青島十大名酒

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-07-23 ★★★ 0

青島啤酒

青島啤酒是產自青島啤酒股份有限公司的名酒，青島最好的酒之一，選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。據了解，青島啤酒是1903年由英、德兩國商人合資開辦，我國比較早的啤酒生產企業之一，2008年北京奧運會官方贊助商，躋身世界品牌500強。青島啤酒的特點是風味純凈協調，落口爽凈，具有淡淡的酒花和麥芽香氣，原麥汁濃度為十二度，酒精含量3.5-4%，酒液清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。

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瑯琊臺酒

瑯琊臺酒是青島瑯琊臺集團股份有限公司的品牌，釀造歷史可以追溯到兩千年以前，其發軔于春秋戰國，繁榮于秦漢，鼎盛于唐宋。青島什么白酒最出名？據了解，瑯琊臺白酒采用傳統“老五甑”工藝，使用回槽多輪發酵技術和串蒸技術，使瑯琊臺白酒具備了“窖香濃郁、綿甜甘冽、落口爽凈、回味悠長”等濃香型白酒特點。“瑯琊臺”牌白酒有以下系列：29°紅梅、38°中華貢、和韻、和雅、青云瑯、紅云瑯、70°原酒、71°小瑯高等酒。

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即墨老酒(jiu)

即墨老酒指的是產自即墨的黃酒品類，以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風味，受到人們的喜愛和贊譽。即墨老酒釀造歷史可上溯到2000多年前，有正式記載是始釀于北宋時期。青島有什么好酒？據了解，即墨老酒的特點是酒液清亮透明，深棕紅色，酒香濃郁，口味醇厚，微苦而余香不絕，營養豐富，有舒筋活血、補氣養神之功效，深得古今名人贊許。

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嶗山(shan)啤酒(jiu)

嶗山啤酒是青啤公司最早參照青島啤酒生產技術標準進行生產的第二品牌，其原料控制標準、過程生產工藝標準、成品標準，均按照青島啤酒“質量一致性”的技術標準統一制定。據ma igoo網編了解，嶗山啤酒采用國內優質的新疆啤酒花作為原料，釀造酵母具有百年歷史，采用純正德國酵母菌種，在青島啤酒生產工藝基礎上加以改良，生產出的啤酒的酒精、碳水化合物和熱量等含量也相對較低，口味也更加干凈淡爽，喝后不易“上頭”。

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老機場白酒(jiu)

老機場白酒是青島流亭機場酒廠出產的白酒，青島有名的白酒之一。據買購網所知，老機場白酒一直完全采用傳統的釀造工藝，曲類、酒母為糖化發酵劑老窖發酵，由高粱、小麥、大米，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀，等老工藝釀造而成。老機場白酒的特點是酒液清澈透明，質地純凈、無混濁，酒質入口酒香濃郁、綿甜醇和、飲后余香、回味悠久、余口爽凈，即使當天酩酊大醉也絕不上頭、不口干。

棧(zhan)橋

山東齊魯王酒業有限公司是集白酒、黃酒生產銷售于一體的大型釀酒企業，擁有”齊魯”“棧橋”“嶗仙”等商標，齊魯春酒、齊魯王酒、棧橋白酒、齊魯老酒均產自這里。其中棧橋白酒，采用流傳千年的釀造技藝，精選優質糧食為原料，經過科學配比，80到160天周期發酵等工藝釀造，具有濃郁、醇香、豐滿、綿甜、回味悠長等特點，受到很多當地民眾的喜愛。

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南阜(fu)

南阜是青島酒廠股份有限公司的一款白酒，主導產品“南阜”牌白酒屬濃香型白酒，采用混蒸混燒老五甑工藝，結合現代釀酒技術，以優質糧食酒為酒基，用南阜神泉礦泉水科學精工制作而成，具有品位香醇，口感飽滿，掛杯留香，綿甜爽口之特點。據了解，南阜牌白酒有膠州味道、生命系列、酒王系列、秧歌系列、原酒系列、封壇酒、定制產品等系列產品，不同類別有不一樣的口感體驗，受到不少消費者的喜愛。

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多彩扎(zha)啤(pi)

多彩扎啤是青島啤酒股份有限公司旗下的知名品牌，利用高科技鮮啤過濾技術，不但保留了鮮啤的鮮美口感，而且也保留了原有營養成分，多彩扎啤有紅、黃、黑、綠四種口味，色彩繽紛，賞心悅目、原汁原味。據買購網小編了解，扎啤酒是將優質的清酒從生產線上直接注入全封閉的不銹鋼桶，飲用時用扎啤機充入二氧化碳，并用扎啤機把酒控制在3-8℃，飲用時從扎啤機里直接打到啤酒杯里，使啤酒更新鮮、更純厚、泡沫更豐富，飲用時更加爽口，回味無窮。

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嶗(lao)山特曲

嶗山特曲由青島齊城釀酒有限公司出品，為齊城牌系列濃香型白酒的主導品牌。嶗山特曲用清澈透明并富含礦物質的嶗山礦泉水，以優質高粱、大麥、小麥、豌豆為原料，采用傳統釀造工藝，結合現代生物技術，經陳年老窖發酵，精心勾兌而成。嶗山特曲的特點是其具有窖香濃郁，醇厚甘潤、綿甜凈爽、余味悠長之風格，是魯酒的典型代表之一，受到很多消費者的喜愛。

錫福原(yuan)漿

錫福原漿是青島藍寶石酒業股份有限公司的熱銷產品之一，采用古井貢酒傳統老五甑工藝，無污染深井礦泉水，選用優質紅高梁，經泥窖長期低溫發酵，精心釀制而成，酒精蒸餾采用三塔強制回流等新技術，精優級品率高，酒品質好。據了解，錫福原漿的特點是窖香濃郁、味長尾凈、香味協調、風格突出，受到不少人的喜愛。

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