1、用一種特殊灌木趁(chen)新鮮燒成灰(hui)，在一只(zhi)籮筐內墊上棕或布后將灰(hui)裝到里面。
2、燒好一大鍋(guo)開水(shui)，把灰(hui)筐架到鍋(guo)上將開水(shui)反復地往灰(hui)上淋，濾出來(lai)的溶(rong)液(ye)就是堿水(shui)。
3、灰水濾出來之后(hou)，按一(yi)定(ding)比(bi)例將堿水和(he)糯米混合(he)。
4、將糯米撈(lao)出盛(sheng)在大(da)圓盤上，上鍋蒸(zheng)熟。
5、熟糯米飯(fan)放到石槽(cao)里(li)用石錘(chui)，搗(dao)成(cheng)泥(ni)狀，捏成(cheng)小團(tuan)團(tuan)。
6、黃糍粑的吃法很多(duo)，可用炒、煎、煮、蒸等(deng)方(fang)式烹飪成美味佳肴。
話說品牌
】編輯上(shang)傳提供，詞(ci)條(tiao)屬于(yu)開放(fang)詞(ci)條(tiao)，當前(qian)頁面(mian)所展示的詞(ci)條(tiao)介紹涉及宣傳內(nei)容(rong)屬于(yu)注冊(ce)用戶個人編輯行為(wei)，與【慶云黃糍粑】的所屬企(qi)業/所有人/主體無(wu)關，網(wang)站不完全保證內(nei)容(rong)信(xin)息的準確性(xing)、真實性(xing)，也不代表本站立(li)場，各項數據信(xin)息存在更(geng)新不及時的情況(kuang)，僅供參考，請以(yi)官方發布為(wei)準。如果頁面(mian)內(nei)容(rong)與實際(ji)情況(kuang)不符，可點擊“反饋”在線(xian)向(xiang)網(wang)站提出修改，網(wang)站將(jiang)核實后進行更(geng)正(zheng)。
反饋
