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基本介紹

長泰蘆柑又名椪柑，為閩南一帶(dai)傳統產(chan)品，是福(fu)建(jian)省漳州(zhou)市長泰區的特色產(chan)品。

品質特點

長泰(tai)蘆柑單果(guo)直(zhi)徑七十(shi)(shi)至一(yi)(yi)百(bai)(bai)(bai)二(er)(er)十(shi)(shi)毫(hao)米。一(yi)(yi)般果(guo)重(zhong)一(yi)(yi)百(bai)(bai)(bai)二(er)(er)十(shi)(shi)五(wu)至二(er)(er)百(bai)(bai)(bai)克，大的(de)可達六百(bai)(bai)(bai)五(wu)十(shi)(shi)克。可溶固形物占百(bai)(bai)(bai)分(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)十(shi)(shi)四(si)點(dian)(dian)三，含糖量百(bai)(bai)(bai)分(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)十(shi)(shi)二(er)(er)點(dian)(dian)五(wu)，含酸量百(bai)(bai)(bai)分(fen)之(zhi)(zhi)(zhi)零點(dian)(dian)五(wu)八，每百(bai)(bai)(bai)克果(guo)汁維(wei)生素C的(de)含量三十(shi)(shi)八點(dian)(dian)五(wu)毫(hao)克。

歷史起源

相傳長泰石銘(ming)里羅山寨(巖溪(xi)鎮石銘(ming)村)有(you)一(yi)(yi)戶姓羅的(de)人家(jia)，祖上做了(le)二十四(si)代好心，才出(chu)了(le)一(yi)(yi)代皇(huang)帝羅隱(yin)。只因羅隱(yin)的(de)母親行為毒，叫玉帝知(zhi)道了(le)，派神(shen)仙下(xia)凡(fan)，把羅隱(yin)的(de)“天子(zi)骨”換成“乞(qi)丐骨"。羅隱(yin)在被(bei)換骨頭時，疼痛(tong)難忍，他咬緊牙關(guan)，嘴巴沒有(you)被(bei)換走(zou)。于是(shi)羅隱(yin)變(bian)成“乞(qi)丐身，皇(huang)帝嘴"。

羅隱背朝“加志”(草編織的袋(dai))可打(da)狗棍，下了羅山寨，沿村換(huan)戶地(di)(di)“乞食”。他(ta)走過(guo)的地(di)(di)方，凡是(shi)高(gao)興地(di)(di)分(fen)給他(ta)吃的，他(ta)就講(jiang)好話，辦事(shi)都成功，誰惡聲惡氣待他(ta)，叫他(ta)罵了，那是(shi)注定要糟透的。有(you)一次(ci)，羅隱從石(shi)鼓(gu)(gu)社(今古農農場石(shi)鼓(gu)(gu)作作業區)乞食回(hui)家，當他(ta)走到(dao)高(gao)瀨社(今高(gao)瀨村)渡船(chuan)邊時，肚中又饑又渴(ke)，他(ta)看到(dao)滿(man)園都是(shi)黃澄澄的柑仔，饑得(de)要死，口水直淌下三尺。

他要求“頭家"(果園主人)賞給一個(ge)柑(gan)仔(zi)賞賞新，主人正(zheng)在(zai)大批(pi)采摘，毫不吝惜地(di)揀了兩個(ge)大的柑(gan)仔(zi)分(fen)給他。羅隱意外(wai)得到柑(gan)園主人慷慨賜與，感動極了。他邊(bian)剝柑(gan)皮(pi)，邊(bian)吃邊(bian)說(shuo)：這柑(gan)仔(zi)又大又甜，太好(hao)料了。要是我當(dang)上皇帝，這就是上等的貢(gong)品。

主人早已聽到(dao)(dao)羅隱(yin)要當皇(huang)(huang)帝(di)的(de)傳說：他(ta)加緊培土、施肥、修剪、抓蟲害，幾年后，滿園碩果累(lei)累(lei)。因羅隱(yin)“識破”(皇(huang)(huang)帝(di)說定的(de)非常靈驗)高(gao)賴的(de)柑(gan)仔(zi)(zi)最甜最好吃，鄰近的(de)柑(gan)農都跑到(dao)(dao)高(gao)賴來買柑(gan)苗。人們(men)為(wei)(wei)了(le)紀念羅隱(yin)，就將柑(gan)仔(zi)(zi)(甜澄)稱(cheng)為(wei)(wei)蘆(lu)柑(gan)(蘆(lu)與(yu)羅諧音)羅隱(yin)雖然沒有當皇(huang)(huang)帝(di)，然而巖溪(xi)蘆(lu)柑(gan)卻成為(wei)(wei)名聞(wen)國內外的(de)優(you)質水果呢。