用料:甜薯、芝麻、粘米(mi)粉、紅糖、清水
制法:
1、將(jiang)芝麻用微火炒香;
2、甜薯(shu)洗(xi)凈去皮(pi)毛(mao),制成薯(shu)茸;
3、加入適量粘米粉和少(shao)許熟芝麻拌調成(cheng)稠漿糊狀(zhuang),用(yong)湯匙舀人煮沸的紅(hong)糖水中滾至剛熟,撈(lao)起即可食用(yong)。