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五房綠茶起源

五房綠茶(cha)又稱為“鳥啄(zhuo)茶(cha)”，是廣東(dong)揭(jie)東(dong)縣新亨鎮五房村、坪(ping)上村一(yi)帶山(shan)區所產(chan)綠茶(cha)（炒茶(cha)）。傳說是清未當(dang)地村民(min)上山(shan)割草(cao)時偶然發現，因其茶(cha)湯淡黃如(ru)花生油，味道(dao)醇甘喉底厚，深受人們的(de)喜愛(ai)，后經加(jia)工培育，大量種植。

五房綠茶特點

俗(su)話說(shuo)得好：髙(gao)山出好茶(cha)。廣東(dong)揭(jie)東(dong)縣新亨(heng)鎮五(wu)房村地處潮揭(jie)豐三縣交界，此地有崇山峻嶺(ling)，林木蔥蔥，云(yun)霧繚繞，雨水充沛，空氣清新，鳥(niao)語花香，迷人心肺，環鄉幾十里(li)絕無污染(ran)源。如(ru)今五(wu)房村的種植和加工都已經(jing)達到有機(ji)茶(cha)的水平(ping)。五(wu)房茶(cha)濃厚、悠香入肺、甘醇潤喉、飲過齒頜留(liu)香，回味無窮，提神醒腦。

五房綠茶功效

綠茶(cha)(cha)在我國(guo)被譽(yu)為“國(guo)飲”。而五房綠茶(cha)(cha)卻是綠茶(cha)(cha)中的(de)(de)翹(qiao)楚(chu)，它不但味道好，而且具(ju)(ju)有提(ti)神清心(xin)(xin)(xin)、清熱(re)解(jie)暑、消(xiao)食化(hua)痰(tan)、去膩減肥(fei)、清心(xin)(xin)(xin)除煩、解(jie)毒醒酒、生津止(zhi)渴、降火明目(mu)、止(zhi)痢除濕、溶脂幫助消(xiao)化(hua)等作用(yong)。久藏(zang)的(de)(de)有年份的(de)(de)五房綠茶(cha)(cha)更具(ju)(ju)有消(xiao)痰(tan)化(hua)瘀(yu)之功。常(chang)喝(he)之還對輻射病、心(xin)(xin)(xin)腦血(xue)管病、癌癥等疾病，有一定(ding)的(de)(de)藥理功效。

五(wu)房綠(lv)茶(cha)與其(qi)(qi)他茶(cha)葉的(de)區別在(zai)于它生(sheng)長在(zai)無污染且適合茶(cha)葉生(sheng)長的(de)揭陽市五(wu)房村(cun)，其(qi)(qi)種植、加工都達到有機茶(cha)的(de)水平，其(qi)(qi)產品嫩綠(lv)，香氣(qi)更持久，味道更醇厚(hou)爽口，回(hui)(hui)味甘甜，更耐沖泡，飲過(guo)后齒頜留香,更提神醒腦(nao)，讓人回(hui)(hui)味無窮。

五房綠茶發展

揭東縣(xian)坪上(shang)村是綠茶(cha)專(zhuan)業(ye)村，現已形成(cheng)1.2萬(wan)畝(mu)綠茶(cha)基地，年(nian)(nian)畝(mu)產茶(cha)葉30公斤(jin)(jin)，市場價格(ge)每公斤(jin)(jin)60元，畝(mu)創值(zhi)(zhi)1800元，總產值(zhi)(zhi)2160萬(wan)元。僅(jin)茶(cha)葉一項，全村年(nian)(nian)人(ren)均收入3712元。揭陽市區、揭東縣(xian)城(cheng)及部分鎮區，設有(you)坪上(shang)綠茶(cha)銷售(shou)(shou)點25家，年(nian)(nian)銷售(shou)(shou)茶(cha)葉110噸，占當地綠茶(cha)銷售(shou)(shou)量的(de)80%。

五房綠茶榮譽

榮獲金銀獎

2011年，在廣(guang)州舉行的廣(guang)東省(sheng)第九屆名優茶(cha)(cha)質量競(jing)賽中，由揭東縣新亨鎮五(wu)房村北山茶(cha)(cha)園選送的“翠(cui)菁(jing)牌(pai)”翠(cui)菁(jing)綠(lv)茶(cha)(cha)和(he)(he)“云洗牌(pai)”云洗綠(lv)茶(cha)(cha)，分(fen)別榮獲金獎(jiang)(jiang)和(he)(he)銀獎(jiang)(jiang)。這將進一步(bu)打響了“五(wu)房綠(lv)茶(cha)(cha)”的品牌(pai)，有力地(di)促進揭陽名優茶(cha)(cha)的發展。

有機茶認證

五(wu)房村小(xiao)北山優(you)良的(de)生(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境、優(you)越的(de)地理位(wei)置和特定的(de)氣候條件，為北山茶園(yuan)(yuan)(yuan)生(sheng)產(chan)(chan)高品(pin)質天(tian)然綠色食品(pin)提(ti)供了強有(you)力的(de)保障。因此，茶園(yuan)(yuan)(yuan)從一開始(shi)就定位(wei)于(yu)種(zhong)植(zhi)高檔茶品(pin)種(zhong)，并堅(jian)持走原生(sheng)態(tai)(tai)種(zhong)植(zhi)、培(pei)植(zhi)、生(sheng)產(chan)(chan)有(you)機(ji)茶的(de)道路。為此，該(gai)茶園(yuan)(yuan)(yuan)經常聘請茶葉專(zhuan)家伍(wu)錫岳、陳少(shao)平等蒞臨指導，虛心(xin)聽取專(zhuan)家的(de)意(yi)見(jian)和建議。同時積極(ji)引進優(you)良品(pin)種(zhong)，嚴格(ge)按(an)照有(you)關規定進行生(sheng)產(chan)(chan)管理，確保產(chan)(chan)品(pin)“安全、衛(wei)生(sheng)、健康、優(you)質”，符合國(guo)家標準。該(gai)茶園(yuan)(yuan)(yuan)已順利(li)通過杭州中農質量認證中心(xin)(原中國(guo)農業(ye)科(ke)學院茶葉研(yan)究(jiu)所有(you)機(ji)茶研(yan)究(jiu)與發(fa)展(zhan)中心(xin))的(de)有(you)機(ji)茶認證。