用料:甜薯、芝麻、粘米粉、紅糖、清水
制法:
1、將芝麻用微火炒香;
2、甜薯(shu)洗(xi)凈去皮毛,制(zhi)成薯(shu)茸(rong);
3、加入(ru)適量粘(zhan)米粉和少許熟芝麻(ma)拌調成稠漿(jiang)糊(hu)狀,用湯匙(chi)舀人煮沸的紅(hong)糖水中滾至剛熟,撈起即可食(shi)用。