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基本介紹

霞浦元宵茶是福建省霞浦縣(xian)的特產，由(you)“春分茶”群體(ti)品種中(zhong)采用(yong)單株選種法育成。

地域產地

霞浦縣處于我(wo)國海(hai)岸(an)線的中部，福(fu)建省東(dong)北部，東(dong)瀕東(dong)海(hai)，西(xi)接福(fu)安，北鄰福(fu)鼎、柘榮，西(xi)南(nan)與寧德、羅源、連江(jiang)隔(ge)海(hai)相(xiang)望(wang)，北距(ju)溫州、南(nan)距(ju)福(fu)州均160公里。

地處中亞熱(re)帶海(hai)洋性氣(qi)候(hou)域，氣(qi)候(hou)溫(wen)暖濕潤，夏無酷暑，冬無嚴寒，年(nian)平(ping)均氣(qi)溫(wen)16℃—19℃，年(nian)降(jiang)雨量1100—1800mm之間(jian)，水(shui)、熱(re)、光資(zi)源豐富。

氣候條件非常適宜(yi)茶(cha)樹生長，為“霞浦(pu)(pu)元(yuan)(yuan)宵(xiao)茶(cha)”的加(jia)工提供了(le)優(you)質的鮮葉(xie)原料，構成“霞浦(pu)(pu)元(yuan)(yuan)宵(xiao)茶(cha)”特有的品質特征。同(tong)時(shi)，霞浦(pu)(pu)優(you)越的自(zi)然環(huan)境也為“霞浦(pu)(pu)元(yuan)(yuan)宵(xiao)茶(cha)”的品質創造(zao)了(le)有力的條件。

品質特點

霞(xia)浦元宵茶呈(cheng)(cheng)灌木型，中(zhong)葉(xie)類。植株中(zhong)等大小，樹姿半開張，分枝尚(shang)密，葉(xie)片呈(cheng)(cheng)水平狀著生。

葉長(chang)橢圓形，葉色綠，有光澤，葉面微隆起，葉緣微波浪狀，葉身(shen)平，葉尖漸尖，葉齒(chi)較鈍(dun)、淺(qian)、密(mi)，葉質尚(shang)厚軟。

芽(ya)葉(xie)黃(huang)綠色，茸毛尚(shang)多，一芽(ya)三葉(xie)百芽(ya)重41克。花(hua)冠直徑3.7厘米(mi)，花(hua)瓣7瓣，子(zi)房茸毛中等，花(hua)柱3裂。

歷史起源

霞浦歷史悠久，海(hai)岸綿長(chang)，為閩浙海(hai)上交通要道。

早在(zai)新石器時(shi)期，就有古(gu)越人在(zai)此勞動生息。

三國時期，吳國在(zai)此(ci)設置溫麻船屯。

晉太康三年（公(gong)元282年）始置(zhi)溫麻縣。

自晉(jin)至(zhi)唐的600多年時間(jian)，霞(xia)浦(pu)先民靠海上交通方(fang)便的地理條件，引進茶(cha)葉(xie)生產(chan)技術，開山種(zhong)茶(cha)，制茶(cha)飲茶(cha)，發(fa)展茶(cha)葉(xie)生產(chan)，成為唐代(dai)福州地區茶(cha)葉(xie)主要(yao)產(chan)區。

“霞浦元宵茶(cha)”是在霞浦特有氣候、土壤等條(tiao)件影響下，經(jing)傳統的技術工藝(yi)精心制作(zuo)形成。“霞浦元宵茶(cha)”是福建省名茶(cha)之一，香高味醇，鮮(xian)爽生津。在閩(min)東茶(cha)業的發展史上留下濃(nong)重(zhong)的一筆。