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基本介紹

霞(xia)浦元(yuan)宵茶是福(fu)建省霞(xia)浦縣(xian)的(de)特產，由“春分茶”群體品種(zhong)中(zhong)采用(yong)單株選種(zhong)法育成。

地域產地

霞浦縣處于我(wo)國海岸線的中部，福(fu)建省東北部，東瀕(bin)東海，西(xi)接(jie)福(fu)安(an)，北鄰(lin)福(fu)鼎(ding)、柘榮，西(xi)南(nan)與寧德、羅源、連江隔海相望，北距(ju)(ju)溫(wen)州、南(nan)距(ju)(ju)福(fu)州均160公里。

地處中亞熱帶海洋性氣候域，氣候溫暖(nuan)濕潤，夏無(wu)(wu)酷暑，冬無(wu)(wu)嚴(yan)寒，年平均氣溫16℃—19℃，年降(jiang)雨量(liang)1100—1800mm之(zhi)間，水、熱、光資源(yuan)豐富。

氣候條件非常(chang)適宜茶樹生長，為“霞浦元(yuan)宵茶”的加工提(ti)供了優(you)質的鮮葉原料(liao)，構(gou)成“霞浦元(yuan)宵茶”特(te)有(you)的品(pin)質特(te)征。同(tong)時，霞浦優(you)越的自然環境(jing)也為“霞浦元(yuan)宵茶”的品(pin)質創造了有(you)力(li)的條件。

品質特點

霞浦(pu)元宵茶呈灌木(mu)型，中葉類。植株中等大小，樹姿半開(kai)張，分枝尚密，葉片呈水(shui)平(ping)狀著(zhu)生。

葉(xie)長橢圓形，葉(xie)色(se)綠，有光(guang)澤(ze)，葉(xie)面微(wei)隆起，葉(xie)緣微(wei)波浪狀(zhuang)，葉(xie)身平，葉(xie)尖漸尖，葉(xie)齒較鈍、淺、密，葉(xie)質尚厚軟。

芽(ya)葉黃綠色，茸(rong)(rong)毛尚(shang)多，一(yi)芽(ya)三葉百芽(ya)重41克。花冠直徑3.7厘米，花瓣7瓣，子房茸(rong)(rong)毛中(zhong)等，花柱3裂(lie)。

歷史起源

霞浦歷史悠久，海岸綿長，為閩浙(zhe)海上交通要(yao)道。

早在新石器時(shi)期，就有(you)古越人在此勞(lao)動生(sheng)息。

三國(guo)(guo)時(shi)期，吳國(guo)(guo)在此(ci)設(she)置溫(wen)麻(ma)船屯。

晉太康三年（公元282年）始置(zhi)溫(wen)麻(ma)縣。

自晉至唐的600多年時間(jian)，霞浦先民靠海上交通方(fang)便的地理條件，引進(jin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)技術，開山種茶(cha)(cha)(cha)(cha)，制茶(cha)(cha)(cha)(cha)飲(yin)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，發展茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉生(sheng)產(chan)，成為唐代福州(zhou)地區茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉主要產(chan)區。

“霞浦(pu)元宵茶(cha)(cha)(cha)”是(shi)(shi)在(zai)(zai)霞浦(pu)特有(you)氣候、土壤(rang)等條件影響下，經傳統(tong)的(de)(de)技術工(gong)藝精(jing)心制(zhi)作形成。“霞浦(pu)元宵茶(cha)(cha)(cha)”是(shi)(shi)福建省(sheng)名茶(cha)(cha)(cha)之一，香高(gao)味(wei)醇(chun)，鮮爽生津。在(zai)(zai)閩東茶(cha)(cha)(cha)業的(de)(de)發展史(shi)上(shang)留下濃重的(de)(de)一筆。