用料:甜薯、芝麻、粘米粉(fen)、紅糖、清水
制法:
1、將(jiang)芝麻用微火炒(chao)香;
2、甜(tian)薯洗凈(jing)去皮毛,制成薯茸;
3、加入適量粘米(mi)粉和少許熟芝麻(ma)拌(ban)調成稠漿糊狀(zhuang),用(yong)湯匙舀人(ren)煮(zhu)沸的紅糖水中滾至(zhi)剛熟,撈起即可(ke)食用(yong)。