伊(yi)(yi)犁(li)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)是新疆伊(yi)(yi)犁(li)所(suo)產的蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，新疆盛產蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)，絕大(da)(da)多數地縣都大(da)(da)量(liang)種(zhong)植蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)樹(shu)，栽培面積僅次于葡萄。伊(yi)(yi)犁(li)有(you)"蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)之鄉"的美譽，河谷(gu)栽種(zhong)蘋(pin)(pin)果(guo)(guo)的歷史悠久，品(pin)種(zhong)優良，產量(liang)豐富，其中(zhong)有(you)些(xie)優良品(pin)種(zhong)為國(guo)內所(suo)罕見。
伊犁蘋果(guo)有100多個品種，著名的(de)地(di)方品種有阿波(bo)爾(er)特、紅(hong)蒙(meng)派(pai)斯、金塔干等。阿波(bo)爾(er)特又名哈打果(guo)子，果(guo)型(xing)大(da)(da)，色(se)澤美觀，廣圓(yuan)錐或(huo)圓(yuan)形(xing)，平均(jun)果(guo)重300克(ke)，最大(da)(da)果(guo)重800克(ke)，果(guo)面光滑，底色(se)黃綠，布(bu)有鮮紅(hong)色(se)粗條(tiao)紋或(huo)全部紅(hong)霞(xia)：果(guo)肉黃白色(se)，質(zhi)地(di)松(song)脆，汁(zhi)多，味酸甜，吃起來爽口潤心。
紅蒙(meng)派斯為早(zao)熟品種，扁(bian)圓形，淡(dan)黃綠色，有紅暈，果(guo)重120克，果(guo)肉白(bai)色、松(song)脆、汁多，味甘(gan)甜。
金塔干又名(ming)花青果(guo)子，圓錐(zhui)或(huo)扇圓形，底(di)色(se)(se)黃(huang)綠，有紅霞和紫(zi)紅色(se)(se)斷續(xu)條(tiao)紋，果(guo)重120克，果(guo)肉黃(huang)白色(se)(se)，質輕沙，汁(zhi)多有香(xiang)氣。
伊(yi)犁蘋果果形整齊，比內地同類(lei)蘋果含酸量少，含維生素和糖(tang)(tang)類(lei)多(duo)，伊(yi)犁國光含水量糖(tang)(tang)量達14．3%，每公斤(jin)蘋果含胡蘿卜素2毫(hao)(hao)(hao)克左(zuo)(zuo)右，蛋白(bai)質3-4克，脂肪2-3克，碳水化合物110-120克，灰分理處(chu)克左(zuo)(zuo)右，鈣50-100毫(hao)(hao)(hao)克，磷30-40毫(hao)(hao)(hao)克，鐵3毫(hao)(hao)(hao)克左(zuo)(zuo)右，抗壞血酸9-11毫(hao)(hao)(hao)克；營養豐富。
巧笑倩兮
】編輯(ji)上傳(chuan)提(ti)供，詞(ci)(ci)條屬于(yu)開放詞(ci)(ci)條，當前(qian)頁面(mian)(mian)所展示的(de)(de)詞(ci)(ci)條介紹涉及宣傳(chuan)內容屬于(yu)注冊用戶個人編輯(ji)行(xing)為(wei)，與【伊犁蘋果】的(de)(de)所屬企業(ye)/所有人/主(zhu)體無關，網站(zhan)不(bu)完全保證(zheng)內容信息(xi)的(de)(de)準確性(xing)、真實性(xing)，也不(bu)代表本站(zhan)立場，各項數據信息(xi)存在更新不(bu)及時(shi)的(de)(de)情況，僅(jin)供參考，請以官方發(fa)布為(wei)準。如果頁面(mian)(mian)內容與實際(ji)情況不(bu)符(fu)，可點擊(ji)“反饋(kui)”在線向網站(zhan)提(ti)出修改，網站(zhan)將核實后進行(xing)更正。
