新疆(jiang)(jiang)駿棗產自世界(jie)水果優生(sheng)區新疆(jiang)(jiang),亙古代(dai)無污染沙(sha)化土壤,日照長(chang),輻射(she)強,積溫(wen)高(gao),溫(wen)差大——每(mei)天15小時的充足日照,晝夜20多度(du)的溫(wen)差。
全長達220天的(de)無(wu)霜期,昆(kun)侖山終年(nian)冰川雪(xue)水的(de)灌溉,得(de)天獨厚的(de)自(zi)然條件(jian)適合(he)大棗等(deng)果(guo)樹的(de)生(sheng)長。
新疆。
駿(jun)棗(zao)相對于(yu)同(tong)(tong)類產品(pin)(pin),其果形大(da)、皮薄、肉厚(hou)、口感甘(gan)甜醇厚(hou)、其維生素C、蛋白(bai)質、礦(kuang)物質含量均高于(yu)同(tong)(tong)類產品(pin)(pin)、被譽為“中(zhong)華第一棗(zao)”它(ta)初夏開(kai)花,九月果熟(shu),樹上宛(wan)如掛紅瑪瑙,流芳(fang)溢香,光彩(cai)奪目。
一個個紅艷(yan)艷(yan),光(guang)亮亮,大者如核桃,群眾稱它(ta)為“紅寶(bao)石(shi)”。據(ju)清代(dai)文獻記載“棗大疑仙種”。
生長(chang)于亙古代(dai)無(wu)(wu)污染(ran)沙(sha)化(hua)土壤,日照(zhao)長(chang),輻射強,積(ji)溫(wen)高,溫(wen)差(cha)大——每天(tian)15小時(shi)的(de)充(chong)足日照(zhao),晝(zhou)夜20多度(du)的(de)溫(wen)差(cha)。全長(chang)達(da)220天(tian)的(de)無(wu)(wu)霜期
增強人(ren)體(ti)免疫力(li) 大棗含(han)有大量的糖(tang)類物質,主要為(wei)葡萄糖(tang),也含(han)有果糖(tang)、蔗糖(tang),以及由葡萄糖(tang)和果糖(tang)組成的低(di)聚(ju)糖(tang)、阿拉伯聚(ju)糖(tang)及半(ban)乳醛聚(ju)糖(tang)等;并含(han)有大量的維生(sheng)素(su)C、核黃素(su)、硫(liu)胺素(su)、胡蘿卜素(su)、尼克酸等多種維生(sheng)素(su),具有較強的補養作(zuo)用,能(neng)提高人(ren)體(ti)免疫功能(neng),增強抗病能(neng)力(li)。
增強肌(ji)力(li),增加體重(zhong) 實驗小鼠每日灌服大棗煎劑,共3周,體重(zhong)的增加較(jiao)對照組(zu)明(ming)顯升高,并且在(zai)游(you)泳試驗中(zhong),其游(you)泳時(shi)間較(jiao)對照組(zu)明(ming)顯延長,這表明(ming)大棗有增強肌(ji)力(li)和增加體重(zhong)的作用。
保護肝臟(zang)有(you)實驗(yan)證(zheng)實,對(dui)(dui)四氯化碳(tan)肝損傷的(de)家兔,每日喂(wei)給大棗煎劑共1周,結果血清(qing)總(zong)蛋白與白蛋白較對(dui)(dui)照組明顯增加,表明大棗有(you)保肝作用。
《神農本草(cao)經(jing)》、《本草(cao)綱(gang)目》對棗(zao)(zao)的(de)醫療價值均(jun)有(you)記載,認(ren)為棗(zao)(zao)有(you)健脾(pi)養胃、益血(xue)(xue)壯神之功效(xiao)(xiao)。現(xian)在醫學研究表明棗(zao)(zao)對氣血(xue)(xue)不足、貧血(xue)(xue)、肺(fei)虛咳嗽、神經(jing)衰弱、敗(bai)血(xue)(xue)病、高血(xue)(xue)壓、癌癥、和過敏性(xing)紫癜等均(jun)有(you)療效(xiao)(xiao),是國(guo)內(nei)外醫藥、食品(pin)界高度重視的(de)營養補品(pin)。
中(zhong)(zhong)國是棗的故鄉。早在(zai)1200萬年前,棗的祖先——酸棗就已在(zai)中(zhong)(zhong)國滿山遍野了。
種棗(zao)(zao)(zao)的(de)歷史(shi)最早可追溯(su)到(dao)8000多年前(qian)(qian)的(de)裴(pei)李(li)崗(gang)文化時(shi)(shi)期(qi);7700年前(qian)(qian)河南(nan)新鄭(zheng)出土的(de)炭化棗(zao)(zao)(zao)核,標(biao)志著(zhu)農耕(geng)文明尚(shang)未興起(qi)之(zhi)(zhi)前(qian)(qian),棗(zao)(zao)(zao)已被(bei)廣泛利(li)用(yong);3000年前(qian)(qian)《詩經》中“八月剝(bo)棗(zao)(zao)(zao),十月獲稻”的(de)句(ju)子,暗示當時(shi)(shi)的(de)棗(zao)(zao)(zao)樹與(yu)水稻齊(qi)名(ming);2000年前(qian)(qian)《史(shi)記(ji).貨殖列傳》記(ji)載“北有棗(zao)(zao)(zao)栗之(zhi)(zhi)利(li)、其(qi)人與(yu)千戶侯(hou)等”,棗(zao)(zao)(zao)已成為致富的(de)搖錢樹。
據(中(zhong)國(guo)果樹志·棗卷)編委會(hui)調查(cha)統計,到目前為止,全國(guo)現有棗樹品種(zhong)(zhong)已達700余個,其中(zhong)制干品種(zhong)(zhong)224個,鮮食品種(zhong)(zhong)261個,蜜(mi)棗品種(zhong)(zhong)56個,兼(jian)用品種(zhong)(zhong)159個,另有龍爪棗、胎里紅、茶壺棗等少數觀賞品種(zhong)(zhong)。