德州十大名酒

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2023-07-23 ★★★ 0

古(gu)貝春

古貝春是古貝春集團有限公司的一種濃香型優質白酒，古貝春集團有限公司旗下，有五糧液濃香、古貝春濃香、兼香、醬香等香型白酒。其中，古貝春百年老窖繼承傳統老窖工藝，大膽創新，從幾千噸、上萬壇貯存幾十年的老酒中精挑細選的基礎酒，經科學勾兌、調味，采用傳統工藝催陳老熟等工藝釀造而成。古貝春的特點是酒質潔白細膩、濃香醇厚、甘美凈爽、各味協調、回味悠長，受到很多愛酒人士的肯定。

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禹王亭酒

禹王亭酒是山東大禹龍神酒業公司長期研發的一款產品，德州有名的酒，以優質高粱作為釀酒的主要原料，把豌豆、小麥、大麥、稻米作為輔料，秉承傳統的釀酒工藝再結合現代先進科技，經過多道工序精心釀制而成。禹王亭酒特點有清亮透明、窖香濃郁、回甜尾凈、純和適口、余味悠長、風格獨特。此外，禹城華佳特干紅、干白葡萄酒，在全國亦有一定的知名度。

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洛北春酒

洛北春是山東洛北春集團有限公司的白酒品牌，包括了清雅系列、宴席系列、非遺系列、高端系列等產品，受到不少人的喜愛。洛北春堅持匠心釀造，堅守古法釀造，采取傳統的清香型酒工藝之外，曲料中加入白蓮花和雪蓮花，所釀出的酒既有傳統酒固有的風格，又有蓮花獨特的香氣。蓮花春曲獨門釀造技藝已成為山東古法釀酒的典范之一，其中，洛北春傳承邢侗1586年蓮花春曲獨門技藝，已獲得非物質文化遺產保護。

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渤海春酒

渤海春酒是山東渤海春酒業有限公司的白酒品牌，主打濃香型白酒和醬香型白酒。山東德州什么酒出名？據了解，渤海春酒秉承中國傳統白酒的技藝精華，采用精品大麥等原料，純糧固態發酵，其產品品質在神、形、韻味等方面追求精巧的融合，具有醇香濃郁、綿甜爽口、回味悠長、諸味協調之特點，又具有飲后不口干、不上頭的優良品質。

酒脈(mo)啤酒

酒脈啤酒是青島五環啤酒有限公司生產的啤酒，采用底下含有豐富礦物質的泉水，精挑細選的啤酒花賦予青島啤酒順滑爽快的微苦和愉悅的酒花香，體型飽滿、色澤光亮的國內外優質麥芽，上乘原料與傳統工藝的精心釀造，原材料經過液態糊化和糖化，再經過液態發酵而成的酒精飲料，使啤酒脈酒泡具有泡沫潔白豐富，掛杯持久，入口醇厚，焦香濃烈等特點，受到不少消費者的喜愛。

小刀酒

小刀是山東三井酒業有限公司的白酒，采用“老五甑小跑窖工藝”，適應了現代人的口感特點，醇厚而不辛辣，故稱“小刀”。據了解，小刀酒主打小刀原漿，濃香型白酒，以水、高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料釀造，具有低溫提純，不上頭的特點；小刀臻選，濃香型白酒，具有品燕趙風骨，領北派濃香的特點；小刀江湖，見心、見山、見江湖。

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老德(de)州(zhou)

老德州是德州又一村釀酒有限公司旗下白酒，用大米、高粱、小麥等純糧固態發酵釀造，采用老五甑工藝，將發酵成熟的酒醅與粉碎的新料按比例混合，在甑鍋內進行蒸糧蒸酒，出甑后經冷卻、加曲，混渣發酵，如此反復進行釀造，口感柔和，香味濃郁。據了解，公司還有“又一村”系列白酒、“德州特曲”系列白酒、“回家看看”系列白酒、“欣湖牌”酒精、“德州禮”等，都是比較受歡迎的酒。

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依道酒

依道酒是禹城市一片紅酒業有限公司的品牌，采用高粱、大米、玉米、小麥、糯米、豌豆等原料，獨特的工藝釀造而成，依道酒的特點是澈透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味協調入口甜、落口綿、尾凈余長等。其中，依道小米原漿酒，采用小米酒、枸杞子、山藥等材料釀造，窯香幽雅、尾凈香長，綿甜爽凈、柔和協調、純凈韻長，受到很多當地民眾的喜愛。

麟(lin)龍(long)液

麟龍液是禹城市大禹酒業有限公司的白酒，主要生產大禹五千年、百姓春等系列白酒，沿用歷代老窖，多倫固態發酵，冷氣凝露而成，經過傳統工藝技術加工，結合現代科技的運用，窖香濃郁，曲味顯著，入口綿甜，回味悠長，是廣大消費者喜愛的產品。

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林貢(gong)棧

林貢棧酒是樂陵林貢棧酒業有限公司的白酒，以優質小麥制曲，純高粱發酵，靠永不干枯的古井水，用獨特祖傳秘方，再加上雙輪底工藝，特制生態老窖泥做發酵池，長期儲存，微機數控精確釀制各種美酒、36度金棧酒等五大系列30個品種，具有窖香濃郁、甘甜醇和、回味悠長、不口干不上頭等特點，遠銷京津、東北三省及濟南、德州等周邊十幾個地區，得到了市場的普遍認可。

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