舊(jiu)店(dian)蘋(pin)果(guo)產(chan)(chan)地(di)(di)位于山東半島的平度市(shi)(shi)東北山區舊(jiu)店(dian)鎮。這(zhe)里特(te)殊(shu)的地(di)(di)理位置、土壤環境、氣候特(te)點極(ji)其適宜蘋(pin)果(guo)生(sheng)(sheng)長。該(gai)鎮1980年(nian)開始發(fa)展(zhan)蘋(pin)果(guo)產(chan)(chan)業,蘋(pin)果(guo)園(yuan)由4000畝(mu)(mu)發(fa)展(zhan)到(dao)現在(zai)的4萬(wan)畝(mu)(mu),蘋(pin)果(guo)總產(chan)(chan)量(liang)由60萬(wan)公(gong)斤發(fa)展(zhan)到(dao)現在(zai)的8000多萬(wan)公(gong)斤。該(gai)鎮生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的蘋(pin)果(guo)果(guo)形端正(zheng)、色澤艷麗(li)、干(gan)爽多汁,糖度在(zai)14.5度左右,硬(ying)度在(zai)6—8個,指數(shu)0.85左右。種(zhong)植面積4萬(wan)畝(mu)(mu),總產(chan)(chan)量(liang)2.2億公(gong)斤,產(chan)(chan)值8億元。2009年(nian)獲得綠(lv)色食品(pin)認證;2010年(nian)獲得了(le)農業部農產(chan)(chan)品(pin)地(di)(di)理標志保護登記,被(bei)評(ping)(ping)為(wei)青島市(shi)(shi)名特(te)優(you)農產(chan)(chan)品(pin);2012年(nian)舊(jiu)店(dian)蘋(pin)果(guo)被(bei)評(ping)(ping)青島市(shi)(shi)著(zhu)名商標;2013年(nian)被(bei)評(ping)(ping)為(wei)山東省著(zhu)名商標,獲青島市(shi)(shi)優(you)質農產(chan)(chan)品(pin)品(pin)牌;2015年(nian)獲青島市(shi)(shi)區域公(gong)用品(pin)牌。
產品品質(zhi)特性特征
1、外在(zai)感官特(te)征:舊店蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)生(sheng)產(chan)(chan)地域三(san)面環山,光(guang)照充足(zu),晝夜溫差大,土壤酸堿適度。獨(du)特(te)的(de)小氣(qi)(qi)候和優(you)越的(de)地理條件,使(shi)這里(li)盛產(chan)(chan)的(de)蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)品(pin)(pin)質(zhi)獨(du)特(te),以(yi)色澤鮮艷、果(guo)(guo)(guo)型(xing)端正,果(guo)(guo)(guo)面光(guang)潔(jie)、發育充分、果(guo)(guo)(guo)肉黃、肉脆汁多、酸甜適度、果(guo)(guo)(guo)香(xiang)濃郁、耐儲藏而(er)久負(fu)盛名(ming)。2、內在(zai)品(pin)(pin)質(zhi)要求:舊店蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)要求果(guo)(guo)(guo)實(shi)可溶(rong)性固形(xing)物(%)≥14.3%,酸含量(liang)為0.2%~0.4%,果(guo)(guo)(guo)實(shi)硬(ying)度(㎏/平方厘(li)米)≥8.60。定(ding)性檢測(ce)芳香(xiang)類物質(zhi)種(zhong)類不(bu)低于22種(zhong),定(ding)量(liang)檢測(ce)香(xiang)氣(qi)(qi)成(cheng)分含量(liang)較高,符合(he)香(xiang)氣(qi)(qi)濃郁紅富士蘋(pin)果(guo)(guo)(guo)的(de)獨(du)特(te)理化(hua)指標(biao) 3、安全(quan)要求:生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程中嚴格按(an)照綠色食(shi)品(pin)(pin)生(sheng)產(chan)(chan)資(zi)(zi)料使(shi)用準(zhun)則和生(sheng)產(chan)(chan)操作規程要求,限量(liang)使(shi)用限定(ding)的(de)化(hua)學合(he)成(cheng)生(sheng)產(chan)(chan)資(zi)(zi)料,產(chan)(chan)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang)符合(he)A級綠色食(shi)品(pin)(pin)產(chan)(chan)品(pin)(pin)標(biao)準(zhun)。
地域范圍
舊(jiu)店蘋果(guo)生產(chan)區域位于平(ping)度、萊西、萊州三(san)市交(jiao)界處,距(ju)青島(dao)碼頭(tou)100公(gong)里(li)(li)、青島(dao)國(guo)際機(ji)場65公(gong)里(li)(li),離(li)三(san)山島(dao)碼頭(tou)35公(gong)里(li)(li)、龍(long)口(kou)碼頭(tou)70公(gong)里(li)(li),距(ju)萊西火車(che)站(zhan)僅有(you)(you)30公(gong)里(li)(li),有(you)(you)山東半島(dao)南北(bei)大通(tong)道之稱的朱(zhu)諸公(gong)路縱貫(guan)其中。依據平(ping)度市人民政(zheng)(zheng)府(fu)“平(ping)政(zheng)(zheng)字[2009]44號”批示,舊(jiu)店蘋果(guo)地(di)理(li)標(biao)志產(chan)品(pin)保護范圍轄舊(jiu)店鎮、大田鎮、祝溝鎮、崔召鎮、云山鎮804省(sheng)道以(yi)北(bei)共計278個行政(zheng)(zheng)村。蘋果(guo)種植面積(ji)約(yue)12萬畝,年產(chan)蘋果(guo)2億公(gong)斤。地(di)理(li)坐標(biao)為北(bei)緯36°47′85〞至37°2′36〞,東經(jing)119°59′07〞至120°7′59〞,海拔(ba)74米至603.3米。