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黃里石榴介紹

黃里(li)石榴是淮北(bei)市相山區久(jiu)負盛名(ming)的(de)土特產，產于淮北(bei)市相山公園西側的(de)黃里(li)，多栽植在海拔50米至150米的(de)山坡上。現存明清石榴園2000多畝(mu)，經歷年改良擴植，種(zhong)植規模已達萬畝(mu)。

黃(huang)里石榴(liu)距今已有兩(liang)千(qian)多(duo)年(nian)(nian)(nian)的歷史，明(ming)嘉靖年(nian)(nian)(nian)間大夫吳夢騫《隋(sui)年(nian)(nian)(nian)》記，“黃(huang)里石榴(liu)顏色鮮美，氣味(wei)芬芳，粒大籽軟(ruan)，汁甘(gan)而(er)濃……”。在清代曾作為(wei)宮廷貢品，為(wei)全(quan)國(guo)珍(zhen)奇(qi)果品之(zhi)一。民國(guo)年(nian)(nian)(nian)間，遠銷南(nan)京、上(shang)海等地。1958年(nian)(nian)(nian)被(bei)安徽省(sheng)林業廳(ting)鑒定(ding)為(wei)全(quan)省(sheng)石榴(liu)佳品并(bing)選送(song)國(guo)務院，2001年(nian)(nian)(nian)至2011年(nian)(nian)(nian)多(duo)次被(bei)評為(wei)全(quan)國(guo)主要石榴(liu)產區優質產品。“2007中國(guo)安徽名優農產品交易(yi)會”中受到省(sheng)、市各級領導和農業專家的好評。

黃里石榴品種

黃里石榴品(pin)種(zhong)繁多(duo)，主要品(pin)種(zhong)有：黃里軟(ruan)籽一(yi)號(hao)、二號(hao)、冰(bing)糖籽、瑪瑙籽、青皮(pi)糙(cao)、珍珠紅等(deng)十幾個(ge)品(pin)種(zhong)。其(qi)中品(pin)質(zhi)最好的一(yi)種(zhong)是軟(ruan)籽石榴，又叫冰(bing)糖石榴，果(guo)圓(yuan)形(xing)，皮(pi)極薄，單果(guo)重200克，最大(da)(da)500克，粒數350至400個(ge)，呈冰(bing)糖色，粒大(da)(da)汁(zhi)多(duo)，籽實綿軟(ruan)，味極甜。

黃里石榴產地

黃(huang)(huang)里自(zi)然條件優越，土特(te)產品質(zhi)非凡(fan)。至(zhi)今仍(reng)流傳著“黃(huang)(huang)里石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)笆斗杏，青湯菠菜(cai)都進貢”的(de)說法(fa)。黃(huang)(huang)里是(shi)我國軟(ruan)(ruan)籽(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)的(de)原產地，淮(huai)北軟(ruan)(ruan)籽(zi)(zi)1號(hao)、2號(hao)、3號(hao)已(yi)經省良(liang)種(zhong)(zhong)審定(ding)，3號(hao)、4號(hao)、5號(hao)和淮(huai)北大青皮4個品種(zhong)(zhong)為優質(zhi)果。2004年(nian)上海林產品博(bo)覽會上，淮(huai)北市的(de)軟(ruan)(ruan)籽(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)是(shi)全國唯一被展(zhan)出的(de)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)果品。黃(huang)(huang)里軟(ruan)(ruan)籽(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)雖然還深藏閨中(zhong)，但已(yi)美名遠揚。每年(nian)中(zhong)秋佳節，各(ge)地客商爭相上門收購(gou)，每斤(jin)7—9元(yuan)的(de)軟(ruan)(ruan)籽(zi)(zi)石(shi)(shi)(shi)榴(liu)(liu)(liu)始終供(gong)不應(ying)求(qiu)。

黃里石榴的特點

顏色(se)鮮美、氣味(wei)(wei)芬(fen)芳、粒大籽軟、汁(zhi)甘味(wei)(wei)濃。黃里軟籽石榴具有健脾益胃，生津化(hua)(hua)食、止咳(ke)化(hua)(hua)痰、補(bu)鈣等功效(xiao)，是(shi)助消化(hua)(hua)的果中佳(jia)品。