu)
a [a] 亞 ia [ia] 呀 ua [ua] 娃
o [o] 窩 io [io] 腰
ê [e] 啞 iê [ie] 腰 uê [ue] 鍋
e [?] 余
ai [ai] 哀 uai [uai] 歪
oi [oi] 鞋 ui [ui] 威
ao [ao] 歐
ou [ou] 烏 iou [iou] 夭
iu [iu] 憂(you)
鼻(bi)化韻(yun)母(mu) in [?] 丸
an [?] 噯 ian [??] 營 uan [??] 鞍
ion [??] 羊
ên [?] 楹 （iên [??] 羊） uên [??] [橫]
en [??] 秧(yang)
ain [??] 愛 uain [???] [縣]
oin [??] 閑(xian) uin [??] 畏
aon [??] [好(hao)]
oun [??] [虎]
iun [??] 幼(you)
鼻韻母 im [im] 音
am [am]（庵） iam [iam] 淹 uam [uam] 凡
ing [i?] 因 ung [u?] 溫
ang [a?] 按 iang [ia?] 央(yang) uang [ua?] 汪
ong [o?] 翁 iong [io?] 雍
êng [e?] 英 iêng [ie?] 焉 uêng [ue?] 冤
（eng [??] 恩）
入聲韻母 ih [i?] 裂
ah [a?] 鴨 iah [ia?] 益 uah [ua?] 活
oh [o?] 學 ioh [io?] 約
êh [e?] 厄 （uêh [ue?] 劃(hua)）
oih [oi?] 狹(xia)
aoh [ao?] [樂]
ib [ip?] 邑
ab [ap?] 盒 iab [iap?] 壓 uab [uap?] 法
ig [ik?] 乙 ug [uk?] 熨
ag [ak?] （惡） iag [iak?] 躍 uag [uak?] 蕕(you)（獲）
og [ok?] 屋(wu) iog [iok?] 育(yu)
êg [ek?] 液(ye) iêg [iek?] 噎(ye) uêg [uek?] 越
eg [?ek?] [乞]
輔音音節 m [m] 唔 ng [?] 黃(huang) ngh [??] 夗
因為語音轉變，潮州話韻母有(you)(you)所增減，藍(lan)色者是(shi)并未在方(fang)案(an)韻母表出現(xian)的韻母；括(kuo)號中之(zhi)韻母和(he)例字(zi)并未在上述(shu)方(fang)案(an)出現(xian)；方(fang)括(kuo)號中之(zhi)例字(zi)有(you)(you)輔(fu)音聲母，在此只取(qu)其(qi)韻。
加上方案沒有(you)收錄的韻(yun)母，潮州(zhou)話韻(yun)母共七十五個。
輔音音節共三個，并未在上(shang)述方案出現。
潮州話(hua)跟其他(ta)漢語方言一(yi)樣，是聲(sheng)調(diao)語言。它有八個(ge)聲(sheng)調(diao)，并有豐(feng)富(fu)的變(bian)調(diao)。
調值之數(shu)字是(shi)指聲調輪廓，1為最(zui)低，5為最(zui)高，拼音中的聲調以(yi)1至(zhi)8表(biao)示：
聲調(diao) 陰平(ping)(ping) 陰上 陰去 陰入(ru) 陽(yang)(yang)平(ping)(ping) 陽(yang)(yang)上 陽(yang)(yang)去 陽(yang)(yang)入(ru)
調值 33 53 213 2 55 35 11 5
調(diao)型 中平(ping) 高(gao)降 降升 低入 高(gao)平(ping) 高(gao)升 低平(ping) 高(gao)入
例子(zi)（文讀音） 分(fen) 粉(fen) 訓 忽 云 混(hun) 份 佛
拼音 hung1 hung2 hung3 hug4 hung5 hung6 hung7 hug8
兩個字(zi)（或(huo)字(zi)詞）連讀時，前(qian)面(mian)的(de)字(zi)要(yao)變調，后面(mian)的(de)字(zi)不變調，而此變調的(de)規律是固定的(de)。如(ru)果兩個以上的(de)字(zi)連讀，則只(zhi)有最后的(de)字(zi)不變調，情況(kuang)如(ru)下(xia)：
前字聲調 陰平 陰上 陰去(qu) 陰入 陽(yang)(yang)(yang)平 陽(yang)(yang)(yang)上 陽(yang)(yang)(yang)去(qu) 陽(yang)(yang)(yang)入
前字聲調數字 1 2 3 4 5 6 7 8
后字聲調數字 1 6 2或5 8 7 7 7 4
由此可見，變調(diao)的規(gui)律就是：
陰平（1）和(he)陽去（7）不(bu)變(bian)調；
陰(yin)入（4）和陽(yang)入（8）互換；
陰去（3）變成陰上（2）或陽平（5）；
陰上變成陽上（6）；
而陽(yang)(yang)平和(he)陽(yang)(yang)上都變成(cheng)陽(yang)(yang)去。
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