淄博十大名酒

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-07-23 ★★★ 0

扳倒井酒(jiu)

扳倒井酒是山東省高青縣的特產，淄博特產酒之一，采用當地生產的高粱、小麥、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料，與中高溫大曲與麩曲相結合，經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵，長期儲存，分型勾調，釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢，形成了個性明顯的獨特風格。扳倒井酒的特點是集窖香、糟香、糧香、曲香、陳香于一體，諸味諧調的風格，使該系列酒醇和、耐喝、順口、不上頭。

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黃河(he)龍酒

淄博有什么牌子的酒？黃河龍酒是山東黃河龍集團的產品之一，源起于由滿清舉人王國錫在1922年創辦的“強恕堂”酒坊，距今已有近百年歷史。現公司主導產品有：老烏河、金獎烏河；黃河龍大金裝、小金裝；老釀坊1922、老釀坊1948；水晶強恕堂、翡翠強恕堂及黑陶強恕堂等。據了解，黃河龍酒秉承前年傳統釀造工藝，經九次蒸煮、八次發酵、七次蒸餾取酒，整整一年生產周期精心釀制而成，具有醬香突出，優雅細膩，回味悠長，空懷留香的特點。

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魯源酒

魯源酒是山東魯源酒業有限公司的品牌，精選優質高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料，用小麥制曲為糖化發酵劑，汲取沂河源頭活水為釀造用水。其釀造工藝極為繁復，濃香型白酒除講究踩糟、回馬上甑、續糟混蒸外，亦注重滴窖減水，加回減糠，低溫入池，經細密的品嘗及勾調而成。濃香型白酒，窖香濃郁帶復合香，醇厚豐滿，綿甜凈爽，余味悠長。芝麻香型白酒，清、濃、醬適中，芝香突出，綿柔細膩，酒體醇厚，回甜味長，空杯留香持久，是具有“魯源風格”的芝麻香型白酒。

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將軍井

將軍井是山東國緣酒業有限公司的白酒，依托淄博市得天獨厚的朱砂土壤、優質糯高粱和純凈甘美的山泉水等，秉承傳承數百家的釀酒工藝，開拓出獨樹一幟的濃香型白酒典范。淄博有什么特色白酒？據了解，將軍井酒質清亮透明，窖香濃郁，口感綿甜爽凈，回味悠長，就得到了廣大“酒客”的青睞。此外，將軍井還與其他品牌合作，研發推出的產品豐富多樣、獨特創新，打造成中國大型的OEM白酒、雞尾酒、果酒生產企業。

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百(bai)糧(liang)春

百糧春是擇取蟠龍山源頭活水，匯聚紅高粱小麥之精華，歷練于不間斷活泥小窖，傳承千年古法手工釀造工藝，恒溫封藏于宜興百年老陶壇中釀造而成。據了解，百糧春大膽采用二次窖泥發酵技術、雙輪與多微復式發酵工藝相結合，原酒經長期陳熟而成，精心勾調，形成了百糧春獨特的釀酒工藝，塑造了百糧春“窖香濃郁、綿甜爽凈、回味悠長”獨特的品質口感，贏得了比較多愛酒人士的信賴。

聊齋酒

淄博聊齋酒業有限公司是一家白酒生產、銷售于一體的企業，主導產品有聊齋、柳泉系列白酒，覆蓋高中低端全系。淄博產什么酒？據MA igoo網編了解，聊齋酒采用五糧為原料，秉承傳統五糧釀造工藝，科學釀造的濃香型白酒，工藝復雜，配糧講究，周期較長，研制出的白酒窖香濃郁，口感醇甜甘冽，口味綿甜爽凈，回味悠長，深受廣大消費者的青睞。

王村(cun)黃酒(jiu)

王村黃酒是山東省淄博市周村區王村鎮一帶的特產，主要以精選紅谷米為原料，用特殊的制作方法發酵陳釀而成。據買購網編輯了解，王村黃酒呈棕褐色，氣味甘甜芬芳，醇厚柔和，常飲此酒有舒筋活血，滋陰補腎，祛風除濕，促進新陳代謝之功能。還可做中藥配方或作為輔助飲料，對腰腿酸疼，筋骨麻木，婦女經血不調，產后惡露等癥有明顯療效。在當時民間，婦女“坐月子”期間，黃酒是必不可少的滋補佳品。

三蕉葉酒

三蕉葉酒是淄博中軒酒業有限公司的白酒品牌，淄博本地的醬香型白酒，采用紅纓高粱作為主原料，經過數十年的手釀酒研究而成。據了解，三蕉葉酒呈香、呈味的酯類物質，在種類和含量上普遍多于其他濃香型大曲酒，通過定量分析，比其他濃香型酒多幾種。三蕉葉的定位就是高檔白酒，采購指定用酒，走的就不是市場路線，僅限在臨淄一帶銷售，因此有機會一定要品嘗品嘗。

蒲公酒

淄博什么酒比較好？蒲公酒是以清代著名文學家蒲松齡生前所推崇的稷下名酒“三蕉葉”古方、釀制而成的酒，窖香馥郁，醬香悠長，濃醬協調，尾凈醇甘，獨具特色。據了解，蒲公酒，以稷下甘泉之水，采用我國傳統制作工藝，并博采諸名酒之精華，配制而成，是宴賓，饋贈之佳品，受到不少消費者的喜愛。

綠蘭莎

綠蘭莎是華獅啤酒旗下品牌啤酒，采用當地優質的高山泉水，水源要比普通礦泉水還要優質，因此也造就了他不一樣的特點，純凈、超爽、絕無雜味就是綠蘭莎啤酒的優勢，據了解，綠蘭莎主打10度綠蘭莎清爽啤酒、8度綠蘭莎爽生態啤酒、8度綠蘭莎優質醇厚啤酒、8度綠蘭莎金麥香啤酒等產品，銷售范圍涵蓋山東、江蘇、安徽、河南等地。

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