天津(jin)特產(chan)小(xiao)站(zhan)(zhan)稻(dao)是(shi)我國著名的(de)優質水稻(dao)之一,原產(chan)于天津(jin)南郊(jiao)小(xiao)站(zhan)(zhan)地區,始(shi)于宋遼時期(qi),成名于清朝末年,曾(ceng)作為宮庭(ting)御膳米。當年軍事重鎮“小(xiao)站(zhan)(zhan)”位于此(ci)地,故(gu)名為小(xiao)站(zhan)(zhan)稻(dao)。“白(bai)里透(tou)青,油光發亮、粘香適(shi)口,回味甘醇”是(shi)小(xiao)站(zhan)(zhan)稻(dao)的(de)特有風(feng)味。
小站稻米產(chan)于天津津南(nan)區小站鎮。
小站(zhan)稻(dao)品質優良,產量也高。米粒橢(tuo)圓微長淡(dan)綠、顆(ke)粒均(jun)勻(yun)、如(ru)冰似(si)玉、晶(jing)瑩(ying)甜糯、清香爽口、軟而不(bu)糊、冷后不(bu)硬、營養豐富。