芒果视频下载

基本介紹

循(xun)化(hua)線(xian)辣(la)(la)椒(jiao)又(you)叫牛角椒(jiao)、線(xian)辣(la)(la)椒(jiao)，是循(xun)化(hua)辣(la)(la)椒(jiao)地方名產(chan)。

地域產地

在(zai)青(qing)海省(sheng)循化縣(xian)內清水鄉(xiang)(xiang)、道幃(wei)鄉(xiang)(xiang)、白莊鄉(xiang)(xiang)、積石鎮、查汗都斯鄉(xiang)(xiang)、街子鄉(xiang)(xiang)、尕欏(luo)鄉(xiang)(xiang)、文(wen)都鄉(xiang)(xiang)，為(wei)使用循化線(xian)辣椒(jiao)證明商標的生(sheng)產地域。

品質特點

循(xun)化線椒皮薄、肉厚、色鮮(xian)紅、味香醇。

營養價值

循化(hua)線辣(la)(la)椒營(ying)養(yang)成份普遍高(gao)(gao)于山(shan)東(dong)(dong)，蛋白質含(han)(han)(han)量(liang)16.9%，比(bi)山(shan)東(dong)(dong)尖椒高(gao)(gao)1.9個(ge)百(bai)分(fen)點，每100克(ke)(ke)中(zhong)維(wei)生(sheng)素(su)(su)C含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)170毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，β胡蘿卜素(su)(su)含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)267毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，辣(la)(la)椒紅(hong)色(se)(se)(se)素(su)(su)13.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，均比(bi)山(shan)東(dong)(dong)尖椒分(fen)別高(gao)(gao)出20毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、60毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)、3.3毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)；脂肪含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)14.4%，比(bi)山(shan)東(dong)(dong)高(gao)(gao)出2.4個(ge)百(bai)分(fen)點；總糖含(han)(han)(han)量(liang)為(wei)12%，比(bi)山(shan)東(dong)(dong)高(gao)(gao)出6個(ge)百(bai)分(fen)點；富含(han)(han)(han)人體所(suo)需的微(wei)量(liang)元素(su)(su)每100克(ke)(ke)中(zhong)鎂、鉀含(han)(han)(han)量(liang)分(fen)別達到(dao)269.65毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，1965.46毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，比(bi)山(shan)東(dong)(dong)分(fen)別高(gao)(gao)138.65毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)，880.46毫(hao)(hao)(hao)克(ke)(ke)；椒油含(han)(han)(han)量(liang)平均為(wei)14.62%，比(bi)陜西、新疆兩地分(fen)別高(gao)(gao)2.21和(he)1.2個(ge)百(bai)分(fen)點，循化(hua)線椒由于富含(han)(han)(han)VC、鉀、辣(la)(la)椒堿(jian)、辣(la)(la)紅(hong)素(su)(su)、β—胡蘿卜素(su)(su)是天然的色(se)(se)(se)素(su)(su)、VC可以(yi)促(cu)使色(se)(se)(se)素(su)(su)保存，所(suo)以(yi)用于加工后的辣(la)(la)椒色(se)(se)(se)彩鮮紅(hong)、營(ying)養(yang)豐富。