淮(huai)北(bei)十大(da)名菜(cai)(cai)(cai),是MAIGOO美(mei)食(shi)小編主(zhu)要依(yi)據淮(huai)北(bei)地區特色菜(cai)(cai)(cai)、傳統名菜(cai)(cai)(cai)、招牌菜(cai)(cai)(cai)、代表(biao)菜(cai)(cai)(cai)、宴席菜(cai)(cai)(cai)等進行(xing)(xing)選擇,參考安徽省餐飲與美(mei)食(shi)行(xing)(xing)業協會(hui)(hui)評選的名菜(cai)(cai)(cai),根據菜(cai)(cai)(cai)品歷(li)史、公眾知名度(du),網絡(luo)關注指(zhi)數等情況,參考中國(guo)烹(peng)飪協會(hui)(hui)主(zhu)辦的“世(shi)界發布‘中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)’活動暨全(quan)國(guo)省籍(ji)地域(yu)經典名菜(cai)(cai)(cai)”中之"中國(guo)菜(cai)(cai)(cai)"安徽十大(da)經典名菜(cai)(cai)(cai)名單,并(bing)參考互聯網相(xiang)關排(pai)行(xing)(xing)榜/榜單,進行(xing)(xing)綜合排(pai)行(xing)(xing)推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在(zai)末(mo)尾評論/批評指(zhi)正。