山東十大蘋果

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-09-17 ★★★ 0

煙(yan)臺(tai)蘋果

煙臺蘋果是山東十大城市名片之一，說到國內好吃的蘋果，肯定有很多人推薦煙臺蘋果。據了解，煙臺蘋果是以煙臺轄區內的長島縣、龍口、萊陽、萊州、蓬萊、招遠、棲霞和海陽等地栽培的蘋果，以栽培歷史悠久、品種齊全、產量高、品質好而馳名中外。煙臺蘋果品種多，以紅富士最負盛名，是煙臺蘋果的代表品種。紅富士有早熟紅將軍、晚熟條紋2001等，此外，紅星、紅玉、黃魁、丹頂、瑞香、八月酥、白沙蜜等品種，也都色味俱佳，各具特色。

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沂源(yuan)蘋果(guo)

沂源蘋果是山東省淄博市沂源縣的特色水果，以其色澤鮮艷、清脆香甜而聞名于世。沂源縣土質好，地勢高，光照強，晝夜溫差大，境內無客水流入，發展綠色無公害果品、蔬菜有著得天獨厚的條件。沂源蘋果以紅富士為主，果實中大，果實長成圓形，果面片紅或條紅，皮薄，肉質細嫩，汁液豐富，偏甜微酸，清脆爽口，果肉黃白色，致密細脆，酸甜適度。此外，沂源蘋果的營養很豐富，它含有多種維生素和酸類物質。

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蒙陰蘋(pin)果

蒙陰蘋果是山東省臨沂市蒙陰縣的特產，其中早熟品種有遼伏、藤牧1號等，中熟品種有嘎啦、新紅星等，晚熟品種有小國光等。蒙陰蘋果產區屬暖溫帶季風型大陸性氣候區，四季分明；主要土壤類型是棕壤類和褐土類，適合蘋果的生長。蒙陰蘋果具有本地無公害蘋果的自然特征，品質正常、無劣變，產品果個均勻，色澤鮮艷，果肉細脆多汁，含糖量高，酸甜可口，香味濃郁，硬度大，耐貯運。

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東大(da)寨(zhai)蘋果

東大寨蘋果是山東省青島市萊西市的特色水果，種植歷史悠久，村志記載，東大寨蘋果歷史上為貢品。東大寨蘋果生產地域以丘陵地為主，光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度；據M aigoo網編了解，獨特的小氣候和優越的地理條件，使這里盛產的蘋果品質獨特，以色澤鮮艷、果型端正，果面光潔、發育充分、果肉黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、耐儲藏而久負盛名。

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榮(rong)成蘋果(guo)

榮成蘋果是山東省威海市榮成市的特產，既有少量古老的品種小國光、金帥、紅星等，又有引進的紅富士、嘎啦、津輕、喬納金、新世界、藤木一號、珊夏、紅將軍等，蘋果品種豐富多樣。據了解，榮成地處中國蘋果四大優勢產區之一的環渤海種植區，適宜的溫度、充足的光照以及富磷沙壤土等條件非常適合蘋果種植。臨海而居，溫度波動較少，現代果園通風透氣，蘋果生長時充分沐浴陽光，蘋果著色均勻，風味獨特。

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平陰玫瑰紅蘋果

平陰玫瑰紅蘋果是山東省濟南市平陰縣的特色水果，是具有自主知識產權的蘋果新品種，色澤和品質優良。據買購網所知，平陰玫瑰紅蘋果產區氣候溫和，四季分明，秋季天高氣爽晝夜溫差大，干濕度差大，有利蘋果作物的增色生長。因此出產的平陰玫瑰紅蘋果的特點是果形端正，長圓錐形，高樁，果底五棱明顯，色片濃紅帶光；果肉乳白色，脆甜爽口，果味純正，具有玫瑰紅蘋果特有的風味和口感。

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文登蘋果

文登蘋果是山東省威海市文登區的特產，栽培歷史悠久。文登境內丘陵起伏，氣候溫和，土質疏松，適宜蘋果生長，因此出產的文登蘋果的特點是大型果，果實多為扁圓形，果面光潔，色澤鮮艷，著色面積大，果皮薄，果肉脆，肉質細膩；成熟果實果面底色淡黃，著暗紅或鮮紅色霞或條霞；果肉黃白色，肉質致密，細脆、果汁多。酸甜適口，芳香味濃，無澀感，品質極上。

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五蓮國光蘋果

五蓮國光蘋果是山東省日照市五蓮縣的特產，剛采收時，肉硬而脆，汁多，味酸甜而濃；貯藏后風味更好，適于鮮食、加工。五蓮縣地形地貌以低山丘陵為主，地表水資源豐富，屬于暖溫帶大陸性季風氣候，四季分明，適合蘋果種植。五蓮縣的自然生態環境孕育了五蓮國光蘋果果實果個小、肉質細膩、酸甜適口，有香味，脆爽多汁、營養豐富等優良品質。

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沂水蘋(pin)果

沂水蘋果是山東省沂水縣的特色水果，早熟品種有姍夏，中熟品種有嘎啦、新紅將軍等，晚熟品種有粉紅佳人等。沂水蘋果產區四季分明，晝夜溫差大，積溫足，光線強，土壤多為壤土、砂壤土，富含鉀、鈣等礦物質營養元素，是全國蘋果生產優勢產業帶，形成了“沂水蘋果”皮薄色艷、質脆多汁、風味醇厚、糖度高、硬度大、酸甜適口的獨特品質。

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舊店蘋果

舊店蘋果是山東省青島市平度市特產，主要有嘎啦、喬納金、紅富士等品種，全國農產品地理標志。平度市舊店鎮，獨特的山地丘陵地貌，晝夜溫差大，為蘋果種植提供了良好的自然條件。舊店蘋果的特點是色澤鮮艷、果型端正，果面光潔、發育充分、果肉黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁、耐儲藏等。據相關數據顯示，舊店蘋果糖度在14.5度左右，硬度在6-8個，指數0.85左右，受到很多消費者的喜愛。

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棲霞(xia)蘋果

棲霞蘋果是蘋果的一種，產于棲霞市，外觀色澤鮮艷、高樁端正、果面光潔，內含營養豐富、風味上佳。棲霞地處地球北緯37°蘋果黃金種植帶，獨特的水土條件、良好的氣候條件和良好的生態環境孕育了棲霞蘋果的優秀感觀和獨特品質，棲霞蘋果品質特征為“秀外慧中、質脆皮薄、酸甜適口、彌久愈香”。

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威海蘋果(guo)

威海蘋果是山東威海市的特色水果。威海地處山東半島最東端，三面環海，境內丘陵起伏，氣候適宜，地勢高爽，夏無酷暑，冬無嚴寒，土質疏松，極其適宜蘋果生長。因此生產的威海蘋果的特點是果皮薄、口感酥脆多汁、糖分適中、香氣濃。威海蘋果的品種比較多，包括紅富士、紅將軍、小國光、青香蕉、紅星、金帥等數十個品種，其中以紅富士最為著名。

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招遠蘋果

招遠蘋果是山東煙臺市招遠市的特色水果，主要品種有煙富1-3號、滕牧一號、新嘎啦、千秋、新喬納金等。得益于招遠得天獨厚的自然條件和先進的生產技術，所產的紅富士蘋果色艷形正、口感清爽、汁多脆甜、久貯不綿、營養豐富，深受消費者青睞。

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乳山蘋(pin)果(guo)

乳山蘋果及果制品暢銷國內各大城市，遠銷歐、美、亞、非等各大洲的50多個國家和地區。乳山蘋果，果實酸甜可口，營養豐富，富含糖類，還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物質、有機酸、胡蘿卜素等，有“記憶果”“明目果”的美稱，是老幼皆宜的水果之一。中醫認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定作用。歐洲人說：“一天吃一個蘋果，醫生遠離你”。

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寶山蘋果

寶山蘋果單于山東省青島市。寶山蘋果生產地域以丘陵地為主，光照充足，晝夜溫差大，土壤酸堿適度。獨特的小氣候和優越的地理條件，使這里盛產的蘋果品質獨特，色澤純正、果型端正，果面光潔、發育充分，具有各品種應有的特征。果面蠟質均勻，耐儲藏。寶山蘋果要求果實可溶性固形物（%）≥15.0％以上，果肉微黃、肉脆汁多、酸甜適度、果香濃郁，有其他地區所不具備的特殊香氣。

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