饒(rao)平香米(mi)米(mi)體圓飽而光亮，捧在手心(xin)觀(guan)賞，粒(li)粒(li)如掌上(shang)珍(zhen)(zhen)珠，為饒(rao)北山(shan)區(qu)農家的家珍(zhen)(zhen)。煮幾(ji)升米(mi)飯，只消加上(shang)一蚶殼香米(mi)，頓(dun)感滿鍋(guo)桂香撲鼻，沁人心(xin)脾，故有“珠米(mi)桂香”之美稱(cheng)。
饒平香米的種植歷史悠久，潮州府志有這樣的記載：“饒之石壁鄉、梅峰鄉等處出有香米，一年一稔，輿晚稻齊收。其粒(li)大於(wu)常米(mi)，每煮飯(fan)僅(jin)用少許，便覺滿鍋生香，真奇種也；其價也倍於(wu)常米(mi)，粵東惟饒有產……”
當年饒北農家種植香稻，為(wei)預防稻熱(re)時路(lu)人(ren)拔穗，通(tong)常(chang)將香稻秧(yang)苗(miao)插(cha)在田(tian)中(zhong)心，周圍再插(cha)上普通(tong)秧(yang)苗(miao)。如今隨著社(she)會風尚的(de)好轉(zhuan)，大都成(cheng)丘種植了。
饒(rao)平香(xiang)米(mi)不僅是(shi)煮飯、制作(zuo)糕點的(de)(de)良好(hao)配料(liao)，而且也是(shi)送禮佳品，鄉民每(mei)逢(feng)出(chu)門做客，只(zhi)消隨身攜帶一(yi)(yi)包(bao)香(xiang)米(mi)和一(yi)(yi)包(bao)香(xiang)茶，遂成(cheng)為渾身飄香(xiang)的(de)(de)貴客!
巧笑(xiao)倩兮
】編輯上傳提供，詞(ci)條(tiao)(tiao)屬(shu)于(yu)開放(fang)詞(ci)條(tiao)(tiao)，當(dang)前頁(ye)面所(suo)展示的(de)詞(ci)條(tiao)(tiao)介紹涉及宣傳內(nei)容(rong)屬(shu)于(yu)注冊用戶個人編輯行為，與【三(san)饒香米】的(de)所(suo)屬(shu)企業(ye)/所(suo)有人/主體無關，網站(zhan)不(bu)(bu)完全保(bao)證內(nei)容(rong)信息的(de)準確(que)性、真實(shi)性，也不(bu)(bu)代表(biao)本站(zhan)立場(chang)，各(ge)項(xiang)數據信息存在(zai)更新不(bu)(bu)及時的(de)情(qing)況(kuang)，僅供參(can)考，請以官(guan)方發布(bu)為準。如果頁(ye)面內(nei)容(rong)與實(shi)際情(qing)況(kuang)不(bu)(bu)符，可點(dian)擊“反饋(kui)”在(zai)線向網站(zhan)提出修(xiu)改，網站(zhan)將(jiang)核(he)實(shi)后進行更正。
